1楼:q王小年
准备:碗、盘子、开水
处理方法:
1、挑出黄豆中的杂质和坏豆,用清水冲洗干净。
2、控干水分,放在碗中。
3、向碗中倒入开水,水量要没过黄豆1-3厘米左右。
4、取一个盘子盖在碗上,创造密封环境。
5、10-20分钟打开盘子,此时的黄豆已经泡涨。
6、黄豆体积比泡之前大了很多,很轻易的就能去掉外面的黄豆皮。
2楼:幸福哪刻
快速泡发黄豆的小窍门:
方法一、
1、将黄豆洗净,控干水分,准备一个干净的保温水壶。
2、做一锅热水煮沸,水量为黄豆的1.5--2倍。
3、将黄豆倒入准备好的保温水壶中,然后倒入开水,盖好壶盖放置。
4、两小时后,胖胖的黄豆就泡好啦。
方法二、
1、冷锅不用放油,倒入黄豆,小火煸炒,炒至闻到香味;
2、同时可以看到黄豆的表面开始有裂痕,颜色也带点微黄;
3、关火,把黄豆盛出,倒入清水,浸泡一会就可以了。
怎么把黄豆快速泡开
3楼:王小点
快速泡发黄豆的的方法:
一、将黄豆洗净,控干水分。
二、做一锅热水煮沸,水量为黄豆的1.5--2倍。
三、将黄豆倒入煮好的沸水里,两小时后,胖胖的黄豆就泡好了。
【扩展资料】
一、黄豆的营养价值
1、黄豆是大豆中种植最广泛的品种,黄豆中含蛋白质40%,多为优质蛋白,脂肪含量为18%到20%左右,多为不饱和脂肪,胆固醇含量少,富含亚麻油酸,钾,钠,钙等微量元素,维生素a、b、d、e,膳食纤维等营养物质;黄豆的营养成分比较全面,常吃减少可以胆固醇,健脾养胃。
2、增强免疫力
每一公斤黄豆所含蛋白质相当于2.5公斤瘦肉,3公斤鸡肉和12公斤牛奶所含的蛋白质;黄豆的蛋白质的氨基酸组成与动物蛋白相似,接近人体需要的氨基酸比值,易被机体消化吸收,可以加强机体免疫力,增强体魄。
3、降低胆固醇
黄豆脂肪含量为18—20%,在豆类中占首位,出油率达20%,黄大豆中含有的脂肪多为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸容易被人体吸收,而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,对于血脂含量高和动脉硬化的患者来说,大豆是一种很理想的营养保健品。
4、润肠通便
黄豆中膳食纤维具有促进机体的消化吸收和促进固体废物排泄的功效,具有防治便秘降低肠癌发生率,调节肠胃功能的作用。
二、喝豆浆的禁忌
1、忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。
预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。
2、忌在豆浆里打鸡蛋
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的。这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质 ,大大降低了人体对营养的吸收。
3、忌加红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
4、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
5、忌喝超量
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。另外,喝过量的豆将(一天喝超过1500c.c.
)也容易诱发肿瘤。还有,40岁以上的男人,自然分泌的雄性激素开始减少,若大量摄入雌性激素,就会对性功能产生不良的影响。
【参考资料】
4楼:上官紫沙
快速泡发黄豆的方法:
1、将黄豆洗净,控干水分,准备一个干净的保温水壶。
2、做一锅热水煮沸,水量为黄豆的1.5--2倍。
3、将黄豆倒入准备好的保温水壶中,然后倒入开水,盖好壶盖放置。
4、两小时后,胖胖的黄豆就泡好啦。
5楼:染零韵
快速泡发黄豆的方法步骤:
1、挑选优质黄豆,将黄豆洗净,控干水分,准备一个干净的保温水壶。
2、做一锅热水煮沸,水量为黄豆的1.5--2倍。
3、将黄豆倒入准备好的保温水壶中,然后倒入开水,盖好壶盖放置(开水和豆子放瓶中,拧紧盖子,就可以快得多泡开, 若使用密闭保温杯更好,但要占其容积的大部分比例)。
4、两小时后,胖胖的黄豆就泡好啦。
6楼:心的空城计
开水和豆子放瓶中,拧紧盖子,就可以快得多泡开,
若使用密闭保温杯更好,但要占其容积的大部分比例
7楼:好吃的
加点糖和水在保温罐里晃几下
怎样可以使干黄豆加速泡法
8楼:想知道那是谁
方法一:
1、将黄豆洗净,控干水分,准备一个干净的保温水壶。
2、做一锅热水煮沸,水量为黄豆的1.5--2倍。
3、将黄豆倒入准备好的保温水壶中,然后倒入开水,盖好壶盖放置。
4、两小时后,胖胖的黄豆就泡好啦。
方法二:
1、冷锅不用放油,倒入黄豆,小火煸炒,炒至闻到香味。
2、同时可以看到黄豆的表面开始有裂痕,颜色也带点微黄。
3、关火,把黄豆盛出,倒入清水,浸泡一会就可以了。
9楼:你可能是猪吗
把黄豆和温水放到瓶子里,然后拧上瓶盖,使劲摇晃,可以使干黄豆加速泡开。
拓展资料:
1. 大豆(学名:glycine max(linn.
) merr.)通称黄豆。豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。
茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。
花期6-7月,果期7-9月。
2. 原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。
大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。
3. 大豆性喜暖,种子在10-12℃开始发芽, 以15-20℃最适,生长适温20-25℃,开花结荚期适温20-28℃,低温下结荚延迟,低于14℃不能开花,温度过高植株则提前结束生长。种子发芽要求较多水份,开花期要求土壤含水量在70%-80%,否则花蕾脱落率增加。
大豆在开花前吸肥量不到总量的15%,而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。
4. 大豆不单单指黄豆,它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.
5倍。蛋白质的含量不仅高,而且***。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。
如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养。
5. 大豆脂肪也具有很高的营养价值,这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,所以大豆对于动脉硬化患者来说,是一种理想的营养品。
10楼:鬓发白了
快速泡发黄豆的小窍门:
方法一、
1、将黄豆洗净,控干水分,准备一个干净的保温水壶。
2、做一锅热水煮沸,水量为黄豆的1.5--2倍。
3、将黄豆倒入准备好的保温水壶中,然后倒入开水,盖好壶盖放置。
4、两小时后,胖胖的黄豆就泡好啦。
方法二、
1、冷锅不用放油,倒入黄豆,小火煸炒,炒至闻到香味;
2、同时可以看到黄豆的表面开始有裂痕,颜色也带点微黄;
3、关火,把黄豆盛出,倒入清水,浸泡一会就可以了。
干黄豆怎么很快泡开
11楼:托尼58武
方法:1、将黄豆洗净,控干水分,准备一个干净的保温水壶。
2、做一锅热水煮沸,水量为黄豆的1.5--2倍。
3、将黄豆倒入准备好的保温水壶中,然后倒入开水,盖好壶盖放置。
4、两小时后,胖胖的黄豆就泡好啦。
12楼:爱春
凉水泡 ,放在一个密封的罐里 摇晃
黄豆如何能快速煮得软烂?
13楼:单车校园
方法一:泡豆子。提前一晚
或者是5—8个小时把黄豆泡水发胀,可以让黄豆更加容易煮熟煮烂。
方法二:炒豆子。热锅不要放油,让放入洗净的豆子。
开小火快速的翻炒,避免炒糊炒焦。大约炒2分钟左右,然后再把豆子盛出来放入锅中煮。豆子很快就变烂了,此法用来煮粥也非常好。
方法三:文火慢煮。把洗干净的黄豆放进锅里后,使用文火慢慢的炖煮(也可以大火烧开然后在文火)
方法四:边煮边加冷水。在开锅炖煮的时候分几次加入冷水,让水平均能没过黄豆1厘米左右。豆子更加容易软烂。
方法五:焖煮。先小火煮大约10分钟,然后关火焖半个小时左右。然后再重新**炖煮,可以让豆子软烂的同时颗粒也比较完整,炖出来的汤也更加香浓。
怎样快速把花生米,干黄豆泡发
14楼:匿名用户
不是高手 瞎说的 温水泡吧 应该比冷水快点
15楼:我来打怪兽
拿个杯子下面垫纸巾 淋水把纸巾全弄湿 放个两三天就行了
如何把黄豆快速泡大打豆浆
16楼:匿名用户
睡前泡豆,睡醒打浆,很快了吧。泡一宿就行了再大成豆芽了
17楼:婇啦
用冷水或者温水把黄豆提前泡一下 最好是隔天晚上泡上 早晨直接取用 取出适量放入搅拌豆浆机 打出来的豆浆浓厚香醇
18楼:匿名用户
用温水泡就行了,不能用开水。豆发的快出浆还多。
19楼:悲伤不再
我在电视上看到,豆子泡太久豆子的营养就会流失的,现在我都不敢泡,直接打了
20楼:匿名用户
不泡也可以啊,现在豆浆机都可以打干豆了
21楼:智傻
用温水泡就可以 晚上泡 第二天早上打豆浆就可以了
黄豆怎么快点泡好
22楼:想哭想疯想遗忘
较热的水在保温杯或者保温壶中泡。
一般情况下黄豆泡4个小时,放在干净的容器里(不能沾油)下面放一干净的垫子滴水,每天淋水2-3次,冬天用温水,约1周即可,上面可盖一湿毛巾。总之,使黄豆保持温暖,潮湿,但不能浸在水中。
这样黄豆就可以泡好了,要想快速的泡发,试试保温壶,因为即使放到一般的容器里面,水也会渐渐的冷却起来的。
23楼:匿名用户
煮之前,你最好先泡上二三个小时,在煮的时候,我建议你像煮饭一样,先放少量的水(就当是煮饭一样放水),待煮到快干未干的时候再放加适量的水进去,再煮十来争钟就行了(这时间得按量来衡量).简单得讲,就是先闷得快熟了再加水煮,这样比较快,我煮绿豆的时候就这样做的,很快.
请问:怎么把树快速弄死,怎么把树快速弄死
1楼 9527窝窝 第一树也是有生命的。。。 第二你们家有理就找村委 社区 街道 第三如果能自己解决,他们故意,你们笑脸呗,看他们还骂的下去。一般双方有一方笑脸,问题总是好解决的。毕竟你们住这么近,即使你把树弄死了,以后的问题会更大,远亲不如近邻,所以你还是想想跟隔壁说说能不能砍掉进你们家墙的那段。...
把黄豆泡在水里小时之后会怎么样,把黄豆泡在水里一个小时之后会怎么样
1楼 匿名用户 如果水没过黄豆浸泡,就会使黄豆泡烂 如果是水位合适,刚好浸泡黄豆,黄豆则生出了5厘米左右的豆芽, 视温度而定,温度高则生长速度快 同时黄豆外面的一层表皮也脱落。 这是我以前回答过的答案 第一天 绿豆头基本露出,没有根出现。 第二天 绿豆的 小嘴巴 向上抬起。 第三天 绿豆的根出现, ...