1楼:苦苦的挣扎
当然可以。
滋补老鹅汤的做法:
主料新鲜老鹅
筒子骨金针菇
山药辅料
红枣两颗
枸杞少许
生姜香葱 香蒜
泡椒姜汁料酒
糖及食盐
八角步骤
1.老鹅.筒子骨清水浸泡两小时左右
2.老鹅和筒子骨过水去杂质
3.将过水后的老鹅筒子骨洗净后放烫锅里加足量清水、八角、生姜片、红枣、糖及料酒,大火烧开后转小火慢炖一半小时左右至老鹅用筷子能轻松插入即可。切记先不要放盐。
4.然后将老鹅取出用斩刀斩块。另取锅放入少许油将姜片及泡椒煸炒一下加入老鹅汤,适量食盐,加入斩好的老鹅、山药、过水后的金针菇烧开加入枸杞煮一分钟左右加入葱、蒜花出锅香喷喷原汁原味老鹅汤就ok啦。
老鹅汤在家怎么做
2楼:匿名用户
用砂锅,用一些红枣,大蒜、姜、白糖、精盐加水,将鹅斩块放在砂锅里面,用火煲上一小时即可
3楼:匿名用户
材料:鸭,小bai笋干,金华火腿,生du姜一大块,淡zhi菜干少dao许
做法:1.只用天目山小笋干和金内华火腿来调制容鲜咸味道.其他的,就是生姜一大块和少许好的淡菜干了.
2.鸭子过水去血腥.
3.锅内一次放足冷水,把鸭子和洗干净的笋干火腿和淡菜干都放进去,猛火煮到开锅,转小火慢慢地炖.至少要两个小时吧,
4楼:匿名用户
1.只用天目山小笋来干和金华火源腿来调制鲜咸味道.其他的,就是生姜一大块和少许好的淡菜干了.
2.鸭子过水去血腥.
3.锅内一次放足冷水,把鸭子和洗干净的笋干火腿和淡菜干都放进去,猛火煮到开锅,转小火慢慢地炖.至少要两个小时吧,
5楼:匿名用户
其实跟做鸡汤鸭汤差不多,主要是去除那恶心的气味。
6楼:病得了
卖点枸杞,放点草果,放点姜 煮出来味道鲜美还甜。炒了以后再放水煮噶。
7楼:空空行子
最好的汤,就是什么原材料也不放,就放水,最多一片姜,放在高压锅里,就ok 了
8楼:匿名用户
把老鹅放进水里煮,加点盐
9楼:匿名用户
这个的做法和老鸭煲的做法差不多的吧
老鹅汤怎么做
10楼:earth我在乎你
用砂锅,用bai一些红枣,大蒜、姜、白du糖、zhi精盐加水,将鹅斩块放在砂dao
锅里面,用火煲上一小时专即可 。
另外一种属:材料:
鹅,小笋干,金华火腿,生姜一大块,淡菜干少许做法:1.只用天目山小笋干和金华火腿来调制鲜咸味道.其他的,就是生姜一大块和少许好的淡菜干了.
2.鹅过水去血腥.
3.锅内一次放足冷水,把鹅和洗干净的笋干火腿和淡菜干都放进去,猛火煮到开锅,转小火慢慢地炖.至少要两个小时吧,
老鹅汤的做法
11楼:苦也不太差°曲
用砂抄锅,用一些红枣,袭大蒜、姜、白bai糖、精盐加水,将鹅du斩块放在砂锅里面,用zhi
火煲上一小时即可dao 。
另外一种:材料:
鹅,小笋干,金华火腿,生姜一大块,淡菜干少许做法:
1.只用天目山小笋干和金华火腿来调制鲜咸味道.其他的,就是生姜一大块和少许好的淡菜干了.
2.鹅过水去血腥.
3.锅内一次放足冷水,把鹅和洗干净的笋干火腿和淡菜干都放进去,猛火煮到开锅,转小火慢慢地炖.至少要两个小时吧,
骨头汤里面可不可以加红枣?
12楼:木子云的绿萝
骨头汤抄里面可以加红枣,下面袭
是做法。
准备食材:枣、枸杞、排骨、盐、姜。
1,首先把红枣清洗干净备用,排骨清洗干净备用。
2,首先烧一锅水,放些姜片下去,水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟。
3,然后把煮过的排骨捞出来,用水冲洗一遍备用。
4,将洗净的红枣,枸杞,排骨一起放到锅里,一次性倒入清水就可以开始煲了。
5,然后盖上盖子,开大火煮开后转小火煮2个小时左右。
6,煮好后,加上食盐调味,就可以出锅食用了。
13楼:匿名用户
可以的,可bai以做成红枣猪骨汤。
准备材du料:核桃zhi 100g、芝麻 125g、红枣 100g、猪dao大骨头 500g、食盐 适量。
一、版第一权
步先用开水把猪骨灼一灼,放一旁备用,如下图所示。
二、准备好相关的材料,清洗好核桃及芝麻,如下图所示。
三、然后点火把水煲开,如下图所示。
四、放入准备好的猪骨,如下图所示。
五、放入核桃和黑芝麻,如下图所示。
六、然后煲45分钟,再放入去了核的红枣,如下图所示。
七、在继续煲20分钟,如下图所示。
八、最后盛入碗中,这样红枣猪骨汤就已经完成了。
14楼:解解龙
排骨汤里可以复放红制
枣的。放红枣有利于活血益气,利于身体健康。
拓展资料:
排骨汤加红枣的功效
排骨汤加红枣有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。
排骨汤加红枣含有丰富的维生素b,而维生素b能够促进血液循环,使**和毛发光润,脸部皱纹平整,**显得更加健美。
排骨汤加红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血,不仅可以养血安神、滋润肌肤,还可以增强人体免疫力,缓解贫血、烦躁不安等症状,是补气养血的圣品。
15楼:匿名用户
可以。红枣补血,骨头汤补钙,不冲突。
1、因为红枣具有养颜补血的作用,专如果经常用红枣煮粥或属者煲汤的话,能够促进人体造血,可以有效的预防贫血,使我们的肌肤越来越红润。
2、红枣中含有非常丰富的维生素c[5] 和环-磷酸腺苷,能够促进我们肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让我们的肌肤越来越洁白细滑,达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。
16楼:匿名用户
当然,可以 大补的。红枣 补血的,骨头汤补钙的,没冲突。
17楼:匿名用户
可以,营养会更好,而且口感也好
滋补炖老鹅汤怎么做
18楼:匿名用户
滋补老鹅汤的做抄
法:主料袭
新鲜老鹅
筒子骨bai
金针菇山药
辅料红枣两du颗
枸杞zhi少许
生姜香葱 香蒜
泡椒dao
姜汁料酒
糖及食盐
八角步骤
1.老鹅.筒子骨清水浸泡两小时左右
2.老鹅和筒子骨过水去杂质
3.将过水后的老鹅筒子骨洗净后放烫锅里加足量清水、八角、生姜片、红枣、糖及料酒,大火烧开后转小火慢炖一半小时左右至老鹅用筷子能轻松插入即可。切记先不要放盐。
4.然后将老鹅取出用斩刀斩块。另取锅放入少许油将姜片及泡椒煸炒一下加入老鹅汤,适量食盐,加入斩好的老鹅、山药、过水后的金针菇烧开加入枸杞煮一分钟左右加入葱、蒜花出锅香喷喷原汁原味老鹅汤就ok啦。
煲鸡汤可以放红枣吗?
19楼:默默她狠伤
可以,鸡汤里面放红枣是很不错的选择。比如,红枣炖鸡汤,有滋阴养血的作用,还可以补气补虚的作用。
红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。红枣炖鸡汤具有清热生津、滋阴养血、益气补虚、润肺止咳、健脾益胃的作用。
鸡肉和红枣一起搭配,可以有养血补血的作用,还可以健脾胃的,对于提高免疫力有好处,同时也可以强筋骨的哦,对于促进代谢有好处,还可以提高体质。
20楼:井家的露宝
可以放红枣的。
原料:土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块,料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙。
做法:1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。
2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。
3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。
21楼:匿名用户
可以的,鸡和红枣都补元气,1+1大于2
22楼:匿名用户
可以啊:红枣的功效: 1.
健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可**饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.
3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.
4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的***,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.红枣的作用:
1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素c、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2.增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3. 保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
4.抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗**反应作用。
5.镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙a有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质c糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
6.抗癌,抗突变 大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤s-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
香鲜老鹅汤的做法
23楼:嵇嵇俊锋
主料:新鲜老鹅,筒子骨,金针菇,山药。
辅料:红枣两颗,枸杞专少许,生姜,香葱 香蒜属,泡椒,姜汁,料酒,糖,食盐,八角。
步骤1,老鹅.筒子骨清水浸泡两小时左右
2,老鹅和筒子骨过水去杂质
3,将过水后的老鹅筒子骨洗净后放烫锅里加足量清水、八角、生姜片、红枣、糖及料酒,大火烧开后转小火慢炖一半小时左右至老鹅用筷子能轻松插入即可。切记先不要放盐。
4,然后将老鹅取出用斩刀斩块。另取锅放入少许油将姜片及泡椒煸炒一下加入老鹅汤,适量食盐,加入斩好的老鹅、山药、过水后的金针菇烧开加入枸杞煮一分钟左右加入葱、蒜花出锅香喷喷原汁原味老鹅汤就ok啦。
24楼:匿名用户
老鹅半只或一只剁块,放开水里焯一下,把水倒掉,重新加鸡汤或高汤,加姜片4片,葱段2段,大蒜瓣6瓣,肉蔻1个,草果1个,炖致汤奶白色,肉熟烂就好了。
25楼:毛胤禾淑兰
一、老鹅汤
复食材明细制
:1、主料:
老鹅辅料:枸杞葱
姜2、调料:盐料酒
二、香鲜老鹅汤老鹅汤做法:
1.将老鹅切块,放在沸水中焯烫后洗净备用。
2.锅中倒水,放入鹅肉、枸杞、葱、姜、料酒,用中火闷烧20分钟。
3.大火烧沸10分钟后加盐调味即可。
三、【老鹅汤烹饪小贴士】
1.鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。
2.鹅肉具有养胃生津、补气、能解五脏之热,补阴益气,暖胃开津和缓解铅毒的功效。
3.鹅肉中含脂肪量较低,且多为有益健康的不饱和脂肪酸,还有药用食疗功能。
4、老鹅肉不容易煮熟,最好是用高压锅,这样鹅肉会更美味。
怎样做鱼头豆腐汤好吃,鱼头豆腐汤怎么煲好吃,里面可以放那些汤料。
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