1楼：学习文化知识
喝酒需要习惯，不具备喝酒环境，当然喝酒的人就少了。
白酒分为很多香型，北方人喜欢喝清香型，比较甘烈，好爽。华中、华南喜欢喝浓香型白酒，比较柔和，部分地区还有酱香型、兼香型、芝麻香、豉香型等等。至于哪种香型有滋味，那就仁者见仁智者见智了！
90后基本不喝白酒，可为什么80后很喜欢喝白酒呢？
2楼：娱乐吧吧嘴
“90后基本不喝白酒，可为什么80后很喜欢喝白酒。”这句话太片面了，没有代表性。90后有很多喝白酒的，80后也有很多喝啤酒的，还有一些人白酒、啤酒都喝。
“酒文化”在中国有着有久的历史，酒已经成为人与人交际的时候不可缺少的东西。家庭聚餐、朋友聚餐、生意场上的吃饭等等，基本上都离不开酒。酒可以拉近酒桌上人与人之间的距离，哪怕是初次见面的人呢，一顿酒就能让两个人变得很铁。
我就是一个80后，我身边的朋友有80后的也有90后的。每当我们这几个朋友聚餐的时候，基本的节奏就是“白酒一人两杯，啤酒随便来。”这已经成为了一种不成文的规矩。
当然，我们相处的时间长了，大家都了解彼此的酒量，每个人都能喝到尽兴，但是绝对不会喝醉。
我有个同事83年的，他从来不喝白酒，但是他啤酒的量是相当厉害。每年我们公司聚会，他都不喝白酒。正常的节奏就是“二两的杯子，别人喝白酒的一杯八口喝完，他喝啤酒一口一杯。
”他以前也喝过白酒，但是哪怕是喝一小杯，好几天都缓不过来。
酒喝多了不仅会伤害身体还会让人丧失理智，所以平常对于饮酒一定要适量。有些酒局可能是无法避免的，但是自己要控制好自己的量。喝酒喝到住院的人有很多，喝酒后**的人也很多，很多人因为喝酒造成了让自己特别后悔的后果。
无论是80后还是90后，喝酒需谨慎，且喝且珍惜！
3楼：匿名用户
90后一代有自身的特点，而80后更加成熟，那个年纪接受得了白酒的烈性，或许90后到了中年阶段也会喝白酒
4楼：匿名用户
年龄没到,现在80后大多已经快40了.等90后也这年龄.基本不差
5楼：落鹤山下
我觉得白酒的定位就不是针对年轻人的，而是交际应酬的酒。一般年轻人或者90后都是喝啤酒或者洋酒。80后成为社会主力军以后开始喝白酒
6楼：海妖**座
90后生活就好了，拍马屁的也就少了，喝酒基本社交功能多点
7楼：曹恒太阳
可能是你，或者你身边的朋友是这样的，而且现在的法律也规定了劝酒的责任
8楼：匿名用户
适当的喝酒对身体有好处,不要借酒浇愁以免损害身体健康.
9楼：tf田彦芬
因为80后的年龄处于生活压力大的时候，喝点白酒解除身体的伐力
10楼：我爱她不敢说
90后喝白酒的也不在少数，毕竟以前都是喝白酒的，所有80后大多都喜欢喝白酒吧，啤酒喝多了太撑
11楼：匿名用户
喝白酒需要阅历，经历。
12楼：牛星人丶
80那个时候啤酒不太盛行，白酒比较多。
13楼：我想西蒙
白酒酒劲太大，90后更喜欢喝酒劲小的啤酒和其它低度酒。80后喜欢喝白酒就不知道了。
14楼：匿名用户
好像九零后现在喝红酒、啤酒还有伏特加...比较多，可能是年代不同有不同的酒文化吧
更多的80，90后为什么不喜欢喝白酒
15楼：匿名用户
第一，酒企的定位
酒企大多数策划案，不是成功必喝什么什么酒就是成回功人士必选，可怜的九零后多数答还是屌丝，再加上，酒企在酿酒上既没有坚持传统没有情怀，也没有突破创新口感迎合年轻人，少数的尝试，基本就全军覆没。
第二是年轻人的价值观，有一个很可怕的事实是，人家不认同你的说法，觉得白酒不时尚，老了
第三就是**，一瓶动不动200多
为什么90后不喝白酒
16楼：我是大角度
这个不一定嘛，现在也是看到很多人这个喝酒啊，但是随着这个，嗯，好多人可能都不怎么进饭店了，也就喝得少了
年轻人为什么不喝白酒？
17楼：匿名用户
80后、90后的 消费问题再次受到关注，成为6月16日举办的“中国千商大会·乌镇酒业峰会”的热点话题。四川大学商学院教授、博士生导师、非常规营销专家牛永革对此话题作了客观的论述。如果说此话题的重点在于关注80后、90后是白酒消费的潜在群体，那么，中国酒文化研究中心副主任郭五林教授在此前撰写的《年轻人不喝白酒的历史成因》一文，则从历史角度分析了年轻人不喝白酒的成因，并提出了应对之策。
特发此文，希望能够引起的关注和思考。
白酒在历史上属于奢侈品
史载仪逖发明“旨酒”，这是关于酒的发明的权威说法。
自仪逖发明酒以来，酒由于一直受三方面的制约，而与年轻人远离。
一是技术制约。仪逖向大禹敬献自己发明的酒，反而遭到大禹疏远。大禹认为，美酒会使后世的人沉湎，可能导致亡国的危险，因而对酿酒饮酒持反对态度。
所以，酿酒从夏初起就没有受到****的鼓励，但也不是完全反对。所以，民间对酿酒技术的掌握应当是受限制的。
二是原料约束。长期以来，粮食问题都困扰着中国历代王朝。古时，由于农业生产力水平低下，粮食产量严重不足。历朝历代都对粮食酿酒进行了严格的控制，所以酒的产量极其有限。
三是制度约束。酒既为天之美禄，其珍贵性便不是一般人可随时享用的。因此，自《酒诰》一文发布后，酒便主要用于祭祀、庆生、壮行等重大场合。一般人平时是喝不上酒的。
综上所述，我认为，在历史上，年轻人饮酒的机会是非常少的。酒一般都是在国家祭祀、重大喜事、战争时期才可饮用的。所以，历史上酒的消费对象主要是高级**。
平民百姓只有在极少的情况才可以喝酒，如父母过生日、皇帝登基等日子。即使是战争时期，年轻人要喝酒的机会也很少。酒的珍贵从影视文学中可见一斑。
西汉名将霍去病西征胜利，把酒倒入泉中，大家共饮，是为酒泉，足见酒之稀少。《三国演义》中酒的出现频率较高，但极少有百姓饮酒的场合，士兵饮酒的场合也很少见，只有帝王将相才经常饮酒。
老百姓真正能喝上酒是在明朝之后。自从徐光启从吕宋引进红苕（红苕产量高，养活了很多人）后，才有可能拿更多粮食来酿酒。五粮液的利川永老窖1368、故宫液的老窖1561、泸州老窖1573就是在明朝出现的。
这个时候，酒才真正进入寻常百姓家，年轻人喝酒才成为可能。
粮食酒的奢侈品属性其实古已有之。近年，茅台、五粮液被评为奢侈品，引起很多人的非议，其实是少见多怪。白酒一直是中老年人的享用品，较少是年轻人的享用品。
其根本原因就在于白酒的稀缺性，而不是白酒的消费习惯。
中国著名水稻专家袁隆平发明了高产水稻后，中国的粮食产量大增。加之食物的多元化，粮食直接消耗量大降，以至有大量的粮食可以拿来酿酒。年轻人喝酒，特别是喝白酒才具有现实的可能性。
让年轻一代明了白酒的奢侈性
年轻人喝白酒，是新的历史时期里的一个新命题。
因为中国当前正处于社会转型期，传统文化的自然延续受到西方文化的冲击，因而出现两种趋势，一种趋势是沿海开放发达地区的年轻人喜欢喝洋酒，另一种趋势是内陆发展中地区的年轻人还是以喝为主。当前只有少数年轻人喝白酒。
喝白酒对年轻一代来说，既无历史传统，也无现实需要。所以，让年轻一代喝白酒，必须要让大家明白白酒的奢侈性，才会吸引年轻人来消费。
随着年轻人工作压力的增大和经济收入的提高，喝高度白酒将成为一种趋势。“生活压力有多大，酒精度数有多高”可能呈正相关。这个压力包括工作压力、生活压力、心理压力、经济压力、人际压力等等。
所以，年轻人刚步入社会，对高度酒、高度白酒接触较少也是正常的，这也不用太担心。随着他们年纪的增大，对高度酒、高度白酒的趋向性会更加明显。
酒类企业当前需要加强历史文化的发掘，加强酒科技工艺的传播，加强酒消费文化的说明。
开辟年轻人的酒水市场，各企业可选准代言人、研发出贴心的产品、根据消费对象的爱好进行营销，特别是加强夜场营销。
开发功能酒是应对之策
针对年轻人不喝白酒的现状，酒类企业一方面要培养年轻人喝白酒；另一方面我们应该看到，中国白酒的药用功能被药品替代，**功能被乙醚替代，消炎功能被青霉素替代，舒筋活血功能被三七替代，清洁功能已经被清洁用品洗洁精、桌布、洁净餐具替代，祭祀功能被鲜花和**替代，燃料功能基本没有被人认识到。这些都导致了中国白酒功能的弱化和窄化。而中国酒的投资功能，现在还仍然处于启蒙状态。
因此，酒企应在酒的功能上做文章，开发许多功能用酒。
一、 燃料酒
我们所说的燃料酒，不是用酒作为煮饭炒菜的燃料，而是将酒倒进备好的菜里，让其燃烧达到烧菜的目的。
在四川宜宾，就有一家餐馆推出了以白酒作为燃料的菜肴——“韩式特色醉鹅”。其做法是厨师把各种作料炒好以后，往锅里倒两斤白酒，然后盖上锅盖，等酒挥发一两分钟后，从锅盖上面点燃。通过锅和锅盖传热把鹅肉烧熟。
这样烧制出来的鹅肉色香味特别好。
二、 洗浴酒
实际上，用酒洗浴古已有之,也都非常好。酒类企业如果能够开发出这样的一种洗浴方式，就会获得不小的市场。
保洁酒如果使用空气清新剂，大家就会觉得有负作用。如果用酒喷，大家就会觉得更健康。但是，我们这方面还没有产品。酒类企业完全可以尝试一下。
三、 烹调酒
最典型的是烹调醉虾或者醉蟹。这种烹调方法在沿海的省市特别是广东省非常流行。当然，在四川宜宾也经常看到。每一份醉虾或醉蟹要用3两白酒左右。
四、投资酒
中国小康社会正在逐步建成。在这个过程中，手中有余钱的家庭越来越多，特别是投资酒的家庭会越来越多，它可以实现中国酒的质量和效益双增长。酒类企业应该在这方面下功夫。
五、观赏酒
中国人现在的住房已经由解困性住房走向改善性住房。很多人都会有一定的空间做收藏。那么，收藏什么酒合适呢？
我认为，酒这个东西不仅值钱，而且还有博大精深的文化，尤其是五粮液。因此，观赏酒的确是酒类企业应该发力的方向。
六、泡食物的酒
宜宾的“叙府糟蛋”和浙江的“平湖糟蛋”，都需要用高度白酒浸泡。“叙府糟蛋”每泡1坛150个蛋需要2斤高度白酒。这样制作出来的糟蛋在市场上要卖七八十块钱，但吃起来也没有什么酒的味道。
这种工艺推广不够，所以没有足够的影响，酒类企业应该好好研究一下。
七、净身酒
洗脸、洗手、擦背等都可以用酒。当然，洗脸最好用红 ，补充水分滋养肌肤，可以使**更加亮泽；用啤酒洗澡比一般的洗澡更高大上，你在澡堂子花180元钱洗澡，还没有用啤酒洗澡清凉、舒爽。当然，我特别提醒大家，如果用白酒，必须降度使用。
18楼：莫如尽
你好，年轻人更喜欢一些各种各样的饮料，各种各样的红酒或者啤酒。但是也有一些年轻人喜欢白酒。
19楼：快乐人生
年轻人也不一定非得喝白酒。
白酒对身体不好，现在年轻人也注意养生了，不喝白酒也在情理之中。
现在90后都喜欢喝什么样的白酒,90后现在都喜欢喝什么样的酒？
1楼 酒色财气意逍遥 白酒因为自有的特点 味冲 没逼格 ，正在淡出年轻人的视线。 年轻人越来越多的关注红酒与洋酒。抛开 而言，白酒里这两年营销做的主打年轻群体的，我觉得 江小白 是一个成功的典范。 我身边也不少人比较钟爱这款酒。 100ml的包装，相比500ml的喝起来，压力也不会太大。 90后现在...
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