1楼:匿名用户
帮你写啊?
不了解你们酒店的要求怎么写?
再说啊,你感觉有人帮吗?
谁知道酒店服务指南的详细内容?
2楼:匿名用户
干净 舒适 典雅 方便 周到 及时 准确 安静
客人住酒店的客房需要知道的要求和注意事项有哪些? 15
3楼:匿名用户
客人住酒店的客房需要知道的要求和注意事项
预订酒店注意事项
1.在大部分情况下,客人预订酒店的订房费是与订房媒介结算。客人与酒店之间没有结算关系,订房费一般已包房费、服务费及**税,但不包客人使用房间长途**、客房小酒吧以及在酒店内签单的费用,因此客人在入住时,酒店前台职员可能会要求客人“刷卡”或交按金,然后在退房时结算房费以外的费用。
2.客人在订房后,一般凭房单或报姓名两种方式入住,若客人在登记入住时,酒店前台的职员表示查不到有关的订房记录,可叫对方先安排入住,然后第一时间与订房媒介联系或嘱咐酒店职员与订房媒介联系。
出现这种情况原因有多种,有可能是客人的中文名与酒店电脑内储存的英文拼音有差异,前台的职员是一时对不上号,也可能是订房资料在某一环节丢掉了,本能达到总台,也有可能是有资料而总台职员粗心大意而没有查出来。
3.在客人与订房媒介中间一种常见的纠纷是:客人订房后,却不去入住,亦不通知订房媒介取消,结果被追收订房费。
其实,订房就象买机票一样,买了机票而没有登机,又没有提前退票,费用是照收的。而酒店预订又和买广告的原理一样,有些折扣较大的机票是不能退票和转签的。
订房媒介,一般允许客人在预订后退掉,但行内的惯例是没收客人第一晚的订房费或收取50-100元不等的手续费。因为大部分酒店,对于预订后又取消的**,都会收取头一晚的房费作为手续费。
而在房间紧张的日子,则房间在预订后一般是不能退的,就算允许退,头一晚的订房费亦会百分之百会被没收或追收。这种情况特别是在订香港酒店时常发生。
客人入住酒店享有的权利
酒店无权选择旅客
酒店是一种公共行业,这一特征要求酒店主人为公共利益而经营其业务。它的第一项义务就是不加歧视地接待所有顾客。酒店无权选择顾客,顾客投宿时只要举止适宜,并有钱支付酒店费用,酒店在法律上就有责任接待。
旅客可以要求精神赔偿
在我国,对于旅客在酒店范围内遭受人身伤害问题目前没有统一的规定,但一般来说,如果由于酒店的责任而造成旅客人身的伤害,酒店应按民法通则有关侵权行为的规定承担相应的民事赔偿责任。而且根据新的有关精神损害赔偿的司法解释,旅客可以向酒店要求精神赔偿。
酒店是旅客财物的保险人
酒店是旅客财物的保险人,按绝对责任制的原则,酒店不论有无过失,均应对酒店财物的损失负责(但如旅客的财物损失出自自身的过失或欺骗,或出于天灾和战争,则这一规则不适用)适用绝对责任制。旅客必须能够证明:他具有酒店登记客人的身份;财物的损失是在酒店范围内发生的;损失的财物及其价值。
不能提供预订的客房酒店要赔偿
旅客为了住店***,以**、书面、电报等形式预约房间,而酒店也给予适当的承诺,就是订房。不论旅客以何种方式订房,客人和酒店都达成契约。
在客房预订中,经常发生有旅客不来使用已经订好的房间,对此,酒店有权要求旅客支付违约金。但有时也会发生酒店不能按原预订给订房人安排住宿的问题。
占有旅客遗留物行为违法
当客人离开酒店后,服务员如在客房内发现客人的遗留物,应记录在册,然后交客房部保管,等到客人来信或来**后,还给客人。
按新的《物权法》规定,对归还拾得物,拾得人可索取报酬,一般为拾得物价值的20%~30%。在此幅度内,拾得人和遗留物的所有人可以协商,协商不成,由法院判决。但拾得人,有报告、公告、保管的义务,拾得人不报告、公告,责构成违法.
客人住酒店需要注意的问题
请问酒店客房服务指南内包含哪些内容,越详细越好!
4楼:匿名用户
1,酒店简介
2.酒店可供提供服务部门及种类,以及详细**和**。如订餐:早中晚的标准,**和订餐**;洗衣服务;客房可供借用的物品和相应服务及费用;康乐等等。
3.中英对照比较上档次。
5楼:匿名用户
很简单,你就做服务流程就行了,卫生,服务,纪律,这是基本的,最重要的是现场操作,要时刻了解房态,做到心中有数,做好随时接待工作,客人过来提到某间房,立即想到。其中房态最重要,穿插在其中的服务,等很多细节就靠自己发挥了。
6楼:匿名用户
因酒店实际情况而异,一般会介绍一下酒店。再就是告知餐厅位置,注意事项,供餐时间,以及安全提示,甚至成市地图等。
酒店前台的绩效考核怎么写
7楼:企业内训师
序号 考核项目 考核内容 分值 考核评分 备注
(一)公共部分
1 执行能力
(20分) 能按时完成各项目标任务,准确、及时传达酒店各项规定,部门员工100%以上了解。 16-20
基本按时完成各项目标任务,偶尔一次不能及时传达酒店各项规定,部门员工90%以上了解。 15-10
延后完成各项目标任务,在推行酒店各项规定中,部门执行略有偏差,经上级指导后基本完成。 4-9
未完成各项目标任务,在推行酒店各项规定中,执行过程中有重大失误,给此工作的推行带来了负面效应。 0-3
2 部门配合
(10分) 能积极配合相关部门工作,并及时完成与之相应的工作。 9-10
就部门之间配合做出适当的配合,在规定时间内完成与之相应的工作。 5-8
基本配合相关部门工作,基本完成或超过完成与之相应的工作。 1-4
不能与其它部门合作,工作相互推委。 0
3 培训工作
(15分) 能有效、准时的做好本部门的培训工作,培训效果优良。 11-15
能完成本部门的培训工作,培训效果一般。 5-10
能完成培训,但培训效果达不到目的。 1-4
未进行任何形式的培训工作。 0
4 员工稳定
(5分) 重视员工队伍建设,积极与员工沟通,部门员工流动率控制合理。 5
较为重视员工队伍建设,能与员工沟通,部门员工流动率基本正常。 3-4
不重视与员工沟通及稳定员工队伍,部门员工流动率较大。 1-2
与员工沟通不良、员工抱怨较多,未能有效稳定员工队伍,员工流动频繁。 0
5 工作效率
(10分) 工作一贯主动,提前完成任务。 9-10
工作较主动且平稳,不需上级催促。 5-8
很少采取主动,需上级催促才能完成。 1-4
工作极不主动,且在上级催促下仍不能完成工作。 0
6 礼仪礼貌、行为规范、规章制度执**况(5分) 根据对部门员工纪律情况的了解进行相应扣分,如员工出现违反《员工手册》中惩罚条例第(一)(二)违纪情况,扣1分/次,出现《员工手册》中惩罚条例第(三)违纪情况,扣2分/次,出现《员工手册》中惩罚条例第四一)(五)违纪情况,扣3分/次,此项分值扣完为止,不计负分。 5
7 卫生质量、服务质量、设施设备的维护保养(10分) 卫生、服务、设施设备维护较好,质检过程中未出现被开罚单。 9-10
卫生、服务、设施设备维护基本合格,质检过程中被开罚单1-2次。 5-8
卫生、服务、设施设备维护勉强合格,质检过程中被开罚单3-5次。 1-4
卫生、服务、设施设备维护不合格,质检过程中被开罚单5次以上 0
8 劳动纪律出勤率(5分) 根据考勤、出勤情况以及部门劳动纪律情况进行综合评分,如有迟到、早退扣1分/次,旷工1天扣2分/次,此分值扣完为止。 5
(二)部门专业考核部分
9 财务部:
采购、库房保障、收银员技能技巧
(20分) 能在部门要求时间内及时采购回物资、物品,采购质量达到要求,库房对物品的管理井井有条,收银员专业技能高,无任何出错及投诉。 16-20
基本能在部门要求时间内完成采购,采购质量达到要求,库房对物品的管理能力达到部门要求,收银员专业技能好,出现1次错误或投诉。 11-15
能在部门要求时间内及时采购回物资、物品,采购质量差,库房对物品的管理基本能达到部门要求,收银专业技能一般,出现2次错误或投诉。 6-10
超时完成部门采购,库房管理不到位,收银员专业技能一般,出现3次以上错误或投诉。 1-5
完成采购情况严重不到位。 0
10 总经办:
人员招聘及后勤保障
(20分) 总是能提供符合素质标准的备选人才,根据部门需求及时将人员补充到位,后勤保障方面及时到位。 16-20
经常能提供符合素质标准的备选人才,根据部门员工类型需求,人员补充在一个星期至15天之内补充到位,后勤保障方面基本能满足要求。 11-15
基本能提供符合素质标准的备选人才,缺员一般在30天之内到位;后勤保障方面一般。 6-10
不能提供符合素质标准的备选人才,缺勤人员补充困难,缺员在30天之后才能补充到位,后勤无保障。 1-5
11 保安部:
安全工作
(20分) 具有高度防火、防盗意识、无火灾、盗窃隐患。 16-20
重视安全防范工作,发现火灾、盗窃隐患及时整改。 11-15
较重视安全防范工作,发现火灾、盗窃隐患及时整改。 6-10
不重视安全防范工作,发现火灾、盗窃隐患未整改,出现了重大安全隐患,经多次督促方进行整改的。 1-5
12 工程部:
设备维保和工程专业技能
(20分) 根据使用部门需求,提前在规定时间内对报修进行维护,维修效果达到部门要求,定期对设施设备进行清洁保养,延长使用寿命,维修方面专业技能水平高。 16-20
根据使用部门需求,对各部门报修能在规定日期内完成,维修效果达到要求,定期对设施设备进行清洁保养,保证设备正常使用,维修方面专业技能水平一般,出现1-2次维修达不到部门要求。 11-15
根据使用部门需求,对设施设备进行维修不及时,延期对设施设备进行清洁保养,基本保证设备使用正常,维修方面专业技能水平一般,出现3-5次维修达不到部门要求。 6-10
根据使用部门需求,延后对设施设备的维修,设备保养方面由于使用和维护保养不当,出现重大设备损毁事故,给酒店造成重大损失,维修方面出现5次以上达不到部门要求。 1-5
13 前厅销售部:
市场开发和客户管理
(20分) 有齐全的客户档案,有定期的客户意见收集不少于30家,新签约客户45家以上,及时反馈销售预订给相关部门(包括签单人等),并及时反馈投诉信息。 16-20
有齐全的客户档案,定期的客户意见收集不少于20家,新签约客户30家以上,1次未及时反馈销售预订给相关部门(包括签单人等)。 11-15
有80-90%的客户档案,客户意见收集不少于15家,新签约客户20家以上,2次未及时反馈销售预订给相关部门(包括签单人等)。 6-10
客户档案不到70%,客户意见收集低于10家,新签约客户15家以上,3次及以上未及时反馈预订相关信息给相关部门(包括签单人等)。 1-5
14 专业技能、技巧(20分) 部门员工专业技能技巧好,整体服务水平高,受客人好评,无因技能技巧引起的投诉。 16-20
部门员工专业技能技巧好,整体服务水平高,出现因技能技巧引起客人投诉1-2次。 11-15
部门员工专业技能技巧好,整体服务水平一般,出现因技能技巧引起客人投诉3-4次。 6-10
部门员工专业技能技巧好,整体服务水平一般,出现因技能技巧引起客人投诉5次以上。 1-5
附件二:
综合绩效考核表二
部门 考核项目 备注
茶艺部 1至8项,14 总分合计100分
餐饮部 1至8项,14 总分合计100分
客房部 1至8项,14 总分合计100分
娱乐部 1至8项,14 总分合计100分
前厅销售部 1至8项,13 总分合计100分
总经办 1至8项,10 总分合计100分
财务部 1至8项,9 总分合计100分
工程部 1至8项,12 总分合计100分
保安部 1至8项,11 总分合计100分
注:各个部门各项评分累计相加为综合评分得分。
附表(三)
部门综合绩效考核评分表
月份:考评人
考核项目 被评分部门
茶艺部 餐饮部 客房部 娱乐部 财务部 前厅销售部 保安部 工程部 总经办 执行总经理 总经理
第1项(20分)
第2项(10分)
第3项(15分)
第4项(5分)
第5项(10分)
第6项(5分)
第7项(10分)
第8项(5分)
专业项(20分)
总分合计
评分部门: 评分人:
注:总经办于每月21日将考评表下发到各部门,各部门进行考评后于每月24日返回总经办。
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