杭州下沙有什么经济又好吃的小吃店,菜馆

2020-12-26 11:21:48 字数 5171 阅读 8015

1楼:匿名用户

下沙多的要死啊

商贸城那边啊

那裏比较多

学校旁边那种的话

很多都是盖浇饭之类的

传媒门口有几家饭店还不错

**都差不多的

还有钢开的 一家在计量这边,那个路口

很乾净 和那些比

杭州下沙区有什么好吃的啊?

2楼:匿名用户

我在下沙读书两年,没有让我特别回味的东西值得推荐,听说杭师院的食堂非常好,经济实惠,是全下沙最好吃最便宜的食堂,但是我没去过,因为离我们学校太远;还有高沙商圈和物美商圈都有很多小吃店,印象比较深的是高沙南区有一个千岛湖香辣馆,小店看起来不起眼,但是东西很好吃,还有都尚马路同侧往西边走一点有一家韩国料理,味道还正宗的,也还不错~

3楼:匿名用户

那边的面条很不错,杭州片儿川。味道很好

杭州下沙有什么好吃的好玩的地方,尤其是好吃的地方,知道的说下,谢谢

4楼:匿名用户

下沙高教园区有好多小吃店,中西餐都有,还有小饰品店,数码店之类的,也可以去大学里逛逛

杭州下沙有什么好吃的。

5楼:疯榊

很多啊,想吃什么?想吃民家点的,去吃衢州人家,想吃小资点的去华元电影院吃味恩居,想吃贵点的去四季风情。建议你去味恩居,年轻人开的,味道很潮流。给点分啊哈哈

杭州下沙哪家外卖店好吃?

6楼:麻里子酱

米老头还算好吃的,不过要看你住在**,我以前是工商的,在b1总站那边就有一家米老头,味道不错的,我喜欢台湾卤肉饭。

杭州下沙有哪些特色小吃

7楼:匿名用户

葱包烩,小笼包,小馄饨,葱油拌面,干炸响铃,猪肝面

8楼:匿名用户

杭州素称“鱼米之乡”,饮食历史悠久。北宋诗人苏东坡曾称赞道:“天下酒官之盛未有如杭城也。

”宋室南迁后,杭州的茶坊、酒肆等店铺林立,占全市店铺2/3以上。浙江菜系是全国八大菜系之一,而杭菜是该菜系的重要组成部分。杭州风味的主要特点是擅长于淡水鱼虾类、腌渍过的肉类和蔬菜类的烹任。

杭菜不仅选料讲究,注意刀功、火候,成菜色彩鲜明,重原汁原味,味美醇香,微有甜酸,清淡适口,造型优美,而且许多菜点有源远流长的历史、优美动人的传说,在国内外享有盛誉。 杭州风味小吃,花式品种繁多,四季时鲜不同,有三大特色。一是大都取料于杭州的土特产,并往往与西湖名胜相关联。

夏日游湖,多善品尝西糊藕粉。秋游南山满觉陇赏桂,多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹,二是岁时节令,各有时鲜美味。如春节**各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭,清明有艾青团子,端午上市细沙或鲜肉棕,中秋制作杭式、苏式、广式月饼,重阳吃粟糕等等。

春三月,多鱼虾鲜笋,虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新,夏日炎炎,**薄荷糕,水晶糕、扶苓糕、肉骨头粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小笼,蟹黄大包应市,腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕;三是历史悠久,并多伴有传说。如吴山酥油饼、油炸桧。相传岳飞被秦桧夫妇谋害后,杭州百姓人人痛恨秦桧。

当年望仙桥边有家专卖油炸面食的小店,业主眼见奸臣秦桧天天坐轿,从店前而过,忿恨不巳。一天,他将面食捏**形,放入油锅,边炸边喊:“油炸秦桧,油炸秦桧!

”别人问他卖什么?他随口说:“油炸桧。

”从此得名。 杭州的风味名菜和地方小吃、点心,品种繁多,主要可分为: 1.肉菜类。

如东坡肉、蜜汁火方、干菜焖肉、钱江肉丝、荷叶粉 乡南肉、干炸响铃等。 2.水产类。如西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、龙井虾仁、番茄虾仁锅巴、蟹汁桂鱼、蟹酿橙、蛤蜊鲫鱼、鱼头浓汤、沙锅鱼头豆腐、油爆大虾、生爆鳝片、掌上明珠等。

3.禽菜类。如叫化童鸡、栗子炒子鸡、天香醉鸡、八宝童鸡、百鸟朝凤、火踵神仙鸭子、脆皮乳鸽等。 4.甜素菜类。

如拔丝蜜橘、素烧鹅、虎跑素火腿、干炸响铃、油焖春笋等。 5.地方小吃。如葱包桧、西施舌、虾肉小笼、杭州麻心汤团、菜卤豆腐、西湖藕粉等。

6.点心类。如春卷、汤包、羊肉烧卖、鲜肉煎饺、鲜肉馄饨、幸福双、猫耳朵、小笼包子、南方迷宗大包、桂花年糕、菊花烧卖(麦)、吴山酥油饼等。 风味名菜 蜜汁火方 杭州传统名菜。

烹调时,选用金华火腿质地最好的中腰峰雄爿,用冰糖水浸蒸熟,衬以莲子,缀以樱桃、青梅、桂花等精制而成。其特点是:色泽鲜艳,汤汁稠浓,咸甜适中,易于消化,特别受老人的欢迎。

宋嫂鱼羹 据传,北宋汴梁人宋五嫂,随宋室南迁来临安(今杭州),和小叔一起在西湖以捕鱼为生。一天,小叔得了重感冒,宋嫂用鱼及椒、姜、酒、醋等佐料烧了一碗鱼羹,小叔喝了这鲜美可口的鱼羹不久病愈了。有一次,宋高宗赵构品尝了她做的鱼羹,大加赞赏。

从此,这道菜就称“宋嫂鱼羹”,她开的店生意更加兴隆。 烹调时,先将作主料的鳜鱼蒸熟剔去皮骨,加上火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤等佐料烹制而成。成菜色泽悦目,鲜嫩润滑,味似蟹羹,故又称“赛蟹羹”。

蟹汁桂鱼 蟹汁桂鱼是杭州南方大酒店研制的,采用活桂鱼和蟹粉作原料烹制而成,富有江南风味特色的新佳肴之一。它造型生动、雅致,鱼肉入味滑嫩,蟹肉洁白鲜美,且上桌淋汁,食趣盎然,曾荣获全国烹任大赛金奖。 蟹酿橙 用鲜活湖蟹肉和橙汁作原料烹制而成的蟹酿橙原系南宋名菜,后经挖掘研制成功后深受国内外宾客的赞扬,曾获第三届全国烹任大赛金奖,并已入选《中国名菜谱》。

此菜色艳味美,风味独特,既有《山家清供》烹任古籍上所要求的“新酒、菊花、香橙、螃蟹”之美,又因染历史特色中带有时代气息。 清汤鱼圆 烹调时,将鲢鱼去皮刮肉斩排成茸,加适量盐和水搅匀,再加荤油、姜水再搅打,放入冰箱15—20分钟胀发后取出,用瓢羹一次次舀到冷水锅里,加热即成鱼圆,和火腿片、冬菇等配料一起烧熟。 成菜火腿如玛蹈,鱼圆似白玉,色泽分明,滑嫩鲜美。

龙井虾仁 相传,杭州厨师受苏东坡词《望江南》“且将新火试新茶,诗酒趁年华”的启发,选用“色绿、香郁、味甘、形美”的明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。成菜虾仁白玉鲜嫩,茶叶碧绿清香,色泽雅致,滋味独特。杭州天外天菜馆是该菜的发源地。

番茄虾仁锅巴 烹调时,选用粳米或糯米制成锅巴并炸脆后盛在荷叶碗里,将鲜虾仁勾芡下锅并拼进番茄汁另行装碗。上菜时将番茄虾仁汁倒在锅巴上,锅巴遇汁立即炸裂,发出吱吱响声,随之香气四溢,故此菜又叫“平地一声雷”。成菜中锅巴金黄松脆,虾仁白玉鲜嫩,番茄汁红润酸甜。

鲜嫩,番茄汁红润酸甜。它既是佐酒佳肴,又能充当点心。 叫化童子鸡 相传,古时有一个流落到江南的叫化子,一天由于饥寒交迫而昏倒,难友为他偷来一只小母鸡却又苦于缺锅少灶,就用泥把鸡包起来放入火堆中煨烤,剥开食时,竟意外地发现此鸡香气四溢,味道极好。

后来这一方法传到酒楼,经厨师的不断改进,终于成了一道传统名菜。烹调时,将肥嫩越鸡宰杀去净内脏,在鸡身上擦上多种调味品,把用多种佐料烹制的肉丝填满鸡腹,再用鲜荷叶、竹箬壳包扎好,最外层包上酒坛泥,在火上煨烤三四小时即成。 火踵神仙鸭 火踵神仙鸭是杭州传统名菜。

烹调时,将金华火腿踵儿和本地老鸭(麻婆鸭)置于大砂锅内,再放入调料,密封锅盖,用文火炖烧而成。该菜原汁原汤,既有较高的营养价值,又鲜美可口。 干炸响铃 烹调时,用富阳著名土特产优质豆腐皮卷入精细肉末,切成寸段,油炸而成。

如卷入土豆泥或香菇末、冬笋末炸成的称为“素响铃”。于炸响铃色泽黄亮,松脆爽口,形如马铃,食用时辅以甜酱、花椒盐,味道更佳,是下酒的好菜。 虎跑素火腿 虎跑素火腿为杭州传统素食名菜。

因它经常在虎跑**而得名。烹调时,选用富阳泗乡的优质豆腐皮,加上白糖、绍酒、素油、姜汁和红曲粉等调味品,经模型压制,上笼蒸熟即成。此菜色泽酱红,形如火腿,柔中带韧,鲜甜清香,既是有名的素菜,又是携带方便的旅游食品。

油焖春笋 烹调时,选用杭州郊区短壮、皮薄、肉厚、质嫩的春笋作原料,剥净切成寸段状入锅,以重油、重糖煸炒,再用小火焖透的烹任方法,使笋块充分吸进调味品。成菜色泽红亮,鲜嫩爽口,略有甜味。既可佐酒又可下饭,为杭州传统名菜。

西湖莼菜汤 西湖莼菜场又称鸡火莼菜场,是杭州的传统名菜。烹调时,用西湖莼菜、火腿丝、鸡脯丝烹制而成。此汤,莼菜翠绿,火腿绯红,鸡脯雪白,色泽鲜艳,滑嫩清香,营养丰富。

虾爆缮面 烹调时,选用粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后切成缮片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩;精制面条下锅烧后,不粘不糊;用原汁煮面,使面条吸入鳝鱼的香味,汁浓面鲜。虾爆鳝面为奎元馆的宁式名面。 猫耳朵 猫耳朵是杭州知味观的传统风味小吃。

用500克的上白面粉可制成900多个面瓣,再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。该小吃面瓣形如“猫耳朵”,十分精巧,火腿丁像玛瑙,鸡丁似琥珀,汤鲜味美,十分可口。 南方迷宗大包 选用进口精白面粉经发酵后作皮,用鲜猪前腿肉、肉皮冻(或用豆沙或用麻心或用青菜)等作馅包成后上大笼用急火蒸成。

一般500克面粉只能做9只大包。它吸取南北方各种包子的特点,由于它无宗无派,故称迷宗大包。迷宗包子洁白饱满,吃口松软,富有弹性,价廉物美,实为快餐中的佼佼者。

9楼:匿名用户

下沙是。。。。。。。。。|一号路净是垃圾,没什么特色小吃

10楼:匿名用户

葱包烩儿的确是还有片儿川

杭州下沙高教区有哪些好吃的小吃?最好有地址。要那种当地人也常吃的

11楼:血盟濪儿

满意答案鲍·先森10级2009-08-20说实话,下沙基本没有当地人,都是大学生,在高沙**有个烧烤店不错,除此之外就是沙县,再是其他的休闲小吃,说实话没什么小吃好的…………我就是那里的学生,实话,我只是晚上下课在学校门口随便买点吃的…… 追问: 没什么特别出名的么 回答: 真的没有……至今没听说过。

对了,有的!到物美超市(是物美吧,有ktv的那个)下面有个小吃街,里面的东风西很不错!不过都是原产下沙的。

追问: 我是今年要去**上学的新生,麻烦你告诉我下大概地址好吗?就那个小吃街的。

谢谢啊 回答: 啊呀……还没去就惦记吃的了?你只要一上车,和司机说“去物美”就行~~啊哈~

杭州下沙美食推荐?

12楼:纸条里的傻子

coco西餐厅 在弗雷德里面 环境和菜品都不错 自助的 店里经常有活动 感觉还是蛮实惠的 边上玩的也比较多 吃完饭还有地方去消遣一下

下沙烧烤不错的店

13楼:

你去理工三区的生活区那边,有很多的的麻辣烫的店,而且旁边的车站边上,就有一家烧烤店,很方便的

14楼:匿名用户

阿三烧烤 传媒、高沙那里都有~ 东西多 不是很贵 也好吃 哈哈 。。 就是人多得时候需要耐心等待

杭州下沙情侣约会吃饭的地方,杭州下沙有什么好玩的,适合情侣的地方?

1楼 匿名用户 新美 上面的两岸咖啡!反正在物美超市周围很多这种店了!另外华元电影大世界那里有很多家餐厅,吃完饭可以去看电影! 2楼 匿名用户 高沙社区那里吃的是很多,如果你在高教东区,那经贸和工商四面的店蛮多的,蛮好吃的 3楼 匿名用户 要情调的话566总站这儿几家都挺高级的,就是有点贵,但环境不...

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