1楼:百度用户
西葫芦鸡蛋虾仁做馅包饺子包包子,很好吃的,我家宝宝特别喜欢吃,外面饭店也有的卖的,我想不会有什么冲突的吧,否则饭店也不会卖的很火 查看原帖》
鸡蛋西葫芦虾仁韭菜能不能在一起包饺子
2楼:金色梦
鸡蛋西葫芦虾仁韭菜
能在一起包饺子
这个饺子很好吃。
西葫芦鸡蛋黑木耳虾可以一起包饺子吗?
3楼:绿鲤鱼以驴
包是可以包,但是西葫芦嗯,不是那么容易熟吧,就怕其它的食材都熟了,就这个西葫芦还没有熟,就可能口感没有那么好。
4楼:匿名用户
这个馅不错,既清淡又营养
5楼:陈健全死了
西葫芦鸡蛋黑木耳可以一起包饺子吃,不过黑木耳要切成细细的小丝,吃起来非常香脆可口!
6楼:周
食谱秀食材频道为您提供西葫芦胡萝卜木耳可以和虾搅拌在一起吃吗的做法大全,西葫芦胡萝卜木耳可以和虾搅拌在一起吃吗的家常做法等最详细的**介绍,让您轻松学做.
西葫芦鸡蛋虾仁饺子可以冷冻吗?
7楼:匿名用户
冷冻bai是可以的,但是还是建议吃新鲜
du的。
鸡蛋如果没有完zhi全熟透dao,未熟的蛋黄隔夜之专后食用,在保存不当的情形属下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。
而且这道饺子都是炒好包的,所以放置冰箱时间不宜过久~
芹菜角瓜鸡蛋虾仁可以在一起包饺子吗
8楼:网易书魂
不能说不可以。但虾仁属于海鲜类,一般不与角瓜混合,争味。
西葫芦虾仁水饺的做法
9楼:匿名用户
根据原料和所要制作的成品
来寻找最合适的做法。
这个问题的重点就是如何用西葫芦虾仁来制作水饺的馅心好吃又不会出问题又好做。
根据原料的性质,西葫芦属于水分比较大的,虾仁的水分含量也不低,如果只是简单的切细,混合加调料的话,肯定水分会很大,不容易包制,对于做饺子的馅心不能达到要求。
虾仁不知道是大虾仁还是小的,就当做大虾仁来解吧。
那么考虑到这些因素,本人建议如下:
此馅心只适宜做生馅料,熟陷料不容易持水,而且容易散,即使是打芡在一起都很难保证水分不是很大,水分大,绝对不适合包制,即使勉强包上去,馅心也松散,成品不易煮制。
生的馅心做法大致如下:
生的西葫芦去皮去软芯切丁,稍微用盐调味腌制出水,然后挤干水。虾仁挑去虾线后,大的略微改刀切丁,先用食粉腌制一下,然后冲去食粉味,挤去水,加盐味、姜葱水味精等搅上劲,等上劲到一定程度了,混合西葫芦丁,继续搅打上劲,可以带一点胡椒粉黄酒什么的去腥味。然后放置冰箱冷藏30分钟。
然后拿出来即可按照正常的包饺子来包制。冷藏过程尽可不必担心会出水,相反的冷藏是浆腌虾仁使虾仁吸水的过程。会使虾仁更嫩。
主要注意的是,西葫芦不能太多,比例太大的话,虾仁还是很难包住水分。
10楼:匿名用户
西葫芦虾仁水饺【配料】 材料:面粉500克,虾仁200克,西葫芦200克,鸡蛋4个。 调料:
精盐8克,味精6克,鸡粉8克,香油8克,植物油10克。 【制作方法】 1、面粉加精盐和冷水和成面团,饧好备用。 2、西葫芦洗干净切成丝,虾仁洗干净切成碎粒,再加入香油、植物油和调味料,和成陷备用。
3、把面团下剂,擀皮,包入提前和好的陷,放入锅中煮熟后捞出,加入调好味道的饺子原汤,表面撒上蛋黄皮和蛋清皮切好的菱形块就可食用。 【小贴士】 注意鲜的鲜度和汤的清淡。
西葫芦鸡蛋虾仁水饺怎么做如何做好吃
11楼:匿名用户
用料du
西葫芦 500g
虾仁 150g
鸡蛋 3~
zhi4个
小葱 2小颗dao
盐 少许专属
鸡精 少许
花椒粉 少许
麻油 少许
玉米油 少许
面粉 200g
鸡蛋一只+水 液体总重100g
西葫芦鸡蛋虾仁饺的做法
西葫芦对半开,挑出中间的籽,然后擦丝,放入少许盐,用手抓匀后放一边让其出水。(挑掉籽是因为这部分水分特别大,挑出后拌出的馅不容易出水)
3个大鸡蛋加入少许盐打成蛋液,锅中热油,倒入蛋液炒熟,到鸡蛋有少许焦黄(这样的鸡蛋更香)乘出用刀切碎放凉。
此时西葫芦丝已出很多水,可用纱布或徒手将西葫芦丝拧干。放入盘中将小葱切粒放入,到入香油提味,倒入玉米油,可少许多些,让油包裹西葫芦丝能够防止成馅时西葫芦遇盐出水。将西葫芦丝拌匀,放入虾仁,鸡蛋碎,盐,鸡精,花椒粉拌匀。
制作面团。面粉,水,鸡蛋,少许盐放入盆中揉到三光。醒。搓条,按圆,扞成皮。不会的买现成的饺子皮。
包起。成品。
角瓜虾仁跟鸭蛋能放一起包饺子
12楼:瘾大技术差
复角瓜虾仁跟鸭蛋制一起做馅包饺子的。
角瓜虾仁鸭蛋馅饺子的做法:
用料:虾仁200g,肉馅100g,角瓜1个,鸭蛋1个,盐一小匙,酒一大匙,酱油适量,醋半小匙,香油一小匙,鸡精、生粉适量。
饺子皮:如果是自己手擀皮的话,以上的馅料大约刚好够包750g-1000g面粉和的面团做的饺子皮。水平越高,同样的饺子皮揣的馅儿越多。
做法:1、虾仁去线,洗净切小段儿,用生粉、半个鸭蛋清及一小匙酒伴匀,放入冰箱略腌5-10分钟。角瓜切碎。
2、肉馅、角瓜加入剩下的鸭蛋及调料搅拌上劲。搅拌均匀后再放入冰箱冷藏一会,包起来比较不容易出水,也比较容易操作。
3、取一个饺子皮,放入适量的饺子馅,加入一段虾仁,把饺子皮两边兜起来,中间先捏紧,把外侧的饺子皮从中间向外收褶即可。现成的饺子皮不好捏紧,所以捏之前要先围着馅料涂上一圈水。
13楼:女人如水
材料主料bai
水豆腐、虾仁。配料香du葱末、蛋清。调zhi料盐、味精dao、胡椒粉。做法专
将水豆腐制成豆腐泥,虾仁切
属成米粒大小和豆腐拌入一起,加入适量盐、味精、胡椒粉,将2个鸡蛋清用筷子打一下,放入豆腐泥中,用筷子顺一个方向拌匀,放入蒸屉中蒸大约7分钟,把豆腐取出,控净豆腐中的水分,放入香葱末,将色拉油烧热浇在豆腐上即可。
提示此菜
14楼:匿名用户
可以呀。你喜欢这样的口味的话。
角瓜鸡蛋虾仁水饺怎么做
15楼:再凉过人心
小饺子~角瓜
来鸡蛋虾仁的做法
菠菜自洗净bai后,榨汁过滤,多余的可du以冻冰块下zhi次再用
用过滤好的dao菠菜汁和面,醒一会儿
我的大虾是冷冻的,化一下
去皮去虾线,剁成虾泥
用核桃油把鸡蛋和虾泥一起炒熟,弄碎
西葫芦去皮插成丝,切几刀
将角瓜鸡蛋虾仁混在一起,加两滴酱油,少许盐,几滴核桃油拌匀把面用擀面杖擀薄,用瓶盖按下
把按好的面拿下来,开始包啦
成品,可以把多余的冻上
鸡蛋西葫芦虾仁韭菜能不能在一起包饺子
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香葱鸡蛋猪肉虾仁可以放一起包饺子吗
1楼 樱花艺雨 主料饺子粉 750g 猪肉300g 虾仁300g 韭菜300g 辅料食用油适量盐 适量味素 适量步骤 1 食材 韭菜 猪肉 虾仁 饺子粉。 2 饺子粉里放入少许盐,加入温水和成面团,揉匀。 3 面团盖上湿布醒十五分钟以上。 4 虾仁挑去虾线,洗净切成小丁。 5 猪肉洗净,切成肉碎。 ...
韭菜菠菜虾香菜肉鸡蛋能放一起包饺子吗
1楼 匿名用户 不好不好。还是重新组合 鸡蛋 韭菜 虾 , 香菜 肉 虾 , 菠菜还是留着做汤或凉拌吧。 2楼 自己带盐 香菜还是不要加了吧! 3楼 素颜杀杀 这几样没有冲突,但不觉得会好吃 菠菜和香菜和鸡蛋包三鲜馅饺子行吗 4楼 零下嘞 不好不好。还是重新组合 鸡蛋 韭菜 虾 , 香菜 肉 虾 ,...