惠州市有什么好吃的,惠州有什么好吃的

2020-12-25 18:28:22 字数 5800 阅读 4884

1楼:无知井底蛙

一、水门馄饨:在水门步行街入口,唐妃时装旁边。大排挡,馄饨的陷非常鲜美!还有

粉肠猪脚卤蛋什么的小吃,可以和朋友叫上一瓶酒就着馄饨粉肠,哇,感觉爽!很多叫外买的哟,可能要等呢。

二、红茶馆:中山南,南坛红绿灯,水门桥。里边不止西米露好喝,补身黑糯米,姜葱猪红也是很好的选择,特别是猪红晚了就没有了

三、荔湾风味中山南。里边的煎饺“可能是惠州最好的煎饺”,还有极力推荐布拉肠,很滑,味道不错,又便宜,还有吃的很脆的炸油条也是不错的选择。

四、金都食的盏步行街金都宾馆旁边,门面只有门口大。有香喷喷的鸡蛋仔,金黄的酱油皇炒面,开胃的橄榄菜炒饭,还有最值得一提的浓郁的碗仔翅!香浓的口感让你欲罢不能,说起就流口水…………还有煎番薯饼,香!

不过要等十分钟哟。

五、糖水店:都知道红茶馆的西米露好,其实在步行街大富贵脚下有一间士多类的里边的香芋西米露也是极品!有摆出大雨伞和桌子凳子来的,但是要进去喝,门面就门口大的,里边才摆了3张桌的。

很多人都不知道这间的名字:喜发糖烟酒商店。现在又多了个三色豆糖水,味道不错的哦。

六、肥婆小食店:具体位置不好说,没到人民医院,在路边有招牌的。它的前身是在四小的煮蚬很好吃的老婆婆那档,以前也很旺的,现在就不做蚬了,就做海鲜,不过也是味道一流!

人多呀,去就要留时间排队了!

七、兰姨小吃摊步行街花都的小吃街中段,在以前的一小门口,现在改成什么教育什么的那座楼门前,在什么病防治站对面的那档!!档主好象叫兰姨,那里的蚬是我在肥婆不做蚬以后的唯一选择!一样卖座!

生意旺的不得了,也是要排队的,平时都没位坐。去找就找人最多那档就行了!

八、新佳味牛排馆强力推荐,新佳味牛排,七成熟。还有炸鸡翅,好大只!又脆有肉,咬一口都酥,恩,又流口水了………

九、朝汕牛肉面在人人乐对面的街边,说不清楚,但有招牌,大排挡。那里的牛筋丸面很够分量,牛筋丸很有弹性,像周星弛的酱爆濑尿丸一样的口感!

十、肉丸面在河南岸市场出数码街那边,有一间音像店满大间的,就在旁边,也是大排挡,肉丸面是我的至爱!面又韧,汤又香,肉丸还可以蘸酱吃。自己调味,介绍辣椒酱哟!!!

十一、一番拉面在万佳下面,一楼,刚开张的,面一般,饭可以,**中等!比较旺场!

十二、乐乐餐馆西湖正门对面,早餐,饭市,消夜都有做,里面的牛腩粉和猪脚粉也是不错的选择!

十三、小乡村横沥汤粉环称西路银狐大厦对面,老牌子的横沥汤粉店了,地方大,环境好,特别是做粉面的汤底做的很不错,绝对是吃早餐的好地方。

十四、阳记炖品店:下埔北二街,也就是源东商场对面;阳记炖品店(下铺分店):下埔南湖市场侧,也就是客家情旁边的一个路口走进去大概50米;

十五、台湾担子面也不错,有很多小吃,在下埔石油大厦旁

十六、下角十五小对面有间吃粉肠汤粉的很不错的,还有下角机械厂有间烧腊店的烧肉一级棒。

十七:港式烧鹅:河南岸,富强往市场方向再走几十米左右。好大的烧鹅腿!很抵哦!

十八、惠州美食家常的滋味一路风行,惠州市桥东东湖一街3号

十九、蓝の白数码街二楼,肯得基二楼门口的对面,台湾连锁店。环境也不错,而且每人2块任吃饭喝粥到饱!粥里还有番薯,很香!

至于菜色都很丰富,特别介绍我的心水——水果沙拉!才5块钱!和闲情的味道差不多!

5555不过我特地去了3次都没有了,卖完了!气的我呀!!哭!

你们看了不许去抢我的哟!

二十、麻辣烫在下埔。国华一期进去,德赛宿舍那里,高尚网吧的拐弯进去,有一间小卖店对面,环境不是很好,好象是四川人做的,味道很不赖哟!有辣有不辣,很好吃!

也就是类似烫小吃的。特别喜欢那里的花生、醋、酸豆角、辣椒油拌的凉面,很怀念哟

惠州有什么好吃的

2楼:阳光的默默兔

好吃的很多,惠州三宝:梅菜扣肉、东江盐焗鸡、酿豆腐。但是你要找到做得好的酒楼、饭店还真的需要点门路。

主菜:煲仔饭、酿三宝、酿春、惠州烧鹅、梅菜剁猪肉、碌鹅

惠州小吃:萝卜粄、惠州油条、芋头糕、松糕、阿嬷叫、横沥汤粉、博罗云吞、马安马仔、糖环、角仔、发糕、敛糕、沙糕粄、大笼粄、蛋散、艾粄、逆糍、东江龙蚬、淡水酥丸、麻陂肉丸、多祝腊味、炖盅

3楼:匿名用户

1.惠州补天穿:正月二十,是惠州的补天穿节。

这一天,人们在大门两旁挂起蒜菜,然后做树铺粄,放置露天祭拜上苍后,又将部分薄饼扔到屋顶,剩余的家人聚而食之,谓之“补天”。补天穿的煎饼, 把糯米粉加水调匀,在铁锅上做成煎饼状,越大越好,越大就越能补天。然后在煎饼上抹上花生、芝麻、白糖做成的甜馅料,也可抹上肉丝、虾米、萝卜丝、葱、蒜等咸馅,卷起来吃,就象卷起的床铺,故惠州话又称之为“树铺卷”。

甜馅的树铺粄吃起来软糯香甜,咸馅的树铺粄吃起来糯而不腻,还带着萝卜的清香。

2.阿嫲叫:阿嬷叫为惠州传统风味小吃,已有300多年的历史,在惠州密集的老城区小巷口,常见简单的炉灶支起油锅,以白萝卜丝、虾米、肉粒,和以调好味料的面粉浆,用小网篓舀放进沸油锅中慢火煎炸,成小碗状,外酥内软,有萝卜的清香而不油腻,喷香可口。

相传这种风味的起名与老太太有关,惠州人称祖母为“阿嬷”。当年,惠州刚出现阿嬷叫时,油炸香味浓郁,连掉光牙齿的老太太也被香味吸引过来,因此便起名“阿嬷叫”。

3.艾粄(角):“过冬食粉果”,粉果即艾角,这是惠州特有的过冬习俗,民间俗话称为“角仔”。

制作艾角的主要原料是艾和糯米粉。制作“艾”是最为重要的一环:先取本地野生艾草,用开水煮后用竹筲箕背擦磨成绒状,制成食用艾。

之后混合米粉做成粉皮,以咸、甜各料做馅包成角状。惠州过冬食用的艾角多采用咸料,传统用料多为萝卜丝、猪油渣、虾头、五香粉等,蒸熟即可食用。

4.萝卜粄:是流行于惠阳地区的一种客家小吃,是冬至的必吃的应节小吃。

以萝卜丝作为主馅,辅以虾米、肉末等材料,以糯米包裹,通过水煮或油煎等形式煮熟,使得鲜甜的萝卜与其他馅料相互渗透,口感甚佳。

5.龙门炒米饼:于400多年前的明代,惠州龙门人就有除夕前打米饼的习俗。

每到年底,家家户户开始打米饼。米饼,一方面是手信,另一方面也是干粮。上山下田的乡民,带上几个米饼,兑着冷水就可充饥保暖。

春节期间,当地人就带着炒米饼走亲访友。它承载着龙门人对“礼”的重视。

6.糍粑:惠州人又叫糍粄、捏糍、逆糍,是惠州乡下人与城里人都喜欢吃的一种茶果。用糯米包裹着花生末、白糖、芝麻的白色糍粑,一个个圆滚滚,软黏可口,韧劲十足。

7.博罗酥糖:是博罗的一种传统美食,在上个世纪50年代末60年代初,博罗酥糖风头强劲,曾经风靡粤港澳。如今的博罗酥糖,以当地产的黑白芝麻为主要原料,以麦芽糖、白沙糖、面粉等

4楼:小温情

你好,惠州有非常多的好吃的:山坑鱼,山溪出美味,在龙门县南昆山山间小溪中还生活着一些鱼类,它们以水草、虫虾为食,无污染,肉质鲜美。可以油炸也可以煎制,煎制味道更好。

略爆姜葱,然后将山坑鱼入锅慢慢煎制,待到两面变黄,肉质细嫩可口,鲜香扑鼻。白切胡须鸡,最好吃的是白切胡须鸡是南昆山所在龙门县的特产,一般散养半年、长到两斤半左右的胡须鸡是最好吃的。“靓鸡一定要白切”,白切保持了鸡的原汁原味,从而使得鸡不会萎缩。

刚出锅的鸡,配上用干葱、酱油和花生油调成的蘸酱,咬一口,会发现最好吃的其实是鸡皮,香滑可口。酿豆腐,东江酿豆腐源于中在时包饺子的习惯,因迁徙到岭南无麦可包饺子,逢年过节,东江人便想出了酿豆腐的吃法。东江酿豆腐的制作方法精细,选出料讲究东江酿豆腐也是东江人喜庆日子必备佳肴。

梅菜扣肉,梅菜是惠州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为“正气菜”而久负盛名,据说它与盐火局鸡,酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”。梅菜扣肉美味可口,爽口而不腻人,深受人们喜爱而成为惠州宴席上的美味菜肴。八宝窝全鸭,八宝窝全鸭与盐火局鸡堪称东江菜中的“双绝”,是用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅,填入鸭腔内,经过氽、煲、蒸巧制而成。

以上汤佐食,浓郁芬香,软滑可口,尤受客人喜食。观音菜,南昆山观音菜是誉为回归线的绿洲的南昆山所独有的一种蔬菜。这种外形似兰花叶,碧绿而无污染的观音菜,入口先感有韭菜味,再嚼依次会感有大蒜、大葱、微苦、甘甜的味道,具有清湿排瘀的功效。

由于品尝观音菜时,要求吃者细嚼慢咽,因此,对面部美容有一定的好处,望采纳。

5楼:苏堤玩月

惠州梅菜是惠州独有的传统特产。

龙门县年桔

炒螺淡水酥丸

乾坤蒸狗

冬季狗肉煲

东江鱼丸

惠东萝卜

矮陂梅菜

酥醪腊肉

盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉

6楼:匿名用户

一、水门馄饨:在水门步行街入口,唐妃时装旁边。大排挡,馄饨的陷非常鲜美!

还有粉肠猪脚卤蛋什么的小吃,可以和朋友叫上一瓶酒就着馄饨粉肠,哇,感觉爽!很多叫外买的哟,可能要等呢。

二、红茶馆:中山南,南坛红绿灯,水门桥。里边不止西米露好喝,补身黑糯米,姜葱猪红也是很好的选择,特别是猪红晚了就没有了

三、荔湾风味中山南。里边的煎饺“可能是惠州最好的煎饺”,还有极力推荐布拉肠,很滑,味道不错,又便宜,还有吃的很脆的炸油条也是不错的选择。

四、金都食的盏步行街金都宾馆旁边,门面只有门口大。有香喷喷的鸡蛋仔,金黄的酱油皇炒面,开胃的橄榄菜炒饭,还有最值得一提的浓郁的碗仔翅!香浓的口感让你欲罢不能,说起就流口水…………还有煎番薯饼,香!

不过要等十分钟哟。

五、糖水店:都知道红茶馆的西米露好,其实在步行街大富贵脚下有一间士多类的里边的香芋西米露也是极品!有摆出大雨伞和桌子凳子来的,但是要进去喝,门面就门口大的,里边才摆了3张桌的。

很多人都不知道这间的名字:喜发糖烟酒商店。现在又多了个三色豆糖水,味道不错的哦。

六、肥婆小食店:具体位置不好说,没到人民医院,在路边有招牌的。它的前身是在四小的煮蚬很好吃的老婆婆那档,以前也很旺的,现在就不做蚬了,就做海鲜,不过也是味道一流!

人多呀,去就要留时间排队了!

七、兰姨小吃摊步行街花都的小吃街中段,在以前的一小门口,现在改成什么教育什么的那座楼门前,在什么病防治站对面的那档!!档主好象叫兰姨,那里的蚬是我在肥婆不做蚬以后的唯一选择!一样卖座!

生意旺的不得了,也是要排队的,平时都没位坐。去找就找人最多那档就行了!

八、新佳味牛排馆强力推荐,新佳味牛排,七成熟。还有炸鸡翅,好大只!又脆有肉,咬一口都酥,恩,又流口水了………

九、朝汕牛肉面在人人乐对面的街边,说不清楚,但有招牌,大排挡。那里的牛筋丸面很够分量,牛筋丸很有弹性,像周星弛的酱爆濑尿丸一样的口感!

十、肉丸面在河南岸市场出数码街那边,有一间音像店满大间的,就在旁边,也是大排挡,肉丸面是我的至爱!面又韧,汤又香,肉丸还可以蘸酱吃。自己调味,介绍辣椒酱哟!!!

十一、一番拉面在万佳下面,一楼,刚开张的,面一般,饭可以,**中等!比较旺场!

十二、乐乐餐馆西湖正门对面,早餐,饭市,消夜都有做,里面的牛腩粉和猪脚粉也是不错的选择!

十三、小乡村横沥汤粉环称西路银狐大厦对面,老牌子的横沥汤粉店了,地方大,环境好,特别是做粉面的汤底做的很不错,绝对是吃早餐的好地方。

十四、阳记炖品店:下埔北二街,也就是源东商场对面;阳记炖品店(下铺分店):下埔南湖市场侧,也就是客家情旁边的一个路口走进去大概50米;

十五、台湾担子面也不错,有很多小吃,在下埔石油大厦旁

十六、下角十五小对面有间吃粉肠汤粉的很不错的,还有下角机械厂有间烧腊店的烧肉一级棒。

十七:港式烧鹅:河南岸,富强往市场方向再走几十米左右。好大的烧鹅腿!很抵哦!

十八、惠州美食家常的滋味一路风行,惠州市桥东东湖一街3号

十九、蓝の白数码街二楼,肯得基二楼门口的对面,台湾连锁店。环境也不错,而且每人2块任吃饭喝粥到饱!粥里还有番薯,很香!

至于菜色都很丰富,特别介绍我的心水——水果沙拉!才5块钱!和闲情的味道差不多!

5555不过我特地去了3次都没有了,卖完了!气的我呀!!哭!

你们看了不许去抢我的哟!

二十、麻辣烫在下埔。国华一期进去,德赛宿舍那里,高尚网吧的拐弯进去,有一间小卖店对面,环境不是很好,好象是四川人做的,味道很不赖哟!有辣有不辣,很好吃!

也就是类似烫小吃的。特别喜欢那里的花生、醋、酸豆角、辣椒油拌的凉面,很怀念哟

惠州有什么好吃的小吃,惠州的特色小吃有哪些

1楼 0泽国a网盘 惠州好吃的东西就多了 惠州三宝 梅菜扣肉 东江盐焗鸡 酿豆腐。但是你要找到做得好的酒楼 饭店还真的需要点门路。 主菜 煲仔饭 酿三宝 酿春 惠州烧鹅 梅菜剁猪肉 碌鹅 宴会 东坡宴 害恭愤枷莅磺缝委俯莲罗浮仙宴 平陵全牛宴 惠州小吃 萝卜粄 惠州油条 芋头糕 松糕 阿嬷叫 横沥汤...

惠州市惠城区那里有美食街或者小吃街

1楼 顺明 首先,惠州是不存在所谓的美食街和小吃街的,这点先要有具体概念。官方的美食街有 河南岸美食街 龙丰美食街但说实话,确实不怎么。 接着,民间有些一些小吃街的雏形,比如步行街的府城横街 八中门前的龙丰路 桥东的惠新东 西街 河南岸市场附近。 惠城区 有美食街 2楼 顺明 惠州美食街在何方,老实...

兰州有哪些好吃的,兰州有什么好吃的

1楼 无名 兰州有很多好吃的,比如最著名的就是兰州拉面便宜又好吃,最便宜的就七6块钱一碗 当地还比较有特色的,有羊肉面片以及烤肉。 2楼 我勒个去呀 最好吃的就是兰州拉面呀 兰州油炒粉 兰州酿皮子 热东果 水晶饼 你都可以尝试一下 3楼 匿名用户 很多好吃的应该是面食,兰州拉面不是很有名么!差不多吧...