想学习延边美食,去那学比较好,延边美食吃什么好?

2020-11-21 19:07:12 字数 5697 阅读 3389

1楼:新纪元烹饪学校

如果想要系统的学习这门技术的话,还是去学校学会比

较好,会比较的系统,也会很专业,但选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下,看看学校环境,设施设备,师资水平。要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。

如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。

延吉市五洲美食培训学院 和 延边东方技能培训学校

2楼:恋秋物语

这类学校你可以看看,我是外地来延吉学韩餐的,几个学校都去了,性价比最高的就是五洲了,老师人也不错,不会糊弄人,你可以试吃一下泡菜之类你觉得哪个好吃就选哪个

延边美食吃什么好?

3楼:提莫玩火

延安红枣

延安红枣,盛名己久,尤其延川县的红枣,更负盛名。团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜,为优良优质干鲜品种。所产脆枣,又名吊牙枣,果实大、皮薄色红,肉白细脆,味甜如蜜,是特佳生食品种,尤为女士和儿童喜食。

荞面饸饹

由荞麦制作成粉条状,与羊腥汤相配食用,味道鲜美可口。在陕北民间有“荞面饸饹羊腥汤,死死活活相跟上”的俗话。延安的吴旗县和志丹县盛产荞麦,两地的荞面饸饹味道最佳。

油糕又叫年糕、枣糕,是陕北最具代表性的地方风味小吃之一色泽金黄、细腻柔软,味道香甜可口。各宾馆饭店均作为地方特色风味有售。油糕一般常见于逢年过节或款待亲朋的场合,特别是婚庆筵席中。

食用时盛在碟中,每碟十片,佐以白糖和粉汤。

果馅把面粉加油和匀,擀成长片,卷起压窝,包入调好的馅,放入烤炉反复翻烤至熟。口味酥香甘甜。品种有枣果馅、糖果馅、豆沙果馅等。

油馍馍圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,在延安民俗中是富裕吉祥的象征。成品是中间有孔的小圆饼,油炸成红褐色。在逢年过节的筵席中都要上油馍馍。

肉夹馍延安地区的肉夹馍也是特色小吃之一。肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。延安的肉夹馍色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,独特风味。

凉粉凉粉是陕北特色风味小吃之一,有用绿豆粉面制作的“绿豆凉粉”,用扁豆粉面制作的“扁豆凉粉”,用洋芋淀粉制作的“洋芋凉粉”,还有用荞麦糁子制作的叫“荞面凉粉”。其中尤以子长县的绿豆凉粉为上乘,色泽嫩绿鲜亮,而且有清热解毒,消暑止渴的功效。凉粉有冷热两种吃法,盛夏时节冷食最佳。

洋芋擦擦

洋芋即土豆,陕西境内多把土豆称作“洋芋”。把洋芋用擦子擦成寸长的薄片,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等,同面粉搅匀,上锅蒸熟。食用时盛入大碗,调入蒜泥、辣子面、酱、醋和葱炝清油等;或者入锅爆炒。

味道酥绵可口。

钱钱饭由粗粮精制。原料为黑豆,经过浸泡,放在碾上压成片,形如铜钱,所以百姓称“钱钱饭”。豆钱二成、米八成,对掺起来,逐次下锅,待豆钱半熟时,再放小米。

子长煎饼

由精制荞麦糁加工而成,可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配。食用方法多样,凉爽味鲜,一年四季均可食用。最好即做即食,这样口感最佳。子长煎饼在陕北地区久负盛名。

4楼:要这样要怎样

延边黄牛肉为地理标志保护产品。

延边黄牛肉,吉林省延边朝鲜族自治州采用中国五大黄牛之一的延边黄牛生产的牛肉,中国国家地理标志产品。因肉质细嫩多汁、鲜美适口、营养丰富等优点,已经得到越来越多消费者的认可,特别是在日本、韩国等东北亚地区有着广阔的市场。..

2008年,经国家质检总局审核,决定对延边黄牛肉实施中国国家地理标志产品保护。

延边美食介绍

5楼:匿名用户

地道的延边美食以辣致胜,分分钟放倒你。火辣鸡爪、火辣八爪鱼、辣炒海灵菇连菜名上都少不了一个“辣”字,亲身试过才知并非花招噱头而是实力大将。鸡爪本身比较软烂,辣味很轻易地渗透到鸡爪肉里,十分香爽。

八爪鱼和海灵菇口感都是**的加上火辣滋味的冲击,不由得边吃边发出“嘶”、“哈”的吸气声,越吃越过瘾,越辣越爽快。

热汤的辛拉面面条劲道,大部分的浓郁滋味都潜在汤中,汤面结合自然是极好的,而地道的延边风味中有一样炒辛拉面更加风味无穷,炒制而成的拉面收汁后包裹着浓浓的香辣滋味,根根面条都滋味十足。辣蒸花蟹个大肉满,别看花蟹有蟹壳包裹着,它的鲜辣味却是完全碾压其他菜品,吃蟹时习惯性的吮吸加深了辣味的沿袭。辣到不行来碗浓浓的米酒,清凉爽口,简直是够劲!

传统的紫菜饭团,辣酱调试过的米饭裹着紫菜,咸淡适口米饭软糯很是入味。宁可菜无肉不可食无汤,一锅好汤蒸腾的热气之下,滋味的品咂之间,满足了叫嚣着的口腹之兴。朝鲜族牛肉汤是食客们的大爱,其中除却软烂浓香的牛肉定会有蔬菜豆腐共同煮制,盛放在石锅容器中,往往端上餐桌还冒着香味沸腾很久,醇厚汤肉缓解热辣气息。

延边什么餐厅比较受欢迎呀?

6楼:墨尔本丶孤独

领导及别:考世茂,罗京,州宾馆···

宴商客:大连海润,鑫海湾···

7楼:匿名用户

第一种延吉特色美食:金达莱冷面

五一想去延边玩,有哪些好吃的吗?

8楼:名流丨丶

首先要说的就是石锅拌饭,它是延边特有的一种美食料理。石锅拌饭已经成为了很多地方都有的美食,在我国很多城市都有石锅拌饭,但是延边的拌饭非常的有特色,首先在石锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,散发出诱人的香味,这里所说的石锅是陶做成的,这种厚重的黑色石锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。这样在享用美食的过程中,就不用怕饭菜冷掉。

石锅拌饭的主要食材是蔬菜、肉、蛋、饭等,将这些选好的食材汇聚一碗,进行制作,制作完成之后颜色漂亮,营养也非常丰富,当地人把这种食物当做家常便饭,很多人都会制作这种美食。

除此之外,在延边人心中,参鸡汤是最完美的滋补食品之一,北方寒冷的天气,如果能有一份汤暖暖身子无非是一件很舒服的事情,而参鸡汤就是最具代表性的延边朝鲜族特色民俗饮食之一。很多品尝过这种美食的人都知道,参鸡汤不油腻,而且营养价值极高,口感非常好。它是将砂锅里的鸡肉炖得极烂,用筷子轻轻一夹,骨肉分离,肉香中带着药香,非常的美味,与福建的瓦罐汤有得一比。

而且在鸡肚子里填着满满的糯米,在汲取鸡汤精华的糯米比嫩鸡肉更要美味。此外,鸡肚子里面还有大枣、枸杞、高丽参等丰富的配料,营养丰富。这些特色美食放在一起,一定会煮出很好的味道。

说到延边美食,我们就不得不提到一种当地的特色美食,那就是米肠,它深受延边人民的喜爱,因为它是采用猪肠、大米、鲜猪血等煮制而成,故名米肠,我国各族人民都有用肠类制作美食的习惯,有智慧的延边人们将这些东西完美的搭配在一起,成为一道不可多得的美食。这种米肠的特色是脂香味厚,软糯嫩滑,食用的时候,可以将米肠蘸酱,这样味道更好,香辣味鲜。米肠不仅味道特殊,还是非常健康的食品。

有滋补的作用,并且对肝、肺等非常有好处,还可以补血。大家如果去当地旅游,一定要品尝一下这种美食,肯定不会让你失望。

最后给大家介绍的美食就是土豆饼,在延边几乎每家朝鲜族饭店里会都有传统的土豆饼的身影,来延边一定会来一款煎得外焦里嫩的土豆饼尝尝鲜。土豆是东北人喜爱的美食之一,因为在寒冷的冬天,蔬菜相对比较匮乏,而土豆具有易保存的特点,而且个头大,无论是在我国东北,还是在北欧各国,都有很多国家将土豆视为重要的食材之一,而土豆饼是将新鲜的土豆磨成末,然后再混合一定比例的面粉,根据自己的口味加适量的糖和盐加水搅拌后,用油煎制而成。蘸着加入葱花和辣椒面的酱油,外焦里软、咸香可口。

这种食物在华北地区的有些地方也比较常见。

延边有哪些不容错过的美食?

9楼:匿名用户

冷面:朝鲜族的冷面非常有名,荞麦面里放入萝卜或泡菜,加上牛肉片和水果,在最后加入特制的冷面汤,吃起来劲道顺滑,酸甜可口。

打糕:用蒸的糯米放入槽子里用木槌反复捶打制成,打糕的做法很多,有带馅的打糕,吃起来q弹有嚼劲,是朝鲜族餐桌必备的食物

烤肉:延边烤肉的吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特别,吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。

石锅拌饭:在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,香喷诱人。

10楼:匿名用户

你好!延边的美食多着呢!

1延边辣白菜,是吉林省延边朝鲜族自治州的著名特色小吃之一,吃起来口感脆嫩,酸甜适中,具有独特的发酵清香。

2.米肠,是吉林省延边朝鲜族自治州的著名特色风味小吃之一。

3.米肠,是吉林省延边朝鲜族自治州的著名特色风味小吃之一。好吃!

在延边大学就读是一种怎样的感觉?

11楼:匿名用户

那就是学校氛围好 环境好 美食多 吧

17年9月来到延边大学,作为一个外地人,刚来的第一感觉就是 天啊 这是什么神仙地方 每个地方都是朝汉双语的,感觉像来到了小韩国一样。文化氛围很浓郁 ,朝鲜族的四物乐很有特色。学韩语真的是得天独厚的优势条件,朝鲜族真的很有礼貌,真的是很爱了。

延大校训是“求真至善 融合”,作为一个211大学 延边大学不仅拥有一流的教学条件和师资力量,学校的学习氛围也是很好的 ,全国各地的学生汇聚在这里,文化氛围浓厚, 想课外学习韩语 日语的话, 也是真的很方便。

还有 作为京津冀的一份子,真的饱受雾霾摧残呀,哭辽...可是这里,环境也太好了吧,天天蓝天白云 空气特别好。亲身体验就是 在家的时候经常感冒(环境污染太严重),可是到了延大,已经两年了,真的没有感冒过,真的一次都没有,感觉好幸福的。

超喜欢这里的天气啦 等我老了一定要来这里养老 嘻嘻嘻

还记得刚来延大的时候,真的是被这里各种各样的美食吸引了,当地的冷面,第一次吃的时候,感觉这是什么 好难吃 可是现在感觉 真的好好吃~ 辣白菜也是很推荐的 甜辣的 很好吃 。 这里的水果米酒也是很nice了 超喜欢喝的吖。还有 由于延边地处边界 紧挨朝鲜和俄罗斯 所以想来个跨境出国游,也是很方便的,还能随时吃到国外特产(悄悄说一下,俄罗斯的长方形薯片真的很好吃,韩国烧酒也很nice) 不说啦 再说就饿了...

12楼:延大的小朋友

初识延大是在八月份的一个阴雨天,高考后的暑期结束,一个人拎着一个大大的行李箱便单枪匹马的来了学校报道,第一个印象便是温暖吧,知道我是自己一个人来的,老乡会的学长学姐们前前后后的带着我找旅馆,逛校园,开学后选课时学长学姐的帮助,社团内学长学姐的细心教导,总是会不时地让你感受到温暖。

在延大一个感受很深也很重要的一个事情就是礼貌问题,在你还没到延大的时候,新生群里的学长学姐就在说延大特别注重礼貌问题,来到延大,首先要学会的就是礼貌,见到学长学姐时的一个招呼,见到老师是一个鞠躬,都是最基本的礼貌。

在延大就读一个感受很深的一个是文化的多样性,作为一个具有民族特色的综合性大学,延边大学的文化多样性非常丰富,除了当地特色的朝鲜族文化,学校里来自其他各个民族的同学所拥有的知识共同组成了延边大学丰富多彩的文化内容。

说起延大啊,就不得不说丰富多彩的社团,每个社团的成员都十分的积极,各种各样的比赛,表演,还有延大的"妖风"也是不得不提的,日常的妖风做怪,吹得怀疑人生然后就会觉得自己超级瘦哈哈,感觉都快要被吹跑了,还有延大的食堂也很棒啊,各种口味的食品,还有特色的朝鲜族饭菜。