鸡蛋放冰箱煮熟后有一股冰箱的异味,吃了对身体有害吗

2021-01-18 05:30:50 字数 2063 阅读 4207

1楼:长虹美菱股份****

建议不要吃了,冰箱的味道应该是冰箱内部塑料味道,或者变质的味道,但是人的抵抗力很强,没有必要太担心。

鸡蛋煮熟后有一股冰箱的异味是为什么?还能吃吗?

2楼:端木夕染

因为鸡蛋是有气孔存在的,放在冰箱里面会一直呼吸冰箱中的空气,久而久之。就会染上冰箱的异味,要是有洁癖或者对味道很敏感的人就不要吃了,当然如果当时冰箱中存在过坏掉的食物,最好还是不要吃了,怕产生有害气体。

把鸡蛋放冰箱里科学吗?为什么吃煮鸡蛋的时候老是有一股味道?

3楼:子墨

这个是科学的

鸡蛋的存储方法,将鸡蛋放在冰箱里,保鲜效果最直接。鸡蛋存储时要大头朝上,因为大头处是鸡蛋的气室,保持气孔排气通畅,保鲜效果更好

鸡蛋从新鲜到次鲜,最后变成陈蛋,并没有具体的时间界限。买到的鸡蛋要尽快食用,在冰箱里储存的时间不宜过长,最长应在一个月内吃完。

4楼:一个深爱的自己

现在这么热的天气鸡蛋不放冰箱很快就坏了,放冰箱能保存久一点,至于你说有股味,恐怕是你的鸡蛋在放进冰箱前几经有些坏了吧?

5楼:****苹果手机平板

我觉得放阴凉处就可以了,在冰箱容易串味

鸡蛋煮熟了后再放冰箱里冰过还能吃吗?

6楼:统御近距离

可以,只是口感要差一些、从理论上来讲,蛋白质变性后是相对稳定的,放一两天不会有差别,早上吃比较好,既有质又有量,因为是熟鸡蛋,相当于消毒了,而且还有外壳,隔绝了空气中的微生物。但最后3天内比较好,如果时间长了会产生细菌的。还有要吃必须重新煮透再吃。

把鸡蛋放在冰箱里面只是延缓了它变质的时间,很多细菌还是在缓慢滋生着,可以吃,但尽量还是随时煮出来就吃,冰箱里的食物,最好都不要直接拿出来就吃,如果能热一热,煮一煮再吃,是最好的了。

7楼:本溪综合信息

可以吃,如果把煮熟的鸡蛋冻住了,取出来后再煮一次也可以吃。

若煮鸡蛋的方法得当,可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%,因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。

做法一煮鸡蛋三部曲

煮鸡蛋煮鸡蛋看似简单,却很有学问。若煮法不当,会破坏鸡蛋的营养成分。

将新鲜鸡蛋洗净,放在盛水的锅内浸泡一分钟,然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。

鸡蛋用小火烧开后,再改用温火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长,否则,蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁褐色沉淀,从而妨碍人体对铁的吸收。

煮熟的鸡蛋应取出来让其自然冷却,或放在凉开水、冷水中降温半分钟,这样容易剥皮。为防止细菌感染不宜放入自来水中。[2]

做法二地菜煮鸡蛋

制作食材

地菜 黄豆 红枣 风球子 姜块

鸡蛋 青壳鸭蛋 水 盐

制作步骤

地菜煮鸡蛋

1、地菜就是荠菜,需要洗净,去蒂。2、再加上黄豆,红枣,枫球子,姜块,鸡蛋,青壳鸭蛋一起加水淹过撒少许盐一起煮即可。

制作贴士

“农历三月三,地菜煮鸡蛋”,在汨罗有这样的习俗。4月16日,恰逢农历三月初三,笔者在街上看到一手提着鸡蛋,一手抱着地菜回家的人还真不少。“我每年这个时候都要给一屋人弄地菜煮蛋吃,吃了好,可以祛病消灾。

”市民李娭毑乐呵呵地说。而一些年轻人表示为何定要在农历三月初三吃地菜煮鸡蛋,他们也弄不明白,只不过谨遵长辈的嘱咐得象征性地吃点。

8楼:妙手神机

可以吃的。如果蛋壳没破裂的话。冰箱里的食物,最好都不要直接拿出来就吃,如果能热一热,煮一煮再吃,是最好的了!

9楼:又见饕餮

1.能吃。

2.显然不如刚煮过的。

3.吃温的吧,这个没有特别的讲究。

4.睡觉前最好别吃,鸡蛋不是很容易消化的。 非但鸡蛋,从养生的角度看,睡觉前最好别吃东西。

10楼:匿名用户

能吃 营养多少差一点 热吃好

11楼:大表姐夫

能吃,但最好趁热吃,凉吃容易拉稀

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