1楼：生活达人妙招小妹
红枣的颜色为紫红色，灰枣的颜色成熟之前是灰色的，灰枣皮薄但是不易裂，红枣如果长时间煮沸皮会裂。
2楼：
贵的东西不一定是好的，看你用在什么地方，灰枣产量少 所以贵啦，论营养价值还是红枣好。
3楼：匿名用户
红枣分骏枣和灰枣两种，主要看你怎么选择了。一般来说灰枣好。
红枣和灰枣有什么区别
4楼：生活达人妙招小妹
红枣的颜色为紫红色，灰枣的颜色成熟之前是灰色的，灰枣皮薄但是不易裂，红枣如果长时间煮沸皮会裂。
5楼：匿名用户
1、叫法意义不同：
灰枣之所以叫灰枣，是因为若羌枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣”。
红枣的叫法最笼统，大凡是红颜色的枣子基本上你都可以叫做红枣，比如和田枣、玉枣和骏枣，他们在成熟变红之前，通体是不会发灰的。
2、品种不同：
灰枣主要在若羌、阿克苏地区种植。该地域光热资源丰富，昼夜温差大，日照充足。正因为品种优势再加上得天独厚的生长环境，让灰枣成为目前红枣市场上最高档的品种，尤其以若羌灰枣最优。
灰枣甜美醇香，口感纯粹，色泽鲜亮，尤其是丰富的营养价值和美容养颜的滋补功效，在高端滋补品市场上头角峥嵘。
3、甜度不同
灰枣是新疆最甜的红枣，甜度是75%左右，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色，核小肉厚，吃起来比红枣要甜。4、个头大小不同
灰枣个头较小，但是特点是皮薄核小，肉质紧实，且是新疆最贵的红枣，适合直接当零食吃，或者泡水。而红枣大多个头比较大。适合煲汤吃。
6楼：懂我
灰枣的个头比较小，果面有褶皱，红枣的个头比较大，果面光滑。
1、红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。
红枣素有"铁杆庄稼"之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
2、灰枣也称为新郑灰枣，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色，核小肉厚，吃起来比一般的红枣要甜，原产地为河南新郑，后引种于全国各地，现新疆且末等地区均有分布。灰枣得名是因为新郑灰枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名"灰枣"。
灰枣果实长倒卵形，胴部稍细，略歪斜。平均果重12.3克，最大果重13.
3克。果肩圆斜，较细，略耸起。梗洼小，中等深。
果顶广圆，顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色，白熟期前由绿变灰，进入白熟期由灰变白。
果肉绿白色，质地致密，较脆，汁液中多，含可溶性固形物30%，可食率97.3%，适宜鲜食、制干和加工，品质上等。出干率50%左右。干枣果肉致密，有弹性，受压后能复原，耐贮运。
果核较小，含仁率4%~5%。在产地，4月中旬萌芽，5月下旬始花，9月中旬成熟采收。果实生育期100天左右。
树体中等大，树冠呈自然圆头形。树势中强，成龄树树高6.5米，冠径6米。
枣股圆柱形，持续结果10年左右。结果龄期较早，产量高而稳定。幼树定植后三四年开始结果，20年左右进入盛果期。
成熟期忌雨，遇阴雨易裂果。
新疆若羌红枣产自素有“华夏县”之称的新疆巴音郭楞州若羌县，若羌面积达20万平方公里，地域辽阔，且历史悠久，西域三十六国之一楼兰古国便在其境内。其以皮薄、肉厚、核小、香甜，摇之脆响，煲汤久煮不烂而闻名，堪称枣中优秀。
若羌县降水稀少，高温干燥，光热源丰富,无霜期长，昼夜温差大,特别适合若羌枣的生长。独有的光热资源和巨大的昼夜温差，成就了若羌灰枣异乎寻常的品质。若羌灰枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯，营养丰富。
若羌县出产的红枣，皮薄、肉多、肉实。优质鲜食红枣才下果时甜脆适口；制干红枣色为深红，肉软甜润，香味浓厚，紧松适中，吃后余香满口。孕妇吃了若羌红枣能补气顺产，产妇吃了若羌红枣能养血催奶，老年人吃了止咳，小孩子吃了强身。
据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家 从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在中国已有8000多年历史。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品，宴请宾朋。
红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。
《诗经》已有"八月剥枣"的记载了。《礼记》上有"枣栗饴蜜以甘之"，并用于菜肴制作。《战国策》有"北有枣栗之利……足食于民"，指出枣在中国北方的重要作用。
《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救民的事。所以民间一直视枣为"铁杆庄稼""木本粮食"之一。枣作为药用也很早，《神农本草经》即已收载，历代药籍均有记载，对其养生疗病的认识不断深化。
至 今，枣都被视为重要滋补品，李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于**"脾虚弱、食少便溏、气血亏虚"等疾病。常食大枣可**身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有"日食三颗枣，百岁不显老"之说。
7楼：匿名用户
红枣包含玉枣、灰枣和骏枣。和田玉枣只是起的好听的名字，其实就是和田大枣。灰枣产自新疆若羌，个人觉得灰枣是目前国内最好吃的枣。
骏枣产自山西交城，好的骏枣可以和和田大枣媲美，都是很好的枣，本人在**上卖枣子的，希望可以帮到你咯
8楼：匿名用户
灰枣也称为若羌枣，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色。产于中国新疆。灰枣得名是因为若羌枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣”。
红枣，又名大枣，是枣树的成熟果实，经晾、晒或烘烤干制而成，果皮红至紫红色
灰枣是目前红枣市场上最高档的品种. 因其营养价值及其丰富,在各个红枣种类中首屈一指。因其色泽品相突出,口感味道一流,开始成为高档礼品和滋补品.
其甜美醇香,口感纯粹,色泽鲜亮,尤其是丰富的营养价值和美容养颜的滋补功效,在高端滋补品市场上头角峥嵘. 但是其最主要的优点是其药用价值,最主要的作用是作为一种效果绝佳的滋补品,营养价值极高。
1、灰枣
灰枣是优良的鲜食和制干兼用型品种，特别适合加工成乌枣。植株耐干旱、瘠薄和盐碱，抗干热风，结果早，丰产，稳产，是非常有发展前途的品种。但对龟蜡蚧和枣疯病的抗性差一些。
果实性状：果实长倒卵形，胴部稍细，略歪斜。平均果重12.
3克，最大果重13.3克。果肩圆斜，较细，略耸起。
梗洼小，中等深。果顶广圆，顶点微凹。果面较平整。
果皮橙红色，白熟期前由绿变灰，进入白熟期由灰变白。果肉绿白色，质地致密，较脆，汁液中多，含可溶性固形物30%，可食率97.3%，适宜鲜食、制干和加工，品质上等。
出干率50%左右。干枣果肉致密，有弹性，受压后能复原，耐贮运。果核较小，含仁率4%～5%。
在产地，4月中旬萌芽，5月下旬始花，9月中旬成熟采收。果实生育期100天左右。
建议每天吃20 颗左右，不必多吃。因为灰枣表皮坚硬，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会损伤胃肠，也影响营养物质的吸收。
2、红枣
红枣，又名大枣，是枣树的成熟果实，经晾、晒或烘烤干制而成，果皮红至紫红色，是自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在中国已有8000多年历史。
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素a、维生素c、微量钙多种。
新疆红枣好，还是灰枣好？
9楼：尝尝想枣园
新疆红枣是指新疆地区所产的红枣，它包含了新疆灰枣。也就是说，新疆灰枣只是新疆红枣众多种类中的一种
，没有那个最好的。就好比说，汽车和宝马汽车那个好一个道理。
红枣好还是灰枣好？
10楼：生活达人妙招小妹
红枣的颜色为紫红色，灰枣的颜色成熟之前是灰色的，灰枣皮薄但是不易裂，红枣如果长时间煮沸皮会裂。
11楼：尝尝想枣园
红枣，又名大枣，是枣树的成熟果实，经晾、晒或烘烤干制而成，果皮红至紫红色，灰枣是优良的鲜食和制干兼用型品种，特别适合加工成乌枣。植株耐干旱、瘠薄和盐碱。
红枣和灰枣哪个更补血
12楼：鹿
红枣更加补血，虽然灰枣有很高的营养，但却没有补血的功能。
灰枣具有丰富的营养成分，富含较多的蛋白质、糖类，还有人体生长所需要的20种氨基酸，被人们美赞为“维生素丸”和“矿物质元素库”，具有很高的营养价值和药用价值。
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪 、枸杞，能提升身体元气，增强免疫力。如果经常用红枣煮粥或者煲汤，能够促进人体造血，可有效预防贫血，使肌肤越来越红润。
红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买民间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
扩展资料
红枣虽然对补血有妙用，但却有食用禁忌。
红枣补血三大禁忌
1、月经期间不适宜吃红枣
女性在月经期间不适合吃红枣，特别是体内湿气重伴有有水肿症状的女性。枣味酸甜，多吃会促进唾液分泌，湿气会聚集在体内，造成水肿现象更加严重。容易水肿的女性应该多吃一些祛湿利尿的食物。
月经期吃红枣的话则是会造成经量过多，一般是要生理期之后才开始吃红枣。
2、体内燥热不宜吃红枣
红枣属于温补的食物，如果体内火气大的人再吃红枣则是会造成火上添油，会造成湿热的症状发生。同时红枣含糖量很高，也不适合糖尿病病人食用，容易导致血糖升高。
3、吃枣后不要马上吃高蛋白食品
红枣中含有大量的维生素c，而维生素c会使大量的蛋白质凝结成块反而影响身体对蛋白的消化和吸收。一般在吃完红枣后的一到两个钟头后再吃高蛋白的食品。特别要注意的是，枣不能跟海鲜类的食物同吃，食用过量会引起食物中毒。
13楼：红枣
灰枣和红枣是我们平时吃的比较多的枣类，尤其是红枣，一年四季都有很多人吃。很多人吃枣的目的就是为了补气血。其实补血的话还是红枣比较好，红枣的主要作用就是补血。
灰枣营养价值
1、若羌灰枣个小美观，呈椭圆形，肉实质脆，果实圆润饱满，晒干后为深红色，吃后满口余香。若羌枣富含维生素a、b1、b2、b6、b12、cp、等被誉为“天然维生素丸”，并富含人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种矿物质元素。
红枣的营养价值
1、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可**饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3、养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的***，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
若羌红枣与灰枣的区别,红枣和灰枣有什么区别
1楼 生活达人妙招小妹 红枣的颜色为紫红色，灰枣的颜色成熟之前是灰色的，灰枣皮薄但是不易裂，红枣如果长时间煮沸皮会裂。 2楼 尝尝想枣园 两者的区别是一个说的是产地一个说的是品种，若羌红枣是种植在新疆若羌地区的红枣，强调产地的概念多一 点 灰枣是红枣的一个品种，强调红枣种类的概念多一点。 3楼 贝博...
若羌枣和灰枣的区别是什么,红枣和灰枣有什么区别
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若羌灰枣和红枣的区别,若羌红枣和灰枣的区别是什么？
1楼 生活达人妙招小妹 红枣的颜色为紫红色，灰枣的颜色成熟之前是灰色的，灰枣皮薄但是不易裂，红枣如果长时间煮沸皮会裂。 2楼 尝尝想枣园 若羌灰枣是红枣的一个种类，两者属于包含与被包含的关系，就像奔驰车和汽车那个好一样，两者没有实际的 可比性。 若羌红枣和灰枣的区别是什么？ 3楼 生活达人妙招小妹 ...