1楼:匿名用户
一点点奶茶是上海生根餐饮公司的,古早就不清楚了
2楼:匿名用户
不是一个公司,感觉不一样
商业美食摄影,你需要注意哪些
3楼:匿名用户
保持食物新鲜
要想让所有的食物看起来都新鲜多汁,可以主观地给食物增加一点酱汁,如果是没有酱汁的食物,可以刷一些食用油。如果想要拍摄那些容易变质或者在空气中放置一段时间后就会失去质感的食物(例如煮好的食物和冰冻食物),那么可以先找一些**食物来代替真实食物进行布光,等光线布好了再迅速换上真实食物拍摄。
注意光源选择
食物不同于金属器皿,拍摄时要尽可能用柔和的漫反射光线来表现食物的柔软、可食。如果使用硬光源也是可以的,但拍出来的食物会给人一种塑料感,大大地降低人们的食欲。建议使用自然光,因为它是最容易获得的光源,操作也最简单:
找一扇窗户,在窗边完成拍摄,暗部可适当用反光板补光。如果使用闪光灯,可以利用灯光的搭配组合实现纤毫毕现的拍摄效果。一般采用两盏闪光灯就能实现美食的基本拍摄。
在这里,介绍一种几乎能完成所有拍摄美食拍摄的方法。方法如下:
(1)准备两盏带柔光箱的影室闪光灯。
(2)将食物摆放好,一盏灯从食物后方位置较高的地方打出,照亮食物的边缘,制造轮廓光,增加食物诱人的光泽。
(3)另一盏灯从机位方向偏左或偏右打出,角度较低,照亮食物的细节部分。要注意!这盏灯的亮度要低于打轮廓光的那盏灯,这样的组合能使食物看上去更加立体。
机位的高度选择
一般常见的机位高度有以下几种:
全角度俯拍
全角度俯拍,在摆盘较讲究的西餐中出现的较多。不但能展现食物的全貌,还能方便设计师在图像上做设计。
45°俯拍
45°俯拍,即我们日常坐在餐桌前的视角,也是最符合人类视觉习惯的。一般用于中餐或有前后景搭配的食物拍摄,能较好地展现食物的质感。可用微距镜头或开大一点光圈营造浅景深。
北京美食.
4楼:郝媛媛
前门:老字号汇集的一条街
交通:公交车20、203、59、66、5、120
前门大街上汇集着京城许多家老字号饭店,就像正阳门经历的风风雨雨一样,前门大街上的那些老字号饭店也是久经沧桑,门前的招牌印证了它们的悠久历史。尽管这里的人气顶不上其他的美食街那样火爆,但是却代表着京城的食文化,也是外地人到北京必去的地方。这里的百年老店有全聚德烤鸭店、都一处烧麦、开封第一楼灌汤包子、老正兴饭庄、壹条龙饭庄等等,全都是百年以上的老字号,而且口味也是相当正宗。
广安门:麻辣主打的风味美食街
交通:公交车620、617、19、381、390
广安门美食街西起六里桥,东至虎坊桥,这一地段是随着南城改造而兴起的一条美食商业街。历数这条街上的众多店家,不难发现这条美食街以麻辣风味为主打,比如以经营川菜为主的“麻辣**”、以香辣蟹闻名京城的“李老爹”,以及来自四川的“谭鱼头”等。靠近牛街附近的一些清真餐厅也是人气红火。
另外,一些南城的老字号也在这条街上非常容易见到。
平安大街:见证历史的美食街
交通:公交车13、810、68、111、701
改造后的平安大街商业并没有想象中的火爆,但是从东四十条桥往西一路直行过去,路两旁的饭馆也是一家挨着一家,倒也是热闹非凡。由于靠近荷花市场,每到晚上,很多人都喜欢在平安大街上吃晚饭,顺道折进后海,在那些温婉的酒吧里,享受一种惬意。
由于很多酒楼都是建造在原先的一些王府、宅院的旧址上,因此,平安大街上的餐饮也带着些许历史的韵味。格格府就是其中的一家,由于是清朝时慈禧太后赐予荣寿固**主用于完婚之府邸,因此具有浓厚的历史色彩和文化底蕴,主营各种宫廷炖品,很有特色。而靠近平安里的北平楼则是一家经营老北京风味的酒楼,想吃爆肚、豆汁、炸酱面,来这里倒是全都能吃全了。
簋街:“麻小”活跃的不夜街
交通:公交车106、674、24、406、635
东直门簋街是北京最早火起来的食街,也是当年那些“夜猫子”们深夜饕餮的地方。一些簋街上的老食客都这么形容当年簋街最兴盛时的情景:“人人皆啖小龙虾,夜夜欢歌到凌晨”。
的确,来簋街的食客,多半是冲着“麻小”来的。不过,随着簋街的改造,不少人气挺旺的小店迁走了,簋街虽然已经不敌当年的繁华,但是人气依然还在。如今的半条簋街,仍然留存着四五十家馆子。
靠近东口的几家回迁的馆子,什么通乐、天一阁,一到晚上还是人声鼎沸,热闹非凡。
苏州街:蓄势待发的潜力美食街
交通:公交车944、944支、26、386、367、361、运通114、运通109、302
苏州街是中关村地区的一条蕴藏无限潜力的食街,一直悄悄地蓄势待发。或许由于靠近中关村这样的it商务聚集地,因此这里的餐饮大都是具有一些文化底蕴的餐厅。价位和装修都是中档以上的。
说到文化底蕴,就不得不提到这里的几家店,因为都是占用乐府花园的房子,古色古香。乐家怡园是乐府花园的一个偏房套院,主营粤菜和湘菜,海鲜和湘菜小炒都做得很地道。另一家是白家大宅门,这家店占了乐府花园的最好部分,走进宅院亭台轩榭小桥流水,别有洞天。
http://****yanwoo.**/group/ywg_88/ywt_12009/topic.php
以上,希望可以帮到你的忙,谢谢。
商业过度包装的美食到底有多找“死”?
5楼:就是程紫薇
复旦大学法学院陈浩然教授指出,垃圾分类并不能从根本上解决污染和废物问题。他认为垃圾是生产出来的,不是受监管的。废物分类立法的前提是对过度包装进行立法。
他为什么表达这样的态度?有一次,他的朋友送给他一个茶叶礼品盒,里面茶叶的重量只有120克,但包装的总重量(包括两个铝塑袋、两个樱花图案的大瓷瓶、一个大纸盒、几个塑料泡沫、一个黄缎子、两个大金属包装和一个大纸袋)是2.5公斤,是商品重量的20多倍!
只有两两茶叶,但需要这么多包装才能衬托。的确,如今的过度包装给垃圾桶增加了许多不必要的东西,这也给我们进行垃圾分类带来了困难。
诚然,过度包装的存在,一方面是制造商强调产品差异化的需求,另一方面是迎合一些消费者的虚荣心。然而,环境不应该为此付出代价。
精简包装可能与强制共存吗?产品包装的“风格”和“环保”并不相互排斥。一位铁杆苹果粉丝曾经展示了第一部苹果到苹果6+的包装盒,发现包装呈现出越来越纤巧的趋势。
苹果手机盒在材质和用料方面也有所突破。例如,两个塑料托盘被压缩成一个,耳机的塑料盒被纸板代替,更多的可**和可再生成分被用来制造产品。这种改善是在受到环保组织的攻击后才得以实现的。
如果包装不能完全消除,尝试使用更少、更少类型和更环保的材料也是一个优点。
当然,如果苹果再次升级包装,它将不会像倡导自行组装的宜家那样精简。在《宜家故事》里,我们讨论了宜家如何通过低价和简单的服装抢夺市场份额。在产品设计方面,宜家开始设计自己的产品,并在设计产品前设定低于同行业的最终零售**,因此设计必须极其简洁,摒弃不必要的装饰,尽可能节省材料。
产品设计完成后,采购部通常会选择淡季的**商,以降低合同**。例如,衬衫厂将制造椅垫,门窗厂将制造桌框。
6楼:晚七恋
只能说建立不了自己的口碑。迟早会被淘汰出市场。
7楼:星期一要吃糕
如果商业包装过度的话,那么很有可能会导致他原形毕露,无法生存下去。
8楼:夔谷子
因为他们的包装太好了,但是口感不好会获得差评的。
9楼:匿名用户
就会没有回头客,然后就会慢慢的步入倒闭,关门。
餐饮是否属于商业
10楼:匿名用户
首先题主要明确一个概念,餐饮跟餐饮业是不一样的,餐饮本身属于农业,餐饮业全称是餐饮服务业,属于商业。但餐饮业不属于食品业,所以也不属于工业,原因如下:
(一)餐饮业具有直接性特点,不具备制造业生产与流通分离的特征。餐饮业是指在一定场所,对食物进行现场烹饪、调制,并**给顾客主要供现场消费的服务活动。餐饮业虽然从事的也是食品加工,但餐饮产品即时消费,不需经过流通。
一般的工农业产品生产出来后,大都要经过多个流通环节,才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格,可以返工,在商店里你认为不满意的商品可以不去问津,而餐饮产品则不同。它的生产、销售,消费几乎是同步进行的,因而生产者与消费者之间是当面服务,当面消费。
(二) 餐饮业具有无形性特点。餐饮业在服务效用上有无形性,它不同于水果、蔬菜及其它工业制品等有形产品,可以从色泽、大小、形状等就能判别其***坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。
(三) 餐饮业具有服务性特征。餐饮服务业从购进原料、加工制作、销售交易、消费都同时进行,有异于一般工业产品依规格大量订制,因此较难预估销售量以控制生产量。而从餐饮业的功能来看,其客户群的最终需求均立足于餐饮服务质量上;从餐饮业的盈利看,其利润主要来自服务的**。
因此,餐饮业虽兼容了生产与服务,但服务业的特征更为明显。
假设题主问的是餐饮业,那么这个答案不是唯一的,我替您屡一下整个包含关系,您自己做判断,我以细化的分支行业做例:
餐饮业∈饮食业∈服务业∈商业(与士农工商四大事业平级的意思,现在国家的标准是第一二三四产业,士也就是公务员从行业中拿掉了,增加了信息产业)∈每个国家规定的相关产业结构(第三产业),由此可以看出,判断行业结构的重要指标就是上一级对自身最大影响力的行业,比如电影行业兴衰决定映前广告行业兴衰,而不是反过来,所以映前广告行业不属于广告行业概念范畴,但属于广告业的业务范畴。
根据题主的问题,属于饮食行业,那么餐饮业你可以说它属于饮食行业,属于服务行业,属于商行业,属于第三产业。谢谢。
哪家商业美食摄影拍的好?
11楼:矢興善蟹當漲災
五度视觉就可以啊,拍出来的美食,看着都想吃,效果好,我们酒店就是找五度视觉拍的。
12楼:嗯是我
五度视觉可以的,**适中,关键是拍出来的效果和质量都好
stuhrling机械手表有一点点误差是正常的吗
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