1楼：匿名用户
我是聊城做木雕的** 596311450
2楼：桂林是我家
可以在网上发个广告啊，。。。。
3楼：匿名用户
我是上海木雕的 **591932283
食品雕刻花！
4楼：匿名用户
不错了···像我先学雕刻的时候是从三瓣花基础学的。。。然后是四瓣花，月季花，大丽花，玫瑰现在学的很少了···花的雕刻就这几种基础···就开始学鸟了。。还有建筑之类的。。。
雕刻的最后就是龙凤了···人物了··你要学的还有很多呢··
5楼：匿名用户
这是最基本的，月季花也不是很容易的，要想学出师还是很下一般功夫才可以。你是学中餐的？
6楼：雨过留声
食品雕刻中国在食品上加以雕刻，历史悠久，大约在春秋时已有。食品雕刻的常用原料有两大类，一类是质地细密、坚实脆嫩、色泽纯正的根、茎、叶、瓜、果等蔬菜;另一类是既能食用，又能供观赏的熟食食品，如蛋类制品。但最为常用的还是前一类。
质地紧密、坚实的根、茎、叶、瓜、果等蔬菜，如，红心萝卜、白萝卜、胡萝卜、豆腐、琼脂、冰雕、南瓜、西瓜等等，都可以作为食品雕刻原料。
其中青萝卜是最常用的雕刻原料。青萝卜体形大、质地脆嫩，可以雕刻各种花卉，飞禽走兽等，而且秋、冬、春三季皆可使用。
学习食品雕刻可以选择专业的烹饪学校进行学习，海南新东方烹饪学校为了满足学习者的需求，特开设了食品雕刻班，全面系统传授花、鸟、鱼、虫、吉祥物、瓜盅、人物的设计制作及琼脂、泡沫等特殊材料的雕刻工艺技法等。
制作食品雕刻和泡沫雕刻有市场吗？
7楼：
有市场，看你如何去创业， 如果您
的技术很过硬，可以开工作室，进行创业，如果您是能力一般，推荐您草根创业。
具体的食雕创业咨询 ****chushi.***
有人能把现在有的食品雕刻知识全懂吗？
8楼：红翡绿翠
首先你的概念都没搞清楚，食品雕刻才多少年？不同时段都有不同程度的创新，全懂？你在开玩笑吗？
烹饪雕刻怎么学才能学好？
9楼：安徽新东方烹饪学院
1，做好准备工作。对于自学食品雕刻的人来说，选择方法非常重要，比如怎样切大型，如何运刀，如何剔废料，如何处理细节等。
2，科学地安排好学习顺序。从简单易学的品种开始，学一样就要会一样，这样才可能激发起学习的兴趣，坚持学下去。
3，入门阶段可多练一些分解动作。
4，摸索规律，学会比较，找出特征。
5，处处留心多观察，当平时看到与艺术有关的绘画、城市雕塑和民间工艺品时，就得多长个心眼，看是否能将其中的某些元素引入到食雕作品中。
10楼：匿名用户
俗话说，民以食为天。如果能够学好烹饪相关专业知识和营养学的话。前景应该是很好的。人们吃饭已经逐步有温饱型向营养保健方面发展。没有必要灰心。努力吧。
11楼：匿名用户
有兴趣的话，可以学下，只要勤学多练多观察就可以了。当然，你认为有难度，没什么兴趣，那就只需了解下，就行了，现在基本上大多都不太用那了。都是西式抽象装盘
食品雕刻爱好者必须具备什么的能力
12楼：匿名用户
1.要有绘画的底子，要不学起来难，这也是最重要的。2要有一次坐两小时的准备，一件看盘(雕刻品)都要两小时左右雕好。小件盘饰快。
对食品雕刻的看法
13楼：王1991大炮
我觉得有点锦上添花 饭桌上有他行 没他也很正常 在于你自己是不是真的想钻了 是一门手艺 你也可以把它当门艺术 不论是泡沫还是萝卜南瓜 都挺漂亮 工作方面 我以的老师在广州工作过 做酒店的花王 工资方面大概5000左右看手艺和酒店情况了 听说在上海有拿10000块的 并不是随随便便的饭店 酒店就能要的 如果不能坚持学出名堂来就是在浪费时间金钱 建议不要干这个 要是真想干 工资不是问题的 有一点 干这个狠毁眼 容易近视 学出来掂一把小刀加几把戳刀就敢到处闯了
14楼：血色炫舞
现在用到雕刻的地方很少，就算有工资也不会太高顶多6000，现在很多搞雕刻的人都自己开班收学生一个2000千3000千，再就是自己做些刀买，你想啊要是工资前景好的话他们会吗？也是无奈之下又舍不得这个手艺才出次下策，中国那么多好的木雕，玉雕，牙雕他们的价值你可以想像..
15楼：匿名用户
食品雕刻只是为了吸引人们的眼球，食品的雕刻与食品的好坏毫无关系。
16楼：卖炭得钱和所用
我觉得纯粹就是没什么意义的东西，除了漂亮没什么用了，雕刻下来的边角余料浪费了不说，雕刻出来的艺术品也是浪费，因为没有人吃它，还不是浪费吗？
学食品雕刻有出息吗？
17楼：匿名用户
360行，行行出状元，大饭店里的雕刻师傅都很让人佩服
18楼：别问我去问天
我认为 很棒 像大连的孔老师 北京的赵老师 江苏的周老师 很多很多 看他们雕刻出的作品 就是一种艺术 很美 值得学习 欣赏
19楼：匿名用户
当然不错，食品雕刻是星级酒店所需要很重要的一项
推荐你去山东新东方烹饪学校学习食品雕刻
详细学习食雕原料知识、食雕工具知识、食雕美术，全面系统传授花、鸟、鱼、虫、吉祥物、瓜灯、瓜盅、人物的设计鱼制作及琼脂、泡沫、花泥等特殊材料的雕刻工艺技法；教师面授设计与制作、镂空雕、创意雕、面塑、大型展台雕塑、盘头装饰等食雕的设计制作及运用等。
20楼：张扬李东霞
很多雕刻大师都把食品雕刻妖魔化了，太难了，让初学者很难领悟往往知难而退了。个人认为作为了解和适当的掌握还是不错的。