葡萄干冲洗时水成乳白色是怎么回事

2021-01-18 17:24:46 字数 1260 阅读 8034

1楼:匿名用户

葡萄干表面有果蜡,清洗后脱离也是正常的,不过也不排除有人为了增加葡萄干品相,在表面喷了东西,看不见实图无法确定!

从超市买的袋装葡萄干,泡过后为什么很多渣子?葡萄干表面的一层白色又是什么东西?

2楼:

是啊,一般还是洗洗再吃比较放心。不过你泡那么多遍,会把营养给流失掉的。

推荐一种洗葡萄干的方法,其实洗新鲜葡萄也适用。下面是介绍:

新鲜葡萄的表皮上总有一层薄薄的白霜,上面都是灰尘和农药的残留物,洗不干净的话容易吃坏肚子.如何才能卫生又高效地将葡萄洗干净呢?

1、在盆中加入适量清水,再加一勺淀粉,搅拌均匀。

2、拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中,来回涮洗。

3、等到淀粉水变浑浊时,葡萄就洗干净了,就可以放心食用了。

为什么用淀粉水可以清洗掉葡萄上的脏东西呢?

因为淀粉水的黏性比较大,把葡萄往淀粉水里涮一涮,葡萄上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗得特别干净。

最重要的是,这种清洗方法更卫生院、更安全!

用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果。

不过洗了之后要晾一晾呀,不要带水直接吃啊。

3楼:

这种是表面没有红经过加工的,不可直接食用,你应买袋装的.

4楼:匿名用户

以前买葡萄干,我都是直接食用,但自从听说葡萄干是挂在树上直接风干的,我就清洗后再吃!你想想,挂在树上的苹果,梨直接摘下来不洗就吃起来心里会不会有点不舒服?

就算不是风干的,在制作过程中难免会接触风沙(产地气候是那样的哈!),沾上一点也不奇怪啊!还是洗洗吃吧!

5楼:匿名用户

(用冷、热水泡了4遍,水还是白色污浊)。那是防腐剂!!!因为葡萄糖,糖溶于水。

6楼:匿名用户

葡萄干再制作的过程中难免会接触风沙的,所以一般情况下还是请买家洗洗再吃,可以兑些温水,略微一泡冲洗即可食用了。

葡萄干的外面的一层白色是什么有时候,这种白色会溶解

7楼:浪子心丶

葡萄上的白粉是葡萄生长的产物,是一层白霜,虽然可以食用,但是怕有农药残留,所以建议清洗完再吃。

果皮上的霜粉大多是水果本身分泌的糖醇类物质,属于生物合成的天然物质,对人体完全无害。

但是就怕葡萄上面白白的蜡质层表面掺杂有蜘蛛丝、渗液、农药残留物等,不可食用。一定要洗清洗干净才能食用。

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