1楼：百度用户
首先我要说明，来冰岛并不源属于西双
版纳，是属于云南省临沧地区的一个小乡镇，那个地方的茶叶我曾经和茶友交流的时候有幸喝过一次，真正的冰岛茶应该是口感上比较薄，缺乏厚度，而且香气虽然悠长，可是比较淡，入口苦涩味不算很明显，但是回甘一般，这个地方的茶叶不算好，很普通，只是近年来抄作得不错。而且在此值得一提的是，普洱茶的原料，最好是由云南省，西双版纳州境内，澜沧江两岸的十二大古茶区里的茶青制作而成比较纯正，因为当地的气候，土壤，环境都是全国来说独一无二的。 至于您说的麻黑茶，我给您解释一下，麻黑只是向明茶区里的一个村子的名字，这个地方的茶叶在易武茶里不算好茶，只能算中下等级，麻黑茶的特点是条索看起来比较松，比较大，而且叶子的颜色看起来有点反黑灰色，叶面相对别的大树茶要单薄一点。
喝起来口感比较淡，苦涩味极少，浓泡之后也是甜大于苦。
冰岛茶有哪些特点和口感？
2楼：匿名用户
陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南
澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验。欢迎关注陈老师，交流学习。
很多茶友基本都爱喝普洱茶，而普洱茶中，陈财比较喜欢的就是冰岛，因为冰岛茶不但甜，而且，它的香气也很好闻。我们知道有个地名叫做冰岛，也许一些还没接触过普洱茶的茶友问，冰岛普洱茶的原料是不是用的冰岛的？陈财在这里告诉大家，很显然不是的！
我们所说的冰岛普洱茶，产自云南勐库冰岛，是双江县的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名。
独特口感
著名茶人邓时海先生以"香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈"八字来概括普洱茶的品质，而陈财开篇也说过，冰岛最大的特点就是甜，而在茶中，甜指的是回甘和生津，爽指的是茶汤滑爽，容易下咽。冰岛茶，香气飘逸，入口苦涩为极低，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，感觉像两条小溪，慢慢的转化为舌头中后部两颊生津。口感甜爽、容易入口，新茶就很香，其香气是花香类型的，新茶冲泡放置之后，冷和的时候有很爽的冰糖甜，是其他古树茶都没有的，而冰岛茶的香气高锐持久，是云南大叶种特有的独特香型，它滋味浓烈，醇厚稳健，越陈越香，随着陈期的延伸，品质越佳。
哲思堂古茶坊冰岛头春纯料匠心制作
独特地理位置
冰岛普洱茶是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种。原产于临沧市双江县勐库镇冰岛公弄村，主要分布在临沧市境内。是我国1984年首次认定的国家级良种，自然生长情况下树高可达4~30米，树幅3~12米，叶特大，叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆，叶色绿或深绿，有光泽，叶面强度隆起，叶质柔软肥厚，部分革质。
嫩芽黄绿色，肥壮，茸毛张显，持嫩性强，一芽三叶百芽重121.4克。春茶一芽二叶含氨基酸1.
7%，茶多酚33.8%，咖啡碱4.1%，儿茶素总量18.
2%，故收敛性(茶气)特强，浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。
外形特点
冰岛普洱茶叶子相对台地茶显得肥厚壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。香气深沉而厚重，停留时间长。喝起来有饱满的口感，细细品味可感受到高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。
经冲泡开后，叶底显得肥厚且弹性十足，用手揉捻不易碎，柔韧性舒展性较强。韵味口感十足，入口醇滑厚重，苦涩味所化出的甘性让口腔生津。韵味能久久萦绕早喉咙中。
如何辨别冰岛茶？
3楼：睿睿xfy1猜
陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验。欢迎关注陈老师，交流学习。
看鲜叶鉴别是否是真的冰岛茶，首先，先看鲜叶，冰岛的茶叶叶子肥大，茶叶茶青颜色墨绿偏黑色，茶青叶子也会出现一些黄条，这种看起来比全部都是偏黑的苏茶青要好看一些。但是总体来说冰岛茶看茶饼并不是非常的好看，相比其他山头的茶叶来说长相要差一点。
临沧地区有很多山头的茶青都和冰岛的茶青很像，不过像归像，但是如果仔细观察的话还是可以看出不一样来的。冰岛的茶叶采摘上都是十分的规范，一芽二叶、茶条清楚，而且冰岛茶的底端并没有马蹄，所以不会有木头味出现。
看香气冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，关于冰岛茶的香型，因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，总体感觉，以花果香型为主，就像冰糖橙的。
看汤色冰岛春茶的汤色蜜黄前两开稍有浑浊，二泡后转黄。夏秋茶的汤色则淡，三泡后而后转黄亮。不过从汤色分辨，的确不易，也不准，建议汤色不作为分辨的主要因子。
看茶底也就是泡饮结束以后的茶渣。冰岛茶的叶底厚实、饱满、，叶形完整油润，很关键的一点就是非常柔软有光润。其它茶的叶底则柔软度稍差，甚至坚挺硬朗。
是否会有喉韵
冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感觉也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验，如果齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，口腔愉悦，身心愉悦的话，对冰岛茶也算登堂入室了。
影响冰岛茶香气的因素：
如果你喝的冰岛茶香气不足，在鉴别之后，确认你没有买到假茶的话，陈财建议，注意看下有没有出现以下的原因：
一、前提物质
香气的前体物质主要是指茶鲜叶中所含萜烯类、芳香烃及其氧化物、类胡萝卜素、氨基酸类、糖类等以及加工过程中形成香气的必须酶类。此类物质种类和数量多少，是影响茶叶香气的物质基础。
而影响此类物质的因素主要为茶树的品种、地区差异、温湿度、光照强度、光质强弱、季节变化、生长环境、土壤环境、叶质的老嫩等等因素。
二、制作过程
1、不同茶叶的加工方法决定了茶叶香气的不同。例如：以同一片茶园的景迈茶制作出的古树茶与月光白、古典美人这三种茶在香气上有着很大的差别。
2、加工方法中制程的差异（温度、受热时间、萎凋时间、干燥方式、干燥温度）也影响了香气的不同。例如：杀青（温度、时间），杀青温度过高、杀青不足、正常杀青在香气上有着明显的区别，杀青过高（类似绿茶的香）、杀青不足（青茶气）、正常杀青（清香/新茶香）。
**由哲思堂古茶坊提供
冰岛茶是什么口感？谁有喝过来说说？
4楼：匿名用户
正宗 的 冰 岛 茶是 口 感冰糖 甜爽 、容易 入口 ， 香 气 是 花 果 香类 型 的， 这 也 是我喝 洪普号 普 洱茶才 知 道 的，他 们 家 的 茶确 实好 。
什么是冰岛普洱茶，如何分辨真假
5楼：匿名用户
首先冰岛有古树茶、小树茶、乔木茶、还有野放和灌木\台地茶
大部分人说到冰岛一般都是指代古树茶
1、冰岛是个云南省临沧市茶山某个村子\寨子的名字 这个寨子出的茶就叫冰岛普洱茶
2、关于分辨很难说清楚，冰岛茶主要是回甘著称，也就是喝完过会儿口腔内部回甜的强度和面积感。简单的通过外观 条索 或者香气基本99%的人都分辨不了的。
唯一的方法就是喝、品。
3、一分钱一分货，近几年冰岛茶好一点的古树料几千一斤，1:2.8饼压制。压成七子饼饼茶、抛去利润至少也要几百几千大洋左右一饼。当然这是顶级冰岛料的茶，稍微次一点的也得几百，
4、几十到百十来块的冰岛，大部分料不属于冰岛、商家营销手段而已
5、冰岛料也有369等，主要看采摘手法 和 树龄(纯料或者单株)，以及拼配的原料好坏
最后 真假主要靠品
决定冰岛茶口感和**的2大因素:原料、杀青技术
冰岛普洱茶是什么味道?
6楼：匿名用户
冰岛茶是云南普洱茶中既下得了厨房，又上得了厅堂的女子，于是，僧家，商家，**之家，文人，雅人，爱茶之人，豪客，诗客，闷骚之客纷纷示爱，都想说上几句。原本是一件好事，但结果是冰岛茶被描绘得面目全非，莫衷一是。
先说冰岛茶的滋味。有的讲苦而涩，有的讲带微酸，甚至有微麻。这都不是冰岛茶正宗的滋味。
茶有苦味和涩味是与生俱来的，其苦味和涩味的轻重与茶树的大小有关，还与茶树生长环境有关。一般情况下，茶树越大，苦味和涩味就越少，反之，则重。冰岛茶的滋味偏向于甜爽。
甜指的是回甘和生津，爽指的是茶汤滑爽，容易下咽。
普洱茶的口感怎么样才算是最好的呢？
7楼：黄hzh强
生茶回甘好 苦涩过后是淡淡的甜 口留余香
熟茶 感觉喉腔不涩 有种喝米汤的滑滑感
出学喝普洱 慢慢体会就好了
我是做普洱的
8楼：
生茶，如果头泡香气扑鼻，回甘强烈，品质就算是不错的了。推荐冰岛纯料古树茶！
9楼：一月生辉
回甘强烈持久，茶香清新然,t汤色干净。
冰岛老寨的普洱茶怎么样？
10楼：最银南
一、冰岛味是什么？
真正的冰岛，好喝！贼好喝！
1、香冰岛又被称为茶后。蜜香中带有花香，香气柔和，倾入茶汤，挂杯持久而不张扬，像一位款款而行的女子，素雅且有韵味，迷人而不媚人。
2、甜冰岛茶的茶汤，满溢的冰糖甜，甜中带香，更加浓厚细腻、喉韵深长。
3、厚冰岛茶汤细密醇厚，饱满，入口醇滑，韵味十足。
4、回甘生津快
冰岛茶汤入口滋味饱满，回甘生津迅速强烈持久。渗透口腔四周，喉韵悠悠。
5、耐泡
经久耐泡且汤不变却是冰岛一大特点。冰岛茶连泡20泡有余，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。其它品种无法可比。
6、汤色鲜亮
冰岛茶汤色鲜亮、叶底柔软、匀称，相比茶霸“老班章”观其汤，色匀鲜亮、浓厚如油。
二、如何辨别冰岛老寨？
如今所谓的冰岛通常指冰岛五寨：冰岛老寨，南迫，地界，坝歪，糯伍。虽然五个寨子统称为冰岛五寨（窃以为另外四寨不算冰岛），所以从来不收其他四寨的茶，虽然便宜很多，但只有冰岛老寨产的茶才是最正宗的冰岛茶，其余四个寨子的茶在口感上兼有冰岛老寨古树茶的一些性质，但都相差甚远。
冰岛你没喝过就不知道世界上居然有茶能让你甜的动容，只要你喝过真的冰岛老寨古树茶，永远没人再能忽悠你，你也不会说“冰岛茶也就那样”。
很多茶商都说老寨与其他四寨难以分辨，我就纳闷了，您喝过真正的老寨冰岛吗？为什么难分辨？（因为都是那几种茶当然难分辨啦，其中就没有老寨的，很有意思的是每年上冰岛老寨收茶都能看到很多进村观光照相的人们逛一圈照几张**就证明自己收了冰岛茶。
）我就来详细说说，如上面我所说的冰岛味，什么香气、回甘生津、厚滑度、协调感、汤色等等，都很难有参照物，以及具体的感受，特别是生津，但凡好点的古树茶生津都不错，包括也低也很难分辨，勐库大叶种叶底都大，加工工艺都差不多。茶气更是缥缈。
如何区分冰岛老寨，记住一个字，甜，对的，就是甜，一入口只有轻微的苦涩，甚至都没感觉到就开始甜，甜到什么程度呢？如果要分量级的话，其他四寨是1，那老寨至少是4或者是5，而且那种甜并不像喝糖水那样，而是有种更为缥缈的感觉在里面，甜而不腻，丝丝入喉，带有浓稠感。对于冰岛古树口感的表现力，一千个茶友口中会有一千种冰岛古树茶的味道，但舌尖上那冰岛茶汤的冰糖香犹在、甜得令人心醉，令人神往……
我是最银南清音，只为您能够了解壶，藏好壶。
吾有一银壶，足以慰闲暇。看花开花落，赏四季风景。
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