1楼：匿名用户
看是什么店了，外卖不用单独定一个菜单的，店里有什么就可以做，在外卖上定什么菜。
外卖都是在平台上来做了，但是几个大平台都有高额的费用，自己的利润缺没多少了。
你可以使用下三餐美食的外卖平台，和餐饮软件无缝连接的。
菜单最初指餐馆提供的列有各种菜肴的清单。
现引申指电子计算机程序进行中出现在显示屏上的选项列表，也指各种服务项目的清单等，含义更为广泛。
广义的菜单是指餐厅中一切与该餐饮企业产品、**及服务有关的信息资料。
狭义的菜单则指的是餐饮企业为便于顾客点菜订餐而准备的介绍该企业产品、服务与**等内容的各种印刷品。
2楼：随风飘动
我家旁边就有家炫多烤饭店，外卖生意就很好！
现在这个情况，什么餐饮项目适合做外卖？利润能起来？
3楼：昆明美味学院
像家常小炒、快餐盒饭、特色小吃（烧烤、冷串串等）都比较适合做外卖。具体还得看你有什么技术。
如果没有技术想要做餐饮行业的话，可以先去餐饮培训学校学习一下，不然就算你选对项目，没有技术，也是做不起来的。
一个只做外卖的餐饮店需要注意什么？
4楼：少惜筠智悌
参考一下“正午的盒子”案例，可能对你有帮助。
知己知彼
前期调查，医院周边已有的餐馆，挨家挨户跑个便，把他们的**摸透，分析下医院里都常吃些什么，有哪些顾客叫外卖？然后选择自己买什么产品（菜），定啥价？
助手：餐馆的灵魂是“味”，找一个好厨师是你前期最重要的事情之一；外送的服务质量很关键，除了要快，还得（菜、饭）不撒开来（卫生），重要的是给人留下好印象。所以好的外送人员也很重要。
对于外送餐馆来说，顾客的家、办公室就是你的餐厅。
准备工作：
找到助手以后，然后试验，因为你得知道这个人到底是不是有能力。试厨房员工很简单，做几份菜，免费给路人或医生试吃，觉得好就行，顺带又做了宣传；然后选地方，以外卖为主地址就相对来说不重要，但得考虑运送车程；然后是采购设备，家里有设备最好，
接下来是挺重要的一个准备环节：设计宣传单！好的创意让人接受并留下深刻印象。
想个好的创意广告很重要（参考叶茂中博）。然后实践，发宣传单，一开始发得忙些，一旦顾客接受后，单子就可少发。
多看看那些做得好的店，给你的帮助可能是最直接的。
祝成功！
5楼：手机用户
建议不要只做外卖。毕竟没有个门店或是不对外是不会被消费者信赖的。我觉得既然做餐饮，就要对外，衔接那广大经典消费者，才能把自己的牌子打出去。
以后叫外卖也就放心了。还是把自己的生意路子放宽一些。
6楼：汐
我从15年起观注成都外卖市场，不知看见了多少前浪死在沙滩上，很多新开外卖店为了冲单量疯狂打折亏本赚吆喝，前期单量起来了，以为可以开始赚钱了，把折扣一调整，单量马上下降，调回去单量又涨了，世上没有亏本的买卖，不可能一直亏下去，只有又去调整一下，单量又往下掉。
7楼：影子
想要生存，必须，一定，要有特色，你如果做酸辣粉，炒粉，黄焖鸡之类的。已经发展很多年的，也会有很多老店，新店没有特色很难生存，实体竞争大，外卖竞争更大，满20-20，慢20-10的到处都是，但是外卖**提的高，而且有补贴，一般外卖没有堂食挣得多，都是靠走量。而且外卖里面的活动内容很丰富，用心做还是可以做好的。
8楼：手机用户
外卖只做送餐，没有堂食，最后只有被取消的份，就算不被市场竞争掉，也会被体制给干掉。外卖有优势，没有大的租金，没有餐具消耗，不用买各种各样的花色造型盘子，总之就是省钱，从而就有了竞争的资本。但这样也有弊端，全靠平台配送，平台有多狠，做过的都知道不做平台没销量，陷入了死循环，最后，你和千千万万的外卖商家，只成就了平台。
9楼：半世
从目前情况看，是不行了，现在外卖必须要有实体店，外卖平台经过前几年的跑马圈地，已经形成美团饿了么相互鼎立的局面，基本上能圈的商家都圈进去了，也到了收韭菜的时侯，商家的扣点已从百分之十五左右上升到二十一个点。
10楼：手机用户
不做堂食只做外卖是当下小资创业者首选之路，但必须要会做网上营销，外卖产品口感味道必须过硬，我做为一名资深外卖小哥对这个市场还是了解了，虽然竟争不亚于门店，但各项费用(人工，房租)还是要省很大一块的，想干就干吧，错不了。选址要注意，还有必须要能办下餐饮执照的。
做什么餐饮外卖最赚钱
11楼：匿名用户
你去看一下哪个生意火爆了，那就去做什么啊，不过现在快餐很火呢。
12楼：匿名用户
可以去摆摊，开个便利店，或者学习理财都是不错的，兔子金服利息比余额宝高出很多，可以尝试。
13楼：西瓜炖人参
自己想做就可以啊，奶茶吧
想开个餐饮店，现在开什么外卖店比较好啊？
14楼：匿名用户
外卖是可以加盟的，像你开个店可以同时加盟，美团，饿了么等，只要你做的好，人手够可以多加几个生意更好。
什么样的餐饮店适合设送外卖
15楼：匿名用户
我觉得既然是期末作业就要有创新的思想，大家大部门人肯定觉得是当总经理之类的，大家写的一样就没意思了~
我觉得她适合当公关。现在社会的公关很吃香的，工资待遇又高。大家看过《珠光宝气》就知道蔡少芬在里面当的就是公关，公关不是什么人都能当好的。
要是薛姨妈家看餐饮连锁店，薛宝钗的妈妈薛姨妈是当总经理，估计会把帐给自己管。而部门经理估计是给他儿子和他侄子。毕竟他很溺爱自己的儿子。
而宝钗的心思细腻，又看问题透彻，头脑冷静，识大体能够全才式地说服客户。她却能够委曲求全，随机应变，精心处理好各方面的关系，最终赢得阖家上下的普遍赞誉，这是难能可贵的。比如为了尽量弥合家族矛盾，宝钗连人人讨厌的赵姨娘、贾环之流也是尽量照顾到了。
对于客户来说，她能都讨好，并且酒量也不错。虽然她平时少语，可是她说该说的时候说不该说的时候就不说话，这样一个有良好人际关系又能说会道的人，酒量也不差，是一个公关的好人选。
虽然我写的不是很大篇幅，但是都是原创，希望能帮到你的忙。希望你的期末能取到好的成绩~
最适合做外卖的小吃有什么?
16楼：匿名用户
烧烤和寿司比较适合做外卖。
烧烤一般在夏季比较火，像大排档这种，但是冬季也会有人馋这一口，而且反季节的时候来上几串也是非常温暖的！
而寿司就更方便了，一年四季都可以卖，而且做法简单，成本也不高，非常适合做外卖～
做外卖要注意一下几点：
注意食品的质量和安全是第一要务。
确认对方地址和**以便联系。
厨师技术要好，饭菜要好吃，保存时间长。
找熟练负责的送餐员，切不可餐品到顾客手里已经凉了或散了。
适当做一些实惠让利的活动，做好宣传。
本人想做外卖餐饮生意，
17楼：归傅香开冬
首先，你要考虑你自己的具体情况，然后可以和你的客户聊聊，看看有哪些原因客户觉得不满意，如果你能找到你曾经的客户，也就是在你那点过外卖，然后不再点的原因是什么。找出原因之后，再根据具体情况进行改善，自然就能使生意好起来。
如果把你的外面店当做一个小企业，从企业战略层面来看，你可以简单做下stp分析，首先细分市场，都有谁吃外卖？然后确定你的目标市场，你的外卖哪些人群可能会吃？再进行定位，你的外卖怎么样才能卖给你想卖的那些人？
再接一个市场分析。
从市场营销四ps的角度来看，一般的原因可能有：
①产品，你的外卖做的如何？东西好吃吗？口味是否符合你的外卖覆盖范围内人群的口味？
比如咸淡、酸甜苦辣等等。还有就是是否健康？卫生？
有营养价值？外包装是否好看？……从你外卖的本身来考虑原因。
②**，你的外卖**如何？相比周边地区其他外卖的性价比怎么样？这点你可以实地去调研一下，甚至是去别的外卖点两个东西看看。
考虑你的竞争对手，也考虑你的客户群的消费能力，调整定价，合理定价。
③渠道，就是你销售的方式，客户是如何下单的？你是如何送外卖的？这两个方面有没有可能有客户不太满意需要改进的地方？比如下单不方便，外卖送的太慢，送外卖的人态度不好等等。
④**。宣传不足？知道你外卖的人太少？
如果是这样，你可以考虑印发一些传单、名片，散发给经常点外卖的人群，比如上班族、学生；甚至还可以印制海报，张贴在你的主要客户群经过的地方。另外，你还可以采用会员制、或者一些其他优惠，比如点超过中国元，送一小瓶饮料，点超过几分，可以有中国的折扣或者优惠、甚至是如果一周内或者一月内点了几次之后，下一次可以减中国元等等等等
想在美团外卖干个小餐饮现在做什么好卖呢？
18楼：匿名用户
现在想做餐饮行业的话必须要有自己的特色，现在的餐饮行业真的太多了，只有做出自己的特色才能有更多的回头客，才能好卖，要不然的话只会亏本，竞争真的太大了，希望我的回答能帮到你。
19楼：匿名用户
现在美团在中国960万大地上遍地开花。地方变了这些个工作繁忙之人。又造就了一些人。
创业的小梦想。做美团的方面儿应该是很多的。现在早餐也是一个不错的选择。
投资又小。经营又不是那么很复杂。还有一些小炒类的地方特色的小炒地方特色小吃做每场都得是不错的选择。
20楼：语笑嫣然已
就黄焖鸡米饭就可以，这个还挺好吃的，然后还可以捎带卖炸串，奶茶之类的。
21楼：心雨
好像奶茶甜品这些很好买。
餐饮营销具体是做什么的翱,餐饮营销具体是做什么的啊？
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