1楼：邹峥青
小笼馒头
无锡小笼馒头，是无锡传统名点，已有百年历
史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。
馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。
三鲜馄饨
三鲜馄饨起源于无锡县东亭乡民间，后逐步发展为无锡传统名点。馄饨以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心，故称“三鲜”。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。
皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄钝，是无锡最受市民喜爱的大众化点心。
油豆腐干
油豆腐干，无锡传统小吃。将老豆腐用刀切成一厘米厚，逐块放入油锅煎成金黄色，盛入碗中，用剪刀剪碎，浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末、白糖等佐料即可食用。此小吃香气诱人，外脆内嫩，颇受市民喜爱。
萝卜丝饼
萝卜丝饼是无锡风味小吃。它的制作方法是：将萝卜洗净刨成丝，用少许食盐略腌后，挤去水份，放入葱末拌匀。
另用面粉和冷水调成浆湖状，再用白铅皮做成的随圆形模勺，底层铺满粉浆，放入萝卜丝，再用面浆封面，放入油锅内煎成金黄色脱模即成，食时美味可口。
酒酿圆子
酒酿圆子在无锡已有百年历史。它选用上白糯米粉用热水拌和搓韧，切成小方块，用扁筛滚成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中，将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。
酒酿圆子软糯香甜，是老年市民的可口小吃。
四色汤圆
四色汤圆，是无锡传统名点。它选用上白元七成、上白梗三成，用清水淘净浸入水内，然后带水磨成水粉，装入布袋内用石块压去水份，揉和搓匀，再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙等馅心。吃时下沸水煮熟即可，软韧滑爽，馅味鲜洁。
牛肉线粉
牛肉线粉亦是无锡的特色风味小吃。 将牛肉切成薄片后，加入淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀，待锅里水滚后，先放牛肉片，盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝，盖上锅盖煮五分钟左右，开盖加精盐、味精后再烧沸，盛入汤碗，淋上麻油即可。
糖芋头糖芋头，无锡传统名点。创制于一八五八年，它选地方产的上等芋头的芋籽，去皮、洗净、放碱，烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖，放入红塘和甜桂花，煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红，甜汤鲜洁、香味四溢等特点，是老少皆宜的应时小吃。
玉兰饼一八五○年由无锡『孙记糕团店』创制，因正值玉兰花开时节而得名。 此饼选用糯米粉加开水揉和摘成小块，做成饼坯，包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心，放入平底锅用油煎烙，呈金黄色，外皮香脆，内壳软糯，甜咸适口，香味诱人。
豆腐花豆腐花是无锡传统小吃。它将豆腐花制作在大口坛内，边卖边烤，既嫩又热。食时，加上熟酱油、葱花、紫菜、虾皮、榨菜末、白糖、麻油等调味品，成为无锡老少风味小吃。
梅花糕梅花糕，无锡风味小吃。 它选用上等面粉，酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。 此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。
银丝面银丝面是无锡特色名点之一。它选用精白粉，放入鸡蛋，经过糅合，轧成面条，用肉骨头、鸡肉吊汤。 银丝面色白似雪，条细似弦，汤清味鲜，柔滑软爽，美味可口，是市内外顾客喜爱的点心。
方 糕方糕，无锡名点。一九四三年由崇安寺『六芳斋』师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。 方糕用特制的方型木质模板，筛入糕粉，显出凹型，分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心，再筛上一层糕粉，刮平，用刀划成块线，上笼用旺火蒸熟即成。
糕呈白色，粉质柔软，馅心丰满，具有浓郁的江南风味。
春 卷春卷是无锡时令小吃。 它用上白面粉加少许水和盐拌揉捏，放在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的陷心（肉末、豆沙、菜猪油）摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是春季的时令佳品
这里推荐去南禅寺的穆桂英美食，那边基本都能吃到。**也不贵。很多人的哟！
还有一样惠山油酥，只有老无锡人才知道，年纪轻的无锡人都不一定晓得的！（只有锡惠公园那边有卖）
无锡十大名小吃有哪些？
2楼：匿名用户
无锡十大名小吃有：酱排骨、无锡小笼包、清水油面筋、玉兰饼、梁溪脆鳝、无锡三白、萝卜丝饼、梅花糕、鸡子大饼。
1、酱排骨
酱排骨是无锡市的特色美食。也是一道老少皆宜的江苏名菜，始于清光绪年间，距今已有百余年的历史。是用草排加黄豆酱油，绵白糖，黄酒，还有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹调。
特点是：色泽酱红，肉质酥烂，咸中带甜，非常好吃。
2、无锡小笼包
当地人称小笼馒头，是当地的传统名吃。在清朝道光年间就出现了这种小笼包，10个包子为一笼，现在全国各地都有卖的而且都有自己的特色，无锡小笼包味甜，小笼包皮薄，馅大，鲜美多，很的特色。
3、清水油面筋
清水油面筋是当地的传统名吃，始于清乾隆年间，距今已有一百多年的历史了。在无锡合家团聚的时候，饭桌上必不可少肉酿油面筋。发展到现在从最初的清水油面筋，到肉酿面筋、面筋炒肉丝、菜烧面筋等等都成了无锡人们的日常饭菜。
4、三鲜馄饨
三鲜馄饨无锡人非常喜欢吃馄饨，而且这边的店都卖馄饨搭配着小笼包卖的。虽然现在全国各地都有卖馄饨的，但是还是觉的是无锡人对于馄饨有一种不离不弃的执着。
在无锡馄饨店光百年已上的老店就有很多。无锡的馄饨是用鲜肉、开洋、榨菜制成馅心，故称“三鲜”。并用肉骨头汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。非常味美。
3楼：紫橘落
无锡十大名小吃有：肉酿面筋、糟煎白鱼、水晶大玉、脆皮银鱼、梁溪脆鳝、腐乳汁肉、无锡排骨、鱼皮馄饨、肉酿生麸、镜箱豆腐。
1、脆皮银鱼
脆皮银鱼是无锡十大名菜之一。银鱼是太湖特产,肉嫩无骨,味道鲜美。银鱼先码味,在挂上面糊,下六成热的油锅中慢炸而成。食时蘸以调料,外脆里嫩,鲜美适口。
2、腐乳汁肉
腐乳汁肉是无锡地方十大名菜之一，传说在[清]光绪三十二年(l906年)由无锡聚丰园菜馆厨师王荣初刨制。原用红腐乳作调料，现今用红曲米,把肉烧成红腐乳大小，借用红腐乳的形与色，故名。
又不断改进，把腐乳汁肉与卤鸭同烧，卤鸭与汁肉的滋味互相渗透，肥而不腻,酥烂入味，甜中带咸，色泽红亮，乃无锡喜庆筵席中常用的大菜。
3、无锡酱排骨
无锡酱排骨色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味，是无锡的十大名菜之一。
又和无锡清水油面筋、惠山泥阿福并列为无锡三大名产而驰名中外，兴于清光绪年间。无锡酱排骨的烹制十分讲究。
4楼：匿名用户
1、红汤辣
2、玉兰饼
3、烧卖
4、豆腐花
5、酸辣汤
6、鸡子大饼
7、鸿运大包
8、青团
9、梅花糕
10、肉骨头
这些都是无锡小吃，推荐你来尝尝
5楼：行动的兔子
有酱排骨、无锡小笼包、肉酿面筋、清水油面筋、鱼皮馄饨、玉兰饼、梁溪脆鳝、无锡三白、萝卜丝饼、梅花糕、鸡子大饼。
无锡的名小吃真的太多的，远远不止这十种啊，只好忍痛割爱的只写下这样的几种。其实真正到了无锡，小吃品种实在是太多了，吃一天都吃不完呢。
6楼：僵尸公爵
王裕兴肉庄、馄饨、小笼包、梅花糕、生煎、抹茶冰淇淋、车轮饼、烤冷面、绿豆酥、鸡子大饼。
1、王裕兴肉庄
详细介绍：王裕兴肉庄是无锡的一家老字号美食店，他们家的肉类美食是非常受欢迎的，来到这里一定要品尝一下抓骨、扇骨和月牙骨。
2、馄饨
详细介绍：馄饨在江浙地区一直都是非常受欢迎的一道美食，将捏好的馄饨放入高汤之中，加入晒干的虾仁、紫菜和香葱，吹起来是鲜美可口，非常美味。
3、小笼包
4、梅花糕
详细介绍：梅花糕是无锡的特色美食，因为外形像梅花而得名。它的味道香甜可口，乾隆在下江南时吃过梅花糕也是赞不绝口，外地朋友来到无锡旅游一定要品尝一下。
5、生煎
详细介绍：来到了无锡，肯定要品尝最具特色的美味，这里的生煎在国内是出了名的，馅料足，汤汁多，一口咬下去满满的肉香味。
6、抹茶冰淇淋
详细介绍：南禅寺附近有一家专门卖抹茶味道的甜品店，他们家的抹茶冰淇淋特别出名，味道浓郁可口，颜值也是特别高。
7、车轮饼
详细介绍：车轮饼其实不是无锡当地特色小吃，它来自台湾，但是在当地是很受欢迎的，特别好吃，外层的饼皮松软可口，里面的馅料甜腻软滑。
8、烤冷面
7楼：一只小可爱
有酱排骨、无锡小笼包、清水油面筋、玉兰饼、梁溪脆鳝、无锡三白、萝卜丝饼、梅花糕、鸡子大饼。
8楼：匿名用户
无锡十大名小吃有：红汤辣、玉兰饼、烧麦、豆腐花、酸辣汤、鸡子大饼、鸿运大包、青团、梅花糕、肉骨头。
1、红汤辣
说到无锡的小吃不能不说的肯定就是无锡的红汤辣馄饨，因为你在外面根本就吃不到红汤辣，要是在别的城市叫上一碗红汤辣说不定还会被人笑话。因为这是标记着无锡特色的美食“红汤辣馄饨”，当然在配上锡城特色小笼那更是一绝了。
2、玉兰饼
玉兰饼算是无锡的鼻祖小吃，创始于清道光十二年，外皮香脆、内壳软糯、甜咸可口、香味诱人。以前的玉兰饼有菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心，现在基本都是以肉馅为主，一口咬下去还有汤汁的更是甚品。
3、烧麦
烧麦可以说是改了造型的包子，被捏成一个个褶子的包子，无锡最出名、最隐秘的烧麦应该就是属东亭老街的阿桂烧麦了，地方比较偏僻，本地人都不容易找到，看来要吃到美食还是要花点功夫。
9楼：情感小木屋
水晶大玉、脆皮银鱼、梁溪脆鳝、无锡小笼包、清水油面筋、玉兰饼、梅花糕、鸡子大饼、无锡三白、萝卜丝饼。
10楼：匿名用户
无锡有很多小吃，最有名的应该是无锡小笼包，梅花饼，玉兰饼，萝卜丝饼，小馄饨，太湖三白，银鱼，白虾，白鱼，酱排骨和油面筋面。
11楼：今夕何夕处
无锡十大名小吃有酱排骨、萝卜丝饼、龙凤腿、清水油面筋、玉兰饼、梁溪脆鳝、无锡三白、无锡小笼包、梅花糕、生煎。
1、萝卜丝饼
萝卜丝饼是用面粉和萝卜丝等做成的一种无锡特色风味小吃，是比较常见的一个小吃，但是味道鲜香，深受人们喜爱。做法是将萝卜洗净刨成丝，用少许食盐略腌后，挤去水份，放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状，再用白铅皮做成的椭圆形模勺，底层铺满粉浆，放入萝卜丝，再用面浆封面，放入油锅内煎成金黄色脱模即成，食时美味可口。
2、龙凤腿
龙凤腿实际上是用狮子头和猪肋骨做成的，早在清代的时候就已经成了宴席上的佳肴，不但造型比较好看，而且味道也让人喜爱，这也是龙凤腿成为无锡不得不吃的小吃的重要原因。
做法是首先将洋葱去皮切末、芹菜切末、香菜切末、红萝卜切末备用，然后将美生菜切丝后排入成品盘铺底备用，另起一干锅，加入猪绞肉盖上锅盖焖至出油，再加入酱油、米酒、糖拌炒均匀，之后起锅盛入容器中，再加入洋葱末、芹菜末、香菜末、红萝卜末抓匀成为馅料备用。在原锅里，加入甜辣酱、黑胡椒拌炒均匀，起锅盛入小碟子成为沾酱备用，最后取1张腐皮和1份馅料，将馅料包入卷成圆长柱形成为龙凤腿备用，再下锅油炸之后便可以食用了。
3、清水油面筋
清水油面筋绝对是无锡不得不吃的小吃之一，不但是无锡三大特产之一，而且有着两百多年的发展历史，不管在国内还是国外都有着较高的名气。
4、玉兰饼
玉兰饼是江南一带的特色小吃，它是用糯米和肉馅做成的。无锡著名小吃。 玉兰饼创始于清道光十二年（公元1850年）由无锡孙记糕团店创制的，因正值玉兰花开时节而得名。
外脆里香，江南一带的人常用来当早餐和豆浆一起食用，美味还不容易饿。
婺源的特色小吃有哪些
1楼 匿名用户 一 糊豆腐 味道鲜而且清，是当地代表菜。豆腐切成豆粒大小，倒进放有高汤的热锅里，加上调料焖几分钟，再浇上熟猪油，放上虾仁 肉蓉 香菇丁和笋尖，一手搅拌，一手撒米粉，再放入碎香菜 湿淀粉和猪油，舀到盘里，浇上麻油，撒些胡椒粉和葱花即成。 二 蒸汽糕 以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成...
莆田市各类有哪些名的小吃,福建莆田的著名小吃有哪些
1楼 匿名用户 十字街求生煎包 十字街应该知道吧 观桥阿鹏豆浆炒 梅园路四中对面的巷子里 天九湾阿门炝肉 天九湾，一问就知道，就在路边上 天九湾玉英卤肉 同上 西天尾扁食 最正宗的当然要到西天尾去，当然莆田城里也有很多 江口卤面 高楼有个兴化府卤面，不过个人认为东大路的一家更好 主主卤肉店的春卷和肉...
长春特色饭店有哪些,长春十大必吃饭店有哪些？
1楼 卡布谷雨 特色饭店有 1 枕水一方 2 洛阳水席 3 吴记羊蝎子火锅 4 富贵人家精菜坊 5 圣河湾虾饺美食 6 花见日本料理 7 可记蛙麻辣火锅 8 林记小酒馆 饭店有 1 跳跳鱼 电 话 0431 8943308 地 址 长春市东朝阳路5号 2 夜猫子韩式串城 电 话 0431 89488...