1楼：樱桃黄瓜梦
一般来说标准宴会的菜单菜的数量是一致的，冷、热菜加上点心、水果，一共8-9道菜，人数多的话可能会加到10-12道。
冷菜：根据人数不同，可以是3种、4种、6种、8种、10种或者12种，一般情况下是双数，以拼盘形式上。
热菜：一般是5道左右，其中包括一道海鲜、一道牛肉或羊肉、一道禽类、一道鱼、一道素菜。
汤：根据客人的要求，荤素均可，规格高的话，是每人一份。
点心：一般是两种，一甜一咸，也是按拼盘形式上，如果另有主食，比如米饭、面条等，可以单独上。
水果：一般就是2-4种水果的拼盘了，宴会规格高的话，是每人一份。
饭店酒水饮料这么贵怎么没人管？
2楼：匿名用户
因为饭店的成本很高他们须要酒水饮料来挣钱所以饭店的酒水才会比商店的贵
关于给酒店推销饮料酒水或其它物品的问题，真心求教！
3楼：塔可欣官汝
为什么很多酒水、饮料公司那么看中酒店的市场，因为酒店供货价比市场价高出很多，如果进场后只需进行简单的维护就能保证持久销售，一般只要酒店生意好，销量就有保障，信誉相对也较高，结款方面也有保障！所以很多大公司对成为酒店的供货商都垂涎欲滴，但也不是说谁都能成为酒店的**商，首先必须具有一定的知名度，质量***，如果没有知名度，入场程序复杂+规则，在酒店消费的客人都是高端客，能得到他们的认可市场知名度也能够得到很大的提升！
必须要考虑以下几个问题;
~资金周转期最少为一个半月以上；
~产品维护费用，如服务员开瓶费；
~客人接受程度如何；
~赞助费（节日费用，如月饼任务、节日活动赞助等）~关系网
如是已经成熟的酒店你是很难打入新产品，除非你够手段！已经成熟的产品你又不必大费周章！
酒店饮料酒水怎么陈列好看
4楼：欧瑞可可
像酒吧吧台一样，随意自然比较好
5楼：金韬韬
第一排高低高，第二排低高低，以此类推
酒水饮料怎么才能入住超市 酒店 便利店
6楼：匿名用户
酒水一般不容易进入著名超市的，因为进入会另外收条码费，至于小商超，那就看您的本事了，谈的好就能让你入住。
为什么很多饭店，火锅店不许顾客自带酒水饮料
7楼：匿名用户
为什么很多饭店，火锅店不许顾客自带酒水饮料 在一般的酒店、饭店、火锅店里；酒水、饮料的**是要比外面超市、商场里的要高些，甚至要比市面上的小铺、地头小摊的**要贵很多。有的要翻番、翻几个番。又因为；酒水饮料这块的利润，是酒店、饭店和火锅店的主要利润**之一。
因此；它们是不会轻易放弃这份相当诱人的大“蛋糕”的。所以；你也就只好“入乡随俗”了。
8楼：匿名用户
是没有构成侵权和违法的,因为他们有经营权不允自带酒水的话是因为想强迫客人在他们本饭店消费,那样他们就多了一条赚取钱财的道路如果你想自带酒水的话,是可以的....最好先了解那饭店加不加收服务费,如果加收的话,你要看看加收多少,有些地方那收费是太吓人了.....(还有些地方是不充许自带酒水的,也不是不允许,只是加收的服务费还贵过你那支酒,那样就不好办了)服务员肯定会对你说,先生或小姐你好...
你自带的酒水我们是要加收服务费的,(这服务费是要你们当地要收多少了,我们这边大概十块钱一支)还有什么不明白的可以在问
一个关于饮料在酒店操作的问题
9楼：听不懂地盘
还是要有复启动资金，比制如和熟识的酒店bai讲好，或者和专门**饮料du酒水的店面讲好zhi，共同dao经营，先不要人家压钱，卖出后利润分成。另外略有收益后还是要有广告造声势，不一定要名人代言，可以节省一些。
另外再做些小包装的在学校和闹市请人免费品尝，品尝了觉得好，人们还会光顾，特别是小孩子要喜欢，就一定能卖的好。
另外，和著名商标共同经营也是个办法，不过他们要价可能会很高。
10楼：哈哈我要提问
可以招几bai个短促人员到du洒店推销，比方说包间有zhi客人那么推销人员就去给介dao绍一回下．特别是有小朋友的答
房间要特别的推销一下．然后就是要给服务员好处，比方说服务员给推销出一瓶给多少的提成（可以是1－2元），可以用瓶盖来兑成现金给他们，这样服务人员也很愿意为你推销．我原来就是在洒店上班的，他们都是这样的．初期还可以搞活动来吸引顾客．
11楼：
你们单位在什么地方？主要经营的饮料是什么口味的？我是酒店采购部
酒店里办酒是酒水饮料自带给300服务费划算还是用酒店里的好
12楼：匿名用户
对比** ，然后自己算数吖！ 自己带的 要花的钱 =数量*** +300服务费 直接买酒店的 花的钱 =数量*** ，看看哪个便宜就选哪种方式咯 ！
酒店后厨做菜自用酒水或饮料，什么做账务处理？
13楼：匿名用户
打领用出库单，成本出库，减库存商品，列入后厨成本即可。
14楼：匿名用户
让他把用完的酒水瓶来兑换，这样就知道他一个月用了多少，不管他用在那里，然后在给他定个量度，超出了就薪扣水
pc洛克人x8秘籍按哪个键输入,洛克人8的秘籍。怎么输入。
1楼 悟空超 ps2 x 口l1r1l2r2 太阳花关里面对战时剪刀人 r1 l1口x 直接使用alia口口 xr1 直接使用layer r开a9vg1茂x荆愿 口口 直接使用palletel3l3r3l3l3r3剞l3l3r3诒l畅3l3r3 获得zero的 blade l1l1r1r1l1l1l...
喜欢人，怎么委婉的说出来,喜欢一个人，怎么委婉的说出来 10
1楼 匿名用户 看你还不错就从了我吧 2楼 2012且行且珍惜 直截了当地说出来！委婉，多墨迹阿！ 3楼 磨硕帛小珍 必须委婉说 否则他不同意那样你们会非常尴尬 第一步先混熟 然后慢慢渗透 追问 那肿么表白啦 我会给豆豆的 追答 对男的还是女的 追问 男 追答 最好不要让别人知道 追答 那个男的性格...
"做个有心人"的演讲稿该怎么写,急求‘做生活的有心人’的演讲稿 20
1楼 孟墨之子 这是08年陕西中考作文题啊，自己上网找吧 急求 做生活的有心人 的演讲稿 20 2楼 匿名用户 2 1 。。。。。。。。 3楼 匿名用户 啊发饿福娃俄方二哥如果红色热然后后天认同和任何人好核桃仁 初三作文《做个有心人》怎么写 4楼 小丫头洛慧 分几部分写 给有心人下个定义 为什么要做...