1楼：粥粉面饭.饭
补身子清炖(姜片数片鱼头斩件，川弓5克白芷5克枸杞子5克党参2条桂圆肉5克加入全家人份量大概5~6碗水炖1小时加盐试味。冬季一大进补好汤料。
雄鱼头怎么做好吃？
2楼：石春睦化
水煮雄鱼头
食材雄鱼头1个油适量
3楼：霸气殇魂
主料：鱼（1.2斤为号）洗净揩干；
锅烧热烧干再用湿布狠擦两下，放油，把鱼儿煎成两面金黄；
在鱼身上浇1勺料酒、1勺醋、2勺酱油，然后添冷水没过鱼身；
再等水开的时候，放进去3瓣拍好的大蒜、3厚片生姜、1棵葱切段；
水开后转成小火加盖炖10分钟后加盐、味精，这时可以给鱼翻个身；
再炖5分钟后收汁起锅即可
注意：1. 鱼儿一定要揩干水分，不然会沾锅
2. 热锅一定要用湿抹布擦擦，可以防止粘锅
3. 一定要放醋，可以去腥提鲜
做法：油烧冒蓝烟后，下入配料煸香，火不能太大，主要是炒出香味，等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用，红辣椒特别注意不能炸黑了，那就不好看。
剩下的油用来煎鱼吧！油温6分就可以啦，两面微黄就可以了，也可以稍微煎老点！！
翻鱼的时候小心，弄断了就砸锅啦，然后就可以放一小碗水（家庭没有高汤）开始煮——饭店里火大油多，人家甚至全用油烹熟，家庭就用自己的做法咯！
水开后加入最重要的黄酒＋酱油，是个去腥调味染色的步骤！放入先前的配料一起烧，汤中放入少许盐，要考虑量哦，因为酱油也是咸的，后面还要加酱，包括鱼本身以及入过味了！不停的把汁浇在鱼上，保证均匀受热！
加入一大勺郫县豆酱，这个是我很喜欢的东西，烧一小会，鱼就熟了，时间久了就容易破坏外形！
锅里还有一些汤呢！精华所在啊！加入少许糖和醋，味素，调好一碗底的水淀粉，下锅，大火烧开，迅速搅拌均匀，有一点粘稠的时候就起锅！
最后工序——浇上汤汁！汁的多少自己把握，少了太干，多了没味！
清蒸雄鱼头的家常做法大全怎么做好
4楼：高雅大气很有笵
主料鱼头半只 辅料油适量盐适量红椒少量香葱2根紫苏叶适量料酒2汤匙蒸鱼豉油3汤匙
步骤清蒸雄鱼头的做法步骤11.鱼头半只，用盐搓洗干净清蒸雄鱼头的做法步骤22.放入盆里，抹上盐、料酒，放入葱段、姜丝一起腌渍20分钟
清蒸雄鱼头的做法步骤33.紫苏叶垫盘底，放入鱼头、姜丝、葱段清蒸雄鱼头的做法步骤44.上锅蒸10分钟即可清蒸雄鱼头的做法步骤55.
取出扔掉蒸后的葱段、姜和盘底的汤汁，重新放入红椒丝、葱段、淋入蒸鱼豉油
清蒸雄鱼头的做法步骤66.炒锅把食用油烧热，然后淋入鱼头面上即可
黄焖雄鱼头怎麽做才好吃
5楼：林夕的微笑
1.大鱼头一个，切四块，收拾干净，鱼鳃和牙齿骨要彻底撕干净，包括螺丝肉里面的鳃骨
2.稍沥水，装盆，倒适量玫瑰露酒（后面附送自制玫瑰露酒方子）腌10分钟去腥，如果没有玫瑰露酒就直接用高度白酒
3.腌鱼的酒倒掉，加生抽、老抽、蒜蓉辣椒酱、白胡椒粉拌匀腌20分钟。准备好葱姜蒜，这道菜以蒜味为主，因此蒜要多多，葱切长段、姜切片
4.砂煲底依次铺上蒜头、姜片和一半的葱段，蒜头一定要铺满底部，浇上适量油，可多点，砂煲底部要布满油
5.铺上鱼头和另一半葱段，腌制鱼头的汁也浇上去，盖上盖子，中到大火，听到里面有劈里啪啦的响声时，加入约30克玫瑰露酒，调中小火，煲15分钟左右，注意中间可用筷子翻动两次，防止糊底。关火后放入九层塔，盖上盖子焖1分钟即可
6楼：陌上_卿名酒酒
主料大鱼头一个 嫩豆腐
数块辅料干辣椒少许 葱段适量
姜适量 蒜半个
雄鱼头烧豆腐的做法步骤
1. 把鱼头洗干净，干辣椒切碎，蒜切片，姜拍松了切末2. 稍微煎一下鱼头，放入料酒，盐，酱油，水稍微焖一下，添出来3.
洗干净锅，放油，煎一下豆腐，煎成淡黄色4. 把鱼头倒下去，加盐，酱油，料酒，干辣椒，水，胡椒粉，生姜，大蒜一起煮，焖煮20多分钟，一定要煮透.
5. 湿淀粉勾稀稀的芡，洒上葱段和少许红辣椒丝儿做装饰。
清蒸雄鱼头的家常做法大全怎么做好吃
7楼：匿名用户
步骤1.准备好雄鱼头。
2.姜切丝。
3.雄鱼头切块，加入姜丝、盐、料酒腌10分钟左右。
4.腌好的鱼头摆在盘里。
5.上锅大火烧开蒸7分钟左右。
6.蒸鱼的时候切好姜、蒜和葱。
7.热锅煎香姜、蒜。
8.加入葱花一起煎。
9.加入蒸鱼豉油调成汁。
10.煎好的汁浇在蒸好的鱼头上面即可出锅
家常雄鱼头怎么做好吃
8楼：微湖情
主料：鱼（1.2斤为号）洗净揩干；
锅烧热烧干再用湿布狠擦两下，放油，把鱼儿煎成两面金黄；
在鱼身上浇1勺料酒、1勺醋、2勺酱油，然后添冷水没过鱼身；
再等水开的时候，放进去3瓣拍好的大蒜、3厚片生姜、1棵葱切段；
水开后转成小火加盖炖10分钟后加盐、味精，这时可以给鱼翻个身；
再炖5分钟后收汁起锅即可
注意：1. 鱼儿一定要揩干水分，不然会沾锅
2. 热锅一定要用湿抹布擦擦，可以防止粘锅
3. 一定要放醋，可以去腥提鲜
做法：油烧冒蓝烟后，下入配料煸香，火不能太大，主要是炒出香味，等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用，红辣椒特别注意不能炸黑了，那就不好看。
剩下的油用来煎鱼吧！油温6分就可以啦，两面微黄就可以了，也可以稍微煎老点！！
翻鱼的时候小心，弄断了就砸锅啦，然后就可以放一小碗水（家庭没有高汤）开始煮——饭店里火大油多，人家甚至全用油烹熟，家庭就用自己的做法咯！
水开后加入最重要的黄酒＋酱油，是个去腥调味染色的步骤！放入先前的配料一起烧，汤中放入少许盐，要考虑量哦，因为酱油也是咸的，后面还要加酱，包括鱼本身以及入过味了！不停的把汁浇在鱼上，保证均匀受热！
加入一大勺郫县豆酱，这个是我很喜欢的东西，烧一小会，鱼就熟了，时间久了就容易破坏外形！
锅里还有一些汤呢！精华所在啊！加入少许糖和醋，味素，调好一碗底的水淀粉，下锅，大火烧开，迅速搅拌均匀，有一点粘稠的时候就起锅！
最后工序——浇上汤汁！汁的多少自己把握，少了太干，多了没味！
雄鱼头炖豆腐的做法，雄鱼头炖豆腐怎么做好吃
9楼：林夕的微笑
鱼头炖豆腐 原料: 原 料：胖鱼头2只 鲜嫩豆腐200克 葱、姜、蒜共75克 料酒15克 酱油10克 白糖5克 水淀粉5克 胡椒粉5克 精盐3克 味精1克 制法:
（1）将鱼头收拾干净，中间切开；葱、姜、蒜切片；豆腐切成适当长条。（2）将油烧热，放入鱼头稍炸，捞出沥油；余油爆香葱片、姜片、蒜片，烹入料酒、酱油，加入适量开水，再放入鱼头、白糖、精盐、味精和胡椒粉，烧开后，将豆腐下锅，小火慢炖，待烧透后，取出鱼头放入盘中，汤汁烧开后，水淀粉勾芡，烧透，浇入盘中即可。 特点:
肉质滑润，入口醇香。
10楼：
雄鱼头炖豆腐怎么做好吃
http://jingyan.baidu.***/article/e52e3615a5be8840c60c51c0.html
小区楼上有好大蜂窝。应该怎么弄？他们说可以打119来摘
1楼 双鱼kitty之歌 119不会收费的，国家明文规定，不能收费，放心吧 2楼 风 怎么会收费啊，早点把蜂窝弄了才安全 3楼 小默 不收费的 找你们物业的人来弄啊 不然这物业费不是白收啦 4楼 派头必须十足 晕啊，我在就好了 我们在老家专门去找来吃呢，不会弄 找本地的几个人帮你搞掉就好了 熟人那种...
我想神不知鬼不觉的弄死人怎么弄,我想神不知鬼不觉的弄死一个人 怎么弄
1楼 匿名用户 我也这个想法，不是一个而是一家，有好办法了给我推荐一下。 2楼 匿名用户 抬头三尺有神灵，不可能神不知鬼不觉。只是迟早的事。 3楼 无所入 恨到极点，这样的感觉舒服吗？把对方死后，你舒服吗？心里坦荡吗？ 我们不如反思一下是什么原因造成现在的状况，怎么样才可以让我们想要的结果发生。 4...
梦见好大坑是怎么回事,梦见好大一个坑是怎么回事
1楼 匿名用户 放心工作或做生意，会很顺利。 2楼 红豆 那倒要看看是在 的坑 梦见好大一个坑，所有的水都往里面流 3楼 匿名用户 注意，人生处处险途，注意抵制 ，注意善意施舍。 梦见很大 坑坑是什么意思？ 4楼 李星 梦见很大的坑坑啥意思这是什么意思呀没有就是胡思乱梦了 5楼 时间节点激将法 梦见...