1楼：廿春秋
1.蒸饺准备好。
2.起锅倒入植物油，转几下锅，让油均匀布满锅底。
3.油锅微热，转小火，放入饺子，暂时先不用翻面。
4.过大约三四分钟翻面在煎一会儿，这时就要勤翻面，以免饺子糊。
5.煎至饺子表面微黄、酥脆就ok了。
我在超市买了速冻水饺 怎么煎呢？
2楼：匿名用户
平底锅放油，油热抄放饺子，袭
中火煎至饺子底微黄，
加水，急时可以加热水，不到一公分高就可以，新鲜的饺子水可以再少一点
加盖中火至水蒸发没，
开盖大火煎一到两分钟，
煎至饺子底金黄，
拿个平底盘，扣在煎锅上面，
用手按住盘子，连锅整个翻个个，
把锅子拿开，
饺子就一个个底向上整齐的码在盘子里了。
跟楼上说的有一点不太一样，
就是锅盖不要开得过早，那样的话，饺子上面的部分会变干饺子皮变硬，影响口感。
另外，煎饺的过程中不要翻动，
我家没有蒸锅，又不喜欢吃煮的，所以吃饺子就都吃煎的，做得多了，不用开锅盖，只听声音就知道火候，这样做出的饺子，上面的皮是软的，下面是脆的，好吃极了
3楼：匿名用户
把油均匀的倒到平底锅上，开小火，直接把水饺竖立放到平底锅，滑动一下
版平底锅，防止粘锅，然后盖权上盖子，等水饺软了之后，往锅里倒点米醋，我觉得可以让煎饺变的脆点，然后再倒入适量的水，接着盖上锅，直到饺子熟了就好啦。我每次都这样煎的。要注意的就是要时不时的用手滑下锅，粘锅就不好了。
你去试一下吧
4楼：匿名用户
不用解冻直接放进煎锅里 倒油 在加一点点的水就可以了 煎出来是很脆的
5楼：匿名用户
不用解冻，直接煮熟了再煎会更好些。
6楼：匿名用户
先蒸六分熟在用平底锅煎
7楼：角落里的春
超市买的速冻
水饺不需要先煮熟，它是生的。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括回：速冻答饺子、面粉。
1、锅底放一层薄薄的油。不要太多，油多容易炸锅。
2、速冻饺子均匀摆上。
3、开小火，用铲子稍微动一下饺子，使受热均匀，避免糊锅，同时调面粉糊，半碗水加一勺面粉。
4、大约煎一两分钟，翻看饺子底部，微黄，倒入面粉糊。
5、盖上锅盖，大约煎8分钟。
6、时间快到时注意观察，煎到面糊金黄，就可以出锅了。
想煎饺子吃，不知道超市里买来的速冻饺子该怎么处理，先烧熟在煎，还是直接，怎么处理好？
8楼：神彩飞扬扬
锅里抹油，摆饺子，加水到饺子三分之一处，大火烧开，转中火，七八分钟就好
9楼：匿名用户
从超市买来的速冻饺子是生的。先煮熟，再煎就可以了。我认为直接煎熟不了
10楼：氤氲的眼睛
把饺子放在平底锅里，先放少量的水煮，等水干了以后再放入油，慢慢煎。
速冻饺子的话可以多煮一会。
11楼：手机用户
煮熟，捞出，控干，等几分钟，拨开别让饺子粘一起。然后平底锅放少量油，把饺子码放好，小火满煎。
12楼：吴伟
买来自然解冻后就能直接放到煎锅。火候看自己口味。建议见到焦黄出锅
13楼：匿名用户
直接煎就行 煮熟之后就碎了 或者先稍微蒸一下再煎
14楼：玲峰烁
当然要煮熟的饺子凉了再用油煎炸
15楼：我又不是绅士
最简单是倒油能直接煎，不过油会蹦。
16楼：匿名用户
先蒸熟再煎或者在水煮熟停干水再煎都行啊!
17楼：匿名用户
化了之后 干了再下锅，要不然崩满脸油
18楼：匿名用户
应该是先蒸熟了再煎。
煎饺是刚包好的水饺直接煎吗
19楼：百度用户
油锅七八成热，下生饺子，排排好，不要乱动。煎到底金黄，加水(如果想吃焦底的话，可以在水里加一点点面粉搅匀)，水加到差不多盖住饺子的三分之二，加盖大火煮，水还剩一点的时候，开锅盖继续烧。最后快干了，小火烧干，就是一张有完整饼底的煎饺了。
就是记得过程中不要动饺子就好了，不然很容易破的
20楼：安徽新东方烹饪学院
当地肯定有很多厨师类的培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的**，教学模式都不一样，所以咨询时注意以下几点：
就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。
师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接推荐就业，更方便你未来找工作。
教学模式：这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程
超市买的冰冻饺子怎么煎？
21楼：热情的志哥
速冻水饺还能做煎饺？只要你掌握这个方法，就不用为次惆怅
22楼：一只萌萌哒小白
速冻水饺煎法:
1.先放到蒸锅里，让冰融化，让饺子蒸八成熟。
2.冷却后放入油锅内煎。切记油少许，油多太腻。
3. 如果是菜馅饺子，那就适当多一点油。调制辣椒油，蘸着吃，味道更佳。
速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。
速冻水饺作为速冻食品中最为普遍的一种，随着速冻食品行业的迅速发展，已逐渐成为消费量最大的速冻食品 。速冻水饺食用时无需解冻，味道鲜美，营养均衡，深受消费者的喜爱 ，具有方便、安全、快捷、性价比高等优点。
购买时首先要观察速冻水饺包装是否完整，外观是否质地均匀。如果已经解冻变软，有开裂、变形、粘连，或者包装袋中有较多的冰霜等，最好不要购买。购买后速冻水饺尽量避免解冻，对不立即食用的要放入冰箱冷冻室保存。
水饺应在-18 ℃下贮存，可以保持良好的口感和风味，适合人们食用，可以延长食品的货架期，达到味美又健康的效果。速冻水饺在-18℃下一般可以保存3个月。特别需要注意，储存期限不能超过标签标示保质期，否则口感、营养都会受到影响，超过保质期的速冻水饺微生物也会增长 。
家庭自制水饺用冰箱冷冻时，要把水饺单独摆放，避免黏连，冻结后，再放入保鲜袋中密封保存。自制的速冻水饺应尽快食用，不要存放过长时间。
如何煎这刚买回来的饺子？
23楼：疼痛
下锅煮吧。感觉这样还好一点。
24楼：恋辰九世
直接加热油锅平底的最好。放进去就好。表面金黄即可
饺子煮好了怎么煎
25楼：温馨_和谐
煎饺是中国北方地区汉族传统小吃之一，主要食材是面粉和肉馅，制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄，口感香。饺子相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
饺子是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。
饺子煮好后，凉凉一些为好，这样不沾锅，将锅中放入油适量，加热，让锅中都沾上油，放入饺子，火的大小自己煎饺子时掌握好了，火太急太大饺子容易糊哦。饺子底下有嘎嘎的时候，翻起煎另一个面，看好锅别糊锅哦。可以适当加油。
26楼：喝酒的叔本华
凉透了也就是沥干水后用不粘锅倒少量油煎，饺子会吸油所以不宜过多油。
27楼：匿名用户
用凉水对一遍，然后把凉水弄出来在放到热锅上煎记住火要小不要太大！！
28楼：匿名用户
在锅里 放上油 把饺子放进去