1楼:百度用户
尤虾产自**,我从小就喜欢吃虾,尤其是淡水虾,海虾独选小个的,希望你能给我推荐,让我有机会去品尝。望予采纳
世界上最大的虾子是什么虾?有多大?淡水还是海里的?能吃吗?
2楼:匿名用户
龙虾吧,龙虾是虾家族中最大的一种,其中的绵绣龙虾是龙虾中的最大类。
在1934年,北美沿海捕捉到一只大龙虾,全身长1.22米,重达19公斤,触须有好几尺长,眼睛和眼柄比大拇指还粗身体象一条狗那么大。到现在保持最大龙虾的记录,可以说目前是最大的龙虾。
3楼:朋鸟少
吉尼斯世界纪录记载,加拿大渔民曾在1977年捕捞到一只重达20公斤的巨型龙虾。这应该是最大的了
世界上最贵的虾是什么品种的?
4楼:匿名用户
好像鱼缸里观赏用的水晶虾,挺贵的,那么小小的一只,50-60元。按重量算,比龙虾贵很多倍了。
5楼:匿名用户
是皮皮虾,能吃还能骑
世界上最大的虾叫什么?
6楼:匿名用户
世界上最大的虾,龙虾是虾之家族中最大的一种,锦绣虾就是龙虾中最大的虾。1934年人们在北美沿海捕捉到一只大龙虾,它的全身长1.22米,重达19千克,触须有几尺长,眼睛和眼柄比人的大拇指还粗:
身体像一条狗那么大,是目前发现的最大的龙虾.
7楼:匿名用户
龙虾是虾家族中最大的一种,其中绵绣龙虾是龙虾中的最大类,1934年,北美沿海捕一只大龙虾,全身长1.22米,眼睛和眼柄比大拇指还粗身体象一条狗那么大,到现在保持最大龙虾的记录,可以说目前是最大的龙虾。
什么虾肉最多
8楼:
那当然是海里的大龙虾。
9楼:水竹蛇
北极磷虾 其头相对较小 与其他全水域虾有较大的形态学差异
10楼:匿名用户
1.虾皮,因为很小,皮自然也薄,吃起来好像没壳似的,很有肉感.
2.软壳的虾子,虾子是有壳的,生长期间会蜕皮,当它刚刚蜕完皮的时候,刚长成的皮是很嫩很薄的,吃起来好像没壳的都是肉.
11楼:_不抛弃不放弃
http://zhidao.baidu.
***/q?word=%ca%b2%c3%b4%cf%ba%c8%e2%b6%e0&ct=17&pn=0&tn=ikaslist&rn=10
虾是什么季节的最好吃?
12楼:依梦琴瑶
虾是一年四季都有,但我们冬天吃的都是冰鲜虾,只有春天以后,河虾才能上市,但吃虾的最好季节是在夏末秋初,因为这个时候虾是最有营养的,而且比较肥美。
虾(shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。
食疗价值
淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、**溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒
虾肉主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可**包块,托痘疮,下乳汁。煮成汁,治风痰。
捣成膏,敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死。
没有须或腹下通黑的,煮后变为白色的,都不能吃。
现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
虾皮有镇静作用,常用来**神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
虾、小龙虾、对虾,含大量的维生素b12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。注意:
胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。
营养分析
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。虾籽非常好
禁忌
虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
虾和果汁:同食会腹泻。
虾皮和黄豆:同食会消化不良。
虾皮和红枣:同食会中毒。
虾的美食
虾仁用盐和淀粉洗干净,控净水分,按上浆法上浆,备用,锅里下油,将虾仁滑熟,捞出来,虾仁在油锅里一变色,就好了。
锅里少放点油,下入豆瓣酱和番茄酱,比例大概1:3,喜欢吃辣的就稍微多放点豆瓣酱,多放糖,放白醋和少许盐,味精,胡椒粉,加入一勺水或汤,烧开后,放虾仁,多放点葱花,勾芡,先别急着出锅,淋点刚才滑虾仁用的热油,稍微大火烧一下,就好了
1. 鸡肉洗净后切大的三角形(这个形状可以随心意)片成薄鸡片
2. 虾肉去皮去沙线洗净后剁成泥加0.5g盐、15g料酒、0.5g胡椒粉拌匀;鸡肉也用同等量的盐,料酒,胡椒粉抓匀腌一下,
3. 鸡胸肉上裹上一层粉芡,
4. 把虾泥均匀涂抹的鸡片上。
5. 锅上火8成热油温把鸡片下锅,
6. 炸成金黄色即可炸制好的鸡片滤一下油就可以了。
鸡蛋打散,放入大碗里,最好是铁的,放盐,胡椒粉,放鸡蛋1。5倍的30多度的水,或汤,搅拌均匀,放笼屉或蒸锅里,盖不要盖严,大火蒸5分钟,这时候,稍微有点凝固,视火力大小,水的多少而异,打开盖子,摆上上好浆的虾仁,再蒸5分钟左右,插进去筷子,不倒,就好了。
13楼:飘零的小蚁
虾在夏秋季节最好吃,因为这期间的小龙虾比较肥美,而最佳的时候是6-8月。在龙虾的生长过程中,6月份肉质变得饱满起来,6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候,也是最好吃的时候,到9月份就“开始空了,没有肉了”。
吃虾注意事项:
1、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。
2、色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
3、虾与部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。
海鲜与上述水果同吃,至多间隔2小时。
4食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。
6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食。
7、要保存小干虾时,为防止虾干燥和氧化,尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜。
14楼:麦麦
龙虾体内矿物质含量达1.6%,经常食用可保持神经、肌肉的兴奋性。龙虾的缺点是胆固醇高,吃龙虾每年的5月到10月是一季,这期间的小龙虾比较肥美,而最佳的时候是6-8月。
15楼:百分百靓包店
鲜虾最好吃。当市场上不再有鲜虾的时候,就是过了吃虾的季节了。比方说现在市场上都是卖冻虾了。
16楼:深圳市耀达五金
最佳食用季节是4-6月份,因为此时的虾肉质最为饱满。
17楼:高墟碱米
虾的话春秋冬季都可以吃的呢,因为是钙流失比较多的季节,针对自己的生活条件和看看什么时间段适合的呢~
18楼:匿名用户
我觉得是夏天
因为妈妈总是夏天买很多虾回来做
19楼:匿名用户
春末夏初 那时候虾刚刚好
20楼:没有底线吗
最佳的时间是夏天的6-8月,就这个时候,无论是沼虾还是龙虾,都在繁殖,此时虾黄很多.
21楼:独为迩存在患
秋天吧,可以吃到虾子
好像平常吃的虾子,,,,但是他好像龙虾那么大只,,。是平常吃的虾子,,是什么虾子
22楼:吃花千骨
应该是青虾,没有龙虾大,但是也是平常吃的。市场都有卖,分为龙虾和青虾。
北极虾,怎么吃
23楼:116贝贝爱
可以做白灼北极虾,既简单,且味道鲜。
一、将姜切末,取一干净的碗,倒入适量的醋,将姜末放入碗中。
二、切适量的葱段和姜片待用。
三、锅里加适量的清水,一勺盐,适量的料酒。葱段和姜片也放入,然后煮沸加入北极虾。
四、开锅后小火煮10分钟,捞出摆盘即可食用。
北极虾是冷水虾,一般均为冰鲜冷冻的,只要放置在冰箱冷冻室即可较为长期地保存。需要注意的是,已经解冻的北极虾需要尽快食用,不要重复冰冻。
解冻时,将北极虾从冰箱中取出,放在常温下自然解冻(切记不可将其浸泡在水中,尤其不能浸泡在热水中,因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失)。夏季温度高时,也不要直接在常温下解冻,应该在0~4℃的保鲜柜中缓慢解冻,这样可以最大限度地保持北极虾的口感和鲜度。
24楼:匿名用户
北极虾煎着吃。这种大虾是不吃皮的。
一、用料
蒜末 适量
姜末 少许
黄油 20克
盐 适量
北极虾 100克
二、香煎北极虾的做法
1、先将黄油打开,准备好。
2、黄油下锅热化后放蒜末姜末炒一会就放入北极虾煎至成黄色。
3、两面金黄 不用太长时间 看着都熟了变色后就可以了 随心发挥就好啦。
4、蒜末爆香呢,最后装盘切了几块柠檬,愿意挤出汁浇在虾上也可以,蒜末可以直接食了因为黄油煎后蒜末变色变干味道更香了,盐少许虾本身的味道就很赞了这样稍微黄油煎两面提升一下口感香气而已。
小贴士:
“北极甜虾(pandalus borealis),又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,保证新鲜。
目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋,特别是冰岛水产品,是捕获于北极附近海域的北极甜虾。
25楼:匿名用户
野生北极虾的吃法有很多,但最简单的一种无非就是直接吃。因为北极虾从海底打捞上来,直接在船上用海水煮熟后才进行急冻的。也就是说,你在市场上买到的北极虾,都是熟的哈,解冻之后就可以吃了。
当然,这仅仅是最简单的吃法,很多人除了直接吃之外,还会蘸着蛋黄酱吃,如果奢侈点,你也可以自己动手调配沙拉酱哈。
除了直接吃,北极虾还有很多其他的做法,用中餐的烹饪方法来制作,也超级好吃,我回头再做几个吧。
解冻的方法有三种:
1)把北极虾从冰箱的冷冻室移到冷藏室,经过12小时就解冻了。这是最慢,也是保持北极虾口感最好的一种解冻方法。
2)把北极虾从冰箱的冷冻室拿出来,放在室温中自然解冻,大概2小时就可以了。(但要注意,在天气炎热的夏季,尽量不要用这个方法。)
3)对于没有时间或嘴急的小朋友,第3种办法可以试试看:把北极虾放在清水中,用筷子搅拌2分钟之后,沥干水份放入微波炉中,用中火加热30秒后即可食用。
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