为什么玻璃瓶装的汽水口感比易拉罐,塑料瓶装的

2020-11-20 20:18:39 字数 6240 阅读 5878

1楼:匿名用户

因为碳酸饮料之所以好喝根本原因是二氧化碳。一瓶汽水要是没有二氧化碳就是糖水+香精(经常在肯德基喝到没有气泡的可乐,那味道……)。

我们喝的玻璃瓶汽水一般一瓶在180毫升左右;罐装的是330毫升左右;小塑料瓶装在500毫升左右。

所以根据喝完的速度来看,玻璃瓶>罐装>塑料瓶。任何包装的汽水开启后二氧化碳量就是一个减少的趋势,而玻璃瓶的汽水一般都是一饮而尽(特别是夏天,倍儿爽)。故玻璃瓶汽水最好喝

为什么玻璃瓶装的可乐喝起来比罐装或塑料瓶装的好喝?

2楼:匿名用户

仔细考虑了一下,觉得可能和三方面原因有关:1、可乐中二氧化碳压力变化。hz鱼片的回复也说到这一天。

个人认为,罐装、玻璃瓶装和塑料瓶装充入压力应该是一定的,也就是说,刚出厂的可乐,这三种包装方式在二氧化碳这个因素引起的口感差异应该是没有的。但是在运输储存过程中,塑料瓶和罐装这两种方式会因为包装形变导致压力下降,玻璃瓶不存在这个问题。另外,玻璃、易拉罐铝壳和塑料壳渗透性可能还是有差异的,期待材料达人解惑。

2、塑料及塑料涂层对可乐口感的影响。玻璃性质稳定,内壁只需要清洗干净就可以使用;但是铝合金制作的易拉罐内壁实际是有的涂层的,塑料瓶内壁也是类似的。塑料或者塑料涂层可能会在储存过程中与可乐液体反应,从而影响口感。

3、盈利比例造成的灌装策略差异。小包装产品的盈利比例大于大包装的经济装。生产厂为了保证盈利,可能会调整不同包装产品的浓度。

根据个人饮用可乐的感受,玻璃瓶装的可乐甜度最高。

为什么大家都说易拉罐比瓶装的饮料好喝?

3楼:匿名用户

可乐中有碳酸水的成分,pet瓶透光,会导致碳酸分解,二氧化碳在压力大时会缓慢的从pet瓶中逸出,时间长了影响口感。而易拉罐则不存在这个问题,所以小瓶的好喝。

4楼:喜达屋乐园

恰恰相反,易拉

罐的饮料和啤酒是同品质其它包装里面最差最差的。

譬如可乐,易拉罐的可乐你喝一点就喝不下去了,感觉非常的涩,整个口腔都不舒服。你试试去麦当劳和肯德基喝他们现打的可乐,那可乐是一个清爽畅快的感觉!有人说是被冰稀释了,那你喝完麦当劳的可乐,杯子里面还有大量的冰块,你添加一罐易拉罐可乐进去再尝尝,你一口都喝不下,一对比太难喝了。

任何酒类或饮品,口感从高到低的排序:

机器原浆现打的啤酒或可乐味道第一,玻璃瓶包装口感第二,塑料瓶口感第三,纸质盒装第四,易拉罐口感倒数第一。

5楼:小小虫

碳酸饮料,二氧化碳多的感觉口味好啊!!

易拉罐的比瓶装的保存的二氧化碳多啊!

爽口的感觉就冲一些哦!

所以就好喝!

6楼:龙江河

其实是好拿,心理作用而已.

为什么玻璃瓶装的汽水比铝装或者塑料包装的喝起来爽?

7楼:幽豆逗

可能是一种心理作用吧,其实差不多都是一样的。

8楼:萌萌不知道

我觉得还是一样的啊,可能就是因为心理作用叭。

9楼:影视民工

用可口可乐举例子吧。可口可乐好喝很大一部分取决于二氧化碳的含量。二氧化碳会跟水发生反应生成碳酸。

如果可口可乐出厂时一样好喝,二氧化碳含量也一样多。在相同的时间内产生的碳酸一样多。接着是化学反应:

碳酸和玻璃一般不产生反应。所以,玻璃瓶的二氧化碳保留得最多。接着是铝罐,金属跟酸放在一块肯定发生反应的,发生反应后,碳酸逐渐使用,不断和铝反应。

这样势必造成了可口可乐中二氧化碳不断减少,所以就比玻璃瓶的不好喝了。塑料跟酸的反应速度可能比铝快,自然所遗留的二氧化碳比铝罐的少了,当然也比铝罐的难喝。

10楼:匿名用户

玻璃、铝罐塑料瓶三种包装用焦炭的含量应一致,包装材料中可能存在不同口味的问题。与三种气体阻隔性能相比,塑料的阻隔性能最差。一段时间后,里面的气体会流失很多,味道会很差。

美国食品专家说,装在玻璃瓶里的可口可乐最接近原味,味道更好,因为玻璃不容易与可乐发生反应。

虽然玻璃瓶、塑料瓶和罐装可口可乐的配方是一样的,但前者感觉更好。科学家说,这不是因为心理影响,而是因为不同的包装材料。据美国食品化学家萨拉·里奇介绍,瓶装可口可乐和罐装可口可乐的口味不同,因为可乐会与包装上的聚合物发生反应,从而改变可乐的口味。

在铝罐的情况下,聚合物中的分子可能吸收焦炭中的一些可溶味道,而塑料瓶中的乙醛可能溶解在焦炭中,从而略微改变焦炭的原始味道。

相比之下,玻璃是活性最低的材料,不易与焦炭反应。因此,装在玻璃瓶里的可口可乐最接近原味,口感也更好。

虽然食品加工和包装公司试图避免食品和包装材料之间的任何反应,但这可能会发生,里奇说。美国食品和药物管理局已经控制了这种可能的化学反应,但在允许范围内的微小变化可能会导致口味的变化。

11楼:鹿凵小童鞋

这个一般来说可能是因为个人的喜好有一点关系吧。

12楼:梦阿

我觉得可能是因为玻璃装着好看,所以有种心理作用。

为什么易拉罐装的可乐比瓶装的好喝?

13楼:海之风南

首先是“气量”的差别,喝罐装可乐的时候,因为一罐很少会一次喝完,所以感觉灌装的“气量”会很足。如果喝塑料瓶装,那就不会一次能喝完,经常会打开盖子喝一点又拧上

这样感觉喝到最后气少了很多,所以并不是可乐的口味变了,而是不同的包装会导致饮用习惯不同。最终会因二氧化碳的"气量"与差别,使得产生主观上口味的差别。

罐装不易泄漏,气体研究生物工程专业的达人洛里斯表示。碳酸饮料主要是其中二氧化碳的含量所导致的口感问题,塑料瓶和金属罐的不同之处在于,塑料属于高分子材料。分子之间的排列一定是没有金属原子之间紧密,由此导致二氧化碳更容易泄露了。

所以就导致了易拉罐装的可乐口感好于塑料瓶。

其实易拉罐装和塑料瓶装出入的压力是一样的,刚出厂的可乐这两种包装方式在二氧化碳这个因素引起的口感差异不大。但是在运输储存过程中,塑料瓶会因为包装形变导致压力下降,而易拉罐不存在这个问题。

而且罐装的话不会直接受到光线照射,而瓶装一般是透明的,同时在包装材料上导热系数也有巨大的差别,铝是230,铁是40多,玻璃是1左右,塑料就更低了,约为金属的1/500-1/600(导热系数简单点理解就是值越低越“保温”),学过化学的都知道,受光受热都会可能导致化学反应,瓶装可乐这么爱暴露,受点热又爱变暖男,所以它在运送及屯积的过程中早就或多或少的不再是原来的那个它了。

14楼:浮生晨风

因为易拉罐装的可乐的味道保持度比瓶装的好很多。

15楼:榷予

其实就是因为易拉罐的量少,可以一次喝完,所以他的气不会跑掉

16楼:否羑泽丶亦良

你也罐装的可以有更多的透气,所以他的发票就比较好。

17楼:z他小怪兽

因为易拉罐的可乐气体密度比较高,所以喝起来比较刺激。

18楼:开心的我

易拉罐的是精品,瓶装的水放太多了没了味道

19楼:木青

这个东西也没有啊,每个人有每个人不同的看法,所以才这样的呀

20楼:开心的我

其实味道都一样吧,只是他们是那样认为的。没有为什么

21楼:悦樾跃钥

我并不是这样觉得的,我觉得口感都差不多,相差不是很大。

22楼:你的说法

我觉得这可能是心理因素影响的啊,应该味道是一样的啊

为什么听装可口可乐和塑料瓶装可口可乐的口味感觉不太一样

23楼:深圳酒一搜文化传媒

碳酸饮料的口感受到二氧化碳的影响,用塑料瓶和金属罐的不同之处在于,塑料属于高分子材料,分子之间的排列一定是没有金属原子之间紧密的,由此导致的二氧化碳更容易泄露,相同的玻璃瓶的碳酸饮料中的气体也不容易泄露了。所以就导致了玻璃瓶金属罐装的可乐口感好于塑料瓶了。

另外,开口形状不同造成的与舌部接触位置不同造成的区别。喝易拉罐时,可乐接触舌头靠前部位,味蕾较丰富,对气泡和甜味更为敏感,因此觉得口感更好。

喝瓶装时,可乐直接灌入舌头中后部,口感不如前者,但由于大量气泡直接进入胃部,感觉会更清爽。”

罐装可乐和瓶装的口感上是不是有区别

24楼:燕子的守护神

是有所不同,不是经常喝可乐的人一般喝不出来.因为可乐的生产是由浓缩的可乐糖浆勾兑出来的,包装不同,勾兑的比例也不一样,因为每个包装的**不一样(可乐公司出于利润的考虑).可乐属于碳酸饮料直接影响到口味的就是冷藏的温度,口感最佳的可乐应该是3度左右,如果不冷藏的汽水口感是非常差的.

另外楼上说的肯的基和麦当劳的可乐好喝就是在于够冻,而且够新鲜,因为那里卖的可乐都是新鲜的浓缩可乐糖浆现调出来的,当然好喝,现在很多的餐厅,公园,学校,网吧很多的场所都有可乐的现调机.除了现调的可乐的口感好之外,还有一个包装就是玻璃瓶装的可乐口味也是挺好的.我是可口可乐公司的员工, 我的回答你们大家满意吗?

25楼:匿名用户

很多人都喜欢喝可乐,但会有这种感觉,明明是同样的配方,为什么总感觉罐装可乐更好喝呢?根据大量数据显示,保持在4℃左右的可乐是最好的,罐装可乐通常能保持在趋向常温前喝完。同时,在运输过程中,易拉罐的密闭性好于塑料瓶,二氧化碳保存的比较充分。

在喝罐装可乐时候,饮料接触舌头靠前的位置,对气泡和甜味也更敏感。所以,大家会觉得罐装可乐比瓶装的好喝并不是它的制作差别,而是因为气密性、使用习惯的不同,最终导致口味上的差异。

26楼:匿名用户

因为嘴里是一边喝口乐一边啃罐子或瓶子。。。材质不一样。。。

27楼:真宫望

那当然了。瓶装和罐装的生产基地不是同一个。

口味是有区别的。

我比较喜欢喝罐装的。

另外,kfc里的可乐口味跟瓶装和罐装又不一样了。

感觉冰味更足一些。很新鲜。

28楼:温暖赤道的北极

因为在你倒的过程中,一部分碳酸已经挥发了,就算你直接喝罐装的,放五分钟后喝味道也会不同的

29楼:匿名用户

同意满意回答因为我是经常喝可乐的人

30楼:匿名用户

没有区别,如果非说有,那就是给你带来的心理上的差异罢了

易拉罐和塑料瓶装饮料有什么区别?

31楼:匿名用户

1、口感不同:由于易拉罐质地比较坚硬,它的承压能力也比较强,所以说压强会更大一些,所以说风味和口感相对来说要比较好一些,但是塑料瓶的封口并不是特别的紧实,而且随着时间的推移会发生慢慢的漏气现象,所以说塑料瓶的不建议储存太长的时间,否则口感会变差。

2、不方便携带:易拉罐的主要成分是铝和铁,所以说它很容易和啤酒发生一定的化学反应,虽然说这种反应是比较微弱的,但是放的时间太久的话也会影响啤酒的口感,而塑料瓶的则相对来说就会更加稳定一些,当然对于携带方面易拉罐的小巧,而且也不容易发生意外,塑料瓶不怕磕碰,而且也比较笨重,不方便携带。

3、**不同:从**方面来说,塑料瓶的要更便宜一些,最主要是因为包装相对来说也比较便宜,而且塑料瓶的容量也是比较大的,所以相对来说塑料瓶的价比更高,建议大家可以在家里或者是外出的时候喝塑料瓶的,如果大家考虑到外出携带的话,可以选择易拉罐。

32楼:阿楼爱吃肉

一、连着的特点不同:

1、易拉罐的特点:继承了以往罐形的造型设计特点,在顶部设计了易拉环。这是一次开启方式的革命,给人们带来了极大的方便和享受,因而很快得到普遍应用。

2、塑料瓶装的特点:塑料瓶方便携带、不怕摔、具有耐酸耐碱特性、生产方便,也利于**。

二、两者的使用不同:

1、易拉罐的使用:欧美市场基本上全都采用了这种铝罐作为啤酒和碳酸饮料的包装形式。随着设计和生产技术的进步,铝罐趋向轻量化,从最初的60克降到了1970年的21~15克左右。

2、塑料瓶装的使用:主要用于饮料、食品、酱菜、蜂蜜、干果、食用油、农兽药等液体或者固体一次性塑料包装容器。

三、两者的材料不同:

1、易拉罐的材料:用罐盖本身的材料经加工形成一个铆钉,外套上一拉环再铆紧,配以相适应的刻痕而成为一个完整的罐盖。

2、塑料瓶装的材料:塑料瓶主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加了多种有机溶剂后制成的。

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