1楼：泰觅夏仇良
前提是薯条是进口的，淀粉和糖分含量很低，不易出现焦色和苦味，更关键的是炸薯条的油是恒温，并且应该用的是棕榈油，油炸时间是2分45秒，油温是控制在160摄氏度左右，这样美味的薯条你也可做出来了
如何做空气炸锅版炸薯条，kfc炸薯条做法
2楼：区棠华潭青
前提是薯条是进口的，淀粉和糖分含量很低，不易出现焦色和苦味，更关键的是炸薯条的油是恒温，并且应该用的是棕榈油，油炸时间是2分45秒，油温是控制在160摄氏度左右，这样美味的薯条你也可做出来了
怎么用空气炸锅炸出像肯德基那么好吃的薯条
3楼：浪子心丶
做法：1、薯仔（bai马铃薯）去皮，洗du净后横zhi切成条状，浸盐水中片刻dao，捞起放入回滚水中冲洗，随即答捞起沥干水分。
2、热锅烧热油，将薯条用小火炸约5分钟捞起，将油烧至冒烟，把薯条放入再炸成金黄色，捞起，撒上少许盐，上碟蘸茄汁即可。
备注：1、薯仔切条后，要立刻浸于盐水中才不会氧化变色。
2、薯仔炸第一次时用小火，再炸时用猛火，食起来既香脆，也不嫌油多。
3、也可把薯仔切成片状炸吃，做法与炸薯条相同。 注意：不要炸焦，不然不好吃！
空气炸锅版炸薯条的做法步骤图，怎么做好吃
4楼：陌上_卿名酒酒
主料土豆
2个淀粉
15g辅料油适量
番茄酱适量
步骤1.土豆去皮清洗干净。
2.土豆切成7毫米左右见方的长条。
3.将土豆放入清水中清洗掉表面多余的淀粉。
4.锅里放入足量水，放入土豆条，大火烧开后煮一分钟关火。
5.将土豆条过凉水冲凉。
6.然后每一根用厨房吸油纸吸干水分，然后尽量将每一根不紧挨错开铺好，放入冰箱冷冻室冷冻24小时以上。
7.将土豆条取出，每一条轻轻掰开，撒上干淀粉，颠簸容器，裹均匀。
8.转圈滴入植物油，然后颠簸容器，尽量粘均匀。
9.空气炸锅调到200度，预热5分钟后，取出拉篮，拉篮上刷上少许油，然后放入土豆条，拉篮置入空气炸锅里，调到200度，30分钟，中途取出拉篮颠簸几次，使其受热均匀。
10.30分钟结束后我看到土豆条硬脆度不够，所以又用了10分钟，仍然200度，中途依然要将拉篮取出颠簸一下，受热均匀。
11.40分钟结束，土豆条做出来满意极了，硬硬脆脆的不油腻，非常好吃。
怎样做炸速冻薯条，炸速冻薯条的详细步骤，空气炸锅
5楼：倩倩观社会
薯条是我们很多人，都喜欢吃的一种美味零食。因为他的做法非常简单，而且味道还很鲜美；加上自己在家动手做，既提升了自己的厨艺，还能够节约不少的钱，所以很多人都喜欢自己在家炸薯条。
油炸薯条的过程很简单，我们可以自己用新鲜土豆炸；还可以直接从超市，购买冰冻薯条，然后回家后自己动手油炸。
对于制作好的冰冻薯条来讲，油炸的过程非常简单；一般来讲，分为下面这几个步骤：
对于我们家庭版薯条来讲，每次炸薯条，所使用的都是最新鲜的食用油，不会有千滚油出现。而且使用的也都是品质很好的植物油，这样炸出来的薯条，除了高热量以外，不会有其他有害的物质。
我个人建议使用菜籽油炸薯条，因为菜籽油能够让薯条的颜色更好看。前期工作我们只需要倒入适量菜籽油，然后开始加热烧油即可。
二、油温7成热，冰冻薯条下锅油炸待锅中的油温烧至六到七成热时候，我们就可以将薯条从冰箱中拿出来，然后放入油锅中开始油炸。
在这个过程中，如果害怕油会溅出来，我们可以戴上围裙，而且使用大漏勺翻拌。
在炸薯条的过程中，一定要冰薯条下锅，否则会影响到薯条的口感；而且会让薯条，因为解冻而吸收水分，不仅会变得柔软，在油炸的过程中，还非常容易因为水分，让油溢出锅外，烫伤我们的**。
6楼：逗逗逗
简单，空气炸锅先200°预热五分钟，然后倒点油，把薯条拌匀，就可以把薯条放进空气炸锅，中间要不停的看看，如果温度过高记得调，20分钟左右就可以拿出来吃了，撒上自己爱吃的料
7楼：天才人物我无敌
炸速冻薯条还是非常简单的，只要将油温烧至5成热，下锅炸制就可以了，全程都要用小火这样炸出来的薯条外酥里嫩。
8楼：咸鱼翻身
锅中倒入适量油，烧至七八分热。从冰箱去除速冻薯条（不用解冻），直接倒入锅中。急火开炸，炸制金黄色即可。撒入一些芝麻，放入盘中，再来点番茄酱最好了。
9楼：丫梨说
材料：超市购速冻薯条250g，食用油5ml，盐适量，番茄酱适量做法：1. 炸锅预热200度。
2. 预热时将薯条用少许食用油拌一下。
3. 预热好后，将薯条直接倒入炸筐中，将薯条铺均匀。
4. 时间设置8分钟。
5. 2分钟、5分钟的时候把炸筐拿出来，抖动一下，防止薯条沾锅。抖动的时间和次数不用这么绝对，操作一次就摸到规律了。之后可以不用管，直接等“叮”。
怎样做炸薯条，炸薯条的详细步骤，空气炸锅菜谱美食吧
10楼：马新筠营儿
炸薯条做法
1.马铃薯切成条状。
2.放入180度油锅内炸至熟，捞起放凉后放入冰箱冷冻过夜。
3.取出冷冻过的薯条，放入烧至200度的油锅内炸5分钟。
4.捞出沥净油，洒上少量盐，黑胡椒粉混匀。吃时沾番茄酱即可。
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