1楼:匿名用户
这个建议您到专门的厨师培训机构详细了解一下,厨师培训中有一项专门的技术,就是雕刻,有用红萝卜的,有用青萝卜的,有用黄瓜的,每种雕刻都有专门的工具!
胡萝卜蝴蝶花雕刻过程
2楼:逗比耶鲁
雕刻方法如下:
方法一、
1.首先胡萝卜要提取中间的部分;
2.下一步竖着切去皮,然后切成五角形;
3.接着用雕刻刀顺着胡萝卜边,从外往里面切。再削出一个圆形;
4.由外至里依次切至内芯,形成花状就行了。
3楼:紫月幽絮
将胡萝卜切成片状,切厚一点。
切成梯形状。
如图去修饰这个梯形。
修饰翅膀。
把蝴蝶切成薄片。
4楼:
这是厨师的手艺吧,能说的清楚些吗。
胡萝卜雕刻成蝴蝶
5楼:匿名用户
如果您不是学习厨艺的学生,请注意...一般来说家庭主妇做的可爱小蝴蝶小花朵都是买模具自己压的。
红萝卜蝴蝶花片怎么切
6楼:莫念v勿忘
红萝卜蝴蝶花片切法如下:
1、首先将胡萝卜斜切一刀。
2、在距离斜切面约1.5cm处切断。
3、将多余的胡萝卜拿走,在剩余的胡萝卜上切出波浪线。
4、在大约三分之一处切开,再切出两片薄片,两薄片之间不要切断。
5、然后在上面稍微加点弧度的切出触角,不用切断。
6、在旁边这条切到约二分之一处。
7、然后捏紧底部,把翅膀往两边压一压,把底部翻上来,蝴蝶就做好了。
希望能够帮助到您!
7楼:翻滚吧云盘
红萝卜蝴蝶花片切法如下:
主料胡萝卜2个
方法/步骤
1、将胡萝卜切成圆柱状,把握好厚度。
2、去掉两侧
3、切成梯形状
4、去修饰这个梯形,你会看到蝴蝶哟,原谅我不会描述,这是个细心活5、修饰翅膀。
6、蝴蝶飞来了
切好的**如下:
8楼:面筋粉姐姐
红萝卜蝴蝶花片怎么切太难了,刀工好的话三刀over
9楼:激活
其实是简单的 取决你刀上 好不好
10楼:搞晕大师
太难了,刀工好的话三刀over
怎样雕胡萝卜花
11楼:匿名用户
材料:胡萝卜1根(可雕刻4至5朵),雕刻刀(或小尖刀):1把1:将胡萝卜切小段,削成图
回中3瓣。
2:刻第一层出花答瓣。
3:用旋刻的方法将第二层和第一层空隙去掉。
4:在两层空隙之间刻出第二层花瓣中的第一个花瓣。
5:依次刻出第二层的第二个花瓣。两瓣之间要交错在一起6:同样的方法刻出第二层的第三个花瓣。
7:当刻第三层时刀要垂直去掉余料。
8:用同样的方法刻出直瓣
ps:在旋刻的时候花瓣不能太厚也不能太薄,能够弯折不断就可以了。
如果是胡萝卜雕刻不能在水中连续泡超过5分钟,否则花瓣会变形影响美观。
12楼:匿名用户
依次刻出第二层的第二个花瓣。两瓣之间要交错在一起6:同样的方法刻出第二层的第三个花瓣。
7:当刻第三层时刀要垂直去掉余料。
8:用同样的方法刻出直瓣
胡萝卜蝴蝶花
13楼:天使的烦恼
红萝抄卜
蝴蝶花片切法如袭下:
主料胡萝卜bai 2个
方法/步骤
1、将胡萝卜切成圆
du柱状,zhi把握好厚度。
2、去掉两侧dao
3、切成梯形状
4、去修饰这个梯形,你会看到蝴蝶哟,原谅我不会描述,这是个细心活5、修饰翅膀。
6、蝴蝶飞来了
红萝卜怎样刁花
14楼:李肥
材料:胡萝卜1根(可雕刻4至5朵),雕刻刀(或小尖刀):1把1:将胡萝卜切小段,削成图中3瓣。
2:刻第一层出花瓣。
3:用旋刻的方法将第二层和第一层空隙去掉。
4:在两层空隙之间刻出第二层花瓣中的第一个花瓣。
红萝卜雕花
5:依次刻出第二层的第二个花瓣。两瓣之间要交错在一起6:同样的方法刻出第二层的第三个花瓣。
7:当刻第三层时刀要垂直去掉余料。
8:用同样的方法刻出直瓣
红萝卜雕花
9:当刻第4层刀就要往里倾斜。
10:用同样的方法慢慢收出花蕊。
11、12:完成!
红萝卜雕花
其实很简单,一分钟就可以刻好哦!!
用胡萝卜雕刻骷髅怎么做
15楼:匿名用户
很复杂bai 你要有美术 或者雕刻功底 在萝du卜zhi最大的地方 设计为颅骨 一开始dao为方形版 然后一层一层的削城权头骨那种的圆形 再然后是鼻骨和下颌骨 最然后掏空内部 在在开始预留出眼部的位置掏空 在然后就是细加工了 文字很难说的很清楚
怎样雕萝卜花,怎么快速雕萝卜花?
1楼 小喜 这个如果你没有经过专业训练就很难的,建议你到厨师培训班去学习去。 2楼 匿名用户 找师傅教你 靠实践学习 说不清楚 怎么快速雕萝卜花? 3楼 匿名用户 工艺步骤 1 将萝卜打皮,削成倒圆大呸。 2 用直头平面刻刀从边沿按与上平面平行插入1厘米拉切一圈,再从到圆锥下端进刀,向上削至拉切的刀...
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罗卜花雕刻怎么保存,白萝卜雕刻的玫瑰花怎么才能让它永久保存
1楼 匿名用户 选用食品雕刻原料的原则 在选择食品雕刻仪器的原料时,注意以下几条原则就可以了。 1 要根据雕刻作品的主题来进行选择,切不可无的放矢。 2 要根据季节来选择原料,因蔬菜原料的季节性很强。 3 选择的原料尤其是坚实部分必须是无缝瑕,纤维整齐 细密 份量重 颜色纯正。因为食品雕刻的作品,只...