1楼:完颜琇莹城毅
(一)就座和离席
1、应等长者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。4、
切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物,应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带计,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为**。
12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁,应说声“对不起”。
14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地,可请侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小
怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。
20、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。
21、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。
22、在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为**。倘系作客,不能抢付帐。未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。
23、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
24、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。
在家吃饭时餐桌上要注意哪些礼仪?
2楼:有孚翁
在家吃饭也要注意礼仪。
(一)就座和离席
1、应等长者坐定后,方可入坐。
2、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
3、离席时,应帮助隔座长者或小辈拖拉座椅。
(二)餐巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2、养成必须等到大家坐定后,才可使用餐巾的习惯。
3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领 口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼长者和小辈,帮其添饭。
4、口内有食物,应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带计,不能匆忙送入口, 否则汤汁滴在桌布上,极为**。
12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁,应说声“对不起”。
14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、不得用筷子敲击碗、盘、盆、桌。
16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可。
17、如欲取用摆在同桌其他人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递, 不可伸手横越,长驱取物。
18、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指 取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小 怪。
19、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。
20、主食进行中,不得抽烟。
21、进餐的速度,宜细嚼慢咽不宜太快。
22、餐桌上不能谈悲戚、有争议之事,否则会破坏欢愉的气氛
餐桌上都有哪些要注意的礼仪?
3楼:匿名用户
首先说说座位的礼仪:规则是“以右为尊,以远为上
,面朝房门为尊”
圆桌:正对着大门的座位为尊,一般年龄大或者地位高的人坐在正对着房门的座位。从两边开始依次做下,地位逐渐变低。
方桌:正对房门右手边的座位为上,左边下一级。
点菜:点菜一定要在大多数宾客都来了之后再点菜,点菜时应将菜单给每个宾客传阅自行选择。要提前问好所有宾客有没有什么忌口的,这是对人家的尊重。
一般点菜时要荤素搭配(除非特殊情况),顾及在场的所有人,有小朋友就要点小孩能吃的,有老人就要点一些老人能吃的。
点菜时切忌总是询问**,更不要讨价还价!
用筷子也需要注意文明,不要讲筷子放在嘴里,这样会给人厌恶感,影响食欲。
喝酒的讲究
1、领到或长辈们都喝完了菜轮到你敬酒,注意敬酒的时候人一定要站起来,不要像粘在板凳上了。
2、敬酒有讲究,只能是多人敬一人,千万不要一个人敬多个人,这样会给人感觉不受尊重,不如不敬。
3、自己敬别人的话如果不碰杯喝多少视情况而定,如果碰杯,说一句我干了,你随意。方显你大度
4、多给领导或长辈添酒
5、端酒杯的时候右手拿住酒杯,左手拖住杯底,碰杯的时候一定要比别人的杯子低,这是中国酒桌上的礼仪。
6、敬酒的顺序以顺时针为主,这是最传统的方法,如果有特殊客人在场就要视情况而定了。
7、喝酒要有说辞,这也是中国酒文化的精髓。
8、酒桌上面不谈公事,只讲吃。
中途离场需要注意
1、一定要和主人道歉,也是告诉人家你走了,别到时候别人还以为你失踪了!
2、离场时不要大声喧哗,基本上请客的东家知道了就可以了。
4楼:科普中国
餐桌上要注意的礼仪几乎全在于细节,在于能不能体现出尊重和关心。
这些礼仪包括:
长幼有序,先请长辈上坐
添饭不要说“要一碗”
不要把筷子立插在米饭中
吃有吃相,切忌“吵”、“挑”、“剩”
突发情况要及时圆场
不要随意问别人“您吃完没?”
吃饭不要发出声音
餐桌“新规矩”
在吃饭时,要让长辈先坐。以前饭桌上朝南的位置是要留给长辈的,就现在而言,指的是正对门口的那个座位。桌上的荤菜也必须先由长辈夹过,小辈才可以夹。
转盘桌上的菜都是先转给长辈夹过后,小辈再分享。饭吃完了不能说“还要一碗吗”“再要一碗”,因为老人们觉得大街上乞讨的才叫“要饭的”,所以你可以说“再盛一碗”“再添一碗”。筷子不能竖插在碗里,原因是插在碗里像烧香,不太好。
另外,盛汤时,一定要把筷子放下,绝不可以勺子、筷子同时拿在手上,否则是很不礼貌的。吃饭不要说话,不用筷子敲碗盆;坐下吃饭,身子不能扭动,不能斜着,必须端坐着,一手捧碗,一手拿筷子;不能将饭碗放在桌上,一手拿筷子就着碗吃;不能将两肘都放在桌上撑着吃。夹菜时,不能用筷子在菜里面翻来翻去的挑;吃饭时不能将菜、饭掉在桌上、地上到处都是;碗里的饭要吃干净,要吃得一粒不剩;吃完后筷子不能搁在碗上。
不小心把筷子掉地上或把碗碟打碎,应分别说“快乐!(筷落)”、“岁岁(碎碎)平安!”、“落地开花,富贵荣华!
”(孩子弄的,家长代说。)这样问,一方面可能会让人误解有催促吃饭的意思,另一方面,有的老人忌讳别人说他“吃完”,因为意味着这是最后一餐了。吃饭时不能吧唧嘴,喝汤时不能出声音,要用勺一下一下轻轻地喝,不能端起碗大口大口地喝。
如果声音过大,被视为对旁边吃饭人的不尊敬和没有教养,像猪吃食儿。现在许多人吃饭都是边吃饭,边玩手机,或者边看电视。这样是不好的,不尊重他人,也不礼貌。
所以,餐桌有了“新规矩”:不看电视、不看手机是最基本的礼仪要求。而今这些老理儿大多已被人们淡化,甚至完全消失。
但是,从某种角度来说,一些老理儿是为了营造和谐的就餐环境,图的是吉利,其实也是一种文明的体现。
在餐桌上要注意哪些礼仪
5楼:最爱秋天的传说
1入座时,从椅子的左侧入座。入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不可随意伸直。肘不可靠边缘,或者放在邻椅的椅背上。
2用餐时,要温文尔雅,从容冷静,不可急躁。在餐桌上,不能只顾自己,还要关心他人,尤其是招呼两侧的客人。应避免在餐桌上咳嗽打喷嚏,万一不禁,应说声对不起。
3切忌用手指掏牙,应用牙签,并用手帕或者手遮住。敬酒以礼到为止,不可劝酒,猜拳,吆喝。如果餐具坠地,可请侍者拾起。若食物为主人亲自烹饪,不忘给予主人赞赏。
4遇到意外,将酒水汤汁溅在他人衣服上,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。
餐桌上都有哪些要注意的礼仪?
6楼:匿名用户
首先说说座位的礼仪:规则是“以右为尊,以远为上,面朝房门为尊”
圆桌:正对着大门的座位为尊,一般年龄大或者地位高的人坐在正对着房门的座位。从两边开始依次做下,地位逐渐变低。
方桌:正对房门右手边的座位为上,左边下一级。
点菜:点菜一定要在大多数宾客都来了之后再点菜,点菜时应将菜单给每个宾客传阅自行选择。要提前问好所有宾客有没有什么忌口的,这是对人家的尊重。
一般点菜时要荤素搭配(除非特殊情况),顾及在场的所有人,有小朋友就要点小孩能吃的,有老人就要点一些老人能吃的。
点菜时切忌总是询问**,更不要讨价还价!
用筷子也需要注意文明,不要讲筷子放在嘴里,这样会给人厌恶感,影响食欲。
喝酒的讲究
1、领到或长辈们都喝完了菜轮到你敬酒,注意敬酒的时候人一定要站起来,不要像粘在板凳上了。
2、敬酒有讲究,只能是多人敬一人,千万不要一个人敬多个人,这样会给人感觉不受尊重,不如不敬。
3、自己敬别人的话如果不碰杯喝多少视情况而定,如果碰杯,说一句我干了,你随意。方显你大度
4、多给领导或长辈添酒
5、端酒杯的时候右手拿住酒杯,左手拖住杯底,碰杯的时候一定要比别人的杯子低,这是中国酒桌上的礼仪。
6、敬酒的顺序以顺时针为主,这是最传统的方法,如果有特殊客人在场就要视情况而定了。
7、喝酒要有说辞,这也是中国酒文化的精髓。
8、酒桌上面不谈公事,只讲吃。
中途离场需要注意
1、一定要和主人道歉,也是告诉人家你走了,别到时候别人还以为你失踪了!
2、离场时不要大声喧哗,基本上请客的东家知道了就可以了。
中国说话礼仪有哪些,中国餐桌上的说话礼仪有哪些?
1楼 深蓝之蓝心 礼仪的东西 不同的场合 会有不同的要求 说开的话 太多了你应该去找书看 但可以说最核心的东西 就是尊重对方 2楼 郭电喜 中华民族有着五千年文明史,是名副其实的礼仪之邦, 礼 占了很大一部分。礼涉及到言谈举止,方方面面,在这里一句半句说不清楚。要想对这方面有所了解,建议到新华书店购...