1楼：匿名用户
通常卤味让人联想武林大侠路边喝酒吃肉，通常都是酱，卤，熏肉，所以此番联想 卤滋深 楼上那位朋友的答案不错，哈哈
2楼：百度用户
熏酱发黑，起‘黑店’
我想开个熟食店面，我姓王，老婆姓尹，想用这两个字做个对联，或者店名也可以，主要经营东北熏酱菜，香肠
3楼：匿名用户
这两个姓都可称之为王者姓氏，所以店名也该霸气点。这对联真的不太好整，整不好是要被笑话的。你不如去请高人写译，让他起个韵味寓意完美的好说词，这样生意运道都会大放光彩。
这是一门很有讲究的学问，似乎也带有灵异效果，因此这是个建议还请重视！本人学历不佳，就不多说了。
4楼：天地合吾乃龙右
王家熟食店，尹梦思乡缘
5楼：病娇萌宝宝
王园并蒂同携手，尹梦齐心共展程
6楼：匿名用户
上联：王者佳肴色香味好
下联：尹珍美食精细技高
横批：面面俱到
我想学习做熟食熏酱，卤味什么的，有没有哪位朋友想收徒弟的
7楼：匿名用户
不知你是想开店还是自己想在家做啊 我经营一熟食店
求熟食店对联,店里主要经营卤酱炸熏为主,希望对联里有"福"和"兴"字
8楼：草是九穗禾
富饶食谱群龙会福，
华美佳肴海陆珍兴。见笑了
求熟食店对联,店里主要经营卤酱炸熏为主,希望对联里有"钰"和"香
9楼：匿名用户
钰艺熏调颜色美
香卤酱炸味道鲜
艺抵钰珍调美味
炸熏香卤酱佳肴
10楼：心思惘然
头脖爪腿皆为钰
眼耳鼻喉乃留香
想开一家熟食店，本人五行缺水，请问取一个什么名字好？
11楼：baby隆力奇爱家
取一个店名不难，但要取一个好的店名就有相当的难度了。在现实生活中，很多的生意人或店主要求名字要符合风水，店名要吉祥，有财运。所谓，店铺起名要结合自己的八字喜用神，还要结合自己的行业，这样起出来的名字才更加有助于自己的财运。
12楼：北漂
熟食店名字不要太花哨 大众化反而更好 而你命中缺水 熟字本有水 就不缺了
13楼：梦幻股皇
取个 四海饭庄 我觉得不错。
14楼：匿名用户
你具体出生时间发出来看看
我想开以家熟食店自几想学习怎么做
15楼：流星雨夜懂
熏酱、灌制、卤水授课内容：
一、酱罐的调制、储存技术
二、熟食熏制技术
三、秘制罐制品配方(实操)
四、秘制卤水汤罐调制(实操)
五、调馅配方讲解(实操)及操作技术
六、熏酱：肘子、排骨、猪手、腱子肉、鸡翅、鸡架、鸡脖子、猪肚、豆腐卷等。
卤水：鹅头、鹅翅、猪肚、大肠、豆腐、鸡蛋、金钱肚、鹅肝、猪心等。
罐制：粉肠、肉肠、酒肠、松仁小肚、金丝卷、罗汉肚、干肠等
开熟食店,自己不会做,行吗
16楼：
关键：一、至于工商、税收什么的，不必理会他自会来找你，一般来说头一个月跟他磨一下是没有问题的，就说才开业生意不好做、家里老婆孩子负担重什么的，通常都会体谅，但第二个月再这么说就不行了。如果有下岗证是可以三年免税的（各个地方情况不一样），有熟人的话就好办了，国税的话到一定营业额才会收取，地税是绝对要缴的，缴多少是可以商量的。
工商主要是办营业执照，也是有人好办事。还有健康证，还有环保局要收排污费，还有卫生局要收卫生费、甚至还有防汛费什么的，不用你主动找他们他们就会来找你了，收多少都是可以谈的。我的一个朋友开了个理发店，他说他一个小店养活了六个单位，没办法。
二、店面问题，好的地方是每个城市都会有的小吃一条街之类的，市场已经做起来了，只要做的不差就有生意。但好的地方店面紧张，有转让的转让费也不低，光转让费估计就在两万块钱以上（对于转让的店要问清还有多长时间合同？合同到期后房主会不会收房，一定要和房主见面，谈好合同到期后的租法，这一点很重要，一些没经验的会被黑）
三、饮食业的利润还是比较高的，我的一个同事在80年代曾承包过单位食堂，前段日子他谈起开馆子来还乐得合不拢嘴，感叹说那个时候钱太好赚了！——我恨的牙痒痒～～ 不过事过境迁，那种暴利的日子已经一去不复返了。我没开过你所说的熟食店，但朋友开的大馆子、小地摊太多了，其中也参予过。
现在是利润不能太高，因为生意都已经做穿了，根据你们那里的**来。要用心考察市场，别人的香酥鸡卖10块，你也就10块，高了不行，低了就没利了。
四、宣传不用做的太多，才开张的时候做一些让利活动，一般活动期间、特别是节假日做的活动会聚集很多人气，一是因为价低（也可以准备一些礼品，买10块送啤酒或送冰淇淋），二是因为大家有尝鲜的愿望，三是因为别人一看那么多人就也会去尝尝（所以说开张的时候找几个亲戚朋友客串一下顾客是很有用的，只当是请客了）
五、进货。才开始的时候不懂没关系，有懂行的朋友可以请教一下，市场的早市都是物美价廉的。最开始不懂好坏就给老板直说要好的，别一去就先问价钱。
做一段时间就能分出好坏了。这时就可以还价，多跑几家，货比三家。做的长了有的还可以送货上门。
反正做饮食生意就是要不怕脏不怕累，想清闲是不可能的，就算是请师傅，你也要内行才行。
六、估计不是你不会做，是不想亲自做吧。其实你所说的那种熟食店的东西做起来很轻松，不需要太多的技巧。配料是关键，火候要慢慢把握，自己没事先实验着多做几次，只想靠师傅，那是开饭馆，有几个熟食店有专门的师傅？？
寒暑假的时候请几个学生帮忙，平时再找几个打工妹，熟食店无非就是油炸、卤汤煮或烤炉里烤，没什么技术含量。象这种小店，再找个几千块的师傅，难开呀！
至于其它什么天气呀、淡旺季呀，都是要慢慢积累经验的，总之最主要的就是花最少的钱办最多的事，老板自己首先要下苦力，还没开张就想当甩手掌柜？哪有那么好的事。
17楼：欢乐雪小吃资讯
做法都简单，找个地方学习就行
咱们就是专门研究这些吃的。
可以添加关注
18楼：匿名用户
10万元如何开熟食店四大 “ 秘诀 ” 供您参考
实习生王晓苑见习记者纪红霞摄影实习生汪锦晶读者点题
杭州读者杨先生：我有十万元的资金，想在杭州开一家熟食加盟店，最好是有品牌、有地方风味特色的，不知道有哪些店可加盟，又有什么经营秘诀？18创富解题
据了解，吴山烤禽店等杭州几家较有影响力的熟食店暂不接受加盟。因为熟食卫生有严格要求， “ 如果一家分店卫生没做好，总店的牌子都保不住。 ” 但衢州 “ 不老神鸡 ” 表示可以接受加盟，目前杭州已开出17家连锁店。
（具体加盟办法详见6月4日本报3版）
通过对几位熟食店老板的采访，记者了解到开办一家熟食店硬件、软件方面的要求，现把成功开办一家熟食店的 “ 秘诀 ” 透露如下：秘诀一：农贸市场、住宅小区是首选店址
“ 要开店，先挑地。 ” 几位老板一致认为，首选店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺，这些地方的目标顾客会相对集中，生意好做。其次为单位食堂、超市外卖做批发配送，生意也不会差。
秘诀二：透明装修透明消费
一家中等规模的熟食店，加工场地约20-30平方米，经营面积约10多平方米。营业间可大量采用玻璃板装修，既方便顾客看清食品，也能起到挡尘作用，做到透明消费。熟食加工制作间里，洗、切、烧各道工序所需用具要配备齐全，并符合卫生部门相关要求。
秘诀三：店名独特易记产品常推常新
熟食通常**不高，素菜通常4元／500克，烤鸡、酱鸭一般**在12元／500克到14元／500克间。而熟食店开的好与坏， “ 特色 ” 两字是它的命脉所在，要尽力打出自己的品牌。
首先，可以给自己的店取一个比较独特的名字，以求吸引顾客的注意。当然，最重要的是要做出特色食品，如适合杭州人口味的的酱鸭、烧鸡等。同时，注意随季节变化和顾客需求，不时推出新产品，成为自家店的 “ 独门暗器 ” ，吸引回头客。
秘诀四：进货渠道正服务要细微
应在正规的市场进货，以防病、死等质量差的禽类进入店中；在服务方面，要对服务人员进行认真的培训，以保证服务的到位，塑造良好的形象。如是外卖配送，特别要注意送货时间、地址，以免造成不必要的错误。开店费
： 以加盟 “ 不老神鸡 ” 为例，店面租金约一年2万-3万元，加盟费2.2万，装修费用和设备器具需2万元左右，人员招聘及广告**费2万元，流动资金近1万元，用来采购原材料。
像杨先生这样手头有10万元的话，一家熟食店就可以开张营业了。
19楼：匿名用户
对你提供的情况来说:
不建议你对熟食店进行投资.
首先,你也说了你不会烹饪.而自己的朋友亲人也不懂行.
有的朋友说,可以请厨师.可是这样一来,必然在成本上有所提高.
或许这些所谓的"成本"对有些经济基础的人来说并没有什么大不了的.
但是你必须了解,你是一个外行.而且是第一次投资.很多方面肯定不熟悉.
可能接下来会有人说了,什么东西都是满满学来的嘛.
是的,不会可以学.我并没有否定这点.但是你要清楚你现在是在做生意.
一旦投资失败,要挽救是很困难的.到时候自顾不暇.请来的厨师,没有在店里工作几年是不会有"感情"的.
到时候投资失败,厨师走人.你们一个朋友圈没有一个能掌厨的.熟食店等待的就是关门的危险.
除非你有朋友,对这行非常有经验.对商店经验有过5年以上的经验.否则不建议你冒险.
20楼：邓西米
你说的熟食就是卤菜吧,一般都有专门的为别人卤制食品的店子,你提供材料,他给你卤制,你刚开始就在各家卤制店尝尝味道撒,觉得哪家好就可以长期在那里卤制了撒.要多少就做多少.开店初期卤制的食品就少一点,最好每天卖完,因为过夜味道就会变了.
当然夏天是旺季啦,如果货不够马上去卤制也可以啊,很快的.
21楼：匿名用户
你不懂怎么做啊~~别以为有钱请厨师就行
要是请了个不老实的 跟你对着干
你就对着他哭吧
创业没那么简单~
22楼：匿名用户
虽然是熟食店,但你如果靠进熟食卖的话是不赚钱的,一般的熟食店都是自做自卖
前期先少弄点,经营一段时间再根据食物的需求量来调整
23楼：匿名用户
当然可以，先做个调查，看周围的人都喜欢什么。但你得请有这方面特长的师傅，一定要做得有自己的特色同，并且一定要坚持住自己的特色。这样下去，你会成功的。
24楼：匿名用户
当老板不一定要当厨师的.可以
25楼：冬天的阳光
一般尽量不要做自己不熟悉的行业！风险很大的！很容易被小人乘虚而入！里面的内幕你都不明白的！就是你不懂也尽量不要让雇员知道，负责你就麻烦了！！！！
26楼：匿名用户
可以啊````请个好厨师拉````
27楼：我叫红色蒲公英
可以的，请个厨师啊！
28楼：杠杠它爹
加盟连锁 投资小 容易干 上门教你 你找人也行 关键得找好公司 别被骗了
29楼：幽深の森林
可以，保证食物质量，卫生，美味！
30楼：匿名用户
不了解做是有很大风险的～
31楼：圆圆的杨光
不了解风险大.试试加盟.
32楼：
当然. 请厨师
而你就等收钱和去入那些新鲜的货.
33楼：匿名用户
请厨师啊，找个会搞的厨师，而且工资发得平均就可以了，自己做当然可以，信我的没错，我也是这一行的啦
34楼：手机用户
有钱还怕做不成？做人厚道就行啦
35楼：还在路上吗
可以啊,请个好的帮手嘛!
36楼：匿名用户
不会做不要紧 ，不懂就不行