怎样快速把花生米,干黄豆泡发

2021-01-09 08:45:33 字数 5330 阅读 6672

1楼:匿名用户

不是高手 瞎说的 温水泡吧 应该比冷水快点

2楼:我来打怪兽

拿个杯子下面垫纸巾 淋水把纸巾全弄湿 放个两三天就行了

黄豆和花生能一起打豆浆吗

3楼:智心女人

当然可以了,花生果实含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质,血益气,滋阴润肺,适用于体虚瘦弱,大病初愈及健康人养生保健。

一、营养价值

1、花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、维生素b6、维生素e、维生素k,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。

2、 脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素b2、pp、a、d、e,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。

有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

3、黄豆营养全面含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且***。

黄豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。

4、如果把黄豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养。

扩展资料:

黄豆花生枸杞豆浆的做法

1、去壳的花生,用清水泡2分钟,洗净备用;

2、干黄豆洗净后,浸泡8小时,或者直接打干黄豆也行;

3、花生、黄豆、枸杞放入豆浆机里;

4、倒入适量清水,清水的量在两条刻度线之间;

5、豆浆机接通电源后,选择“湿豆”功能;

6、香浓豆浆就做好了。

4楼:匿名用户

当然可以,还有特殊的功效呢

12种豆浆制作方法

1、黄豆浆

用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量

归经:入脾、胃

功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁

建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

2、花生豆奶

用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升

制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶

归经:入脾、肺

功效:润肤,入肺气、补虚

3、芝麻黑豆浆:

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升

制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网

归经:入脾、肺、大肠

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

4、豆浆冰糖米粥

用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。3升

制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状

归经:入肝、肺

功效:养颜润肺,盒肺气

5、芝麻蜂蜜豆浆

用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升

制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成

归经:入脾、肺

功效:养颜润肤、乌发养发

6.核桃杏仁露

用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量

制法:1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;

2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;

功效:养颜面益智

7.花生乳

用料:花生60克、清水适量

制法:1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;

2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;

功效:补脑、健身、益智

8.密法黑芝麻糊

用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;

制法:1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用;

2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;

功效:养颜美容、益智健脑

9.五豆豆浆

用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升

制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;

2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。

功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管

10.枸杞豆浆

用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;

2、将泡好的黄豆和枸杞装入lb豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。

功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力

11.红枣枸杞豆浆

用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升

制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;

2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;

3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入lb豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。

功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病

12.红枣莲子浆

用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;

2、将莲子肉泡至发软;

3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入lb豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。

4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒.

5楼:阿星来了o7鸡

糙米的价值营养比精米高,主要因为糙米中富含矿物质,糙米中含有较多的脂肪和淡水化合物,能迅速为人体提供热量。糙米花生豆浆含有丰富的蛋白质、矿物质和膳食纤维,是老少皆宜的保健佳品。

6楼:沙心宜六蕴

可以的,黄豆打浆可以做豆浆,花生打浆也可以做花生浆,黄豆和花生同属一种豆科植物,营养上面是不冲突的,可以一起打浆食用。

花生黄豆浆:

用料:黄豆、花生各10克,水1.3升

制作:将花生与黄豆按一定时间浸泡后,再一起放入豆浆滤网打磨即可

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

扩展资料:

喝豆浆的好处

1、脑血管保健液

多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担。

2、降血糖

最近国外有学者研究证实,豆品饮料具有降血糖作用,豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物,因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物,均有助于控制血糖。

3、养颜

现代营养研究认为,鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用,是一味天然的雌激素补充剂。

参考资料:搜狗百科-豆浆

7楼:前尧弓玉

可以的,不会产生不良反应。

黄豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且***。

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、维生素b6、维生素e、维生素k,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。两者在一起打豆浆,营养丰富,口感也好。

扩展资料:

黄豆的贮藏方法:

1、严格控制入库水分,大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后,要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆,可采取日晒处理,但要摊凉后才可入仓。

2、适时通风,散热散湿

新人库的大豆籽粒间水分不均匀,加上大豆的后熟作用,堆内湿热容易积聚,引起发热霉烂,因此要适时通风,散热散湿。

3、低温密闭贮藏

进入冬季后应加强通风降温,趁春暖前采用压盖或塑料薄膜密闭贮藏,一般可以安全度夏。

参考资料:搜狗百科-大豆

8楼:栗姝艳之利

可以,黄豆含人体多种必须的氨基酸和钙,铁,磷,花

生含维生素,卵磷脂,黄豆和花生一起榨成豆浆营养更丰富。

拓展资料

大豆(包括黄豆和黑豆)中确实含有胰蛋白酶抑制剂,它可以抑制人体胰蛋白酶的活性,从而影响蛋白质的消化吸收。

但胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定,加工成豆浆过程中,经煮沸加热8分钟即可被破坏85%以上,其中虽然尚含少量热稳定蛋白酶抑制剂,但活性较低,不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。

更何况,即使豆浆没有被充分加热,其中的胰蛋白酶抑制剂也是先影响豆浆中的蛋白质消化,别忘了,豆浆本来就是富含蛋白质的食物(和牛奶含量相当),哪轮的上鸡蛋这个“外人。

豆浆蛋白质虽属于优质蛋白,但不足之处是蛋氨酸含量较少,而鸡蛋中蛋氨酸含量高,如果一起食用,鸡蛋中丰富的蛋氨酸可以弥补大豆中的蛋氨酸不足,从而提高整体蛋白质的营养价值。

参考资料:搜狗百科-豆浆

9楼:逄新柔房鸥

可以一起打豆浆,一起喝是不会有不良反应的。

分析如下:

1、花生豆浆风味独特,甜香可口,是一种价廉物美的高蛋白营养品,对提高孩子们的身体素质非常有益。

2、黄豆、花生都是可以榨油的食物,豆油花生油虽然都是比较容易消化的食用油,但是还是不建议在豆浆中将二者放太多,以免造成油脂摄入过多的情况。

3、黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。

花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。

扩展资料

关于风味豆浆的做法:

一、红枣莲子豆浆

1、用料:红枣(去核)15克,莲子肉15克,黄豆50克,白糖50克,清水适量,糖适量。

2、制法:黄豆浸泡6~16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

3、功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

二、红枣枸杞豆浆

1、用料:黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。

2、制法:黄豆浸泡6~16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

3、功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

三、枸杞豆浆

1、用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。

2、制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

3、功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

(参考资料:搜狗百科:豆浆)

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