1楼：匿名用户
这个是蒲公英。能食用这野菜有很好抗炎作用还能够去火对咽炎有帮助
2楼：匿名用户
这是曲曲菜我们这里也叫做苦菜。有去火的作用。通常我们把菜洗干净措出苦汁，用盐用芝麻酱调至。还有保肝护肝的作用。
3楼：匿名用户
这是蒲公英，是一味中药，不能随便食用。蒲公英根泡水喝可以去火消炎，清凉的作用，对呼吸道疾病有一定疗效。
4楼：匿名用户
苣荬菜（学名：sonchus arvensisl.）是菊科苦苣菜属植物，茎直立，高30-150厘米，总苞钟状，长1-1-5厘米，宽0.
8-1厘米，生长于山坡草地、林间草地、潮湿地或近水旁、村边或河边砾石滩，海拔300-2300米，分布于陕西、广西、新疆等地。
5楼：匿名用户
这应该是蒲公英，蒲公英根泡水喝可以去火消炎，清凉的作用，对呼吸道疾病有一定疗效。
6楼：喔草巨黄
难道是被拔了的蒲公英？好像叶子可以做药
有知道这是什么野菜得吗？能吃吗？
7楼：丨何须演绎艹
大蓟，中药名。为菊科植物蓟cirsium japonicum fisch. ex dc.的干燥地上部分。夏、秋二季花开时采割地上部分，除去杂质，晒干。
中文学名
大蓟别 称
大刺儿菜、大刺盖、老虎脷
界植物界
门被子植物门
纲双子叶植物纲目菊目
亚 目菊科属
蓟属种大蓟分布区域
我国南北地区均有分布
采收时间
夏、秋二季花开时采割
用 量
9～15g
毒 性
无毒贮 藏
置通风干燥处
目录1 生理特性
2 产地
3 入药部位
4 炮制方法
5 性味
6 归经
7 功效
8 主治
9 相关配伍
10 用法用量
11 相关论述
生理特性
本品茎呈圆柱形，基部直径可达1.2cm；表面绿褐色或棕褐色，有数条纵棱，被丝状毛；断面灰白色，髓部疏
松或中空。叶皱缩，多破碎，完整叶片展平后呈倒披针形或倒卵状椭圆形，羽状深裂，边缘具不等长的针刺；上表面灰绿色或黄棕色，下表面色较浅，两面均具灰白色丝状毛。头状花序顶生，球形或椭圆形，总苞黄褐色，羽状冠毛灰白色。
气微，味淡。
产地我国南北各地均有分布。主产于江苏、浙江、四川等地。
入药部位
植物的干燥地上部分或根。
炮制方法
除去杂质，抢水洗或润软后，切段，干燥。
性味甘、苦,凉。
归经归心、肝经。
功效凉血止血，祛瘀消肿。
主治用于衄血，**，尿血，便血，崩漏，外伤出血，痈肿疮毒。
8楼：椒盐
能吃，这个味道稍微苦些，是常见的野菜，用热水焯熟蘸酱吃，很好吃
9楼：哀家坐看菊花开
能吃，洗洗沾酱就行，他的根也很好吃。不过看你这个有点老了
今天刚挖的野菜？有人知道啥名字？可以食用吗？
10楼：匿名用户
应该是续断菊。
续断菊又名刺菜，恶鸡婆。属菊科、苦苣菜属
一、二年生草本植物，分布几遍全国。有清热解毒；止血的功效。
11楼：匿名用户
有些像广东话说的“艺菜”，菜市场有卖……但是很多野菜都很像，注意食用
这是什么野菜？可以吃吗？
12楼：栗纸书生
我们常吃野菜荠菜。
形态特征
一年或二年生草本，高(7-)10-50厘米，**、有单毛或分叉毛；茎直立，单一或从下部分枝。
基生叶丛生呈莲座状，大头羽状**，长可达12厘米，宽可达2.5厘米，顶裂片卵形至长圆形，长5-30毫米，宽2-20毫米，侧裂片3-8对，长圆形至卵形，长5-15毫米，顶端渐尖，浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘，叶柄长5-40毫米；茎生叶窄披针形或披针形，长5-6.5毫米，宽2-15毫米，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿。
总状花序顶生及腋生，果期延长达20厘米；花梗长3-8毫米；萼片长圆形，长1.5-2毫米；花瓣白色，卵形，长2-3毫米，有短爪。短角果倒三角形或倒心状三角形，长5-8毫米，宽4-7毫米，扁平，**，顶端微凹，裂瓣具网脉；花柱长约0.
5毫米；果梗长5-15毫米。
种子2行，长椭圆形，长约1毫米，浅褐色。花果期4-6月。
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