1楼：匿名用户
一般都是酒和果子一起存放。至少杨梅酒是这样的。
杨梅酒三个月后要不要把杨梅捞出来
2楼：智霞
不要，如果你想捞出来，捞出来后要放冰箱，不然会坏。
3楼：匿名用户
不用捞出来，杨梅酒要越泡越醇香，捞出来的话，酒会越来越淡。而且泡久的杨梅沾糖其实也蛮好吃的
4楼：嬡ら棒棒糖
也可以不捞，喝的时候要吃杨梅再捞出来吃！
5楼：合并帅哥
不用，一般都是直接放在里面，越久越好喝！！！
6楼：试着说服未来
等到酒发酵后好了之后，要把杂物沥出来
自制杨梅酒，存放问题？
7楼：红色猎人
杨梅酒浸泡时间
不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越内
杨梅酒存放两年了还能喝吗？
8楼：匿名用户
杨梅酒存放两年，已经不能喝了。
因为泡了2年的杨梅酒一般都会变质，其中的成分早就发生了改变，并且不建议泡这么久喝，放置时间久了会促使杨梅酒的营养流失及细菌的繁殖生长，喝了对人体不好。
不要看到表面上没变质，就认为可以喝，其实放置了这么久，其中各种营养成分早就发生了改变，喝了很容易就引起腹泻的现象发生。
而且，很多人都是用的塑料容器来泡制杨梅酒，放置2年之后塑料之中的塑化剂早就慢慢溶解在酒中了，对于人体健康时非常不利的，所以不建议喝。
虽然说现在果酒保质期一般都是一年以上，但是其中的营养价值就很难说了。一般果酒(红酒)类都有保质期，实际上就是卫生学上可以达标，营养学上已经不合格了。
9楼：怜紑谫诐内诟
杨梅酒超过四年只要是没有出现一些沉淀物或者是一些其他我觉得是没事的,所有的酒精随着时间的推移,它的浓度会越好,只要你保存得当不会有过期的表现的，不过毕竟自己泡酒不是专业的，建议还是越早喝越好，酒的话你得用42度的清香型白酒，利于存放，推荐谷养康零添加粮食酒，这个是我身边几个朋友都在喝的一个粮食酒品牌，某宝买，比外面那些酒精勾兑酒健康多了。
自制杨梅酒多久才能喝 自制杨梅酒可以放多久
10楼：最爱幻雪宝儿
三个月左右。
制作bai方法：
1.挑选成du
熟新鲜、没有破损的杨zhi梅，摘除叶子、果dao梗，版并用高度白酒清洗杨梅。
2.泡杨权梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。
3.将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月即可。
4.启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。
杨梅酒是越放越陈越好，就是要保持密封，所以目前来看是没有保质期，但是一定要包装好，以免空气进去之后变酸了。杨梅浸泡半月左右可以饮用，更长时间的浸泡会让杨梅颜色发乌，杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡，如果是长时间的放置，可以将杨梅和酒分离以后保存。
11楼：群主你是猪吗
自制杨梅酒泡20天左右即可
做法食材：杨梅400克、二锅头（白酒）500ml、冰糖专150克、食盐一大勺
1.新鲜杨梅摘
属去叶和梗，清水冲洗一遍。
2.将杨梅倒入凉开水中，水量要没过杨梅。
3.加入一大勺食盐，稍稍搅拌使其溶化，慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出。
4.浸泡20分钟，取出杨梅，再次用凉白开冲洗一下杨梅。
5.厨房用纸轻轻吸干杨梅表面的水份，然后平铺在有助于通气的容器上，放置通风处彻底晾干。
6.准备干净无水无油的可密封广口玻璃瓶一个，将晾干的杨梅倒入瓶中，再放入冰糖。
7.最后倒入白酒，盖上盖子，放置阴凉通风处。每隔两天晃动一下容器，
12楼：木木朋的爱
15天到来30天可以饮用，杨梅酒浸泡时间自不能太长，一个月之内为宜，杨梅酒浸泡时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，
用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱、保健、抗癌等医药功能。
中暑为酷暑炎热之季，感受暑热邪气，以致津伤气耗，表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营，肝风内动等证，常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法**。普通以及病毒性腹泻。
自己家泡的青梅酒和杨梅酒，能混合一起喝吗？ 30
13楼：匿名用户
如果浸泡的酒基一样的话，基本上没有太大问题。但不建议混合，会失去各自独有的味道。
青梅酒：用青梅酿造的酒称为青梅酒。
杨梅酒功效：青梅果实营养丰富，口味以清酸称绝，属强碱性生理果品。可以生津止咳，敛肺涩肠。用于**痢疾、肠炎腹泻等有不错的功效；亦可**慢性消化不良和胆道蛔虫症。
禁忌：要注意酒精过敏者活着体内内热炽盛者，慎饮。
杨梅酒：用青杨梅或者红杨梅酿造的酒类称其杨梅酒。
杨梅酒功效：有消食、解暑、生津止咳、助消化、和利尿的作用。杨梅酒是用白酒浸泡的杨梅拉肚子的病,喝杨梅酒在一定程度上能起到缓解的作用
禁忌：杨梅对胃黏膜有一定的刺激的作用,溃的疡患者是不建议吃的。而且温热,牙痛或者胃酸过多的、上火的人不要多吃。杨梅酒对于糖尿病人也是禁止。
小贴士：自家浸泡的果类酒，要进行去果核处理，否则果核中的青化物会溶于酒液是对人体是有害的。
成功的果酒应该通透清澄，若出现了浑浊或发霉，则说明酿造失败了，通常果酒变浑浊的原因有四种：一是容器不干净消毒不充分，二是果子残留有水分或者没有清洗干净，三是相对于酒果子的分量太多，四是使用了酒精浓度低的酒，五是接触了油盐。在酿造时要特别注意这些问题。
14楼：超级碎羽
如果你浸泡的酒基是一样的话，基本上没有问题。但会失去各自的风格与味道，混合一起与鸡尾酒做法一样。提醒一下：
自家浸泡的果类酒，一定要进行去果核处理，否则果核中的青化物会溶于酒液，青化物对人体是有害的。建议采用发酵与浸泡相结合的方法自酿果酒。
15楼：匿名用户
混在一起喝对身体肯定是没有影响的，但是我觉得这样喝味道会串，反而影响酒的口感，泡果酒对于酒的选择是非常重要的，果酒口感要好，比较推荐你购买谷养康无添加泡酒专用酒，这个是零添加的纯粮食酒，在京东购买也比较优惠
16楼：兰花草
不知道，没喝过，最好别乱喝。轻者闹肚子，重者，，
杨梅酒一年还可以喝吗
17楼：就是困了吐了
泡了一年的杨梅酒还是可以喝的，但是口感应该不如刚刚泡好的杨梅酒好喝。
如果想让杨梅酒的存放时间长一点，建议在泡酒20天左右的样子，将杨梅取出来，再将杨梅酒密封低温保存，这样就可以放得久了还能使杨梅酒口感越香醇。
还要注意浸泡杨梅时，选择酒精度数为45度的清香型纯粮酿造的白酒，度数稍微高点的白酒，浸泡杨梅会使杨梅酒的存放时间久一点。容器选择密封的广口玻璃器皿比较好，这样不仅能清楚的看到杨梅酒的变化，还不会影响酒的味道。
18楼：莫少殇
如果贮藏适当，没有发生变质，是可以继续饮用的。
19楼：零1零1零
密封好没有问题，现在市面上卖的都是一年左右的
20楼：传说中的大郎哥
白酒浸泡可以喝的，不会坏的，祝您健康快乐
梅子酒和青梅酒有什么区别
21楼：棕遗桨众
泡酒特别注意一定要密封好呀，不然会很容易变质的，味道也不好喝了，泡酒推荐你选谷养康无添加泡酒专用酒，是只做零添加粮食酒的品牌，而且他家的酒不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂，安全健康，天猫就能买到
22楼：知道行家小度
梅子酒是以梅子于蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。也所以，酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈，两样风情交揉一体，遂格外令人沉醉。
青梅酒是青梅(plum)做的，又称果梅、酸梅，属于蔷薇科果树之一。青梅原产于中国，是我国**带特产水果，在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植，后传入日本及东南亚地区，现在世界上主要的产梅地是中国和日本。
23楼：岁寒知松
梅子酒也就是青梅酒，是以梅子在蒸馏酒（通常是米类蒸馏酒）里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈，两样风情交揉一体，遂格外令人沉醉。
24楼：匿名用户
梅子酒是以梅子于蒸馏酒里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。青梅酒是青梅做的，现在自制果酒的很多，除了水果选择自己喜欢的，酒选择纯粮食酒口感是最好的，我都是购买谷养康无添加泡酒专用酒，这个是真正的零添加纯粮食酒，绝对值得购买，在天猫有***
泡杨梅酒,白杨梅好还是红的好,红杨梅和白杨梅可以一起放在酒里吗？（做杨梅酒） 30
1楼 go欢迎来到这里 泡杨梅酒，建议选用红杨梅。 红杨梅已经成熟，甜度上来了， 制作出来的杨梅酒没有涩味， 入口口感更好一点。 2楼 无劳动体验师 你说的这个杨梅泡杨梅酒的话，我个人觉得还是红的杨梅酒会比较好一些，味道也比较适宜，可以去看看。 3楼 匿名用户 杨梅酒白杨梅好，还是红杨梅好？当然是红...
红杨梅和白杨梅可以一起放在酒里吗？（做杨梅酒）
1楼 华博士 这样影响酒质 你这是浪费好材料啊 你红的就泡红杨梅酒就好 白的你就泡白杨梅酒啊 你要知道白杨梅酒有多珍稀啊 建议白杨梅泡好的米酒或者好的冬蜜 别混泡！ 2楼 sly丶 为什么不拿去酿酒，泡酒不浪费材料，杨梅加白糖捣烂就可以了，然后放在发哮1年口感和白酒有点相似 泡杨梅酒 白杨梅好还是红...