1楼：匿名用户
这种识别反应靠花粉壁蛋白
质与柱头乳突细胞表面的蛋白质膜间的相互作用实现。花粉壁的外壁蛋白，是花粉与柱头相互识别中起主要作用的物质，为孢子体不亲和性的识别蛋白。柱头表面的蛋白质膜，是识别作用的感受器。
当花粉粒落到柱头表面时，花粉壁蛋白质在花粉与柱头接触的最初几分钟内即释放到柱头表面，并相互识别。若二者亲和，花粉粒吸水萌发，紧接着消化柱头细胞壁角质层的酶系统被活化，柱头表面的角质层被消化，花粉管穿入花柱进一步生长，最后伸达胚囊，实现受精。不亲和花粉落到柱头表面，经识别后，可诱使柱头乳突细胞产生胼胝质，阻碍花粉管的穿入。
花粉粒本身，由于不被“认可”，通常不吸水、不萌发。有的虽然萌发，但在进一步活动中，会遇到诸如花粉管不能穿入柱头，花粉管在花柱中生长受阻，精子不能进入胚囊等方面的障碍，致使精子与卵的结合不能实现。
植物学花粉在柱头上的萌发，为什么会出现亲和和不亲和的现象
2楼：杏花春雨
花粉能否萌发，主要看亲缘关系远近，一般情况下，同一个树种或品种之间的植株的花粉容易萌发，不同科属之间的植株相互授粉，会出现不亲合现象（不能萌发）。
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