1楼：bai度中的零度
步骤/方法
1和面团
2洗面团，得面筋
3洗面团，得沉淀4沉淀
5蒸面筋
6切面筋
7蒸凉皮
8看凉皮，多透明
9蒸好的凉皮
10把凉皮切条
11凉皮切好了，可以放上黄瓜、面筋、蒜汁、芝麻酱、香辣油、香料水及特制醋调制凉皮了。
《向往的生活》黄磊凉皮怎么做 黄磊如何制作凉皮
2楼：天诚姬静
步骤/方法
1和面团
2洗面团，得面筋
3洗面团，得沉淀
4沉淀5蒸面筋
6切面筋
7蒸凉皮
8看凉皮，多透明
9蒸好的凉皮
10把凉皮切条
11凉皮切好了，可以放上黄瓜、面筋、蒜汁、芝麻酱、香辣油、香料水及特制醋调制凉皮了。
向往的生活：黄磊做凉皮到底有多好吃
3楼：两千吉他
那谁知道了，除了他们节目中和演员吃过，谁吃过。
黄磊的凉皮为什么失败了
4楼：**19039五
要么失败在了制作上，即
凉皮不劲道没弹性容易断裂不耐储存等等，要么就失败在味道上了，即凉皮不好吃。凉皮品质主要包括两方面的因素，一个是制作方面，一个是调味方面，制作主要决定了凉皮的弹性、劲道、手感、口感、色泽、透亮等等，调味主要决定是是凉皮的味道，凉皮真正要做起来，这二者是非常重要的，缺一不可，味道好但口感不好不行，口感好味道不好照样不行。既然失败，无外乎这两种情况。
《向往的生活》里黄磊的炸酱面怎么做？
5楼：焕焕
美味炸酱面的做法
1、黄豆提前一晚泡发，五花肉切小丁
2、黄瓜切丝，葱姜切末，豆瓣酱加少量水调匀3、加入甜面酱调匀备用
4、锅中水开后下面，用筷子夹一条面，面能夹断，就煮好了5、面过凉水，这样更爽滑，也可以省略这步o(≧v≦)o6、盛碗里
7、锅中放油，油七成热放一粒八角炒香，之后八角拿出来丢掉8、肉丁放入翻炒至变色
9、倒入调好的酱汁翻炒均匀
10、葱花放入翻炒，瞬间淡淡葱香扑鼻
11、姜末放入翻炒，这时用铲子慢慢搅拌酱料防止糊锅，慢慢搅拌，酱在下、油浮在表面，就可以关火了
12、码黄豆、码黄瓜，来勺酱，吃起来吧！
6楼：桃花飘零了
炸酱面主要分为8个步骤，30分钟就可以做好。
材料：手擀面，五花肉，油适量，姜、葱，辣椒，黄豆酱，水具体步骤如下：
1、把五花肉切成适中的大小
2、倒入大量的油
3、把热烧到七分热
4、倒入切好的五花肉翻炒
5、待肉出香味，倒入香料翻炒。香料：姜葱沫、辣椒6、加入大量黄豆酱翻炒
7、加入大量的水
8、待到香味扑鼻的时候就可以把炸酱盛出，倒入面里搅拌，美味的炸酱面就可以开吃了。
黄磊做的方便面怎么做
7楼：匿名用户
深夜食堂版方便面做法 1、热锅后倒入方便面料包，把干料翻炒一下，再加入切好的葱花、辣椒段。 2、然后倒入红油，再把方便面的酱料包倒入。 3、接着倒入清水，然后放方便面饼。
4、方便面煮好以后，倒入碗里，再放点烫好的青菜点缀一下。 5、最后再加上泡菜，还有牛肉。(这个牛腱子肉看起来挺不错的啊) 方便面这样做肯定比普通泡法泡的好吃吧!
黄磊怎样做的方便面的
8楼：匿名用户
1、热锅后倒入方便面料包，把干料翻炒一下，再加入切好的葱花、辣椒段。
2、然后倒入红油，再专把方便面的酱料包属倒入。
3、接着倒入清水，然后放方便面饼。
4、方便面煮好以后，倒入碗里，再放点烫好的青菜点缀一下。
5、最后再加上泡菜，还有牛肉。
向往的生活黄磊做的炸酱面怎么做
9楼：桃花飘零了
炸酱面主要分为8个步骤，30分钟就可以做好。
材料：手擀面，五花肉，油适量，姜、葱，辣椒，黄豆酱，水具体步骤如下：
1、把五花肉切成适中的大小
2、倒入大量的油
3、把热烧到七分热
4、倒入切好的五花肉翻炒
5、待肉出香味，倒入香料翻炒。香料：姜葱沫、辣椒6、加入大量黄豆酱翻炒
7、加入大量的水
8、待到香味扑鼻的时候就可以把炸酱盛出，倒入面里搅拌，美味的炸酱面就可以开吃了。
10楼：匿名用户
食材主料
手擀面500g
五花肉300g辅料油
适量白糖
10g大葱
半根大蒜
4瓣胡萝卜
1根豆芽
200g
黄瓜1根
葱伴侣酱
400g
料酒适量
步骤1.把酱倒入碗中，切葱花姜末备用。
2.肉切成0.5cm*0.5cm的小丁。
3.锅里倒一点油，放入五花肉丁，放入一点料酒，煸炒至肉丁变色出一点油。
4.肉丁捞出，在煸出的油里放入葱花姜末炒香。
5.放入酱翻炒，让油和酱慢慢看融和炒香。
6.放入炒好的五花肉丁。
7.肉丁和酱翻炒均匀。
8.锅里加水，改中小火，放入糖。
9.汤汁慢慢变浓稠，关火。
10.豆芽菜在锅里焯熟控水备用。
11.黄瓜和萝卜切丝备用。
12.面条煮好捞出，放上菜码，浇上炸酱搅拌均匀即可食用。
向往的生活：黄磊做饭有多好吃
11楼：
看起来只有萝卜和豆芽，素高汤嘛，用香菇和豆芽也行，白萝卜，盐，味精，麻油，看着还有香菇、白萝卜、胡萝卜、貌似还有豆腐，好像还有一点白菜，感觉真的不错，看上去很有食欲，而且养生。
是先用清水煮那个豆芽和白萝卜，然后用另一个汤锅放想要吃的素菜(火锅能放的素菜那锅里都能放。)然后在锅里加上之前煮的那个豆芽萝卜水，然后再煮。我觉得汤里不放调味料然后用蘸料的话会更好吃。
向往的生活第4期黄磊做的五香熏鱼怎么做的做法简析
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