1楼：匿名用户
鸡爪子本身就没有太多营养价值。而且据说鸡饲料的不好的添加剂以及各种毒素在鸡的肝脏和四肢末端残留最多。
2楼：匿名用户
应该有一些营养的，冷鲜的，一般味道还不错的。
3楼：
别买了，我们这的，鸡爪11，鸡腿13，还不如买猪肉啊啊啊！
4楼：荳小
肯定有他的营养价值了
5楼：leisurely馃崜
肯定没新鲜的有营养啊!鸡鸭现在应尽量少吃。
各大超市都有卖鸡爪的，鸡爪很有营养吗？
6楼：匿名用户
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。这项研究是由日本肉类加工研究与发展中心以及广岛大学的科研人员联合进行的。
鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。
7楼：啊哈
和猪蹄一样含有丰富的胶原蛋白,很有营养呢.只是觉得如果要吃的话,超市里独立包装的那么真空的.个人不是很喜欢.除了皮一丁点儿咬头都没有.
8楼：匿名用户
含胶原蛋白丰富，可以美容，增加**弹性，减少皱纹，修复部分组织等。
9楼：匿名用户
鸡爪胶质多，各种食物都有自己的价值。
现代人基本上都是营养过剩的。
肯鸡爪是啃骨头的那种味道比较享受而已
10楼：摇头肉丸子
因为饲养鸡的时间很短
冷冻久的猪蹄鸡爪，有营养吗？对身体会不好有影响
11楼：匿名用户
动动了太久的主权和**，肯定对身体不好，营养价值也没那么丰富了，这种的主权客气了，尽量不要乱吃了，冷冻太久的东西也不一定都是好的，也不一定都好，好多东西弄久了也会变质更谈不上什么营养，对身体更不好。了。
12楼：草莓之夜发
一般猪肉在冷冻箱的保存期限为4-5个月,最多不能超过半年，冷冻温度最好在零下15-16℃，随着保存时间越来越长，猪肉的营养会流失,口感变差。如果是真空包装、无菌处理的肉
那些超市里冷冻的鸡翅，鸡腿，还有营养么
13楼：匿名用户
有的，只是鸡翅和鸡腿所含的胆固醇很高，血脂异常、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者应少吃。
14楼：匿名用户
超市里的肉，大多都不新鲜，更何况还是冰冻了的，，，
在超市卖的冷冻鸡肉鸡腿安全有营养吗，就是那种上面保鲜薄膜
15楼：锦绣坊
这是专门养殖的商品肉鸡的冷冻分割肉，安全没有问题，营养成分也没有问题。由于肉鸡的生长期短，肉的口味可能不如传统养殖的鸡肉好。
市场上冰冻鸡爪能吃么
16楼：小黑欧巴欧巴
可以的，不是泡发的都可以买
材料主料：鸡爪，调料：椒，白糖，酱油，姜，盐，鸡精，大料，辣椒，桔皮，水
做法（1）买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。
（2）放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。
（3）放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）放酱油，炒一下，把鸡爪上色。
（4）放水，姜，大料，大料，辣椒，桔皮（如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味），盐，鸡精，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
17楼：文木
当然能啦，如果是打过激素的，卖主早就被抓了，现在抓得很严啊···
18楼：信服的人
可能漂白过，最好不要吃
在大润发超市买的生冻鸡爪回来，泡在水里后，为什么每个鸡爪上都有个针眼大的洞，能煮吃吗
19楼：疯疯由
那个洞是用针托的，穿线，穿成一条线，便于储存和运输销售的，这些“针眼”均是在生产过程中挤压所致。小孔是生鸡屠宰倒挂时，绑鸡爪的钩子留下的，也有可能是鸡筋被抽走的，留下来的小洞，但是是可以吃的，较为安全的。
鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。
选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。
20楼：江湖请绕行
那个洞是用针托的，穿线，穿成一条线
超市卖的冷冻鸡爪能用来煲汤么？
21楼：范玲红
鸡爪汤，一般很少有买新鲜的鸡爪，除非你到宰杀鸡的市场上也许会有，不过鸡爪汤还不如喝排骨汤，排骨炖胡萝卜玉米，排骨炖黄豆，猪脚炖黄豆等等，更好吃，更营养，更新鲜。。。
22楼：老漢推车卖油条
鸡爪基本上都是冷冻的产品，煲汤没有任何问题。
23楼：匿名用户
冷冻的比起冷鲜的来说比较不新鲜，建议买冷鲜的。
24楼：钱塘龙君
可以，但是冷冻的比较煮烂。
25楼：匿名用户
你可以看一下生产日期嘛。冻一下杀菌。
26楼：胡清伦
不好,煲出来的汤不鲜.
有老胃病吃超市冻鸡爪好吗
27楼：阿里山的老大爷
您好，鸡爪含有丰富的胶原蛋白；只要清洗工作做的到位，对肠胃是没有影响的。
28楼：西安技师学院
在日常生活bai中，对于老胃病du，长期老不好，
zhi平时可用中药蒂柯dao舒养胃茶进行调理，版注意尽量不权要经常生气上火，也要注意不要经常性的熬夜，同时饮食上一定要注意，不能吃任何刺激性的食物，尽量少吃一些油腻性的食物，还是要多吃一些清淡的蔬菜和水果，而且不能吃太凉的和太硬的食物！
自己做的泡椒鸡爪有卖的好吃吗,为何自己做的泡椒鸡爪不脆，没有超市买的口感好？
1楼 匿名用户 通常是不会的，我表哥是做厨师的，根据他的说法，卖得包装好的鸡爪通常是用了香精 辣椒精等腌制，自己家做是不可能达到用那些工业产品做出的香度和味道 2楼 匿名用户 当然不了。自己做的会更干净，更细致一点，也会更健康了。 为何自己做的泡椒鸡爪不脆，没有超市买的口感好？ 3楼 匿名用户 超市...