1楼:长虹美菱股份****
建议不要吃了,冰箱的味道应该是冰箱内部塑料味道,或者变质的味道,但是人的抵抗力很强,没有必要太担心。
鸡蛋煮熟后有一股冰箱的异味是为什么?还能吃吗?
2楼:端木夕染
因为鸡蛋是有气孔存在的,放在冰箱里面会一直呼吸冰箱中的空气,久而久之。就会染上冰箱的异味,要是有洁癖或者对味道很敏感的人就不要吃了,当然如果当时冰箱中存在过坏掉的食物,最好还是不要吃了,怕产生有害气体。
把鸡蛋放冰箱里科学吗?为什么吃煮鸡蛋的时候老是有一股味道?
3楼:子墨
这个是科学的
鸡蛋的存储方法,将鸡蛋放在冰箱里,保鲜效果最直接。鸡蛋存储时要大头朝上,因为大头处是鸡蛋的气室,保持气孔排气通畅,保鲜效果更好
鸡蛋从新鲜到次鲜,最后变成陈蛋,并没有具体的时间界限。买到的鸡蛋要尽快食用,在冰箱里储存的时间不宜过长,最长应在一个月内吃完。
4楼:一个深爱的自己
现在这么热的天气鸡蛋不放冰箱很快就坏了,放冰箱能保存久一点,至于你说有股味,恐怕是你的鸡蛋在放进冰箱前几经有些坏了吧?
5楼:****苹果手机平板
我觉得放阴凉处就可以了,在冰箱容易串味
鸡蛋煮熟了后再放冰箱里冰过还能吃吗?
6楼:统御近距离
可以,只是口感要差一些、从理论上来讲,蛋白质变性后是相对稳定的,放一两天不会有差别,早上吃比较好,既有质又有量,因为是熟鸡蛋,相当于消毒了,而且还有外壳,隔绝了空气中的微生物。但最后3天内比较好,如果时间长了会产生细菌的。还有要吃必须重新煮透再吃。
把鸡蛋放在冰箱里面只是延缓了它变质的时间,很多细菌还是在缓慢滋生着,可以吃,但尽量还是随时煮出来就吃,冰箱里的食物,最好都不要直接拿出来就吃,如果能热一热,煮一煮再吃,是最好的了。
7楼:本溪综合信息
可以吃,如果把煮熟的鸡蛋冻住了,取出来后再煮一次也可以吃。
若煮鸡蛋的方法得当,可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%,因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。
做法一煮鸡蛋三部曲
煮鸡蛋煮鸡蛋看似简单,却很有学问。若煮法不当,会破坏鸡蛋的营养成分。
将新鲜鸡蛋洗净,放在盛水的锅内浸泡一分钟,然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。
鸡蛋用小火烧开后,再改用温火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长,否则,蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁褐色沉淀,从而妨碍人体对铁的吸收。
煮熟的鸡蛋应取出来让其自然冷却,或放在凉开水、冷水中降温半分钟,这样容易剥皮。为防止细菌感染不宜放入自来水中。[2]
做法二地菜煮鸡蛋
制作食材
地菜 黄豆 红枣 风球子 姜块
鸡蛋 青壳鸭蛋 水 盐
制作步骤
地菜煮鸡蛋
1、地菜就是荠菜,需要洗净,去蒂。2、再加上黄豆,红枣,枫球子,姜块,鸡蛋,青壳鸭蛋一起加水淹过撒少许盐一起煮即可。
制作贴士
“农历三月三,地菜煮鸡蛋”,在汨罗有这样的习俗。4月16日,恰逢农历三月初三,笔者在街上看到一手提着鸡蛋,一手抱着地菜回家的人还真不少。“我每年这个时候都要给一屋人弄地菜煮蛋吃,吃了好,可以祛病消灾。
”市民李娭毑乐呵呵地说。而一些年轻人表示为何定要在农历三月初三吃地菜煮鸡蛋,他们也弄不明白,只不过谨遵长辈的嘱咐得象征性地吃点。
8楼:妙手神机
可以吃的。如果蛋壳没破裂的话。冰箱里的食物,最好都不要直接拿出来就吃,如果能热一热,煮一煮再吃,是最好的了!
9楼:又见饕餮
1.能吃。
2.显然不如刚煮过的。
3.吃温的吧,这个没有特别的讲究。
4.睡觉前最好别吃,鸡蛋不是很容易消化的。 非但鸡蛋,从养生的角度看,睡觉前最好别吃东西。
10楼:匿名用户
能吃 营养多少差一点 热吃好
11楼:大表姐夫
能吃,但最好趁热吃,凉吃容易拉稀
鸡蛋饼放冰箱里两天,再吃会对人体造成伤害吗
1楼 匿名用户 鸡蛋饼放两天应该不能吃了,除非是保存完好,放入 密封的保鲜盒再放入冰箱保鲜的,加热后一般可以食用,这样基本不会变质,里面的营养成分流失的也少,有毒有害元素也比较少,可以食用。鸡蛋饼放两天应该不能吃了,除非是保存完好,放入密封的保鲜盒再放入冰箱保鲜的,加热后一般可以食用,这样基本不会变...
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1楼 有坏处!半生的鸡蛋里面可能有一种细菌 沙门氏菌。 很多食物中毒都是由此产生的。因此不要吃半生半熟的鸡蛋,以免食物中毒!而且从营养吸收角度来讲没煮熟的鸡蛋营养比较容易吸收,而没有煮熟的鸡蛋有些营养不容易被吸收,就浪费了。 2楼 秋景文奇胜 煮鸡蛋的时候,等水开了煮7分钟就可以了 久了也不好 3楼...