1楼:嫣然一笑
用料鸡蛋 2个
猪肉 一小块
金针菇 一小搓
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
蛋角的做法
先把猪肉洗净切丝,金针菇洗净切段,放入不粘锅里加盐翻炒,不用炒太久免得肉变硬。关火后洒上胡椒粉和鸡精装盘。
锅不用洗用来煎蛋皮。两个鸡蛋打散,加一点点盐调一下味开小火,用勺子舀一勺倒入锅中,待蛋液快凝固时在蛋皮的一边夹入一点刚炒好的馅
用筷子快速的翻起另一半,注意不要贪心放太多哦,会包不起来的!!如果蛋皮已经都凝固了可以用筷子沾一点蛋液与边上
粘的蛋角小煎一下用筷子翻个面热一下就好啦!!
向往的生活的第十集里面的,黄磊炒的鸡蛋。是怎么做成的?
2楼:富贵水仙
黄磊炒鸡蛋的做法
主料土鸡蛋3个
韭菜1小把
调料色拉油
适量食盐
适量料酒少许水
2勺1.鸡蛋打入碗中后加点盐
2.用筷子朝一个方向用力打散,筷子的运动是个圆锥形,这个圆锥下面是碗底,锥顶在碗正上方,距离碗底6厘米左右吧,这样打可以让空气进去,让蛋清和蛋黄充分融合
3.在蛋液里加入两勺水(勺子大小如下图可以参考)4.韭菜切碎后加入蛋液里搅拌一下
5.热锅冷油,油温7成热时倒入蛋液,划散蛋液翻炒或者让蛋液先稍微定性后再翻炒
6.加入几滴料酒再翻炒几下就可以出锅了
《向往的生活》黄磊的蛋糕怎么做
3楼:源谜俪芬
准备好材料,蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里蛋黄糊:在打蛋盘里放入5个蛋黄和版30克细砂糖,权用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
再边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再边搅拌边加入50ml牛奶
最后筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
《向往的生活》里黄磊的炸酱面怎么做?
4楼:焕焕
美味炸酱面的做法
1、黄豆提前一晚泡发,五花肉切小丁
2、黄瓜切丝,葱姜切末,豆瓣酱加少量水调匀3、加入甜面酱调匀备用
4、锅中水开后下面,用筷子夹一条面,面能夹断,就煮好了5、面过凉水,这样更爽滑,也可以省略这步o(≧v≦)o6、盛碗里
7、锅中放油,油七成热放一粒八角炒香,之后八角拿出来丢掉8、肉丁放入翻炒至变色
9、倒入调好的酱汁翻炒均匀
10、葱花放入翻炒,瞬间淡淡葱香扑鼻
11、姜末放入翻炒,这时用铲子慢慢搅拌酱料防止糊锅,慢慢搅拌,酱在下、油浮在表面,就可以关火了
12、码黄豆、码黄瓜,来勺酱,吃起来吧!
5楼:桃花飘零了
炸酱面主要分为8个步骤,30分钟就可以做好。
材料:手擀面,五花肉,油适量,姜、葱,辣椒,黄豆酱,水具体步骤如下:
1、把五花肉切成适中的大小
2、倒入大量的油
3、把热烧到七分热
4、倒入切好的五花肉翻炒
5、待肉出香味,倒入香料翻炒。香料:姜葱沫、辣椒6、加入大量黄豆酱翻炒
7、加入大量的水
8、待到香味扑鼻的时候就可以把炸酱盛出,倒入面里搅拌,美味的炸酱面就可以开吃了。
向往的生活 黄磊的素锅怎么做
6楼:匿名用户
是先用清水煮那个豆芽和白萝卜,然后用另一个汤锅放想要吃的素菜(火锅能放的素菜那锅里都能放。)然后在锅里加上之前煮的那个豆芽萝卜水,然后再煮。我觉得汤里不放调味料然后用蘸料的话会更好吃向往的生活黄磊的菜谱介绍就是这么多了,相信各位有所了解了吧,感兴趣的可以去试一试哦,味道应该不错哈!
向往的生活黄磊做的五香熏鱼怎么做的
7楼:最爱幻雪宝儿
原料:草鱼、姜、葱
调料:酱油、料酒、白砂糖、五香粉、香醋、姜油水
1、将草鱼洗净,用锋利的刀从鱼的脊背部划开,剔出两条净鱼柳,清理干净之后,将鱼柳皮朝下放在砧板上,斜切成厚0.5厘米左右的薄片。
2、把鱼片放在碗中,加入姜片、葱段和酱油(2茶匙,5毫升),腌10分钟备用。
3、将料酒、白砂糖、五香粉、香醋和姜油水(1茶匙,5毫升)放入锅中,放入1杯水熬煮5分钟,盛在碗里,晾凉备用。
4、大火烧热炸锅,当油温升到八成熟的时候(油面上方有明显烟气冒出),把鱼片放入油中,用筷子轻轻划开,炸至表面略黄、鱼肉发紧即可,捞出沥油。
5、再次将锅中油烧热,将鱼片入油锅再炸一次,用漏勺捞出,趁热立即放入调料碗中吸味,放置15分钟以上,即可实用
向往的生活,黄磊怎么做年糕?
8楼:请叫我懒洋洋
第一步:
复第二步:打开
制包装放入年糕条bai,倒入适量的du水,没过年糕条第三步zhi:放入料包,根据个人口dao味选择不同的,香辣、奶油、奶酪的,多少随意
第四步:搅拌一下,上微波炉打1-2分钟,时间长年糕越软第五步:取出做好的年糕,开吃即可
向往的生活黄磊做糍粑那期糍粑上面撒的是什么?急急急!
9楼:雨中韵味
你好,很高兴回答你的提问,是从集上买的小零食,果脯和坚果碎。
10楼:匿名用户
家乐氏谷兰诺拉水果谷物麦片
向往的生活第4期黄磊做的五香熏鱼怎么做的做法简析
1楼 黑山妖姥姥 食材主料鲅鱼500g 辅料酱油250ml白酒10ml葱20g姜10g八角5粒花椒5g冰糖20g桂皮3g花生油50ml 步骤五香熏鱼的做法步骤11 新鲜鲅鱼一条 放冰箱稍微冷冻一下,好切 。 五香熏鱼的做法步骤22 切成5毫米宽的薄片。 五香熏鱼的做法步骤33 放在通风处控干水分 。...
黄磊凉皮怎么做黄磊如何制作凉皮,《向往的生活》黄磊凉皮怎么做 黄磊如何制作凉皮
1楼 bai度中的零度 步骤 方法 1和面团 2洗面团,得面筋 3洗面团,得沉淀4沉淀 5蒸面筋 6切面筋 7蒸凉皮 8看凉皮,多透明 9蒸好的凉皮 10把凉皮切条 11凉皮切好了,可以放上黄瓜 面筋 蒜汁 芝麻酱 香辣油 香料水及特制醋调制凉皮了。 《向往的生活》黄磊凉皮怎么做 黄磊如何制作凉皮 ...
向往的生活黄小厨都做了哪些好吃的
1楼 柠檬 1佛跳墙 2四喜丸子 3韭菜盒子 4肉夹馍 5凉皮 6地三鲜 7炒肝 8火锅 9烧烤 10小葱炒花香藕 11烧麦 12拔丝红薯 13酱油饭 如何评价《向往的生活》里黄磊的厨艺水平? 2楼 小球自然卷 先给大家看几张黄小厨在《向往的生活》里做的美食 油爆大虾 四喜丸子 看的我口水都要流下来...