1楼：匿名用户
这个菜名叫苦菜，凉拌吃，洗净，切成小段焯水，用蒜泥干红辣椒，醋，盐。鸡精。淋上香油。
拌起来吃。它具有清肝明目，泻火杀菌之功效。也可以泡水喝，把它放在阴凉处阴干，然后每天喝一点。
对人体的脏腑排毒各方面都有很好的好处。
请问这叫什么菜名，怎么吃？
2楼：爽朗的哆哆
你好，很高兴为你解答
你没我又上传**
怎么知道是什么菜名
更不知道怎么吃啊
你最起码要上传一张**
或者说出那什么材料做的
描述一下，这样才能知道时什么做的吧
没有**，不知道时什么菜名的
3楼：云深无迹
这是蛇豆。
蛇豆也称蛇瓜，别称：蛇王瓜，是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。其食用部分为嫩果。
蛇豆长1.30-1.70米，长柱形，两端渐尖细，尾端常弯曲成蛇状，表皮浅绿色，肉鲜绿色，肉质松软。
该品种抗病性、抗虫性特强，整个生育期没有病虫的危害，所以说是目前最理想的绿色植物。蛇豆原产于热带亚洲，广泛分布于印度及东南亚，印度栽培已有2000年历史。
蛇豆可以炒肉、干煸、素炒都行。和豆角吃法一样。
4楼：最新工业炉设计
蛇豆，是豆角的一种。
这是什么菜名
5楼：儒雅的酒酒酒发
先将鸡腿淖水两分钟，捞出过凉水，加淀粉，生抽，盐，淹一个小时。
锅烧热放油，放葱丝，姜，蒜末，辣椒，花椒爆香，放入腌好的河蚌，翻炒三分钟，一盘糖醋鲤鱼就做好了
这是什么菜名？？
6楼：爱作剧的摩口
苤蓝 [piě lɑn]
苤蓝又称土苤，茄莲，球茎甘蓝，橄榄球，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。
7楼：可靠的浮山游侠
擘蓝 因擘蓝的形似盘状 故又称之为盘菜 擘蓝有健脾利湿 解毒的功效 可治小便淋浊 大肠下血 湿热疮毒
8楼：财迷金牛来
亲，这个叫做芥兰头。
芥兰头的营养价值是很高的，含有很丰
富的回维生素c，维生素c对于我们
答来说都是很重要的，能够维持身体的正常的工作，提高身体的免疫力，让我们的身体很少生病。
芥兰菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素c而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效。坊间流行将芥兰茶切片，煮成清汤，带温饮用，如牙血较严重的话，可加入西洋菜和莲藕同煮。芥兰菜含丰富的维生素a、c、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。
有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。
芥兰菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素c而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效。坊间流行将芥兰茶切片，煮成清汤，带温饮用，如牙血较严重的话，可加入西洋菜和莲藕同煮。
9楼：咧嘴呲牙兽
你们来帮我想个菜名吧
请问这是什么菜，求菜名
10楼：匿名用户
38张茼蒿 [tóng hāo]
茼蒿（chrysanthemum coronarium l.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状**，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。
在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：
茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。
11楼：匿名用户
茼蒿（chrysanthemum coronarium l.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为菊科一年生或二年生草本植物
请问这叫什么菜？
12楼：ly看图
茼蒿菜，在我们这里吃火锅都喜欢这个菜
13楼：小蜗森森
茼蒿（chrysanthemum coronarium l.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜[1]、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状**，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。
在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：
茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生
14楼：顾爱景
我看清楚了，这菜叫茼蒿。我们当地一般就是把它拌面上锅蒸。很好吃，叫蒸菜。
15楼：0312求知
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜 、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状**，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。
1清炒茼蒿菜
材料：茼蒿、植物油、盐、白砂糖、味精、香油
做法：茼蒿洗净，控干水分，放入热油锅中大火煸炒，颜色变成深绿色之后，加入白糖、味精，炒匀后淋上香油就可以出锅了。
2茼蒿炒鸡蛋
材料：茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣
做法：茼蒿洗干净切成段，用热水焯一下，鸡蛋液中加入吃葱花，搅拌均匀后炒熟，在热油锅中爆香大蒜，放入茼蒿，颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油，翻炒均匀就可以了。
3凉拌茼蒿
材料：茼蒿、香油、生抽、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉、白皮大蒜
做法：茼蒿洗净切成段，用热水焯熟，捞出挤干水分，最后用精盐、味精、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。
16楼：匿名用户
这是茼蒿这个青菜非常好吃，我们经常吃的虾米茼蒿就是这个才做成的。
17楼：匿名用户
是茼蒿！我们东北一般都是用茼蒿涮火锅吃！很好吃的味道有点呛鼻子！孩子用茼蒿用麻酱拌加入糖，醋，还有味极鲜酱油加入少于味精味道鲜美。
18楼：润物小雨
茼蒿，吃起来像菊花菜的味道
19楼：raspy海绵豆豆
我没有看错的话这个菜是茼蒿
请问这是什么菜？叫啥菜名！谢谢
20楼：梅川酷子凉飕飕
看着是云南那边的 苦青菜。
21楼：澜庭集雨瑶
我们辽宁叫小白菜 下锅或者生吃都可以现在**3.4元左右
22楼：匿名用户
不知道，但知道很好吃的。
这叫什么菜名？
23楼：超级爱的下划线
小青菜。煮吃，煲汤很新鲜
24楼：匿名用户
菠菜 是不能跟豆腐一起吃的
25楼：咧嘴呲牙兽
你们来帮我想个菜名吧
请问这叫什么果,请问这叫什么草
1楼 匿名用户 苹婆 学名 sterculia nobilis ith ，梧桐科常绿乔木，又称 凤眼果 2楼 江苏强盾消防设备 可能是没有成熟的牛油果 请问这叫什么草 3楼 艾康生物 谷精草 学名bai eriocaulon buergerianum 一年生草本，须du 根细软稠密，叶zhi基生，长...
请问这叫什么树,这叫什么鸟？
1楼 匿名用户 榔榆 拉丁学名 ulmus parvifolia jacq 别称 小叶榆。 树形优美，姿态潇洒，树皮斑驳，枝叶细密，在庭院中孤植 丛植，或与亭榭 山石配置都很合适。也可选作矿区厂绿化住宅树种。榔榆木树坚硬，可供工业用材 茎皮纤维强韧，可作绳索和人造纤维 根 皮 嫩叶入药有消肿止痛 解...
这叫什么花,请问这叫什么花?
1楼 星落 夹竹桃，喜光，喜温暖 湿润的气候，不耐寒 耐旱力强，对土壤要求不严，在碱性土上也能生长。 这叫什么花 2楼 艾康生物 某种瓦松 。瓦松，景天科瓦松属二年生草本植物。叶互生，有刺，线形至披针形，总状紧密花序，紧密，可呈宽20厘米的金字塔形 花梗长可达1厘米，萼片长圆形，花瓣红色，披针状椭圆...