有哪位大神知道青柠酒怎么泡,柠檬酒(青柠酒)怎么做

2021-01-17 13:18:22 字数 1784 阅读 2440

1楼:龙兴电镀园区

1柠檬浸泡5分钟,厨房纸巾擦干,备用,所有工具都是个无油无水的,因为柠檬是现摘先泡,所以没有打蜡没有农药,无公害,哈哈哈

2头切切切,扔了

3工欲善其事,必先利其器[呲牙],用切柠檬神器。搞掂,切切切4柠檬**糖酒,今次我是分别用了2种酒,一个40度一个29度,试一下,才知道那个更适合自己的味道,3个月再开封

柠檬酒(青柠酒)怎么做

2楼:匿名用户

用料柠檬 2斤

高粱酒(高度酒) 6斤

冰糖 400g

柠檬酒的做法

柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂,切成薄片(切柠檬的刀要利,否则切出来的是叁差不齐,也容易切到手)

准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖倒进高粱酒,密封保存3月以上(酒是越久越陈,泡的时间久了更好喝)

3楼:青春离线

具体做法如下:

用料:柠檬3大个、冰糖150克、高度白酒500ml1、首先先把柠檬浸泡5分钟,厨房纸巾擦干。所有工具必须无油无水。

2、然后把浸泡好的柠檬的两头,用刀切掉。

3、再把所有的柠檬,用刀切成片状,如下图。

4、这时候找一个罐子,须无油无水,把柠檬切片放入罐中,上面放入冰糖。

5、最后倒入白酒,密封保存。2到3个月后,即可拿出来饮用。

杨梅酒怎么泡才好喝?

4楼:匿名用户

1、新鲜杨梅摘去叶和梗,清水冲洗一遍。

2、将杨梅倒入凉开水中,水量要没过杨梅。

3、加入一大勺食盐,稍稍搅拌使其溶化,慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出。

4、浸泡20分钟,取出杨梅,再次用凉白开冲洗一下杨梅。

5、厨房用纸轻轻吸干杨梅表面的水份,然后平铺在有助于通气的容器上,放置通风处彻底晾干。

6、准备好泡酒的容器,最好是玻璃瓶,一定保证瓶子里面是完全干净而且干燥的,将杨梅和冰糖放进容器中。

7、最后把白酒倒入,将盖子盖紧,如果担心盖子不仅的话,可以再稍微加工一下瓶口处。然后把瓶子放在阴凉处,20天之后就泡好了。

泡杨梅酒注意事项

1、杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例(初学者可按4:5:1的比例制作),但白酒一定要没过杨梅1-2公分,这样杨梅才不会变质。如果喜欢比较甜的口味,可在酒里多加入一些冰糖。

2、个头大、颜色呈深红色、手感干爽的,就是又熟又好的甜杨梅。如果喜欢酸香一些口感的杨梅酒就要选择鲜红色的杨梅,因为鲜红色的杨梅其实没熟透,味道还是有些酸的。

3、最好选用45°左右清香型纯粮酿造的白酒。也可选用度数低一些的白酒,但最好要高于35°。

4、容器要选用可以密封的广口玻璃器皿,这样方便杨梅的取放。而且玻璃的材质也不会影响酒的味道,还可透过玻璃看到一日比一日明艳动人的酒色;容器在使用前要倒入一些高度白酒涮一下,以起到消毒的作用。

青柠夏日鸡尾酒怎么做

5楼:吴招财

- 准备食材 -

黑方black label30ml

橙汁60ml

冰块若干

香槟杯1支

青柠片2片

步骤取一份(30ml)黑方倒入摇酒壶中

取两份(60ml)橙汁倒入摇酒壶中

加入适量冰块,不用太多。充分摇匀,大概30下左右香槟杯装满冰块,把摇匀的鸡尾酒倒入杯子里。

取一片青柠放进香槟杯,另一片做装饰凹造型用。 喝的时候装饰青柠可以取下来一同放入杯子里。

柠檬泡酒有什么功效作用,柠檬泡酒怎么做

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