1楼：im于某某
不知道唉！~
空调为什么叫空调呢？ 它不是调节空气的吗？ 应该叫调空啊！
哈，问的问题有点逻辑性。
就像是在问，世上是先有鸡还是先有蛋一样吧。 呵呵
2楼：匿名用户
因为馍里加的是肉啊！ 所以叫《肉夹馍》---
3楼：匿名用户
a1. 明明被太bai阳晒，非要说是du晒太阳。一个道理。zhi
a2. 肉夹馍说dao的是一种馍,馍夹肉则说内的是一种肉。
a3. 祖宗就容这么传下来的，吃就得了，管那么多。
a4. 肉夹馍，其实是“肉夹于馍”。老百姓无需文绉绉地讲之乎者也，加上西安人性急、直爽，省去“于”字，喊起来便当
4楼：匿名用户
告你，在陕西话中，馍加肉就是没加肉的音，听的好笑，所以连陕西人也不叫了，改肉加馍了，就这样
5楼：药分开
应该这样理解：肉是夹在馍里面的！所以叫肉夹馍！
6楼：小不点
不知道，猜测一下，因为肉被夹在馍中间？
明明是馍夹肉 为什么叫肉夹馍？
7楼：画渣花小烙
每次吃肉夹馍的时候，都会有点捉摸不透，明明是馍夹肉，为什么要叫肉夹馍。肉放在前面，就是突出它的优势的，所以叫肉夹馍没毛病。
8楼：匿名用户
“肉夹馍”的叫法是古汉语的倒装句式（相关知识见中学语文课本），其意为“肉夹于馍中”。
外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，肉怎么能夹馍？这就是与古汉语有关了，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。老百姓无需文绉绉地讲之乎者也，加上西安人性急，直爽，省去"于"字，喊起来便当，就像吃面不嚼一样，有快就有慢，闻名天下的羊肉泡馍，吃时就不能着急，掰馍时正是与朋友叙旧聊天的机会。
馍讲究是掰的越小越好，掰馍不要用机器，这样汁汤调味方可入馍，吃时不能用筷子来回搅动，否则鲜味大减，也不易保温，讲究的吃法从周围一层一层一点一点"蚕食"，佐以香菜、糖蒜和辣酱能提味调鲜，有外地朋友称，吃了半辈子牛羊肉，从未有过这么丰富的体验。
肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。
馍香肉酥，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化的独特风味。
（二）以前人们叫“肉夹馍”为“馍夹肉”，方言听起来像“没夹肉”“没夹肉”，没夹肉怎么办？就一心急，叫成了“肉夹馍”，听起来也好多了。
扩展阅读：
【清真肉夹馍（回民肉夹馍）】回民版的肉夹馍用的馅是熟腊牛肉。
9楼：天生玩家酷
我们这里也有很多卖肉夹馍的！~刚开始我也思考过，后来想了想叫的根本不对呀！~外表看来是馍夹着肉，卖的主要是馍，应该叫做夹肉馍才对啊！
（夹着肉的馍）~怎么叫肉夹馍，汗！~“肉夹馍”的叫法是古汉语的倒装句式，其意为“肉夹于馍中”。哎！
~都现在了还用古代的倒装，你说奇怪不奇怪，但是就这样一直传承下来了！~
10楼：眼睛大o怎么了
肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃，以陕西地区的“腊汁肉夹馍”（猪肉）和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉菜馅。
每个摊前摆有炉子，和西北其他地方的馍没有区别。但是新出锅的羊肉味道比冻牛肉饼可要好多了，加入羊肉和菜，分量很大，极力推荐品尝。
11楼：又见江山
宾语前置，表示强调。肉为宾语，为了吸引人所以叫肉夹馍，人一听就想吃，肉呀！
12楼：愿宝健康
说颠倒了,后来越说越习惯了..
肉夹馍明明是馍夹肉为什么叫肉夹馍
13楼：匿名用户
鸡蛋灌饼，明明是饼里面灌鸡蛋，我自己的理解就是少了一个。被 字 跟中国人的说话习惯有关
14楼：画渣花小烙
每次吃肉夹馍的时候，都会有点捉摸不透，明明是馍夹肉，为什么要叫肉夹馍。肉放在前面，就是突出它的优势的，所以叫肉夹馍没毛病。
15楼：为谁而心醉
肉太少，改口没夹肉，演变为馍夹肉。
16楼：他伟
额…… 我也一直在纠结这个问题
明明是馍夹肉，为啥叫肉夹馍
17楼：画渣花小烙
每次吃肉夹馍的时候，都会有点捉摸不透，明明是馍夹肉，为什么要叫肉夹馍。肉放在前面，就是突出它的优势的，所以叫肉夹馍没毛病。
18楼：百度用户
据史料记载，腊汁肉在战国时称为"寒肉"，当时位
于**豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了，秦灭韩后，制作工艺传进长安。文昌门内的馆子命名为秦豫肉夹馍，隐喻着自己是正宗的腊汁肉名店。腊汁肉的做法是：
选用上等硬肋肉，用盐、姜、葱、苹果、蔻仁、丁香、枇杷、桂皮、冰粮、大香等20多种调料汤煮而成，煮汤者是历代流传下来的陈汤，较少加水，樊记腊汁肉其所以有名，与已有近80年历史的腊汁汤密切相关。据说是从清代小贩毕仁义作坊买的，而毕仁义作坊的陈汤是从他曾祖父那里传接的，当然火工也需特别讲究，地道的腊汁肉色泽红润，酥软香醇，肥肉不腻口，瘦肉满含油，配上热馍夹上吃，美味无穷。 外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，肉怎么能夹馍？
这就是与古汉语有关了，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。老百姓无需文诌诌地讲之乎者也，加上西安人性急，直爽，省去"于"字，喊起来便当，就像吃面不嚼一样，有快就有慢，闻名天下的羊肉泡馍，吃时就不能着急，掰馍时正是与朋友叙旧聊天的机会。馍讲究是掰的越小越好，掰馍不要用机器，这样汁汤调味方可入馍，吃时不能用筷子来回搅动，否则鲜味大减，也不易保温，讲究的吃法从周围一层一层一点一点"蚕食"，佐以香菜、糖蒜和辣酱能提味调鲜，有外地朋友称，吃了半辈子牛羊肉，从未有过这么丰富的体验。
腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。由樊凤祥父子俩创于1925年。已有70年历史。
于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动，被评为部优产品。腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤， 因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：
“肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。” 基本制作工艺是：
将肥瘦适度的鲜猪肉，用凉水洗于净，切成 1-2公斤的长条，放入陈年老汤锅内，加入适量的凉水、食盐、料洒、糖色，以及八角、桂皮、花椒、丁香等10余种调味品（用粗布袋装），压上铁算子，先用大火烧开，撤去浮沫，再改用小火炯煮， 保持汤锅小开，煮约2小时后改用微火焖3-4小时，此时肉已完全酥烂，即可捞出拆去骨头，放在大瓷盘内。吃时切腊汁肉适量剁烂，夹人刚出炉的白剂馍中，此时馍香肉酥，回味无穷。含有丰富的蛋白质、脂肪，和白剂馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量
明明是馍夹着肉 为什么要叫肉夹馍
19楼：匿名用户
那个肉夹馍是陕西的特产是吧？
本来是应该叫馍夹肉的，可是有问题哦！
因为陕西人说话是有口音的，馍夹肉从陕西口中用方言说出来音同“没加肉”。
那“没加肉”吃什么呀！怎么会有人买呢？
所以，后来就只能叫肉夹馍了，因为这样才能不误会！
20楼：画渣花小烙
每次吃肉夹馍的时候，都会有点捉摸不透，明明是馍夹肉，为什么要叫肉夹馍。肉放在前面，就是突出它的优势的，所以叫肉夹馍没毛病。
为什么叫肉夹馍不叫馍夹肉？
21楼：匿名用户
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一
为什么明明是馍夹着肉要叫肉夹馍呢 明明是绿色的要叫黄瓜呢？
22楼：减数**
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，但这么叫又很麻烦，就直接叫肉夹馍了。
而且馍夹肉在当地的方言听起来像“没夹肉”，没有肉那可不行，所以肉夹馍也就越来越流行了。
黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝时张骞出使西域时带回来的。当时来自于外邦的东西前面大抵是要加个胡字，也就有了这个名字。后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。
他在襄国登基做皇帝后，对称呼羯族人为“胡人”大为恼火，便禁止使用“胡”字。所以胡瓜就更名为黄瓜了。
其实真正成熟的黄瓜外皮呈黄色，籽也是黄色的，但口感较差。人们在栽培过程中发现黄瓜生吃更清脆可口，所以就在未成熟的时候摘下来食用。久而久之，人们就以为绿色的黄瓜就是成熟的黄瓜了。
黄瓜这个名字能流传下来的另一个原因，是因为古人当时并不知道鲜嫩的黄瓜最好吃，而是象其它的瓜类一样，等到其黄熟后才会采摘下来食用。后来才知道，碧绿鲜嫩的黄瓜才是最好吃的。
肉夹馍，为什么，不叫馍夹肉
23楼：匿名用户
肉夹馍在我们的生活中应该算是比较常见的一种东西了，一般来说它的外面看起来考得焦黄，让人看起来就觉得非常有食欲。内部起层状，让人觉得非常层次感，好的肉夹馍吃起来真的是有大饱口福的感觉。
肉夹馍在我们的生活中应该算是比较常见的一种东西了，一般来说它的外面看起来考得焦黄，让人看起来就觉得非常有食欲。内部起层状，让人觉得非常层次感，好的肉夹馍吃起来真的是有大饱口福的感觉。
这种美味的食品是由两种食物组成的，一种是白面馍，还有一种是腊汁肉。如果是非常地道的“腊汁肉”的话，那么它应该是肥但是不腻，瘦但是有不柴。这种肉一般是冷的，但是要是配着热的白面馍吃的话味道非常好。
不过有很多人可能会很奇怪，肉夹馍为何会叫这个名字呢？从它的做法上来看不是应该叫馍夹肉吗？关于这个名字有这样几种说法。其一，如果叫“馍夹肉”可能会有不了解的人对此有误解。
因为“馍夹肉”听起来就跟“没夹肉”是差不多的。如果改成是肉夹馍的话听起来就比较舒服，人们也能一听就知道这里面还有肉的存在。还有一种**讲的是人们之所以习惯这样称呼这种食物。
主要是因为想要更加的突出腊汁肉的美味，突显它的地位。所以便把肉放在了前面，然后把馍放在了后面，后来久而久之，人们就慢慢习惯这种叫法了，它也就一直就慢慢的流传下来了，民间一直采用。
除此之外，人们猜想它之所以叫这个名字，主要是“肉夹馍”是文言文“肉夹于馍”的简称，因为四个字读起来不是特别好读。而且也不是很简练，所以慢慢的就开始叫成三个字了。
肉夹馍为什么叫肉夹馍而不是馍夹肉
24楼：画渣花小烙
每次吃肉夹馍的时候，都会有点捉摸不透，明明是馍夹肉，为什么要叫肉夹馍。肉放在前面，就是突出它的优势的，所以叫肉夹馍没毛病。
25楼：匿名用户
为什么肉夹馍不叫馍夹肉？
26楼：爱拍d东少
他说的不对，肉夹馍叫肉夹于馍，后来把于字舍去了
27楼：冰雪
！ 以前人们叫“肉夹馍”为“馍夹肉”
，方言听起来像“没夹肉”“没夹肉”，没夹肉怎么办？就一心急，叫成了“肉夹馍”，听起来也好多了。陕西人最爱吃的肉夹馍，其实就是烧饼夹卤肉，西安一般用的是白吉饼，而华山是烧饼，西安的饼是又大又厚，吃起来很解饿，华山的确实分量不大，主要用来夹肉。
感觉可比西安的老字号好吃多了，原因是西安老字号饼多，要夹双份肉才有这里的感觉。华山脚下玉泉院底下的路口就有一家。 肉夹馍历史悠久，远近闻名，俗称腊汁肉夹馍。
腊汁肉，由三十多种调料精心配制而成，选料精细，火功到家，使用陈年老汤（据说最少二三十年的老汤引子做引，这道汤引是其引领华山肉夹馍的绝活），因此所制的腊汁肉与众不同，其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油”的赞语，用烧馍夹腊汁肉，更是别有风味。 推荐：
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