1楼：匿名用户
大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌，周身鞭毛，能运动，无芽孢。主要生活在大肠内。在肠道中大量繁殖，几占粪便干重的1/3。
大肠杆菌的代谢类型是异养兼性厌氧型。所以在平常外界环境中不能正常存活很长。在环境卫生不良的情况下，常随粪便散布在周围环境中。
若在水和食品中检出此菌，可认为是被粪便污染的指标，从而可能有肠道病原菌的存在。因此，大肠菌群数（或大肠菌值）常作为饮水和食物（或药物）的卫生学标准。（国家规定，每升饮用水中大肠杆菌数不应超过3个）
2楼：匿名用户
大肠菌群是人和其它温血动物肠道的正常菌群，天然水体一般没有大肠菌群。所以，大肠菌群作为水质指标，是反应水是否受到粪便污染的指标。
为什么选用大肠菌群作为检验水质质量的主要指标
3楼：匿名用户
因为大肠菌群主要来自于人畜粪便，而一般来说水体、食品中的大肠菌群来自于外界污染，因此大肠菌群可作为粪便污染指标来评价水体、食品等的卫生状况，即作为水体、食品等是否受到过人畜粪便污染的指示菌，从而推断食品中肠道致病菌污染的可能性。
ps：大肠菌群主要包括大肠杆菌及其近似的产气气杆菌和一些中间类型的杆菌，由于大肠杆菌和多数肠道病原菌在水中存活期基本相近，而且在人工条件下，大肠杆菌又易于培养和观察，所以这也是用它作为卫生检验指标菌的原因之一。
为什么用大肠杆菌来检测水质污染的程度？？
4楼：春素小皙化妆品
水为传播肠道疾病的一种重要媒介，而大肠菌群被视为最基本的粪便传染指示菌群，大肠菌群的值可表明水样被粪便污染的程度，间接表明有肠道病菌（伤寒、痢疾、霍乱等）存在的可能性。水中细菌总数反映了水体受细菌污染的程度。细菌总数不能说明污染的**，必须结合大肠菌群数来判断水体污染的**和安全程度。
扩展资料
一般水质参数的测定方法基本上属于物理和化学检验，依据的原理和采用的仪器与操作来自一般的分析化学方法，近来趋向于采用快速、灵敏和准确的仪器分析方法，如溶解氧、生化需氧量、总需氧量、化学需氧量、总有机碳等参数都用专用的分析仪器测定。
生物检验包括常用的细菌检验和显微镜检验、检验水的毒性的鱼类毒性检验、反映水的毒性及其对环境的影响的机体中残留毒物检验和生态检验。就检验方法而论，后两种检验已不属于水质检验。细菌检验主要是细菌总数和大肠菌群的定量测定。
显微镜检验是指细菌以外的微生物的定性和定量的检验。为了保证所得数据的准确和要求的精度，提高数据的可比性，有关部门常制定水质检验的标准方法。其中环境部门和卫生部门制定的方法常广泛适用。
检验水质时应当采用标准方法，这是十分重要的。
用于检验的水样，应能代表检验的对象。因此，水样的采集、运送与存放也是重要的技术问题。水样采集的地点与时间、采样的容器与方法和水样的运送与存放都要保证水样的代表性。
5楼：匿名用户
大肠杆菌就是你大肠里一种寄生细菌，在人畜排泄物中含量也多，所以在水净化和污水处理领域，大肠杆菌很早就被选作水污染程度的指示性物种 标志着有多少人类粪便存在于水中，其测量标准为大肠菌群指数。利用大肠杆菌作为标准的主要理由在于人粪便中大肠菌群的数目远高于致病菌（如可引起伤寒的伤寒杆菌，学名salmonella typhi），此外大肠杆菌多数情况下无害，不会从实验室“逃脱”而伤害人类。利用大肠杆菌作为粪便污染的指示物也可能产生误导性的结论，因为其它环境如造纸厂中，大肠杆菌也可大量存在。
6楼：★紫晨
污染程度厉害的水，大肠杆菌会更密集！
7楼：
没学过 不过用蓝藻就更好
检查饮用水中的大肠菌群有何意义?
8楼：匿名用户
大肠菌群是指一群能够污染肠道的菌，该菌主要**于人畜粪便，检查饮用水是否被污染
9楼：勤劳的温
生活饮用水的基本要求是流行病学安全，所以必须防止人畜粪便污染。而大肠菌群作为温血动物的指示菌，可以表示饮水是否被粪便污染。
10楼：匿名用户
大肠菌超标的话就不卫生，喝了容易拉肚子。
测定水中大肠菌群的实际意义是什么?为什么选大肠菌群作为水的卫生指标
11楼：绿罗衣
大肠杆菌只在粪便中存在，测定大肠杆菌也就是检测食品被粪便污染的程度。这是食品检验的一项重要指标。
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