1楼：中国农业出版社
梨的果实在植物学上称为假果，其外皮是由花托和萼筒（基部）外层组织形成的，与真果的果皮由子房壁形成不同，但在习惯上多称为果皮。
（1）成熟果的果皮结构鸭梨的果皮由三部分组成，最外面是由蜡质和角质组成的覆盖物，其内是表皮细胞层，再内是木栓化细胞和厚壁细胞层（是皮的主要部分）（如图）。
如图 鸭梨果皮结构及其发育
a．花蕾膨大期b．开花期c．开花后15d d．花后30d e．花后110d 1．表皮毛2．表皮细胞3．刚完成**的细胞4．角质层5．蜡质6．厚壁细胞7．木栓化细胞8．薄壁细胞（果肉）
（2）表皮层发育表皮细胞处在花托和萼筒的最外面，在开花前为小型的长方形细胞，排列紧密，细胞质浓，并含有许多叶绿体，使未成熟果呈现绿色。表皮上分布着气孔器，并着生稀疏的表皮毛。在临开花前，表皮毛脱落。
据邯郸农业高等专科学校研究，鸭梨的表皮细胞只进行垂周**，因而表皮层只有一层细胞，与茌梨、二十世纪梨有两层表皮细胞不同。随着幼果生长，表皮细胞形状逐渐由长方形变为方形、近半圆形或三角形，其外的角质逐渐填充到细胞间隙中去，表皮细胞排列显得十分松散。鸭梨果实的表皮层除果柄周围由于尚不清楚的原因易自然破裂外，其余表皮在不遇到外来伤害（如机械伤害、冻害、药害等）的情况下，发育完整。
（3）角质和蜡质发育角质覆盖在表皮层外。在梨的品种中，鸭梨、茌梨、秋白梨的角质层较厚，而锦丰梨较薄（张华云等，1997）。鸭梨的角质在临开花前开始出现，开花期已很明显，此时虽很薄，但厚度均匀。
此后随果实生长逐渐加厚，开始出现厚薄不匀的情况，并随着表皮细胞间隙的扩大，逐渐填充到间隙中去。在自然条件下，角质发育较充分，厚度较大，而果实套袋后，角质厚度较薄。
蜡质覆盖在角质层外，为果实的最外层覆盖物。与苹果相比，梨的蜡质很薄。在梨的品种中，鸭梨的蜡质厚度薄且不均匀；而雪花梨、砀山酥梨则较厚，也较均匀。
鸭梨的蜡质约在盛花后30d产生，此后逐渐增厚。果实套袋后，促进了蜡质的发育，其厚度较不套袋果增加。
（4）木栓细胞层及厚壁细胞层发育木栓细胞层在表皮层内，其内是厚壁细胞层，二者组成梨的坚韧果皮的主要部分。在梨的品种中，鸭梨、茌梨、秋白梨的木栓细胞和厚壁细胞层较厚，为6~10层，厚34~40μm；而苹果梨、锦丰梨较薄，为2~4层，厚约20μm（张华云等，1995）。鸭梨从盛花后20~25d细胞停止**时起，靠近表皮的细胞胞壁开始加厚，逐渐发育成为厚壁细胞。
厚壁细胞形成的顺序是由表皮向心、由果实梗端向萼端发展，其细胞形状也逐渐变为方形、长方形。
花后40d左右，靠近表皮的厚壁细胞开始木栓化，木栓化的顺序与胞壁加厚的顺序相同，细胞的形状趋于扁平。到近成熟时（盛花后150d），果实梗端有4~5层木栓化细胞、2~4层厚壁细胞，果实胴部、萼端的层数依次减少。
（5）影响果皮发育的因素强光和干燥的气候促进角质发育，而弱光和较高的湿度则有利于蜡质发育，因此套袋果比不套袋果的蜡质厚而角质薄。果面受到枝叶摩擦、幼果受波尔多液等农药的伤害，表皮及其覆盖物遭破坏，会使木栓化细胞暴露，形成锈斑。喷施多元素微肥“多效素”（河北石家庄农业学校研制）有利于蜡质的形成。
果子的发育过程是怎样的？
2楼：py可可
种子要萌发除具备自身条件外，还应具备一定的环境条件，种子的生命力虽强，但在干旱无水的土壤中不能萌发，在严寒的冬季自然条件下也不萌发，把种子完全浸泡在水中也不会萌发，这说明种子萌发必须同时具备多个环境条件：充足的空气、一定的水分和适宜的温度。
植物的花完成传粉神和受精后，花的各部分就发生了如下的变化，形成了果实和种子。植物的花完成传粉神和受精后，花的各部分就发生了如下的变化，形成了果实和种子。
影响苹果梨果皮锈斑发育的因素有哪些？
3楼：中国农业出版社
果皮锈斑bai
是表皮层及其覆盖du
物破裂、表皮细zhi胞崩毁、木栓化dao
细胞露出的时期。此期内表皮回层及其覆盖物的破
答裂首先从果点周围开始，随后梗端其他部位也出现破裂和细胞崩毁，露出栓化细胞，形成锈斑。影响锈斑发育的因素及改善果面外观的技术途径：
（1）气候条件。
花器及幼果遇到晚霜，花托或幼果的表皮层及其内的组织受冻害后，会在受害部位（多在果实胴部至萼端间）产生环状锈斑（霜环）或片状锈斑。（2）农药及果面涂剂。
苹果梨幼果期喷洒波尔多液后，果点和锈斑增大，因苹果梨幼果对铜离子敏感，喷洒后损害幼果的果皮外层结构，形成锈斑并使果点增大。苹果梨还对硫悬浮剂等硫制剂敏感，在果实生长期使用也易造成药害，产生锈斑。另外，水胺硫磷、双甲脒也易产生和加重锈斑。
（3）果实套袋。
果实套袋能显著减少锈斑面积和果点直径。其原因主要是套袋抑制了果点和锈斑的发育进程，因而缩短了果点和锈斑的发育时间。另外，在套袋条件下，果实受光照、农药等的刺激小，也是果点、锈斑较小的原因之一。
吃梨要削皮吗?为什么？
4楼：
吃梨最好去掉皮。从健康的角度，吃梨时最好将果皮去掉，因为现在上市的梨绝大多数都有一定的农药等物质残留，清水很难彻底洗净。
当然，使用果蔬专用的洗涤剂清洗的确可以去除残留农药等有害物质，但毕竟还是会残留一定的化学药剂，所以削皮食用是最佳选择。
5楼：匿名用户
果皮内所含维生素含量确实比果肉里的高出许多，但随着农药在农林业上的广泛应用，一些农药能随着果实的生长而附在果皮上。尽管果皮维生素含量高于果肉，但果皮中的农药残留量也比果肉高出许多倍。这些残留在果皮上的农药用清水很难洗掉，为了您的健康，吃水果能削皮的还是削皮好，特别是那些外皮鲜艳的水果，除非确是绿色水果。
对于那些不能削皮的水果如葡萄、草莓等，可使用家用洗涤剂清洗，洗涤剂中含有多种活性物和乳化剂，能把各种污渍和农药等有害物质变成能溶于水的物质，漂洗时随水冲走。
总结：尽管果皮维生素含量高于果肉，但果皮中的农药残留量也比果肉高出许多倍。所以吃水果能削皮的还是削皮好，除非确是绿色水果。
现在的梨肯定是有打过农药的多些，在表面风吹日晒的肯定有不少对人身体有害的物质，所以要削皮再吃，还有梨的核很容易烂，削掉皮后发现梨肉比较好白嫩的会更好吃些。
6楼：匿名用户
新鲜的梨不必去皮洗净就可以，不过不新鲜的最好削削皮！现在的梨基本上都是低温贮藏的，吃时最好去皮
7楼：匿名用户
不要，皮也很有营养的啊
南果梨果皮如何变细
8楼：狂暴博士
南果梨果皮确实粗细不一样
但是并非可以改变的,而是品种不一样,有的商家会把两种搀杂销售
小时候吃过一种梨 个头挺大的吃起来很软很面不是吃起来脆的那种 很香 果皮颜色很深 叫什么梨
9楼：崔红刚哥哥
我们这里叫面梨，因为吃起来香甜，面沙。很小时候了，现在好像都没有见到过了。我们河北衡水的。
10楼：馃槉
面梨。面梨:
面梨又称沙梨、绵梨，是泊头的主要梨品种这一，以个头硕大，肉质绵软而著称。**五年版《交河县志》说“沙梨，一名绵梨，大如拳，甘如蜜，可解烦渴”。
属秋子梨系统的面梨品种群，系由分属秋子梨系统和白梨系统的两类不同的梨品种杂交而成。由于系统间杂交采用的梨种不同，加上长期的人工精选和培育，形成了谷茬面、豆茬面、过冬面三个不同的梨种。
11楼：cry_天空
最好的是，因为河水中含有虾青素喂河虾，海虾，但喂虾特别容易脏的水！您也可以选择喂金鱼，丰富的颗粒，红虫，黄粉虫！ 。 。最好不要喂泥鳅，泥鳅只让鱼吃饱，但没有营养！
梨和苹果皮泡水浇花怎样处理
12楼：匿名用户
完全是可以的，对喜酸性土壤的花有效。比如杜鹃，米兰和栀子等。
苹果皮其貌不扬，其实是个很好的东西，里面含有大量的维生素c和香精油，其他的物质含量有100多种，主要化学成分叫苎烯（甲基丙烯基环己烯）的单环萜烯，基本都显酸性，用苹果皮和梨泡水浇花可以改变土壤的碱性，还能使花盆里的异味变淡，显出香味来，也补充花卉的营养。
13楼：太阳八怪
把水果皮直接放土里靠近盆底一点，可以当肥料，泡水没多大作用。
鸭梨果皮硬怎么办？
14楼：北京农林科学院信息所
你好！鸭梨皮薄肉嫩，但如果偏施氮肥，就会使鸭梨果皮变粗变厚且果心变大，石细胞增多，或是强旺幼树结的鸭梨也有同样表现。因此，减少氮肥用量，适当控水，使树势中庸，其果实就会皮薄肉嫩了。
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