1楼:变啦
类黄酮又称生物类黄酮,为人类饮食中含量最丰富的一类多酚化合物,广泛存于水果、蔬菜、谷物、根茎、树皮、花卉、茶叶和红葡萄酒中。目前为止,已经确认有四千多种不同的类黄酮。所以你提问的“黄酮素”可进一步分为:
黄酮醇类:最常见的类黄酮物质,如:槲皮素、芸香素。槲皮素广泛存在于蔬菜、水果中,以红洋葱的含量最高。
黄酮类或黄碱素类:如木犀草素、芹菜素,分别含于甜椒和芹菜。
黄烷酮类:主要见于柑橘类水果,如橙皮苷、柚皮苷。
黄烷醇类:主要为儿茶素,绿茶中含量最丰,红茶的儿茶素含量约减少一半。
原花青素类:葡萄、蓝莓、花生皮、茄子皮、松树皮等紫色食物、植物中都含有丰富的原花青素。
异黄酮类:主要分布于豆类(特别是大豆,也就是黄豆)食品,目前已证明具有抗乳癌和骨质疏松的作用。
产妇能吃哪些蔬菜水果
2楼:植物网
1、产妇可以吃什么水果
(1)奇异果
奇异果也被称为猕猴桃,含有非常丰富的维生素c,具备止渴、清热、利尿和通乳等等功效,经常吃奇异果可以提高产妇的免疫系统。奇异果对于剖腹产女性来说,能够帮助更好地进行身体恢复。
(2)木瓜
木瓜具备高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解**体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。
(3)苹果
苹果一年四季都会有,是最常见的水果之一,也算是产后妈妈想吃都能吃得到的水果之翼。苹果中含多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质,刚分娩完的新妈妈耗费了很大的精力,生完后还需要花很多时间去照顾宝宝,因此可以多吃一些苹果来帮助赶走疲劳。
2、产妇可以吃什么蔬菜
(1)胡萝卜
胡萝卜的维生素c的含量比苹果高很多,营养非常丰富。胡萝卜的维生素a也是含量很高,可以起到防
治夜盲症和胆结石的作用。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收、
(2)番茄/西红柿
番茄非常有营养,被人们称为菜中之果。其中含有的番茄红素,有着很强的抗氧化活性,可以起到抗衰老、降低心血管疾病的作用。西红柿可生吃也可以作为熟食,生吃的时候可补充维生素c,熟食吃的时候可以补充抗氧化剂。
什么蔬菜,水果含蛋白最高
3楼:一苇航之小童鞋
蔬菜的话,豆类的蛋白质含量很高,像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等;干果类的芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等蛋白质含量也很高;
水果内牛油果、火龙果以及释迦的蛋白质含量较高。
哪些蔬菜水果含钙较多
4楼:猫头冷楞楞
蔬菜类有 :小白菜、茴香、芫荽、芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。 水果与干果类有 :柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯等。
哪些蔬菜水果是补血的
5楼:小黄黑客
1、胡萝卜:含有非常高的维生素b和c,此外还含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血非常有益,胡萝卜汤是很好的补血汤饮哦。
2、海带:含碘、铁、钙等各种人体所需要的多种元素,最重要的是含铁丰富,人体血液缺铁会出现热量少,体温低的情况,因此秋冬多喝海带汤,可以有效的御寒保暖。缺少气血的女性可以多吃海带。
3、菠菜:一种常见的补血食物,含丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物哦。
4、红枣:红枣含有丰富的维生素、果糖以及各种氨基酸,研究表明,红枣中的某些成分能够调节人体的新陈代谢,促进细胞生长,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量。多吃红枣,不仅能够补血,还能让肌肤变得光滑细腻,并且富有弹性。
5、甘蔗:甘蔗是冬令水果之一,深受人们的喜爱。甘蔗虽然其貌不扬,却含有丰富的营养元素,比如铁、钙、锌等微量元素。
其中铁的含量特别多,每公斤甘蔗含有9毫克的铁,居水果之首。因此,甘蔗也有“补血果”的美誉。
6楼:植物网
水果:荔枝、葡萄、甘蔗、柚子、龙眼、樱桃、猕猴桃、石榴、橘子
蔬菜:胡萝卜、菠菜、莲藕、红枣、西红柿等
7楼:江淮一楠
1、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素b、c,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
2、菠菜
又称菠菱菜,是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物,其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。
3、西红柿
果色火红,含有丰富的胡萝卜素、维生素c和b族维生素。酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收,因此,把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好**,可有效补血。
4、卷心菜
富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。
5、金针菜
金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素a、b1、c、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
6、秋葵
秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助**作用,享有“植物伟哥”之美誉。
7、芹菜
芹菜叶可以提供丰富的钙质和铁,是骨质疏松、缺铁性贫血人群的好食材。芹菜叶还能补充维c、维e等维生素。在烹饪芹菜时,建议不要择掉芹菜叶,应洗净整株烹饪。
8、苋菜
含有丰富的铁、钙和维生素k,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。
8楼:匿名用户
补血的食物有哪些
一、黑芝麻
有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。
至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
二、红枣
养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
三、猪肝
患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
四、藕藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。
女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
五、胡萝卜
入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
六、桂圆肉
益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。
如果记忆力减退、睡眠不好,容易感到恐惧,这是心血不足的表现,可以自制桂圆膏吃:桂圆肉500克,白糖500克,桂圆肉捣烂,和白糖搅匀,隔水蒸熟成膏状,早晚一小勺用温开水送服。
七、黑豆
助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。
八、黑木耳
养阴补血、润肺明目。
九、乌鸡
养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了,一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。
十、红糖
益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
如果是缺铁性补血的话,日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素b和维生素c的食品及含铁丰富的饮食。
有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。
此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品,益于补养生血。
水肿该吃哪些蔬菜水果
9楼:变啦
可以消肿的蔬菜和水果有以下种类:
1、西瓜
西瓜含有一种氨基酸类的成分,叫作瓜氨酸,有很好的利尿功效,同时也是**肾脏疾病的药物成分之一,还对因心脏病、高血压及妊娠引起的浮肿有效。
2、鲤鱼
以鲤鱼作食补材料,能消除孕妇怀孕期间的浮肿,促使产后母乳分泌顺畅,同时还对咳嗽、肝脏病、**病、胃溃疡、风湿和痔疮等疾病有效。
3、土豆
土豆因营养丰富,又被称为"长在土里的苹果",它含有丰富的无机盐分,而无机盐中的钾含量很高,钾不仅能帮助身体排出因食盐过多而滞留在体内的钠,还能促进身体排出多余水分。
4、黄瓜
黄瓜中90%以上的成分都是水,营养价值也不高。但是,黄瓜皮中所含的异檞皮苷有较好的利尿作用,因此,黄瓜自古以来便用于膀胱炎和急性肾炎的应急**。
5、红豆
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷有很强的利尿作用,对脚气病和因肾脏功能衰退引起的脸部、脚部浮肿,有很好的改善之效。
6、香菇
香菇含有丰富蛋白质,有助血液循环,消除水肿,最好将香菇煮汤吸收更好。
7、薏米
薏米分生熟两种,生熟各半互相制衡又能速效,以达健脾利湿之效。薏米可以促进血液和水分新陈代谢,有利尿消除水肿作用,还可排走体内多余的水分。
8、苹果醋
当中的果胶质能促进肠道运作并有酸化作用,碱性的体质很可能造成水肿,以苹果醋平衡身体的酸碱值有利尿作用,产生减轻体重的效果。
9、冬瓜
冬瓜性味甘淡寒,入肺、胃、大肠、小肠,利尿消肿、清热消渴。蕴含维他命b1及纤维,有助大肠蠕动,排清废物和毒素。
桃子和什么蔬菜水果不能同时吃
10楼:山东嘉有黄腐酸
桃子与绝大数的蔬菜都可以同时吃,只是不宜与萝卜和柑橘三样一起同食。
有些食物和桃子一起吃了就会出现便血或者流鼻血以及头晕的现象,主要是因为桃子和这些食物相克。
1、桃子不能和白酒一起吃。不能把桃子当做下酒菜,因为两种都是燥热食物,吃了会流鼻血;严重时会使人昏迷,甚至导致死亡。
2、桃子也不能和李子一起吃,吃了会便血。
3、桃子也不宜与柿子一起吃。
4、桃子不能和海鲜:如螃蟹或者虾一起吃。
5、桃子也不宜与鳖肉、龟肉、狗肉,牛肉等热补性食物一起吃。吃了容易诱发旧病或者发生炎症。
6、桃子不可以和萝卜和柑橘一起吃。
7、桃子也不能和甲鱼同吃,吃了一方面会降低两者的营养价值;另外一方面会出现上火发炎的现象。
产妇能吃哪些蔬菜水果,产妇可以吃哪些蔬菜水果
1楼 植物网 1 产妇可以吃什么水果 1 奇异果 奇异果也被称为猕猴桃,含有非常丰富的维生素c,具备止渴 清热 利尿和通乳等等功效,经常吃奇异果可以提高产妇的免疫系统。奇异果对于剖腹产女性来说,能够帮助更好地进行身体恢复。 2 木瓜 木瓜具备高度分解蛋白质的能力,鱼肉 蛋品等食物在极短时间内便可被它...
蔬菜水果大棚都有哪几种,大棚种植的蔬菜水果分类有哪些
1楼 中国农业出版社 通常把矢高1 8 3米,跨度6 15米,长度30 60米的塑料棚称作塑料大棚,简称大棚。 大棚依其棚顶连接与否分为单栋大棚和连栋大棚,连栋大棚又分为双连栋 三连栋 五连栋和多连栋等。单栋大棚的面积一般300 1000米,连栋大棚的面积多在1500 8000米,有的达20000米...
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