1楼：北京智云达科技股份****
第三十三条中第（六）条规定：贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；
第一百三十三条 违反本法规定，拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查、事故调查处理、风险监测和风险评估的，由有关主管部门按照各自职责分工责令停产停业，并处二千元以上五万元以下罚款；情节严重的，吊销许可证；构成违反治安管理行为的，由公安机关依法给予治安管理处罚。
因此根据不同产品选择对应的运输车，以保证食品的温度、湿度符合国家要求，防止食品在运输过程中发生腐败变质。
新食品安全法规定鲜肉如何运车
2楼：匿名用户
a、鲜肉无检疫合格可能不干净、或有毒害，也可能不含营养，应拒绝吃．b、食品在生产、加工、储存过程中可能变质，或有毒，所以购买食品时一定要注意营养成分和保质期．
c、膳食要均衡搭配营养，保证人的营养均衡摄入．d、食品在贮藏和运输过程中不能与有毒物品放置在一起，否则可能被污染．故选：c
食品运输使用专用车辆必须做到哪些
3楼：匿名用户
冷藏车是用来bai运输冷du
冻或保鲜的货zhi物的封闭式厢式运输车，是dao装有制冷
机组专的制冷装置和聚氨属酯隔热厢的冷藏专用运输汽车，常用于运输冷冻食品(冷冻车)，奶制品(奶品运输车)、蔬菜水果(鲜货运输车)、疫苗(疫苗运输车)等。
新食品安全法中有没有明确规定冷冻食品的保质期限？
4楼：望月
一般是一年。
我查bai
了一du下资料：
冷冻食品
zhi保dao质期：1个月—1年。冷冻食品并非可无限期保质。
冰激专凌和属雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻，保质期可达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月，牛肉末冷冻保质期为4个月，鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。
新食品安全法对冷链有多方面要求和规定
5楼：匿名用户
《中华人民共和国食品安全法》将于2015年10月1日起施行。新食品安全法中对冷链的多方面要求和规定，也许会给未来冷冻和生鲜市场带来十分显著的有利影响，同时，也为冷链运输车的发展带来良好的提升契机。
食品安全关乎公众身体健康和生命安全。修订后的《中华人民共和国食品安全法》将于2015年10月1日起施行。这部升级版的法律将对食品生产、销售、餐饮服务等各环节实施更加严格的全过程管理，并建立更加严格的监管处罚制度。
新食品安全法中对冷链的多方面要求和规定，也许会给未来冷冻和生鲜市场带来十分显著的有利影响，或许能让生鲜行业重新进入电商，同时，也为冷链运输车的发展带来良好的提升契机!
冻品安全关键在冷链不能“断”
冷链物流由多个环节组成，从食品原料的种植和采购、加工、流通和配送，直至零售和消费的全过程，是一项复杂的低温系统工程，确保各环节的质量安全问题是冷链物流的核心。要保证冷冻食品的质量和安全，最关键的是‘冷链’不能断裂，也就是说在食物的制造、贮藏、运输配送、零售过程中，应始终处于受控的低温状态。而冷藏车的数量不足和运行不标准，正在成为冷链食品的重要安全隐患。
由于诸多原因，最近这几年，我国冷藏保温汽车年产销是一直维持在4000～5000辆之间，远远不能满足冷冻食品市场的实际需求。
精细化管理保证恒温品质
为何很多冷冻食品存在“饺子一下锅就散，鱼一下锅就碎”等质量问题?问题就出在易腐食品在运输环节的温度波动。造成这一现状的原因，除了冷链食品在运输环节的不规范，超市和商场存储不当等因素导致冷链食品“掉链子”外，一个最重要的原因就是目前我国冷链物流标准混乱。
一方面，目前我国冷链物流标准在国家标准、行业标准和地方标准上相互交叉;另一方面，大部分冷链物流的标准多为推荐性的标准，不具有强制性。
新版《食品安全法》的实施将使整个冷链过程从仓储、运输到配送，再到终端消费，都约束在规定的温度范围之内。它涉及到人员的配备，装货的效率，时间的配合等等。例如：
可以精细到每台车都必须配备两个驾驶员，以防止疲劳驾驶，每4个小时更换一次驾驶员;要放两个温控仪，中间放一个，后面放一个;每台车上都配备红外检测仪，就是为了装货之前测量温度，因为一个产品的出库温度对于整个冷链运输途中是非常重要的，首先从起点就把温度控制好，然后中途每4个小时做一次温度记录。保证食品质量的，不仅仅是低温，更重要的是“恒温”。恒定的温度，需要严格的标准来实现。
具有强制性的法规标准在冷链物流行业将形成约束力，并对对冷链物流行业行为规范起指导作用。
冻品食物运输需要什么证件手续
6楼：匿名用户
带上 身份证和行驶证、驾驶证这三样去当地交通厅去办理。
新食品安全法规定冻品用什么车运输了吗
7楼：狮子龙飞
第四条 生产经营单位必须遵守本法和其他有关安全生产的法律、法规，加强安全生产管理，建立、健全安全生产责任制和
如何将冷冻食品安全带回家？
8楼：匿名用户
1保存，用泡沫保温箱装冷冻食品，里面再放几个冰袋。
2.运输，最好不是温度特别高的车辆或者载具，且注意应该选择运输时间段的运输方式，切要保护好盛放容器。
其实化冻一部分问题不大，主要是不要完全融化即可
9楼：郭电喜
路途不远的话可以用箱子装冰块，路途远的话最好用保温箱！
新《食品安全法》在食用农产品方面有哪些规定
10楼：北京智云达科技股份****
新食品安全法第二条规定：供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。
第十五条 承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，保证监测数据真实、准确，并按照食品安全风险监测计划和监测方案的要求报送监测数据和分析结果。
食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据。采集样品应当按照市场**支付费用。
第二十条 省级以上人民**卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险监测信息。
***卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险评估结果等信息。
第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
第四十九条 食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定，不得使用国家明令禁止的农业投入品。禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。
食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农业投入品使用记录制度。
第六十四条 食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构，对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验；发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向食品药品监督管理部门报告。
第六十五条 食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、****等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于六个月。
第六十六条 进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品，应当符合食品安全国家标准。
第八十八条规定：采用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起四小时内申请复检。复检不得采用快速检测方法。
第一百二十六条规定：食用农产品销售者违反本法第六十五条规定的，由县级以上人民**食品药品监督管理部门依照第一款规定给予处罚。
第一百二十八规定：条食用农产品批发市场违反本法第六十四条规定的，依照前款规定承担责任。
修订食品安全法有什么原因和意义,新修订食品安全法主要目的是
1楼 匿名用户 漏洞一 社会发展太快 法律修订速度调整跟不上 主要是随着社会的发展很多食品安全问题暴露了出来，而有许多问题食品安全法没有相关规定，因此需要增订许多条款，细化规则以保证消费者权益。食品安全列入立法时间还不长，还没有足够的时间来从实践中去完善细节，修订调整花费了很长的时间。 1995年，...
食品安全法的实施有什么意义作用
1楼 匿名用户 保障食品安全，打击违法生产行为，营造良好消费环境 2楼 雪舞沁澜 中华人民共和国食品安全法第一条就很明确了食品安全法的目的 保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。它的意义我认为有一下几个方面 1 维护社会稳定 食品安全肯定也是老百姓安全感的一个重要内容 2 促进经济发展 食品安全...
制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是为了什么
1楼 雨女文亭 《中华人民共和国食 品安全法》的颁布实施，对规范食品生产经营活动，防范食品安全事故发生，强化食品安全监管，落实食品安全责任，保障公众身体健康和生命安全，具有重要意义。 一 食品安全法的实施是保障食品安全，保证公众身体健康和生命安全的需要。通过实施食品安全法，建立以食品安全标准为基础的...