1楼：傲雪寒枝
纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖 自然界中分布最为广泛的糖类 不溶于水及一般有机溶剂
人称第七大人体必须的营养素（其他六种是：蛋白质,脂类,碳水化合物,维生素,矿物质和水）
人类膳食中的纤维素（也叫膳食纤维）主要含于蔬菜和粗加工的谷类中，由于人体内不含有纤维素水解酶所以不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动，利于粪便排出，而且可以包裹肠道中的脂肪团利于当时摄入的脂肪的排除可以保持体形而具体来说有以下的功能：
①有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素。
②纤维素比重小，体积大，在胃肠中占据空间较大，使人有饱食感，有利于**。
③纤维素体积大，进食后可刺激胃肠道，使消化液分泌增多和胃肠道蠕动增强，可防治糖尿病的便秘。
④高纤维饮食可通过胃排空延缓、肠转运时间改变、可溶性纤维在肠内形成凝胶等作用而使糖的吸收减慢。亦可通过减少肠激素如抑胃肽或胰升糖素分泌，减少对胰岛b细胞的刺激，减少胰岛素释放与增高周围胰岛素受体敏感性，使葡萄糖代谢加强。
⑤近年研究证明高纤维饮食使ⅰ型糖尿病患者单核细胞上胰岛素受体结合增加，从而节省胰岛素的需要量。由此可见，糖尿病患者进食高纤维素饮食，不仅可改善高血糖，减少胰岛素和口服降糖药物的应用剂量，并且有利于**，还可防治便秘、痔疮等疾病。
食物纤维素是一种不被消化吸收的物质，过去认为是“废物”，现在认为它在保障人类健康，延长生命方面有着重要作用。因此，称它为第七种营养素。
膳食纤维的生理功能有哪些？
2楼：阿西宝呗
（1）抗腹泻作用，如树胶和果胶等；
（2）预防某些癌症，如肠癌等；
（3）**便秘；
（4）解毒；
（5）预防和**肠道憩室病；
（6）**胆石症；
（7）降低血液胆固醇和甘油三酯；
（8）控制体重等；
（9）降低成年糖尿病患者的血糖。
扩展资料：
（一）分类与作用
根据是否溶解于水，可将膳食纤维分为两大类：
膳食纤维=可溶性膳食纤维+不可溶性膳食纤维，“可溶、不可溶，作用各不同”。
1.可溶性膳食纤维
**于果胶、藻胶、魔芋等。魔芋盛产于我国四川等地，主要成分为葡甘聚糖，是一种可溶性膳食纤维，能量很低，吸水性强。
很多研究表明，魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用；可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起，并延缓后者的吸收，故可以起到降低餐后血糖的作用；
2.不可溶性膳食纤维
最佳**是全谷类粮食，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。
不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收，另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便，可以起到防治便秘的作用。
我国人民的膳食素以谷类食物为主，并辅以蔬菜果类，所以本无膳食纤维缺乏之虞，但随着生活水平的提高，食物精细化程度越来越高，动物性食物所占比例大为增加。
一些大城市居民膳食脂肪的产热比例，已由几十年前的20%～25%增加至目前的40%～45%，而膳食纤维的摄入量却明显降低，所谓“生活越来越好，纤维越来越少”。
由此导致一些所谓“现代文明病”，如肥胖症、糖尿病、高脂血症等，以及一些与膳食纤维过少有关的疾病，如肠癌、便秘、肠道息肉等发病率日渐增高。
3楼：匿名用户
1、增加粪排出量，并缩短其运行时间，在胃肠道未被消化而到达结肠内的膳食纤维可使粪便量增加，其吸水性及分解产物的渗透作用是增加粪便的重要原因。由于粪便量增加、变湿、变软、从而易于排便和增加便次。
2、导泻：其分解产物是重要的渗透性泻剂，此外，其吸水性增加了粪便的含水量和体积，也是导泻的原因。
3、改变肠道的细菌丛：在低膳食纤维膳食的欧美居民肠道粪中厌氧菌多而需氧菌较少，而在摄入高的亚非国家居民粪中则相反。
4、增加胆盐排出和降低胆固醇浓度。
5、延缓某些营养素的消化、吸收，使营养的消化、吸收减少。
另外膳食纤维过少会导致以下疾病：糖尿病、结肠癌、冠心病、胆石症、肥胖症和憩室病。虽然膳食纤维摄入过少会引起身体不同程度的疾病，但过量摄入膳食纤维也会对身体造成危害。
例如，会引起胃肠道不适，如腹痛腹泻等；另外还会引起矿物质营养缺乏，尤其谷类纤维含有较多的植酸，与矿物质结合形成不溶性植酸盐，减少其在肠道的吸收；最后还会引起脂溶性维生素的缺乏。
4楼：新兴微丰
膳食纤维大多数**于植物中，所以拥有许多的生理功能，如：
1、防治便秘；
2、利于**；
3、预防结肠和直肠癌；
4、防治痔疮；
5、促进钙质吸收；
6、降低血脂，预防冠心病；
7、改善糖尿病症状；
8、改善口腔及牙齿功能；
9、防治胆结石；
10、预防妇女乳腺癌。
5楼：我已年满18岁
在日常生活中，很多食物都富含膳食纤维，如燕麦、水果、魔芋和豆类等属于可溶性膳食纤维；粗粮、全麦和叶类蔬菜属于不可溶性膳食纤维。
1.预防便秘
膳食纤维能在肠道内吸收水分，增加粪便体积，促进肠壁蠕动，帮助肠内容物通过肠道快速地排出体外，起到通便的作用，降低肥胖的发生。
2.促饱腹
膳食纤维可以通过吸水膨胀增加食物体积，进而增加人体饱腹感。从科学家最新的研究发现亦可知，摄入膳食纤维能使人有饱腹感。
3.降血脂
膳食纤维能降低小肠的吸收率，尤其是对脂肪、胆固醇的吸收。
4.控血糖
膳食纤维能稀释消化酶的浓度，降低食物中糖等营养物质释放速率，且膳食纤维让淀粉和蛋白质等物质的消化和吸收减少，对控制餐后血糖有一定帮助。
6楼：匿名用户
纤维可以让你的肠道，肠蠕动加快，所以才能够起到润肠通便的作用
7楼：北医膳食纤维
膳食纤维可以排毒养颜，清肠通便，降血糖，控三高，在一定方面可以防癌
8楼：匿名用户
1.辅助消化：膳食纤维被肠道细菌分解，产生低级的挥发酸及其分解产物，促进胃肠蠕动，刺激消化液的分泌，具有辅助消化的功能。
2.通便：膳食纤维通过肠腔，能吸附从体外进入的有害物质和体内制造出的有害物质；吸收并保持大量水分，使粪便体积增大，变得松软。
因膳食纤维对肠壁有刺激作用，可增加肠道的蠕动，促进排便，从而有效防止粪便在肠道内潴留过久，水分被吸干，发生燥结，产生便秘，进而引起腹胀、口臭、食欲减退、头痛烦躁等一系列的自身中毒综合征。
3.防治憩室病：憩室是结肠壁薄弱处向外凸出形成的小囊，是病菌生殖繁衍的场所。
如果囊部发炎，形成憩室炎,会非常疼痛。膳食纤维可使排便通畅，减少肠内压力，既能预防又能**憩室病。
4.预防"压挤病"：肠内过分干结的粪便淤滞，使肠"分节运动"增强，肠内压增大，导致下肢静脉曲张、盲肠炎、痔疮、裂孔疝及静脉血栓形成，统称为"压挤病"。
合理食用膳食纤维，能够有效的预防"压挤病"。
5.防癌：动物性食物缺乏膳食纤维，肠内厌氧细菌在未消化的食物残渣中大量繁殖，可产生促癌的有害物质。
另外，胆盐或代谢前驱物化为致癌物，与肠粘膜接触过久，就会诱发结肠癌。膳食纤维有很好的吸水和保持水的性能，并能夹带着未被消化的食物残渣和有害的代谢物较快的排出体外。所以膳食纤维可防癌。
6.防治胆石症：在肠道内膳食纤维能吸附、粘结胆汁盐，使部分胆汁盐随膳食纤维排出体外。
而胆汁盐又是胆固醇的代谢产物，为了补充被排出的那部分胆汁盐，就需要有更多的胆固醇进行代谢。果胶能和多余的胆固醇粘结在一起，帮助机体排除多余的胆固醇，从而降低了血液中的胆固醇，维护了心血管系统的健康。试验表明，在患者的饮食中每天掺人50克全麦麸谷类，1个月后患者胆囊中的结晶胆固醇就可消失，胆汁中胆固醇浓度恢复到正常水平。
7.防治高血脂、糖尿病：膳食纤维与脂类、胆酸盐粘合在一起，通过粪便排出，减少了血液中甘油三酯和胆固醇的水平；膳食纤维能延迟葡萄糖的吸收，并推迟可消化糖在小肠中的出现；膳食纤维能减轻胰岛素细胞的功能负担；膳食纤维还能使血糖处于稳定状态，缩小血糖浓度的变化幅值，对糖尿病有稳定作用。
有人曾对膳食纤维摄人量与发病率进行过调查统计，经常缺少膳食纤维，能引起胃肠疾病、心血管疾病、新陈代谢疾病。
8.防治肥胖病：肥胖的人大多是爱吃不爱动，即吃得多，消耗得少，使脂肪积累过多。
足够的膳食纤维有助于预防过多的食物摄入和贮藏脂肪的堆积。这一方面可满足胃肠的饱满感，另一方面又减少了摄人食物的热量。高膳食纤维食物不仅解决了"挨饿问题"，又能达到**的目的
9楼：匿名用户
膳食纤维可以润肠通便，预防三高，排毒养颜，瘦肚腩等。
膳食纤维素的生理作用是什么?
10楼：匿名用户
纤维素不被消化吸收，所以不对人体提供能量，主要功能是促进肠蠕动，膨胀粪便体积，帮助排便。
膳食纤维的生理功能主要有哪些
11楼：匿名用户
吸水溶胀性、抑制胆固醇、延缓和减少重金属等有害物质的吸收
12楼：匿名用户
一般来说，膳食纤维的生理功能一般包括：
软化便便，改善便秘，排清宿便。
减缓人体对重金属等有害物质的吸收。
可以改善人体肠道菌群，维护体内微生态的平衡和健康。
水溶性纤维可以降低血脂，稳定血糖水平。
何谓膳食纤维？有哪些生理功能,膳食纤维有什么生理功能~？
1楼 蓝色野百荷 膳食纤维在人体中的生理作用，你知道吗？一起学习 何谓膳食纤维 有哪些生理功能 2楼 匿名用户 膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，以溶解于水中可分为两个基本类型 水溶性纤维与非水溶性纤维。 纤维素 半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中 而果胶和树胶等属...
肝脏的主要生理功能是什么,肝的主要生理功能有哪些
1楼 匿名用户 肝脏是人体内最大的脏器，生理功能很多，如代谢作用 合成胆汁 制造凝血因子 解毒作用。 因此我们应好好的保护我们的肝脏，不要让他受到伤害。 肝脏的主要生理功能是什么？ 2楼 中国医药科技出版社 肝脏的血液 十分丰富，这和它担负着重要的生理功能是分不开的。据研究，肝脏的血液 1 4 来自...
什么叫生理功能,什么叫生理功能？求生理功能的定义！！！比如脂肪的生理功能是？
1楼 醉意撩人殇 1 解剖学上的肝，是人体内最大的腺体，也是最大的消化腺。肝具有进行糖的分解 贮存糖原 解毒 分泌胆汁及吞噬防御等功能。在胚胎时期还有造血功能。 2 中医学上的肝的生理功能 肝主疏泄 泛指肝脏具有舒展 畅达 宣散 流通 排泄等综合生理功能。 肝主藏血 是指肝脏具有贮藏血液和调节血量的...