1楼：匿名用户
淀粉是属于多糖，是植物体储存能量的物质之一。淀粉是不能被生物体直接利用的，必须把它分解为葡萄糖后，才能被细胞氧化，提供生命所需能量。种子萌发时，生命代谢增强，这需要大量的能量，这时，储存其中的淀粉就起作用了，而淀粉首先得分解，这就需要淀粉酶的催化，生物体内的酶就是神奇的高效催化剂。
当植物合成叶绿素后，在阳光照射下，便开始合成淀粉，当然，这些淀粉在晚上无阳光时会分解一部分，但总的来说是增加的。所以植物才能生于毫末，长成合抱之木。
2楼：匿名用户
分解淀粉提供萌芽的营养
小麦萌发过程中淀粉酶活力升高的原因和意义是什么？
3楼：猪头猪脑
由于小麦的主要储能物质是淀粉,在萌发的过程中,小麦的细胞呼吸作用利用的物质的葡萄糖,才能为生命活动提供能量.
小麦种子在萌发过程中淀粉酶活力升高的和意义
4楼：匿名用户
小麦种子在萌发过程中淀粉酶活力升高的直接结果是淀粉的水解增多，那么就可以提供较多的能量**萌发时候的细胞**以及细胞生长使用，同时还能够为细胞的生命活动提供原料。
能够更快地将储存的有机物中的能量释放出来，保证萌发过程能量**充足。
希望能够帮到你~有问题一起讨论解决哦~
萌发的小麦种子中主要有α-淀粉酶（在ph3.6以下迅速失活，但耐热）和β-淀粉酶（不耐热，70℃条件下15min
5楼：正明思想
步骤一：由表中数据可知，蒸馏水+麦芽糖标准溶液=2ml，所以表中x为2、y为1.4、z为0.6．
步骤二：本题实验的目的是测定40℃条件下α-淀粉酶的催化效率，可用萌发的小麦种子制取α-淀粉酶溶液，但萌发的小麦种子也含有β-淀粉酶，所以需除去β-淀粉酶以防止干扰实验结果．因为α-淀粉酶在ph3.6以下迅速失活，但耐热，β-淀粉酶不耐热，在70℃条件下15min后就失活，所以将制备的淀粉酶溶液置于70℃怛温箱中15min，取出后迅速冷却以即可获得α-淀粉酶溶液（若要测定β-淀粉酶的活性，则需将制备的淀粉酶溶液置于ph低于3.
6溶液中，获得β-淀粉酶溶液）．
步骤四：反应结束后，需用斐林试剂进行鉴定，使用斐林试剂时需要在60℃水浴中加热3min后，再观察颜色变化．结果分析：最后将e1、e2、e3试管中的颜色与1-7号试管进行比较，获得该试管中麦芽糖浓度，并计算出a-淀粉酶的催化效率的平均值．
讨论：（1）实验中f试管时对照组，作用是排除淀粉酶溶液中还原糖对实验结果的干扰从而对结果进行校对．
（2）若要测定β-淀粉酶的活性，则需要对步骤二进行改变，具体的操作是将淀粉酶溶液置于ph低于3.6溶液中一段时间从而获得β-淀粉酶．
故答案：步骤一：1.4
步骤二：①萌发的小麦种子
②70℃怛温箱中15min（大于70℃且长于15min也可）
步骤四：2ml斐林试剂60℃水浴中加热3min
结果分析：1-7号试管
讨论：（1）淀粉酶溶液中还原糖
（2）二淀粉酶溶液置于ph低于3.6溶液中
怎样验证种子萌发时有淀粉酶的产生？
6楼：代培胜宁衣
种子萌发过程中淀粉的分解主要是在淀粉酶的催化下完成的。淀粉酶在植物中存在实验证明，启动α-淀粉酶合成的化学信使是赤霉素。萌发的大麦种子的胚产生赤
7楼：雨滴梧桐
把种子磨成匀浆，提取上清液，加入淀粉，再加入几点碘液，蓝色退去，说明有淀粉酶的存在。可以在去等量的水，加入等量淀粉和碘液，做一个对照。
如图是大麦种子萌发过程中赤霉素诱导a-淀粉酶合成和分泌的示意图，其中甲、乙、丙表示有关结构，①、②表
8楼：**
（1）①过程是基因的转录，需要解旋酶、rna聚合酶，碱基互补配对原则为a→u、t→a、c?g，翻译的过程中信使rna与转运rna碱基互补配对，原则是a?u、c?
g，则转录特有的碱基互补配对方式是t→a．
（2）甲是内质网，乙是高尔基体，丙是核糖体，不具有膜结构的是丙；内质网与蛋白质合成和加工有关．
（3）由图可以看出，gai阻抑蛋白的功能是阻止ga-myb基因的转录，则用赤霉素处理使α-淀粉酶的mrna含量增多，所以赤霉素促进了α-淀粉酶基因的转录．
（4）大麦种子萌发时，赤霉素诱导合成淀粉酶，作用是催化大麦种子中储藏的淀粉分解，为种子萌发提供物质和能量．
故答案为：（1）rna聚合酶t-a
（2）丙 与蛋白质的合成与加工有关
（3）阻止ga-myb基因的转录启动a-淀粉酶基因的转录
（4）催化大麦种子中储藏的淀粉分解，为种子萌发提供物质和能量
淀粉酶的活性与谷物种子萌发有何关系
9楼：匿名用户
谷物种子中的淀粉酶随着储存时间的延长呈下降趋势，但在萌发阶段活性会急剧上升。比如说，芽麦酶活高，生产出的面粉做馒头容易粘，希望对你有帮助
10楼：匿名用户
你说的淀粉酶是唾液淀粉酶吗“？
已知大麦在萌发过程中可以产生α-淀粉酶，用ga（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α-淀粉酶．为
11楼：手机用户
（1）α-淀粉酶能催化淀粉水解，淀粉的单体是葡萄糖，其水解后生成的二糖是由两个葡萄糖脱水缩合而成的麦芽糖．
（2）试管1和试管2相比，它们的自变量为是否有胚（或有无α-淀粉酶存在），因变量是试管中淀粉的含量．在此实验中淀粉的含量由生成的α-淀粉酶的量决定，α-淀粉酶含量高，水解淀粉越多，α-淀粉酶含量低，水解淀粉越少，无α-淀粉酶，不水解淀粉．检测时，加入碘液后，颜色较深的含淀粉多，颜色较浅的含淀粉少．
（3）以试管5作为空白对照，对比试管2和试管3，仅有试管3中的淀粉被分解，说明试管3有α-淀粉酶产生，而试管2没有淀粉酶产生．由此，可以推断ga溶液在无胚的情况下可诱导种子生成α-淀粉酶，继而促进了淀粉的水解．
（4）分析试管2、3和4，三者加入的ga呈梯度分布，且当ga含量越多时，试管中的淀粉越少．由此可推测，ga浓度高对α-淀粉酶的诱导效果好．
故答案为：
（1）淀粉 麦芽糖
（2）少 带胚的种子保温后能产生α-淀粉酶，使淀粉水解
（3）诱导种子生成α-淀粉酶
（4）ga浓度高对a-淀粉酶的诱导效果好
小麦种子在萌发过程中淀粉酶活力升高的和意义
1楼 匿名用户 小麦种子在萌发过程中淀粉酶活力升高的直接结果是淀粉的水解增多，那么就可以提供较多的能量 萌发时候的细胞 以及细胞生长使用，同时还能够为细胞的生命活动提供原料。 能够更快地将储存的有机物中的能量释放出来，保证萌发过程能量 充足。 希望能够帮到你 有问题一起讨论解决哦 小麦萌发过程中淀粉...
小麦在萌发过程中淀粉酶活性升高的原因是什么
1楼 匿名用户 因为它需要能量 而产生淀粉酶 更多的生产出糖分来进行一系列活动 呼吸 光合等作用。 小麦萌发过程中淀粉酶活力升高的原因和意义是什么？ 2楼 猪头猪脑 由于小麦的主要储能物质是淀粉 在萌发的过程中 小麦的细胞呼吸作用利用的物质的葡萄糖 才能为生命活动提供能量 小麦种子在萌发过程中淀粉酶...