1楼：凤张张
1.有可能是水果本身分泌一层自我保护的表皮蜡质2.也有可能是果农喷洒的防虫果蜡，第二种就需要自己清洗干净些拉下面是一苹果为例的清洗方法：
方法一：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻搓，这样脏东西很快就能搓干净，再用水冲干净，就可放心吃。
方法二：用热水洗苹果，很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。可用淘米水洗，也可将牙膏涂在苹果表面当清洁剂。
方法三：准备一个小盆，放些淀粉或面粉，然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等，尤其是洗葡萄。
从苹果上面刮下来的白色粉末是什么东西
2楼：匿名用户
可能是套了“腊袋”，但是所有的苹果都能刮下来， 哪怕你从山里摘的野果，白色粉末是水果表层的一种物质，来自水果本身 而非后期人为的 。
苹果自身会产生一种天然果蜡，现在市场上销售的苹果，多数都是会产天然果蜡的，大家能刮出来的白色粉末，是天然的一种脂类成分，也就是俗称的天然果蜡，这个对人体没有任何危害。“打蜡一般会出现在一些高端的或者需要长途运输的进口水果上。”苏小东说，给水果打蜡主要是为了让表皮长时间不脱水。
目前市场上销售的国内苹果，基本上没有打蜡的。因为苹果在完全成熟后，表皮本身就产生果蜡，是苹果为了自我保护而产生的一层膜。表皮越厚，果蜡越多，拿小刀就可以刮下，“原来优质苹果生产要求打蜡，现在苹果生长时多数都是套袋的，所以就不需要打蜡。”
3楼：tvfxq的
这是果皮上的蜡，果皮上的蜡主要有三种情况：
苹果表面本身就带有一层果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用;
一些高档苹果上面带有的蜡，是人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来，这种物质本身对身体并无害处，其作用主要是用来保鲜的，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层使用蜡也非常简单，直接用热水冲洗即可去掉苹果表面的这层人工食用蜡。
人们要担心的其实是第三种蜡--不法小贩使用工业蜡给水果打蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。因此在挑选打蜡水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，千万别买，这很有可能就是工业蜡。
4楼：天使也有暴脾气
我婆家是种苹果
的 你说的情况可能是套了 腊袋 但是所有的苹果都能刮下来 哪怕你从山里摘的野果（苹果） 我做过这个实验 白色粉末是水果表层的一种物质 来自水果本身 而非后期人为的 （不是专业的 只能说这么多 能确定的是蜡在苹果行业是有的 ）
5楼：匿名用户
是果蜡，为了让苹果看上去新鲜，有光泽
6楼：匿名用户
有两种可能，一是果粉，对人无害；二是人工涂抹的保鲜剂，对人有害。
7楼：最耀眼的星光-12号
蜡，因为是一层保护膜，让苹果看起来更新鲜而已
从苹果上面刮下来的白色粉末是什么东西？
8楼：匿名用户
可能是套了“腊袋”，
但是所有的苹果都能刮下来， 哪怕你从山里摘的野果，白色粉末是水果表层的一种物质，来自水果本身 而非后期人为的 。
苹果自身会产生一种天然果蜡，现在市场上销售的苹果，多数都是会产天然果蜡的，大家能刮出来的白色粉末，是天然的一种脂类成分，也就是俗称的天然果蜡，这个对人体没有任何危害。“打蜡一般会出现在一些高端的或者需要长途运输的进口水果上。”苏小东说，给水果打蜡主要是为了让表皮长时间不脱水。
目前市场上销售的国内苹果，基本上没有打蜡的。因为苹果在完全成熟后，表皮本身就产生果蜡，是苹果为了自我保护而产生的一层膜。表皮越厚，果蜡越多，拿小刀就可以刮下，“原来优质苹果生产要求打蜡，现在苹果生长时多数都是套袋的，所以就不需要打蜡。”
9楼：局诗奇友安
我婆家是种苹果的
你说的情况可能是套了
腊袋但是所有的
苹果都能刮下来
哪怕你从山里摘的野果（苹果）
我做过这个实验
白色粉末是水果
表层的一种物质
来自水果本身
而非后期人为的
（不是专业的
只能说这么多
能确定的是蜡在苹果行业是有的）
10楼：华凡剑春竹
这是果皮上的蜡，果皮上的蜡主要有三种情况：
苹果表面本身就带有一层果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用;
一些高档苹果上面带有的蜡，是人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来，这种物质本身对身体并无害处，其作用主要是用来保鲜的，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层使用蜡也非常简单，直接用热水冲洗即可去掉苹果表面的这层人工食用蜡。
人们要担心的其实是第三种蜡--不法小贩使用工业蜡给水果打蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。因此在挑选打蜡水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，千万别买，这很有可能就是工业蜡。
用刀轻轻的刮苹果的表皮，会刮出一些粉末状的白粉，那是什么东西，可以吃吗 30
11楼：我是谁
刮出的白粉末多为天然果蜡，可以吃。
苹果自身会产生一种天然果蜡，市场上销售的苹果，多数都是会产天然果蜡的，能刮出来的白色粉末，是天然的一种脂类成分，也就是俗称的天然果蜡，这个对人体没有任何危害，并不是打的食用蜡。
打蜡一般会出现在一些高端的或者需要长途运输的进口水果上。给水果打蜡主要是为了让表皮长时间不脱水。市场上销售的国内苹果，基本上没有打蜡的。
因为苹果在完全成熟后，表皮本身就产生果蜡，是苹果为了自我保护而产生的一层膜。表皮越厚，果蜡越多，拿小刀就可以刮下。
12楼：范范范泽熙
这是果皮上的蜡，果皮上的蜡主要有三种情况：
苹果表面本身就带有一层果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用;
一些高档苹果上面带有的蜡，是人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来，这种物质本身对身体并无害处，其作用主要是用来保鲜的，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层使用蜡也非常简单，直接用热水冲洗即可去掉苹果表面的这层人工食用蜡。
人们要担心的其实是第三种蜡--不法小贩使用工业蜡给水果打蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。因此在挑选打蜡水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，千万别买，这很有可能就是工业蜡。
13楼：匿名用户
是苹果表面的一层果蜡
苹果表皮刮下白色粉末，这个粉末是什么？
14楼：庄小小霞霞
我们吃的苹果表皮上刮下来的白色粉末其实是蜡啊。
15楼：可爱的时期时期
苹果表皮刮下来的白色粉末，是蜡，只要吃的时候洗干净就可以。
16楼：泫雅
很多朋友在平常吃苹果的时候，如果不洗的话，那么从苹果的表面就很容易刮下一层白色的物质，不了解的朋友刮下这层白色物质之后以为是什么毒素，或者以为这是黑心果农在上面喷的农药残留，实际上千万不要误会了。
实际上和大多数网友在网络上担心的一样，这些白色粉末真的是蜡，但是网友们的担心其实有些过滤了，因为这些蜡都是果农们喷的食用蜡，只要洗干净是完全不会担心的，就算不洗干净也是可以食用的。
在我国的食品添加剂使用卫生标准当中规定，里面是明确允许给新鲜水果表面打蜡的，平时在新鲜水果表面打的蜡使用的都是正规的添加剂，并且是根据生产需要适量添加的。
这种食用蜡，一般都是从螃蟹以及贝壳当中提取，属于无毒无味，无污染也无***的食用蜡，打这些食用蜡的目的是为了防止这些新鲜水果腐烂变质，从而为大家保留苹果等水果的最佳口感，大家只要注意在吃之前清洗一下就没有问题了。同时，还有一种可能是苹果自身的营养成分以及水分，在挥发过程中也会在果皮上留下一层天然的果蜡。
经过这样的解释之后，大家可能对这种苹果表面的食用蜡放宽了心，以为苹果不洗也没事，但在这里还是要给大家提一句醒，在如今的社会当中，有很多黑心厂家为了节约成本，采用一些比食用蜡便宜很多的工业蜡，这些工业蜡看起来与食用蜡类似，但吃了之后，对人体的伤害不小，更可怕的是他还会渗进果肉当中，对人体造成不小的伤害。
所以大家在吃苹果的时候，一定要注意区分这两种蜡，在一般情况下，果蜡只是薄薄的一层，而工业蜡用纸巾擦拭的话，则可能出现红色的痕迹，但是由于现在黑心商家造假的手段越来越高明，大家用这种传统方式有时候也区分不出来，所以建议大家吃苹果之前先削皮。
17楼：回忆刺痛心脏丶
苹果表皮的白色物质是苹果本身分泌出的一种物质，学名叫做果蜡。
18楼：渐行渐远渐无晴
白色的粉末是果蜡，自然的和人工的果蜡对于人体无害，但是还有不法商家添加的工业果蜡是对人体有危害的。
19楼：匿名用户
苹果表层能刮下来的白色粉末，是可以食用的蜡。
20楼：愿余生温柔
苹果表皮刮下白色粉末，可能是表面上我们看不见的东西吧
21楼：时安
我每次吃苹果都是连着苹果皮一起吃的，没注意。
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