葡萄是怎么分布的,我国葡萄种植的分布在哪里?

2020-12-17 05:00:10 字数 4896 阅读 3103

1楼:中国农业出版社

1.影响葡萄

分布的因素

从葡萄分布的生态条件看,温度是决定其分布的主要气候因素。一般栽培葡萄萌芽所需的温度为10℃,伤流期为9—10℃,新梢生长和花芽分化的温度为25—30℃,成熟温度为28—32℃,超过40℃对葡萄生活有害。在冬季休眠期,芽能忍受-17℃,枝能忍受-20—-22℃的低温,老蔓在-20—-26℃时即发生冻害,而根系的致死临界温度为-5—-7℃。

一般葡萄向极地方向发展的限制因素为冬季低温和生长季节的有效积温量不足,向赤道方向发展的限制因素则是冬季低温的不足和潮湿多雨,致使葡萄不能正常萌芽生长及感病严重。

2.世界葡萄的生产与分布

世界葡萄面积大约为九百万公顷,年生产量大致为六千万吨,具有一定经济地位的葡萄生产国家多达60余个,其中大部分栽培葡萄产于欧洲一些国家(表3-4-1)。此外,从60年代末到80年代中期,世界葡萄面积处于一定的下降状态,即从过去的一千万公顷下降到九百万公顷,但此间世界葡萄总产量并未有多大波动,相应的单位面积产量却有所增加,其主要原因之一是新品种的选育和引进。

表3-4-1 世界主要国家或地区的葡萄生产面积

表3-4-1 世界主要国家或地区的葡萄生产面积(续)-1

世界葡萄属植物资源基因中心主要分布于南欧、中东至阿富汗、东亚、北美和中美地区。

3.我国葡萄分布

根据普通栽培葡萄适应的生态条件,我国栽培葡萄最适分布于-17℃等温线的南北两侧,其南线东起上海,经杭州、铜陵、随县直到四川的万源,年降水量600—1000mm;其北线是-21℃绝对最低等温线。而我国的最大制干葡萄生产基地位于新疆吐鲁番、和田等地,以及甘肃敦煌地区,这里年降水量少,气候干燥,日照充足,是最适宜葡萄干生产。

我国是葡萄属植物的重要原产国家,全国除新疆和青海等地目前未发现有野生葡萄外,其它各省均有野生葡萄分布,其中以华北和华南部分省区分布种类最为丰富。

我国葡萄种植的分布在**?

2楼:中国农业出版社

葡萄在我国分布广泛。北起东北,南抵广东,东自台湾,西至新疆,几乎到处都有葡萄种植,不同的只是面积、产量的差异而已。就全国而言,大量栽培的主要有:

新疆、山东、河南、河北、辽宁、安徽、北京、山西、浙江等,其产量均在10万担以上(表2-6)。

表2-61985年我国主要省区葡萄生产情况

从表2-6可以看出,以上八个省、市、自治区的葡萄产量为652.85万担,约占全国总产量90.32%。

其中,新疆占全国41.39%,居全国之首位。其次,是山东、河北,分别占全国总产量的21.

94%和7.14%。我国葡萄生产按各地的自然条件和生产特点,大致可分为以下几个产区:

1.渤海湾产区。主要包括辽南、冀东北、天津、北京和山东半岛等地。

本区特点是,气候温和,雨量适中,生长期200-240天。在葡萄生长期内,气温较高,热量充足,极有利于葡萄生长发育。冬季气温绝对最低温度为-9.

5-22℃,葡萄可简易防寒越冬。葡萄除栽培于平地外,多数栽种于丘陵、低山的山坡梯地上,排水良好,土壤种类多样,多为砂土、石质壤土、粗砂土等。但本区栽培葡萄历史较长,群众有丰富的经验。

无论是薄土的山地,还是滨海盐碱滩地都能获得高产。著名的山地葡萄产区有:山东平度县大泽山,河北昌黎县的凤凰山等。

栽培的主要品种有:龙眼、玫瑰香、牛奶等。

2.黄淮平原产区。主要包括河南、河北大部,苏北、皖北、鲁西南等地区,葡萄栽培面积、产量分别占全国30%和27.

3%,为全国第二大产区。本区特点是,雨量适中,热量充足,无霜期长180-260天。冬季气温不甚低,绝对最低气温为-15℃,一般不经埋土可过冬。

葡萄多栽于平原地区,以黄河故道最为集中,地势平坦,多为沙土及粉砂土。因此,葡萄生产的发展,具有防风固沙的作用。本区葡萄栽培历史虽较短,但是,栽种经验丰富,葡萄产量高,品质好,主要品种以玫瑰香、加利酿居多。

3.黄土高原产区。主要包括山西、陕西省的关中、陕北、甘肃的陇东和陇中、宁夏南部山区和青海省的东部。

本区为我国重要葡萄产区,产量占全国4%左右,以生产龙眼葡萄为主,绝大部分地区为黄土或黄土冲积物所覆盖。土层深厚,土质肥沃,土地资源丰富,无霜期150-190天,年降雨量300-500毫米,有效积温为3000-3500℃,能满足晚熟品种生长,有利于发展葡萄生产。本区栽培葡萄的历史已有数百年之久,技术素养较高,是全国著名的旱地葡萄栽培区。

4.甘新产区。主要包括新疆全部及甘肃中、北部。

本区深居内陆,大部属干旱荒漠气候,光热资源丰富,≥10℃有效积温2600-4300℃,晴天多,辐射强,日照时数长(2600-3400时),生长期气温日较差大,极有利于葡萄糖分积累,糖分含量高。不利的因素是,气候干旱,年降雨量少,一般为100-250毫米,干燥度在2.5-4.

0,不能满足葡萄生长需要。而本区的另一有利条件是,高山上分布(覆盖)着现代冰川和永久积雪,是一座天然的“固体水库”,常年为葡萄灌溉提供了可靠水源,以保证葡萄生产高产、稳产。本区葡萄栽种历史长达两千年之久,现有面积约占全国36.

2%,产量占全国46.9%,是全国最大的葡萄产区。以栽种无核白葡萄为主,可供烘干之用。

5.东北—内蒙古产区。主要包括黑龙江、吉林、辽宁北部及内蒙古东部地区,是我国葡萄生产的新产区。

葡萄栽种面积、产量分别占全国4.1%和1.1%。

在葡萄生长季节内热量较少,生长期较短,一般为100-150天,初霜早;冬季气温也低,绝对最低温为-30—-40℃,所以,葡萄越冬必须覆盖厚土。由于气候条件较差,因而在一定程度上限制了本区葡萄生产的发展。

6.南方产区。主要分布于秦岭—淮河一线以南,青藏高原以东的广大地区,包括广东、广西、福建、台湾、浙江、贵州、云南、四川、上海及苏南,皖南和陕南等地区。

这一产区地域广阔,但现有葡萄产量只有33.9万担,仅占全国9.1%,这与自然条件有密切关系。

本区虽然气温高,热量足,但因雨量过多,湿度过大,日照不足,因而不利于葡萄的开花结果。加上病害多,所以,只能选择地势较高的局部地区,栽培耐湿能力较强的欧美杂交葡萄,故葡萄园呈星状分布状态。目前,全区以安徽、浙江为集中,其产量分别占全区总产46.

6%和32.7%。

葡萄分布在**

3楼:猴子

根据多年调查研究,按照生态条件的不同,可将我国葡萄栽培区归纳划分为以下几个:

(一)东北、西北冷凉气候葡萄栽培区该区 主要包括沈阳以北、内蒙古、新疆北部山区。该区冬季气候严寒,尤其是吉林、黑龙江一带,冬季绝对最低温常在-30--40℃,>10℃活动积温仅为2000--2500℃。积温不足是该区发展葡萄生产的主要障碍。

这一地区葡萄露地栽培主要以抗寒性强的早熟和早中熟品种为主,同时要注意苗木应采用抗寒砧木山葡萄或贝达。在城市和工矿区附近可发展部分以欧亚种早熟品种为主的设施栽培。同时,该区内的吉林、黑龙江和辽宁北部地区也是我国以山葡萄为主栽品种的特殊栽培区,根据不同地区葡萄酒酿造业的发展情况,可积极发展山葡萄中一些优良的两性花品种,如双庆、双优、公酿l号、公酿2号、双锦及长白山5号、左山1号、左山1号、通化1号等山葡萄优良品系。

(二)华北及环渤海湾葡萄栽培区 该区主要包括京、津地区和河北中北部、辽东半岛及山东北部环渤海湾地区。这一地区葡萄栽培历史悠久,是当前我国葡萄和葡萄酒生产的中心地区,鲜食葡萄、酿造葡萄及葡萄酒产量均在全国占有重要的地位。

该区气温适中,>10℃年活动积温为3500-4500℃,无霜期180天以上,年降雨量500-800毫米,夏季气温不高,有利于色素和芳香物质的生成,加之该地区交通发达、科技基础雄厚、市场流通优势明显,今后将仍然是我国优质葡萄和葡萄酒发展的重点地区。为了保持该区在发展葡萄、葡萄酒生产上的优势,当前在葡萄品种的选择上要重点发展欧亚种优良品种,重视提高葡萄和葡萄酒质量,并创造条件与国际市场接轨,发展适合旅游、外贸需要的鲜食品种及高档酿造品种,使这一地区葡萄栽培水平尽快达到国际先进水平。

(三)西北及黄土高原葡萄栽培区 西北及西北东部、华北西部黄土高原地区是我国葡萄栽培历史最为悠久的地区和传统的优质葡萄生产区,同时也是目前全国葡萄栽培面积最大的地区。

该区日照充足,气候温和,年活动积温量高,日温差大、降雨量少,自然条件适宜发展优质葡萄生产,是我国今后优质葡萄、葡萄酒的重点发展地区。 该区根据气候的不同可划分为:新疆、甘肃西部制干葡萄发展区和西北东部、华北西部黄土高原鲜食、酿造葡萄发展区两大部分。

新疆地区(吐鲁番、鄯善)和甘肃(敦煌地区)是我国主要的葡萄干生产基地,除应继续大力抓好原有制干品种无核白的发展外,还应积极发展新的优质制干品种和高档欧亚种鲜食葡萄品种,如木纳格、红意大利、红地球等。

华北西部和西北东部的晋、陕、宁、甘黄土高原地区,不仅日照充足,降雨较少,而且土层深厚,特别适于发展优质葡萄生产。在当前国家重点开发中西部地区的新形势下,这一地区各级**应充分利用这一自然优势,合理规划,大力发展优质葡萄和葡萄酒生产,在品种选择上要以欧亚种优良品种为主栽品种,同时要积极规划发展葡萄酒生产,使该区尽快成为我国颇具规模的优质葡萄、葡萄酒生产基地。

西北地区东南部和华北地区南部(包括部分黄河故道地区)气温较高,而且7-9月雨量较多,对葡萄生产和品质的提高有一定的影响,在品种的选择上要注意选用抗病性强、成熟期能避开阴雨的欧亚种品种,同时还可因地制宜地发展部分抗病、耐湿、品质优良的欧美杂交种鲜食品种和制汁品种。

(四)秦岭、淮河以南**带葡萄栽培区 秦岭淮河以南地区气温较高,年降雨量大(800-1500毫米),且常集中在7-9月,自然条件对葡萄的生 长和品质形成都有一定的影响,以往被认为是不适宜葡萄发展的地区。

近10余年来,随着新品种选育和引种工作的加强以及科学技术普及,较耐湿热的巨峰系品种在南方得到了长足的发展,上海市、浙江金华、福建福州和福安、湖南衡阳和怀化、四川成都和广元等地发展巨峰系品种都获得了良好的效果,并已形成我国一个新的巨峰系品种生产区。今后该区鲜食品种的引种仍应以优良的抗湿、抗病的巨峰系品种为主,如京亚、京优、申秀、藤捻、夕阳红等。上海、浙江、福建等省市近年来开展的避雨栽培研究表明,在人工简易设施避雨条件下,乍娜、玫瑰香等欧亚种品种也能正常结果。

这为我国高温多雨的南方地区发展优质的欧亚种葡萄栽培开辟了一条新的途径。

(五)云贵高原及川西部分高海拔葡萄栽培区 云贵高原及川西高原及金沙江沿岸河谷地区地形复杂,小气候多样,其中一些地方日照充足、热量充沛、日温差大,降雨量较少而且多为阵雨,云雾少,年日照在2000小时以上,适合发展葡萄。

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