我们家买的带鱼有红眼睛的,能不能吃啊

2020-12-28 20:47:20 字数 5584 阅读 6284

1楼:匿名用户

可以,杀死带鱼的时候带鱼的眼睛会充血,正常情况,可以吃,只是血不是其他什么

带鱼鱼子能不能吃

2楼:

建议带鱼的子不要吃。因为在带鱼的子里,往往有许多寄生虫。这种寄生虫很细,象头发丝,却是白色的,不仔细看还不易发现,要取出来很困难。

3楼:苍井玛利明步

带鱼的鱼子不要吃。因为在带鱼的鱼子里,往往有许多寄生虫。这种寄生虫很细,象头发丝,是白色的,不仔细看不易发现,要取出来很困难。

1、带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。

带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐 渐变细,身高为头长的2倍,全长1米左右。性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食。

2、主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。

4楼:彼得潘_阿童木

当然可以,鱼子是名目的。

带鱼黄了能不能吃?

5楼:匿名用户

带鱼黄了能不能吃要视情况而定。

一:带鱼存放时间较长,鱼中的油很容易溢出,发黄的物质为鱼油,只要鱼油不变质,仍是可以吃的。

二:如果带鱼油已经变质,就会过氧化值高,对人健康有害,最好别吃了 。

三:确定带鱼油有没有变质的方法是问问表明是否有异味,有则是变质,无则是没有变质。

带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。

药用价值:

带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、 气短、乏力、 营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、**干燥者尤为适宜。

6楼:匿名用户

不新鲜了,就别吃了。

7楼:麦笛儿

可以吃的,但没有了鲜味.超市买的一段一段的带鱼都是发黄的,所以价钱就便宜.

8楼:高楼居士

可以吃,但不很新鲜了

我家冰箱里放的带鱼表皮已发黄,还能吃吗?

9楼:小胖子不爱洗澡

带鱼表皮发黄,这是鱼体表面微量因大量接触空气而加速氧化的产物。只要是没异味没有变质都是可以食用的,但是要及时食用,否则鱼会很快腐烂发臭。

带鱼含丰富的蛋白质,微量,还含有磷,铁,钙,锌,镁和维生素a,b1,b2等多种营养成分的带鱼还具有降低胆固醇的作用,为老人,儿童,孕产妇的理想滋补食品。

扩展资料

带鱼好处:

1、延缓衰老

带鱼可以延缓衰老的功效要归功于其含有的卵磷脂,卵磷脂可以减少细胞的死亡率,帮助大脑延缓衰老。带鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸,可以有效降低体内坏的胆固醇含量,同时会增强细胞的活力,帮助**变得细嫩、光滑有弹性,让人更加年轻。

2、提高记忆力

带鱼含有多种矿物质和维生素,适合老年人和儿童、孕妇食用,可以改善营养不良,气虚血虚等情况,老年人可以预防老年痴呆,小孩子可以提高记忆力和思考能力。

10楼:匿名用户

新鲜带鱼为银灰色,且有光泽;但有些带鱼却在银白光泽上附着一层黄色物质,这是带鱼表面脂肪氧化的结果。带鱼是一种含脂肪较高的鱼,当保管不好,鱼体表面的脂肪因大量接触空气而加速氧化,氧化的产物就使鱼体表面产生了黄色。由此可见,带鱼发黄是鱼体变质的开始。

但轻时,尽量不要买带黄色的鱼;如果买了,要及时做好食用,否则会很快腐烂发臭,失掉食用价值。

11楼:匿名用户

可以吃,但是营养、味道都不如新鲜的好,建议你以后食物不要在冰箱里保存太久。

12楼:匿名用户

时间不能方的太长,不新鲜,但可以吃,味道不好,营养价值不高。

带鱼和什么不能一起吃

13楼:遇见若阳

不能和带鱼一起吃的食物:带鱼不可用牛油、

羊油煎炸;甘草、荆芥、山楂等。内

1、牛油、羊油

带鱼不容可用牛油、羊油煎炸。

2、甘草、荆芥

带鱼不能喝甘草、荆芥一起吃,否则食后更易动风。

3、山楂

带鱼最好不要跟山楂同食。

扩展资料带鱼主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。

1、带鱼营养价值较高,每百克含17.7克蛋白质、4.9克脂肪、29微克维生素a。带鱼**“亲民”,是性价比很高的海鱼。

2、带鱼一般用来清蒸、红烧、干煎。清蒸清淡少油,比较健康。

14楼:匿名用户

带鱼不可以用牛油、羊油煎炸;带鱼不能和生花生一起吃。

指导意见:

再就是不可以与甘草、荆芥一块吃的,禁忌还是很少的,不要担心的,平常多可以根据菜谱上的做法做,一般都没有禁忌的,自己吃比较放心的。

生带鱼发红还能吃么?肉质的外层有些地方变红了,是坏了吗?

15楼:加瘦猫

这是有点变质了,不吃吧!小时候家里条件不好,像这种情况也吃了没事。现在条件好了,变红了就不在再吃了。

16楼:夏冰荧

您好,这种情况可能是变质了,不建议再吃了

带鱼的鱼子能吃吗

17楼:匿名用户

带鱼的鱼子不要吃。因为在带鱼的鱼子里,往往有许多寄生虫。这种寄生虫很细,象头发丝,是白色的,不仔细看不易发现,要取出来很困难。

1、带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。

带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐 渐变细,身高为头长的2倍,全长1米左右。性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食。

2、主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。

18楼:儒雅的戕

建议带鱼的子不要吃。因为在带鱼的子里,往往有许多寄生虫。这种寄生虫很细,象头发丝,却是白色的,不仔细看还不易发现,要取出来很困难。

19楼:天天中考

能,吃鱼子不仅不会使人变笨,而会使人变聪明。鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子每100克含有水分63.

85~85.29克;脂肪0.63~4.

19克;粗蛋白质12.08~33.01克;粗灰分1.

24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品)。卵中维生素a、b、d的含量也很丰富、而维生素a可以防止眼疾,维生素b可防治脚气和发育不良,维生素d可防治佝偻病。

此外,鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。

所以,从营养的角度来说,孩子吃些鱼子是无妨的。但要注意老人尽可能少吃,因鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。孩子吃鱼子是不会变笨的,有些老年人,说小朋友吃鱼子会不识数,会变笨是没有科学道理的。

同时鱼籽中又含有多种维生素。因此,多吃鱼籽,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可起到乌发的作用,使人焕发青春。

鱼子虽然很小,但吃下去很难消化,烧煮也很难烧熟透,吃了后容易消化不良,造成拉肚子。鱼子,只要我们在烹饪的过程中煮熟煮透,吃的时候不要吃得过量,不仅不会影响智力发育,还会帮助提高智力发展和身体。需要注意的是有些鱼子,如河豚鱼子有毒,千万不能食用。

买的带鱼洗了是这种颜色可以吃吗是冷库冻的

20楼:百分百有缘无分

你好,可以吃的

买的带鱼洗了是这种颜色的,带鱼洗完了有的是稍微有点发黄的,很正常。带鱼都是冷冻的,带鱼不可能卖活的

21楼:寓翁泰山

可以吃的 洗干净 用盐腌腌 油炸就可以的

带鱼卵能吃吗?

22楼:匿名用户

带鱼的卵能吃,你像二楼里说的,里面含有比较高含量的蛋白质,并且,一切动物的卵都含有较高的卵磷脂,卵磷脂可以增加脑部的营养,对年轻人来说是一种不错的补品,不过卵磷脂也可以增加血液粘稠度,所以如果是老年人则要限制动物卵的摄入,包括鸡蛋也是一样,一般情况下老年人可以只吃蛋清不吃蛋黄,这样就可以只摄入蛋白质不摄入卵磷脂,可是带鱼的卵太小了,我们没办法把它们分开,所以年轻人可以多吃,老年人则要注意了!

23楼:匿名用户

带鱼卵是可以吃的,但是需要注意的是,在带鱼卵中往往会存在一些寄生虫,这些寄生虫很小,像头发丝儿一样细,不容易看到,而且也很难洗干净,加上在鱼卵的烹制过程中,鱼卵很难熟透,因此带鱼卵要谨慎食用。

1、鱼子(鱼卵)是雌鱼未受精的卵子。因为那些卵子还没有完全成熟,所以还在雌鱼体内。等到卵子成熟后,遇到雄鱼交配时就会排出体外。

2、雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或**(软),一般均可作食品。鲟鱼的硬鱼子是最佳的上品,用以制作鱼子酱。一般的鱼子经过盐渍或熏制後食用。

英国人爱吃熏鳕鱼鱼子;盐渍鲤鱼鱼子是希腊的一种开胃酱的主要成分。软鱼子可氽可炒,常用於冷菜拼盘中或作两道正菜间的小菜。

24楼:王荣梅

带鱼卵能吃。鱼卵是脑及骨髓的良好滋补品,鱼卵中维生素a、b及d的含量也很丰富、此外,鱼卵还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养素。这些都是人类发育所必需的营养物质,而且对大脑的发育还有很多好处。

吃鱼卵注意事项:

1、吃鱼卵的时候最好是要食用那些人工喂养的没有受到过环境污染的鱼类;

2、鱼卵含有大量的蛋白质和胆固醇,不宜食用过多。

3、要吃鱼卵,一定要煮熟煮透,吃的时候也不要过量。

4、有些鱼卵不能吃,譬如河豚鱼鱼籽有剧毒,鲶鱼籽也有毒,误食可能会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难等。

5、鱼生活的水域受到污染,由于生物富集作用,鱼卵中有害物质的量比鱼肉多,吃的时候一定要注意。

25楼:宝贝bae喷火龙

当然可以吃 就是鱼籽啊

26楼:匿名用户

最好不要吃~

现在水污染比较严重~而鱼内的污染就集中在鱼卵里~

层层食物链下来~最终体内污染还是人类

27楼:匿名用户

能吃 因为鱼卵里一般都含高蛋白等,而且带鱼是深海捕捞的,一般不存在污染.而且我经常吃

28楼:匿名用户

我是舟山人,小时候就喜欢吃带鱼的鱼卵,是我吃过的除了鲳鱼的鱼卵外比较好吃的

29楼:癞皮狗点点

挺 好吃 呀~~~

30楼:匿名用户

能吃,味道也不错,不过和一楼的有道理.

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