家乡的火烧饼作文,家乡的火烧饼作文800字

1楼：匿名用户

我的家乡在临海，这里的小吃非常的丰富，有麦油脂、蛋清羊尾、糟羹等。可我喜欢的还是让人垂涎欲滴的火烧饼。

火烧饼有很多种，但是最有名的是那白塔桥的火烧饼。今天有幸到那里吃饭，让我亲身目睹了做饼的过程和品尝了一回。火烧饼是放在一个大桶里烧烤的，首先做饼师傅摘下一个个小小的粉团，在桌子上来回揉几下，再添上一点馅料。

火烧饼分为两种，一种是甜的包的是板油和豆沙，另一种则是咸的包的是板油和葱，包好以后，师傅把饼放在桌子上用手压几下，再拿在手中沾上一点水后就直接放进了木桶内的炉壁上。奇怪的是，经过师傅的手，那饼就会牢牢的贴在了炉壁上，看师傅的动作熟练，节奏明快，像是在演奏鼓乐，真可谓是做饼的高手啊！

没过几分钟，一阵阵饼香扑鼻而来，火烧饼好了，该是起饼的时候了，只见师傅把夹钳张开对着一个火烧饼轻轻一戳，“喀嚓”火烧饼脱离了炉壁被师傅稳稳的夹上了岸，一个扁平的金黄色的火烧饼就新鲜出炉啰。

手捧刚出炉的火烧饼，不要说没吃到，光它的香味足够让我口水直流，我迫不及待地拿上一个烫手的火烧饼就咬，“噔”的一声脆响，香喷喷的火烧饼顺顺利利成了我的牺牲品。吃在嘴里，外酥内脆，香香的，味道很独特，吃完了一个就想着吃第二个，直到吃过瘾为止。

好好吃的火烧饼哦！想必你一定嘴馋了吧，还不快来尝尝！

家乡的特产烧饼作文六百

2楼：放舟山水间

我家乡的油酥烧饼

提起烧饼，大家都很熟悉。它是大家喜闻乐见的面食，**低廉，经济实惠。在北方，这类面食品种颇多，有芝麻烧饼、油酥烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、什锦烧饼、牛舌饼等100多个花样。

现在，在我们小区附近也错落着好多烧饼店。每天早晨，街上总弥漫着一股香味。

我家乡的油酥烧饼也是地方的一个特色。

有一次，我亲眼目睹了烧饼的制作过程。师傅首先抓一把面粉撒在桌上，把面粉揉匀。再将麻酱掺入香油，椒盐和匀，卷在面片里，然后做成相等的小块，用手按扁，中间再少抹点芝麻酱，周边拢起，包成圆形，再按成小饼。

用擀面杖轻轻一擀，再用刷子粘芝麻一抹，就做好了。

师傅又要开始烧了，只见他先把手浸湿，以免烫手。再把饼平铺在手中，伸进火炉，向壁一贴，饼就贴上了。

火贪婪地舔着饼，饼慢慢地胀起来，颜色也变成金黄色了，还滋滋地冒着油呢！

三、五分钟后便熟了。最后用铲子把饼铲下来就可以吃了。铲出来的烧饼个儿圆，皮酥脆，瓤松软，微咸，有芝麻香味，真是太好吃了。

此外，如果用烧饼夹一些烧羊肉、酱牛肉等等，吃起来皆属美食。

明朝名士刘伯温还以烧饼为题材，写了一篇《烧饼歌》，是用隐语写成的“预言”歌谣，在民间流传很广，影响极深，视为神撰。善于捕捉信息的香港艺术家还以烧饼为题拍成脍炙人口的影视作品——《烧饼皇后》。可见，烧饼在人们心中的地位。

夸夸我家乡的烧饼作文大全

3楼：匿名用户

缙云烧饼，真是好吃想必不少人都听过这首歌吧！这就是缙云歌手基地小虎演唱的缙云烧饼。

烧饼是我们缙云的一大名小吃。在我们这个小镇上，几乎每走几十米就有一个烧饼摊。烧饼的制作方法比较简单：

先和好面，取一小团压成圆薄片，加上肉馅后，用五指把面片四周一收，接着用拼面杖拼圆，然后在表面抹上一层糖油，撒上几粒芝麻，最后贴在特制的饼桶里烤上三五分钟，一个香喷喷的烧饼就做成了。（小学生作文网）

拿到烧饼可不要急着吃，可先观饼姿，圆国的饼白里带黄；后闻饼香，在香味中还有丝丝甜味，让人垂涎三尺；最后咬上一口，霉干莱香、肉香、葱香热腾腾地一齐胃出来，顿时令你峋醉。

烧饼的味道十分鲜美，如果同时再配上一碗热气腾腾的馄饨，那就更惬意了。

馄饨和烧饼一样，也是我们缙云的一道风味小吃。馄饨的制作简不简单，得看你的手巧不巧了。首先要在薄如纸的馄饨皮中填入一点点肉，用手一捏，筷子一点，再将其包住，一个馄饨就做好了。

要想吃上一碗美味的馄饨，何时下锅可是很重要的峨，一定要等锅内的水沸腾的时候下馄饨，一般十几秒钟后馄饨就会往上浮，像在水面上开了一朵朵小白花。聪明的缙云人在汤里再调上紫菜、虾米、小葱等，那味道简直鲜美无比。****

t262.***

家乡的美食驴肉火烧作文500600字

4楼：赵彭伟

任何美食抑或文化的形成，都与当地风土有着紧密的联系。十余条河流穿境而过，是自古河间命名的由来。这里湖塘沟渠星罗棋布，气候宜人，曾引来西汉大儒毛亨在此悠然避世，又设馆讲经，才使得《诗经》中“关关雎鸠，在河之洲”这样温润的句子，得以应景而立，从此流传千古，生生不息。

这里优越的地理条件，不仅适于文化的传播。她浅水轻流的河滩，波光潋滟的湖面，明艳充足的光照，青绿秧秧的田野，更益于万物的生长繁殖，自然也成为了万千驴儿戏水、追逐的天堂。蒹葭苍苍，白露为霜。

所谓伊人，在水一方。这句诗经中家喻户晓的的句子正是描述的河间当年的景象，蒹葭苍苍，放眼望去芦草望不到边际，这些根系含糖量极高的芦草正是毛驴的最爱，这就是功夫驴驴肉火烧的发源地为什么是河间的重要一环。