榴莲闻起来这么臭,为什么有这么多人喜欢吃

2020-12-16 21:36:44 字数 5617 阅读 4782

1楼:花衣孓孑

因为喜欢吃的人闻起来是香的。还有就是,香到极致就是臭,臭到极致就是香。我喜欢吃榴莲,是花生牛奶的味道。aqui te amo。

为什么榴莲闻起来这么臭啊?

2楼:紫苏琉璃茉

有美食家形容榴莲是“散发着松节油和洋葱的混合气味,还带着一股健身房里袜子的气味,几米之外就能闻到”,榴莲果肉的臭味主要由含硫化合物引起,含硫化合物一般会释放出刺激性气味,这就是为啥榴莲闻起来会那么“臭”的原因。

3楼:匿名用户

榴莲是热带著名水果之一,营养相当丰富。原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。虽然榴莲的营养相当丰富,但是在味道方面却是存在很多争议。

4楼:匿名用户

喜欢吃榴莲的人闻着是香的,不是臭的。

榴莲那么臭为什么会有那么多人喜欢?

5楼:辰星

虽然臭但是好吃,就像臭豆腐一样味道不好闻但是我喜欢吃,我不反对那些爱吃榴莲的。

6楼:匿名用户

因为榴莲的臭不是单纯的臭,它只是闻起来有点臭,但吃起来口感滑腻,甜美。

7楼:匿名用户

榴莲的果肉酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。

当地人都视其为“热带果王”。

8楼:绯攻

榴莲虽然臭,但它具有活血健胃消食,养颜排毒,增强免疫力的功效所以许多人都会喜欢它。

9楼:手机用户

榴莲臭臭味道才会好吃。会有很多人喜欢这只是一部分人,还是会有很多人不喜欢它的味道。

10楼:寶寶36610妊烟

不喜欢吃的人就会觉得臭,但是爱吃榴莲的人就不会觉得臭,甜甜的,是水果之王。

11楼:离90776诠斡

各有各的喜欢,每个人都有自己喜欢的,但是别人不一定喜欢,是每个人的品味不同。

为什么榴莲那么臭,还有那么多人喜欢吃?

12楼:手机用户

榴莲是泰国的特产,而且榴莲除了果肉极具营养价值之外,其坚硬的外壳也可以熬汤,榴莲具有浓烈的味道,让喜欢的人非常喜欢,让不喜欢的人嗤之以鼻,因榴莲极高的营养价值,让榴莲很受欢迎。

13楼:阿qi弃

要我说的话,这是因为榴莲的味道是不同于其他水果的,让人们在吃的时候有一种非常新鲜的味蕾刺激,所以也就会吸引到很多人都喜欢吃榴莲。

14楼:战歌

榴莲放在屋子里面,会让整个屋子都充满着臭味,这个时候我非常的无法容忍,但是在我吃的时候又觉得非常美味,它比香蕉要弱,而且口感要好,甚至甜度也非常的适合我。

15楼:匿名用户

因为榴莲是泰国的特产,它全身都是宝,坚硬的外壳可以熬汤,果肉可以生食,就是味道让人接受不了,有人赞美它滑似奶膏,齿频留香,垂涎欲滴,爱之如命。有人感觉它臭如猫屎,不堪如鼻,绕道而行。但因为较高的价值,所以有那么多人喜欢吃。

16楼:贺芷秋

其实榴莲并不是臭,只是香味太浓而已。而且榴莲本身具有很高的营养价值,素有“热带水果之王”的美称,民间也流传着“一个榴莲三只鸡”的说法,所以有很多的人喜欢吃榴莲。

17楼:康小宁

榴莲其实并不是臭的,只是他的香味过于浓而已,而且榴莲的营养价值很高,民间流传着“一个榴莲三只鸡”的说法。可见榴莲是极具营养价值的。

榴莲那么臭,为什么还有那么多人爱吃呢??

18楼:☆鹏管管

会吃的喜欢吃的人就觉得它香,不喜欢吃的人就觉得它臭。

榴莲那么臭,还贵,为什么还有那么多人爱吃

19楼:匿名用户

首先我们来看一下榴莲的营养价值,榴莲含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和叶酸等营养成分。可起到强身健体、滋阴补阳的功效。

另外,据《本草纲目》中记载,“榴莲可供药用,主治因起病急骤、高热、腹痛为主要症状的痢疾和心腹气冷”。对精血亏虚须、头发早白、衰老、风热**瘙痒起着很好的作用。

一、吃榴莲应多喝水:很多人都知道榴莲吃多了容易上火,泰国卫生部则劝告大家,一天食用不要超过两瓣榴莲,大约100克左右。如果一次吃得太多,榴莲中富含的纤维素会在胃中吸水膨胀,从而使我们的肠胃负担加重,同时也无法将糖分和营养物质完全吸收,就有可能会引起口腔溃疡、消化不良和便秘等症状。

因此,我们可以在吃完榴莲后多喝点水,来帮助胃肠消化。

二、**的人应少吃榴莲

与一般水果相比,榴莲的营养的确是更胜一筹,但是榴莲的热量相对较高,我们来看下数据,每百克榴莲的热量约为147千卡,是荔枝的2倍,是苹果、桃子、梨的3-4倍,也就是说吃一两榴莲摄入的能量大致相当于一碗米饭的能量。

这样对比下来,榴莲的能量要比一般水果要高,所以想要**的人就要少吃榴莲了,如果正常吃就要适当的减少其他高能量食物的摄入哦。

一、榴莲有什么用:

在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法

榴莲富含叶酸、蛋白质和碳水化合物,性热,适合体质阴寒的人多吃,可以改善阴寒的体质,增强人的抵抗力。很多女性寒气重,经常受受痛经困扰,多吃榴莲可以可以活血散寒,滋阴补阳,益气补血,缓解痛经;榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。

一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素c以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。

虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但一次不可多吃,最好每天食用不超过100克。

患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部就曾经劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。

榴莲是一种温热性的水果,如果本身是比较容易上火的话,是最好不要多食用榴莲的,会导致上火的症状,体质过于虚弱的患者也是要适量食用榴莲的,日常食用榴莲也要注意适量,不能够大量食用,会导致体内燥热。

二、榴莲为何那么贵:

1.榴莲是热带水果,体型硕大,热带的树木都长得非常高,比如椰子,榴莲树能高可达25米,而榴莲外壳坚硬浑身都是大锥刺,所以摘榴莲本身就是一项技术活,弄不好真的会被砸死!

2.国内近几年对榴莲需求越来越大,但是我们国家没有啊,所以物以稀为贵,形成卖方市场。我国进口榴莲多来自于泰国和越南,这两个国家的榴莲果园现在有80%被中国水果商占有,这也导致过去在产地很平民的榴莲在当地也贵了起来。

3.运输成本。榴莲不易储存,所以国内榴莲的进口运输方式基本为汽车运输,一柜榴莲拉到上海北京运输成本动辄两三万节假日更是翻番。

4.榴莲易损耗,热带水果都比较容易变质,所以卖的时候会把这个成本算上。

三、榴莲为什么那么臭:

未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。

榴莲果肉的臭味主要由含硫化合物引起。研究人员做过实验,果肉挥发物中的含硫化合物,主要为二乙基二硫醚、乙基正丙基二硫醚、二乙基三硫醚和3-乙基2,4-二硫代-5-己酮。含硫化合物一般会释放出刺激性气味,这就是为啥榴莲闻起来会那么“臭”。

而在榴莲的果皮和果肉中,还含有丰富的酯类化合物,这些化合物会让榴莲闻起来香香的,有水果气味。

由于每个人鼻腔中的嗅觉感受器不太一样,所以榴莲控”们对榴莲糖、榴莲酥、榴莲冰激凌、榴莲蛋挞等“榴莲周边”爱的无法自拔,觉得简直好吃的飞起来~而对于不喜欢榴莲的人们来说,就会觉得榴莲的气味又刺激又难闻,是世界上“最恶心”的水果。

据了解,几乎全世界的民航飞机上都禁止乘客携带榴莲,在文莱、印度尼西亚和马来西亚的部分公共场所禁止吃榴莲。

榴莲周身是宝,其果壳煮骨头汤是很好的滋补品,据说其果核的营养价值和药用价值更是了得,被产地人视为珍宝。有些高级官出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚:

“榴莲出,沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。

榴莲的果肉酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。

当地人都视其为“热带果王”。

榴莲奇臭,为什么还那么多人喜欢吃,有什么好处?

20楼:名

榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种内维生素,容脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

21楼:贺语梅

榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸版,其中,谷氨酸含量特别权高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

22楼:手机用户

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。

钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和**高血压。

23楼:球球

榴莲果中维生素

含量丰富,维生素a、维生素b和维生素c都较高。大量研究版证明,维生素a是人体必权需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素a维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。

24楼:匿名用户

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,**便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。

25楼:另一所

榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。

26楼:匿名用户

榴莲含有很高的营养价值,还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

27楼:熙熙

榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

榴莲那么臭,为什么还有那么多人喜欢吃

28楼:

世界这么大,什么人都有,林子大了,啥鸟都有,一样的道理

榴莲那么臭,为什么那么多人喜欢吃。闻到那个越久头就开始晕了。你们吃过榴莲是什么样感觉?

29楼:趙天祥

闻起来臭吃起来香!而且大补!

30楼:海里火鱼

真心不爱吃,太腻了。

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