1楼：天堂狗
限制性内切酶有很多种类的 限制酶识别序列的长度一般为 4-8 个碱基，最常见的为 6 个碱基。当识别序列为 4 个和 6 个碱基时，它们可识别的序列在完全随机的情况下，平均每 256 个和 4096 个碱基中会出现一个识别位点（4^4=256，4^6=4096）。以下是几个有代表性的种类，箭头指切割位置。
4 个碱基识别位点：sau3aⅰ ↓gatc 5 个碱基识别位点：ecorⅱ ↓ccwgg nciⅰ cc↓sgg 6 个碱基识别位点：
ecorⅰ g↓aattc hindⅲ a↓agctt 7 个碱基识别位点：bbvcⅰ cc↓tcagc ppumⅰ rg↓gwccy 8 个碱基识别位点：notⅰ gc↓ggccgc sfiⅰ ggc**nnn↓nggcc 以上序列中部分字母代表的碱基如下。
r=a 或 g y=c 或 t m=a 或 c k=g 或 t s=c 或 g w=a 或 t h=a 或 c 或 t b=c 或 g 或 t v=a 或 c 或 g d=a 或 g 或 t n=a 或 c 或 g 或 t
核酸酶的种类有那些？
2楼：匿名用户
限制性内切酶有很多种类的
限制酶识别序列的长度一般为 4-8 个碱基，最常见的为 6 个碱基。当识别序列为 4 个和 6 个碱基时，它们可识别的序列在完全随机的情况下，平均每 256 个和 4096 个碱基中会出现一个识别位点（4^4=256，4^6=4096）。以下是几个有代表性的种类，箭头指切割位置。
4 个碱基识别位点：sau3aⅰ ↓gatc5 个碱基识别位点：ecorⅱ ↓ccwggnciⅰ cc↓sgg
6 个碱基识别位点：ecorⅰ g↓aattchindⅲ a↓agctt
7 个碱基识别位点：bbvcⅰ cc↓tcagcppumⅰ rg↓gwccy
8 个碱基识别位点：notⅰ gc↓ggccgcsfiⅰ ggc**nnn↓nggcc
以上序列中部分字母代表的碱基如下。
r=a 或 g y=c 或 t m=a 或 ck=g 或 t s=c 或 g w=a 或 th=a 或 c 或 t b=c 或 g 或 t v=a 或 c 或 g
d=a 或 g 或 t n=a 或 c 或 g 或 t
核酸酶主要有哪几种类型 各催化什么反应
3楼：渊源
核酸外切酶
有些核酸
酶能从dna或rna链的一端逐个水解下单核苷酸，所以称为核酸外切酶。只作用于dna的核酸外切酶称为脱氧核糖核酸外切酶，只作用于rna的核酸外切酶称为核糖核酸外切酶；也有一些核酸外切酶可以作用于dna或rna。核酸外切酶从3′端开始逐个水解核苷酸，称为3′→5′外切酶，例如，蛇毒磷酸二酯酶即是一种3′→5′外切酶，水解产物为5′核苷酸；核酸外切酶从5′端开始逐个水解核苷酸，称为5′→3′外切酶，例如：
牛脾磷酸二酯酶即是一种5′→3′外切酶，水解产物为3′核苷酸。
核酸内切酶
核酸内切酶催化水解多核苷酸内部的磷酸二酯键。有些核酸内切酶仅水解5′磷酸二酯键，把磷酸基团留在3′位置上，称为5′-内切酶；而有些仅水解3′-磷酸二酯键，把磷酸基团留在5′位置上，称为3′-内切酶。还有一些核酸内切酶对磷酸酯键一侧的碱基有专一要求，例如胰脏核糖核酸酶（rnasea）即是一种高度专一性核酸内切酶，它作用于由嘧啶核苷酸c‘3处的羟基与下一个核苷酸c5’处的磷酸形成的3‘，5’-磷酸二脂键，产物为以3′嘧啶核苷酸结尾的低聚核苷酸和以5’核苷酸开头的低聚核苷酸。
降解核酸的酶有哪几类
4楼：植物网
解旋酶：有dna解旋酶和rna解旋酶,dna解旋酶的作用是只作用于双链
dna分子,使dna双链打开,rna解旋酶的作用是只作用于双链rna窢伐促和讵古存汰担咯分子,使rna双链打开.聚合酶：有dna聚合酶和rna聚合酶,dna聚合酶的作用是形成新的dna分子,rna聚合酶的作用是形成新的rna分子。
凝乳酶的种类
5楼：【爆
凝乳酶有三种状态：液态、粉状和片剂。传统上利用牛犊第四胃的皱胃酶提取制作凝乳酶，随着凝乳酶研究的进展，其**在不断扩大，现今分类包括三类：
动物性凝乳酶，**于牛胃、猪胃和羊胃；植物性凝乳酶，**于无花果树液和菠萝果实；微生物凝乳酶，**于霉菌和酵母菌。丹麦干酪生产中**霉菌的凝乳酶得到广泛应用 。
6楼：匿名用户
种类繁多，还是传统的小牛胃凝乳酶比较好，其他替代品怎么也无法取代原汁原味。**阿里都有卖的
酶的分类有哪些？
7楼：姚小巽
一、酶的分类
与dna复制有关的酶
解旋酶、dna聚合酶
与dna转录有关的酶
解旋酶、rna聚合酶
与蛋白质翻译有关的酶
蛋白质合成酶
与逆转录有关的酶
反转录酶、dna聚合酶
与基因工程有关的酶
限制性核酸内切酶、dna连接酶
植物细胞工程有关的酶
纤维素酶、果胶酶
动物细胞工程有关的酶
胰蛋白酶
物质代谢酶
消化酶（存在于消化管内）：淀粉酶（唾液、胰液）、麦芽糖酶（胰液、小肠液）、脂肪酶（胰液）、蛋白酶（胃液、胰液）、肽酶（肠液）
水解酶类：脂肪酶、蛋白酶、肽酶、转氨酶
呼吸酶（有氧及无氧呼吸酶）
光合作用酶
atp合成酶及atp水解酶
微生物代谢酶类
组成酶类：只受遗传物质控制
诱导酶类：受遗传物质控制的同时，还受环境的影响
二、主要酶的功能概述
1．解旋酶：作用于氢键，是一类解开氢键的酶，由水解atp来供给能量它们常常依赖于单链的存在，并能识别复制叉的单链结构。在细菌中类似的解旋酶很多，都具有atp酶的活性。
大部分的移动方向是5′→3′，但也有3′→5′移到的情况，如n′蛋白在φχ174以正链为模板合成复制形的过程中，就是按3′→5′移动。在dna复制中起作用。
2．dna聚合酶：在dna复制中起作用，是以一条单链dna为模板，将单个脱氧核苷酸通过磷酸二酯键形成一条与模板链互补的dna链，形成链与母链构成一个dna分子。
3．dna连接酶：其功能是在两个dn**段之间形成磷酸二酯键。如果将经过同一种内切酶剪切而成的两段dna比喻为断成两截的梯子，那么，dna连接酶可以把梯子的“扶手”的断口处（注意：
不是连接碱基对，碱基对可以依靠氢键连接），即两条dna黏性末端之间的缝隙“缝合”起来。据此，可在基因工程中用以连接目的基因和运载体。
与dna聚合酶的不同在于：不在单个脱氧核苷酸与dn**段之间形成磷酸二酯键，而是将dna双链上的两个缺口同时连接起来，因此dna连接酶不需要模板
4．rna聚合酶：又称rna复制酶、rna合成酶，作用是以完整的双链dna为模板，边解放边转录形成mrna，转录后dna仍然保持双链结构。对真核生物而言，rna聚合酶包括三种：
rna聚合酶i转录rrna，rna聚合酶ⅱ转录mrna，rna聚合酶ⅲ转录trna和其她小分子rna。在rna复制和转录中起作用。
5．反转录酶：为rna指导的dna聚合酶，催化以rna为模板、以脱氧核糖核苷酸为原料合成dna的过程。具有三种酶活性，即rna指导的dna聚合酶，rna酶，dna指导的dna聚合酶。
在分子生物学技术中，作为重要的工具酶被广泛用于建立基因文库、获得目的基因等工作。在基因工程中起作用。
6．限制性核酸内切酶（简称限制酶）：限制酶主要存在于微生物（细菌、霉菌等）中。一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列，并且能在特定的切点上切割dna分子。
是特异性地切断dna链中磷酸二酯键的核酸酶（“分子手术刀”）。发现于原核生物体内，现已分离出100多种，几乎所有的原核生物都含有这种酶。是重组dna技术和基因诊断中重要的一类工具酶。
例如，从大肠杆菌中发现的一种限制酶只能识别gaattc序列，并在g和a之间将这段序列切开。目前已经发现了200多种限制酶，它们的切点各不相同。苏云金芽孢杆菌中的抗虫基因，就能被某种限制酶切割下来。
在基因工程中起作用。
7．纤维素酶和果胶酶：植物细胞工程中植物体细胞杂交时，需事先用纤维素酶和果胶酶分解植物细胞的细胞壁，从而获得有活力的原生质体，然后诱导不同植物的原生质体融合。
8．胰蛋白酶：在动物细胞工程的动物细胞培养中，需要用胰蛋白酶将取自动物胚胎或幼龄动物的器官和组织分散成单个的细胞，然后配制成细胞悬浮液进行培养。或用于细胞传代培养时将细胞从瓶壁上消化下来。
9．淀粉酶：主要有唾液腺分泌的唾液淀粉酶、胰腺分泌的胰淀粉酶和肠腺分泌的肠淀粉酶，可催化淀粉水解成麦芽糖。
10．麦芽糖酶：主要有胰腺分泌的胰麦芽糖酶和肠腺分泌的肠麦芽糖酶，可催化麦芽糖水解成葡萄糖。
11．脂肪酶：主要有胰腺分泌的胰脂肪酶和肠腺分泌的肠脂肪酶，可催化脂肪分解为脂肪酸和甘油。肝脏分泌的胆汁乳化脂肪形成脂肪微粒后，有利于脂肪分解。
12．蛋白酶：主要有胃腺分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶，可催化蛋白质水解成多肽链。作用结果是破坏肽键和蛋白质的空间结构。
13．肽酶：由肠腺分泌，可催化多肽链水解成氨基酸。
14．转氨酶：催化蛋白质代谢过程中氨基转换过程。如人体的谷丙转氨酶（gpt），能够把谷氨酸上的氨基转移给丙酮酸，从而形成丙氨酸和a—酮戊二酸。
由于谷丙转氨酶在肝脏中的含量最多，当肝脏病变时谷丙转氨酶就大量释放到血液，因此临床上常把化验人体血液中这种酶的含量作为诊断是否患肝炎等疾病的一项重要指标。
15．光合作用酶：是指与光合作用有关的一系列酶，主要存在于叶绿体中。
16．呼吸氧化酶：与细胞呼吸有关的一系列酶，主要存在于细胞质基质和线粒体中。
17．atp合成酶：指催化adp和磷酸，利用能量形成atp的酶。
18．atp水解酶：指催化atp水解形成adp和磷酸，释放能量的酶。
19．组成酶：指微生物细胞中一直存在的酶。它们的合成只受遗传物质的控制，如大肠杆菌细胞中分解葡萄糖的酶。
20．诱导酶：指环境中存在某种物质的情况下才合成的酶，如大肠杆菌细胞中分解乳糖的酶。
8楼：匿名用户
国际酶学委员会（enzyme ***mission, ec）将所有的酶它们所催化的反应的性质分为六大类。
1 氧化还原酶类,又称脱氢酶.氧化酶.还原酶等.
(oxidoreductase) 脱氢酶、氧化酶、过氧化物酶、加氧酶
2 转移酶类
(transferase) 谷丙转氨酶、已糖激酶3 水解酶类,基团主要受体是水
(hydrolase) 蛋白酶、淀粉酶、酯酶4 裂合酶类,催化从底物上移去基团形成双键(lyase) 醛缩酶、水化酶、脱氨酶、脱羧酶5 异构酶类,催化底物结构的异构化反应
(isomerase) 差向异构酶、顺反异构酶、酮醛异构酶6 合成酶类,大多需要提供能量才能进行,如atp参与反应.
(ligase) 天冬酰胺合成酶、羧化酶、氨酰-trna合成酶