1楼:百度用户
喝可乐也有大学问。
可口可乐是世界上最畅销的碳酸饮料,在不同地区拥有大量拥趸。虽然罐装、塑胶瓶装和玻璃瓶装的可乐都很好喝,但大多数人还是觉得玻璃瓶装的可口可乐最美味。这是心理作用还是错觉?
最近,食品化学家莎拉(sararisch)通过研究做出了解释,原来这一现象背后真的有科学依据。
莎拉表示,在生产过程中,食品公司尽量避免包装影响口感,但这一现象不可能完全杜绝。两个不同的物体接触时会发生交互反应,也就是说,塑胶瓶和铝罐的内壁都会与可乐发生反应。虽然这种反应非常细微,但也能影响口感。
以塑胶瓶为例,其中的乙醛就可能进入可乐中,影响饮料的味道。玻璃瓶则不同,这种材料在外界条件下往往表现出惰性,不容易与其他物品发生交互反应,所以装在玻璃瓶中的可乐味道尝起来更鲜美。
大部分酒都装在玻璃瓶中,也是因为这个原因。炎热的夏天,看着晶?剔透玻璃瓶中的可乐,就算不喝,暑气也会消除一大半。
以后喝可乐时尽量选择玻璃瓶,虽然这种包装已经越来越少见,但却能尝到最正宗的味道。
为什么玻璃瓶装可口可乐比塑胶瓶装和罐装的味道更佳?
2楼:百度用户
美国食品专家表示,玻璃瓶装的可口可乐最接近原味,味道较佳,这是因为玻璃不容易与可乐产生化学反应。
尽管玻璃瓶装、塑胶瓶装和罐装可口可乐的配方一样,但前者却感觉较好喝。科学家表示,这不是因为心理作用,而是因为包装材质不同所致。
针对瓶装与罐装可口可乐的口感有所差异,美国食品化学家瑞契(sara risch)说,这是因为可乐会与包装上的聚合物起化学反应,进而改变了可乐的味道。
以铝罐为例,其聚合物中的分子可能会吸收部分可乐中可溶解的味道,而塑胶瓶中的乙醛则可能溶解于可乐中,因而稍微改变可乐原本的味道。
相较之下,玻璃是最不活泼的材质,不容易与可乐发生化学反应,所以玻璃瓶装的可口可乐最接近原味,味道较佳。
瑞契说,虽然食品加工和包装公司试图避免食品与包装材料发生任何反应,但这种事还是会发生。美国食品药品管理局(food and drug administration)有针对这种可能的化学反应进行控管,但在允许范围之内的微量变化,还是可能导致味道发生改变。
因此,想畅饮最接近原味的可口可乐,最好选择瓶装的。不过,那不保证一定是最好喝的。尽管可口可乐公司声称,该公司严格控管此种饮料在世界各地包装工厂的生产流程,但他也坦承说,该产品曝露在阳光下或放置在架子上的时间多寡,也可能影响口味。
当然,不管是哪一种包装的可口可乐,饮用过量都会造成健康上的隐忧,比如:腐蚀牙齿、变胖、产生类似可卡因成瘾的现象等,严重者甚至会威胁生命。
为什么玻璃瓶装的可乐喝起来比罐装或塑料瓶装的好喝?
3楼:匿名用户
仔细考虑了一下,觉得可能和三方面原因有关:1、可乐中二氧化碳压力变化。hz鱼片的回复也说到这一天。
个人认为,罐装、玻璃瓶装和塑料瓶装充入压力应该是一定的,也就是说,刚出厂的可乐,这三种包装方式在二氧化碳这个因素引起的口感差异应该是没有的。但是在运输储存过程中,塑料瓶和罐装这两种方式会因为包装形变导致压力下降,玻璃瓶不存在这个问题。另外,玻璃、易拉罐铝壳和塑料壳渗透性可能还是有差异的,期待材料达人解惑。
2、塑料及塑料涂层对可乐口感的影响。玻璃性质稳定,内壁只需要清洗干净就可以使用;但是铝合金制作的易拉罐内壁实际是有的涂层的,塑料瓶内壁也是类似的。塑料或者塑料涂层可能会在储存过程中与可乐液体反应,从而影响口感。
3、盈利比例造成的灌装策略差异。小包装产品的盈利比例大于大包装的经济装。生产厂为了保证盈利,可能会调整不同包装产品的浓度。
根据个人饮用可乐的感受,玻璃瓶装的可乐甜度最高。
为什么罐装的可乐比瓶装的口感要好
4楼:拭星辰丶
因为瓶装的是pet聚酯材料,而罐装的是铝质材料,密封效果更加好。所以口感也比较好。当然,如果用玻璃瓶,那么效果也是很好的。
这就是为啥,啤酒很少有用pet来装的,口感差太多。(搜到的答案,看着还算靠谱)
5楼:9柠檬味
因为可乐类的碳酸型饮料最
怕光线的直接照射。而金属灌装的避光性要优于塑料瓶。
1,可乐含有咖啡因,长喝上瘾。
2,可乐含有碳酸,喝多了对身体不好。因为人体在弱碱性时状态最佳。
3,没有什么蛋白质等,缺乏营养。
4,长喝会发胖,因为他含有糖。
5, 此外,还有以可乐为代表的碳酸饮料刚开始面世时,因其口感好,产生的气体能把胃里的热量带出来,给人舒适和兴奋的感觉。喝习惯后,人们就会对碳酸饮料产生一定的依赖性。实际上,碳酸饮料没有任何营养价值。
6楼:匿名用户
用比较业余的话来说。瓶装的偏甜、气少、冷冻的感觉比不上罐装。
7楼:
是有所不同,不是经常喝可乐的人一般喝不出来.因为可乐的生产是由浓缩的可乐糖浆勾兑出来的,包装不同,勾兑的比例也不一样,因为每个包装的**不一样(可乐公司出于利润的考虑).可乐属于碳酸饮料直接影响到口味的就是冷藏的温度,口感最佳的可乐应该是3度左右,如果不冷藏的汽水口感是非常差的.
另外肯的基和麦当劳的可乐好喝就是在于够冻,而且够新鲜,因为那里卖的可乐都是新鲜的浓缩可乐糖浆现调出来的,当然好喝,现在很多的餐厅,公园,学校,网吧很多的场所都有可乐的现调机.除了现调的可乐的口感好之外,还有一个包装就是玻璃瓶装的可乐口味也是挺好的.我是可口可乐公司的员工, 我的回答你们大家满意吗?
玻璃瓶装可口可乐是正宗的吗
8楼:天天与志希
绝对正宗!玻璃瓶包装是可口可乐公司销往零售渠道的重要包装。因为玻璃瓶可以**,重复利用(每次生产时会经过几次严格消毒,清洁度更高,可放心饮用),所以**也偏低。
它在中国大陆的零售**约为1元。
可口可乐的玻瓶包装有什么特点?
9楼:海滩的风铃
特点:曲线优雅,流线型设计,方便抓握。
关于可口可乐那个经典的玻璃瓶设计,你可能已经听说过很多有关它的传奇故事。它的设计者是 1898 年玻璃厂的一名普通年轻工人亚历山大·山姆森;瓶身拥有**分割比例;无与伦比的握感来自女性臀部曲线得到的灵感等等(没啥,据说奥迪经典车型 a4 最初的尾部设计灵感也来自女性的臀部曲线)。最终,这一设计专利被可口可乐公司以 600 万美元“天价”买下,一直沿用至今。
10楼:匿名用户
我知道现在的可口可乐玻璃瓶的灵感是来自紧身连衣裙,中下部扭纹型就像裙子的皱褶,中段则圆满就像女性的臀部。
大小很难说,现在能见到的可口可乐的瓶子一般是200ml的,但以前有各种容量,最大是有2l的。
色彩的话,浮雕瓶一般是没有颜色的,现在能见到的200ml可口可乐瓶只印有白色的文字图案,国内有些旧版本和国外有些版本是用的红底白字的商标图案,有些纪念瓶会有彩色图案或者包上一圈彩色瓶标或者整个用胶纸包上。
图案结构什么的,一般的瓶子主体就是可口可乐的飘带商标或者coke字样,很飘逸吧
有种说法说由于瓶子的结构是中大下小,当它盛装可口可乐时,给人的感觉是分量很多的。我不认同,因为美年达200ml瓶子的下部是直的,但做的比可口可乐200ml还大,我觉得应该是玻璃的厚度问题,反正可口可乐或百事可乐玻璃瓶盛装可乐时给人的感觉是分量很多的(现在一罐可乐容量是330ml)
消费者心理方面,因该是漂亮的瓶型(我觉得可口可乐的玻璃瓶是最好看的),玻璃的质感,提着一瓶玻璃瓶在大街上走着相当有范儿(因为很多人不知道玻璃瓶大部分时候给了押金或不给押金就能带走的,只要你承诺带回来,很多人甚至不知道还有玻璃瓶包装的卖),还有玻璃瓶盛装可乐时给人的感觉是分量很多的,还有售价便宜,一块到一块五200ml应该比大部分塑料瓶装罐装的便宜。
希望能有用
为什么有些汽水会是用玻璃瓶装的?比如崂山草水还有可口可乐什么的。 每次看见这样的包装都会觉得它好容
11楼:匿名用户
有些是设计的原因,有些则是饮料的特性,比如苹果醋呀啥的饮料,是不能用塑料瓶装的,***。
12楼:匿名用户
铝深入过多会的老年痴呆的呢
罐装可乐和瓶装的口感上是不是有区别
13楼:燕子的守护神
是有所不同,不是经常喝可乐的人一般喝不出来.因为可乐的生产是由浓缩的可乐糖浆勾兑出来的,包装不同,勾兑的比例也不一样,因为每个包装的**不一样(可乐公司出于利润的考虑).可乐属于碳酸饮料直接影响到口味的就是冷藏的温度,口感最佳的可乐应该是3度左右,如果不冷藏的汽水口感是非常差的.
另外楼上说的肯的基和麦当劳的可乐好喝就是在于够冻,而且够新鲜,因为那里卖的可乐都是新鲜的浓缩可乐糖浆现调出来的,当然好喝,现在很多的餐厅,公园,学校,网吧很多的场所都有可乐的现调机.除了现调的可乐的口感好之外,还有一个包装就是玻璃瓶装的可乐口味也是挺好的.我是可口可乐公司的员工, 我的回答你们大家满意吗?
14楼:匿名用户
很多人都喜欢喝可乐,但会有这种感觉,明明是同样的配方,为什么总感觉罐装可乐更好喝呢?根据大量数据显示,保持在4℃左右的可乐是最好的,罐装可乐通常能保持在趋向常温前喝完。同时,在运输过程中,易拉罐的密闭性好于塑料瓶,二氧化碳保存的比较充分。
在喝罐装可乐时候,饮料接触舌头靠前的位置,对气泡和甜味也更敏感。所以,大家会觉得罐装可乐比瓶装的好喝并不是它的制作差别,而是因为气密性、使用习惯的不同,最终导致口味上的差异。
15楼:匿名用户
因为嘴里是一边喝口乐一边啃罐子或瓶子。。。材质不一样。。。
16楼:真宫望
那当然了。瓶装和罐装的生产基地不是同一个。
口味是有区别的。
我比较喜欢喝罐装的。
另外,kfc里的可乐口味跟瓶装和罐装又不一样了。
感觉冰味更足一些。很新鲜。
17楼:温暖赤道的北极
因为在你倒的过程中,一部分碳酸已经挥发了,就算你直接喝罐装的,放五分钟后喝味道也会不同的
18楼:匿名用户
同意满意回答因为我是经常喝可乐的人
19楼:匿名用户
没有区别,如果非说有,那就是给你带来的心理上的差异罢了
为什么玻璃瓶装可乐比其他包装要可口美味?
20楼:匿名用户
网络上关于曹操的动漫角色,会有这样一句话:悔不该杀华佗。曹操作为三国时期,难得的豪杰,在乱世之中建立最强大的魏国。
但却也非常冷酷无情,杀了很多忠于汉朝的旧臣。曹操杀了华佗。很多人认为华佗死得冤,曹冲早逝,很多人视为是曹操杀了华佗的报应。
但是,刘备作为曹操的劲敌都没有被杀死,而一向注重得天下人心的曹操,他为什么非要杀了这个名满天下的医生华佗呢?
一、医生的身份
曹操唯才是举,非常注重人才不假,但那都是治国型人才,比如将军、谋士这类。而医生,在三国时期,地位并不是说很高。据《三国志魏书方技传》载,“然本作士人,以医见业,意常自悔”。
由此可见,从人才方面来说,华佗是没什么优势的。
当年,华佗给曹操看病,说要解决问题,就得开颅。曹操害不害怕死,这个我们不评判。但是,曹操对华佗是有疑心的。
毕竟当年衣带诏的事件可是历历在目,那时候就有医生参活进来。如果医生要杀死他,那是分分钟的事情。
二、华佗的耍大牌
在《三国志》里记载,“佗能愈此。小人养吾病,欲以自重”。曹操认为华佗想借此玩大牌抬高自己的身价,达到“挟医索官”目的,于是没有答应他的要求。
后来,华佗在医治曹操的时候,请假回家,说想家了。不久,又以老婆病重,好久都没回来。
这样来来回回搞,曹操的病痛又经常犯,把曹操搞得很恼火。后来,曹操派人去求证,发现华佗的老婆没病。曹操就揣测他的动机,认为他另有想法,所以借故拖延,胁迫自己为他封官赐爵,于是心中勃然大怒,马上派人将他抓来,然后下狱拷虐致死。
华佗让曹操开颅,说能解决问题。很多小伙伴也可能想过,如果曹操做了这个手术,说不定就好了呢?假设,如果曹操同意了开颅手术,能不能治好呢?
1、感染
当时的医疗条件下,华佗所使用的器械“利斧”根本不可能做到无菌,在有菌的条件下进行头部的手术,曹操在手术后肯定会发生颅内感染,由于当时没有有效的广谱抗生素,仅仅一个感染就足可以致曹操于死地。
2、大脑手术
人类认识大脑的解剖只不过是近代的事情。就是现在,大脑斜坡部位仍是手术的相对禁区。按照当时的认识,华佗不可能知道大脑的精细解剖结构。如果真动手术,稍有不慎,曹操就会立即命丧黄泉。
3、急救问题
开颅手术时要有起码的急救设备,比如心电监护设备,输血补液设施,吸氧设备等,这些起码的设备缺一不可。一旦血压下降或者是心跳骤停,在这些起码的急救条件不具备的情况下,曹操开颅就会凶多吉少。
所以,如果真的开颅了,曹操死亡的几率是非常大的。如果你是曹操,一个有嫌疑想搞死你的医生,说要跟你做一个死亡率可能达到90%的手术,你会不会去做那手术呢?
为什么玻璃瓶装的汽水口感比易拉罐,塑料瓶装的
1楼 匿名用户 因为碳酸饮料之所以好喝根本原因是二氧化碳。一瓶汽水要是没有二氧化碳就是糖水 香精 经常在肯德基喝到没有气泡的可乐,那味道 。 我们喝的玻璃瓶汽水一般一瓶在180毫升左右 罐装的是330毫升左右 小塑料瓶装在500毫升左右。 所以根据喝完的速度来看,玻璃瓶 罐装 塑料瓶。任何包装的汽水...