1楼：血盟孑孑
建瓯锥栗主要优良品种有乌壳长芒、黄榛、白露仔、油榛等，经测定，建瓯锥栗蛋白质含量在7.6%以上、脂肪含量在2.0%以下、水溶性总糖含量在13.
1%以上，含有人体需要的多种氨基酸和微量元素。具有口感香、甜而不腻、营养丰富、键胃补肾等特点。产区群众习惯用锥栗粉代米给儿童食用，是老少皆宜地天然木本粮食。
建瓯锥栗的生长环境
2楼：妆雪雪
建瓯市位于福建省武夷山脉东南麓。是中国南方重点集体林区，素有绿色金库之称。这里气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，年平均温度18.
7℃，年降雨量1670mm。非常适宜锥栗、杉木、毛竹等树种生长。
建瓯锥栗种植在建瓯市海拔300－1000米山地范围内，由于昼夜温差大、雨量充足、温度适宜，促进了碳水化合物的积聚，使坚果蛋白质、糖类化合物、淀粉、氨基酸和维生素含量增加，再加上建瓯人民长期选择确定的12个优质高产品种以及传统的栽培技术、采收和贮藏工艺，使生产的锥栗坚果产品，果粒较大、均匀、外观亮泽、种仁饱满、富有糯性，具有独特的“糯、甜、香”品质特征。
建瓯锥栗的生物特性
3楼：ua天际
锥栗，俗称榛子、壳bai斗科栗属落du
叶树种。是zhi一年种百年收果dao
树，盛果期50-80年，种植喜光、内耐寒、耐旱、容耐瘠薄，适应性强，嫁接锥栗3-4年后投产、栽种省工、成本低、产量稳定，我省闽东、闽西北海拔300-1000米的半山区均可栽植，适合山区发展。
落叶乔木，高达30米，胸径达1米。叶互生，卵状披针形，长8-17厘米，宽2-5厘米，顶端长渐尖，基圆形，叶缘锯齿具芒尖。雄花序生小枝下部叶腋，雌花序生小枝上部叶腋。
壳斗球形，带刺直径2-3.5厘米；坚果单生于壳斗，卵圆形。种子含有淀粉，属淀粉植物。
很多人给我推荐建瓯的锥栗，真的很好吃吗？
4楼：匿名用户
不知道，不过建瓯光饼很好吃
5楼：闻端荚人
那是必须的，作为一个当地人，我可以拍着胸脯告诉你，我们那的榛子（锥栗）品质没得说。建瓯市在2000年被国家林业局授予的“中国锥栗之乡”，获得过国家认证，放心购买吧
建瓯锥栗的经济价值
6楼：百度用户
建瓯锥栗有较高经济价值，是绿色食品，营养成份高，果实含淀粉64.22%、蛋白质7.63%、脂肪2.
33%、水溶性总糖12.57%。还含有人体营养所需的胡萝卜素、微量元素、维生素和17种氨基酸，其中维生素含量30.
2-40.8毫克/百克。其营养价值高于面粉、大米和薯类。
可以生吃、炒食、煮食、清炖食，还可加工制成糕点、代乳粉、巧克力糖、各种罐头、栗干等食品。
锥栗木材质坚硬、纹理细腻、耐水湿、可作枕木、建筑、家具等用材。
建瓯锥栗的栽培历史
7楼：神小辛
建瓯锥栗人bai工栽培始du
于汉代，栽培历史
zhi悠久。建瓯锥dao栗早有声誉。据资料记载，历内史上的“容贡闽榛”锥栗就产于建瓯“西乡”（今龙村乡）。
建瓯锥栗系中国南方栗子之主要品种，有10多个品种载入《中国树木志-栗树志》。1996年被国家林业部列入中国名特优经济林树种500县之一；1997年，“源香”牌“擎龙”牌锥栗获中国“绿色食品”标志使用权；1999年12月，福建省地方标准《建瓯锥栗》获省质量技术监督局批准颁布实施；2000年3月国家林业局公布命名建瓯为中国首批“中国名特优经济林锥栗之乡”；5月被省**评为“福建省名牌农产品”；12月被中国果品流通协会评为“中华名果”；2004年8月国家质量检验检疫总局批准为原产地域产品；2006年1月国家标准《地理标志产品建瓯锥栗》获国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准颁布实施。2010年2月，“建瓯锥栗”地理标志证明商标注册成功。
福建农林大学教授江由说：“世界锥栗在中国、中国锥栗在福建、福建锥栗在建瓯”。
听说建瓯的锥栗很好吃，好不好吃阿谁知道的求答案
8楼：麦老得
好吃阿我吃过比板栗好吃，尤其是建瓯的因为地势的问题产出的锥栗口感就不同。
9楼：钟云浩
属于福建的地方名产，不错的。
建瓯锥栗，福建省建瓯市特产，具有口感香、甜而不腻、营养丰富、键胃补肾等特点。建瓯是锥栗的原产地和主产区，产区群众习惯用锥栗粉代米给儿童食用，是老少皆宜地天然木本粮食，具有较高的经济价值和药用价值。
建瓯锥栗的经济价值,建瓯锥栗的生长环境
1楼 百度用户 建瓯锥栗有较高经济价值，是绿色食品，营养成份高，果实含淀粉64 22 蛋白质7 63 脂肪2 33 水溶性总糖12 57 。还含有人体营养所需的胡萝卜素 微量元素 维生素和17种氨基酸，其中维生素含量30 2 40 8毫克 百克。其营养价值高于面粉 大米和薯类。 可以生吃 炒食 煮食...
听说建瓯的锥栗很好吃，好不好吃阿谁知道的求答案
1楼 麦老得 好吃阿我吃过比板栗好吃，尤其是建瓯的因为地势的问题产出的锥栗口感就不同。 2楼 钟云浩 属于福建的地方名产，不错的。 建瓯锥栗，福建省建瓯市特产，具有口感香 甜而不腻 营养丰富 键胃补肾等特点。建瓯是锥栗的原产地和主产区，产区群众习惯用锥栗粉代米给儿童食用，是老少皆宜地天然木本粮食，具...