1楼:邛淑琴释汝
花生,又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。
黄豆性味甘、平,归脾、胃、大肠经。其含蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷,而黄豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷类的补充。
因此,我国人民一向以谷豆混食,以使蛋白质互补,这是有一定科学道理的。花生和黄豆各有特色,
明天比赛跑步,应该是黄豆
2楼:泉傅香丰丑
花生花生含有大量油脂
黄豆含有蛋白质
油脂的热量高
黄豆和花生哪个吃了容易发胖
3楼:匿名用户
花生的油脂高,总得热量也高,吃多了容易发胖。大豆种含量比较高的是蛋白质,比较容易吸收,吃黄豆不会发胖'还有**的作用。
4楼:铖大志
从营养成分来看两种食物对比,花生更容易一点。花生的脂肪含量为45%左右,蛋白质含量为24~36%,含糖量为20%左右。
黄豆的蛋白质含量40%左右,脂肪含量为18—20%。
另外讨论食物吃了容不容易胖,还要看摄入量的。
5楼:匿名用户
花生脂肪含量很高,容易引起肥胖。蚕豆、黄豆、蛋白质含量高一些,可适当吃。但也不宜过多,因为蛋白质在体内也可转化为脂肪。
6楼:匿名用户
黄豆吧。这个更容易让人变胖
黄豆和花生那个的营养价值高
7楼:匿名用户
二者的营养价值并无高下低劣之分,就看楼主个人体质跟喜好了。
黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效.因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品.黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。
花生食之可以起到开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉、补气等功效,适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。据现代医学研究和临床应用,认为花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸,可使人体肝脏内胆固醇分解为胆汁酸,并能增强其排泄功能,因而能降低胆固醇,并对预防中老年人动脉粥样硬化和冠心病的发生有明显效果。
花生虽然营养丰富,但如保管不当,极易受潮霉变,产生致癌性极强的黄曲霉素,因此,对已霉变的花生米,不应再吃。
同样重量的花生和黄豆哪个能量多?
8楼:匿名用户
同样重量的花生和黄豆。花生的能量多,多吃花生还有治胃胀的做用。
黄豆和花生哪个营养价值高
9楼:匿名用户
大豆中的氨基酸组成与人体必须氨基酸的比例和成分比较接近,
属于优质的植物蛋白质,每天至少应使用50克的豆类及其制品,
但也不能过多摄入,有可能导致嘌呤摄入过多从而诱发痛风
10楼:英念巧库翔
二者的营养价值并无高下低劣之分,就看楼主个人体质跟喜好了。
黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效.因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品.黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。
花生食之可以起到开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉、补气等功效,适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。据现代医学研究和临床应用,认为花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸,可使人体肝脏内胆固醇分解为胆汁酸,并能增强其排泄功能,因而能降低胆固醇,并对预防中老年人动脉粥样硬化和冠心病的发生有明显效果。
花生虽然营养丰富,但如保管不当,极易受潮霉变,产生致癌性极强的黄曲霉素,因此,对已霉变的花生米,不应再吃。
11楼:养仪冯囡
花生,又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。
黄豆性味甘、平,归脾、胃、大肠经。其含蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷,而黄豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷类的补充。
因此,我国人民一向以谷豆混食,以使蛋白质互补,这是有一定科学道理的。花生和黄豆各有特色,
明天比赛跑步,应该是黄豆
下列食物中,热量最高1是( )a.花生b.大米c.黄豆d.鲜牛
12楼:手机用户
据科学家测定,糖类、脂肪、蛋白质在体内分解所放出的热量分别是:每克糖类平均为她7.她中千焦,每克脂肪平均为b8.
9她千焦,每克蛋白质平均为她7.她中千焦.大米0主要的营养成分是糖类,花生0的营养成分以脂肪为主.黄豆和鲜牛奶0以蛋白质为主.因此等量的大米和花生、黄豆和鲜牛奶0,花生燃烧释放的能量最多,热价最高.
故选:a
13楼:匿名用户
aaaaaaaaaaaa
每天早上喝黄豆和花生一起打的豆浆会发胖吗
14楼:匿名用户
每天早上喝黄豆和花生一起打的豆浆不会发胖。黄豆和花生都是高营养食品,能很好的给身体补充营养与能量,对身体健康有很大的帮助,使身体机能得以正常运转。身体发胖人群为什么会发胖?
首先要澄清一个问题,发胖并不是吃得太多,而是排得太少,这才是关键。**这事,以少吃作为手段之一的方法,都不会高数到**。因为,吃少了身体没有获得足够营养,体内一些机能就无法运行,比如排毒排垃圾的功能没有好好的进行,所以这是越减越不行,最后还是**。
早上喝黄豆和花生一起打的豆浆绝不会发胖,如果发胖也是另有原因
15楼:匿名用户
早餐是正常的吃喝。这个本来就要吃饱。你这样子搭配不会变胖!
黄豆和花生打豆浆发胖吗
16楼:a山巅之最
花生黄豆打豆浆喝了不会发胖,以“花生豆浆”为例。做法如下:
主料:花生 (30克) ,黄豆 (50克)调料:白糖 (三勺)
厨具:搅拌机
步骤:1、花生、黄豆分别放入适量水浸泡。
2、花生浸泡20分钟后,去皮再浸泡20分钟。
3、黄豆浸泡10-12小时。
4、浸泡好的花生和黄豆。
5、将花生和黄豆倒入搅拌机,再加入适量水搅打至原料变得很细腻。
6、打好的豆浆过滤即可。
7、豆浆加热放少许糖就可以喝了。我是放微波炉里加热的。
17楼:微蓝
第一不要天天喝,第二不要喝太多。这样才能美容养颜不发胖。
18楼:诺诺艾斯
这两者都是高热量食物,还有大量蛋白质,脂肪纯度高,还是少吃
19楼:我不是
黄豆富含大豆异黄酮 女生食用对身体很好 花生属于坚果类 坚果油脂含量较高 过量食用肯定是发胖的 打豆浆放少量应该不至于发胖
20楼:匿名用户
适量的不会发胖,主要在于调节体脂代谢
花生与大豆哪个更有营养
21楼:燕赵风人
一般说,大豆比花生更适合长期食用。大豆的蛋白(36.3%)最高,比花生(24.7%)高,而花生的油脂(48%)高于大豆(19%)